ヒットのクスリ

大量消費社会は、庶民の手に届かなかった高級品や高額サービスを「民主化」するプロセスと言える。クラシックコンサートをCDなどの記憶媒体に落とし込んだり、割高なレコードやビデオをレンタルしたり、高級魚を養殖にしたりと、経済の裾野を広げた。 消費の成熟化とともに近年では店舗数の少ない名店の味を加工食品にするケースが目立つ。千葉県の「中華蕎麦（そば）とみ田」監修のチルド・冷凍商品をセブン―イレブン・ジャ…