山口ばりそば、特大皿に「パリ麺」×たっぷり野菜 温泉街の夜の締め
山口ばりそば、特大皿に「パリ麺」×たっぷり野菜 温泉街の夜の締め
本州西端の山口県の県庁所在地である山口市。室町時代に京都を模して街を形成したことから「西の京」とも言われるこの静かな街に、観光面でここ数年追い風が吹き始めている。
米紙ニューヨーク・タイムズが毎年公表する「行くべき52カ所」の2024年版で3番目に取り上げられたのに続き、25年秋には人気の旅行ガイド誌「地球の歩き方」の日本版でも、国内3番目の市版として山口市版が発売された。このなかで市民のソウル…
