Na przekór nudzie

Ponieważ jest ze mnie wielki łasuch, to jak tylko mam okazję albo i bez ... Ech, zawsze się jakaś znajdzie :D. Piekę dla mnie i Pieronka jakieś ciacho, a w miesiącu lipcu trochę się ich nazbierało :).

Na początek będzie nietypowy wypiek, bo krzyżykowy hihi.

Przyszła pora na kolejną babeczkę z SAL-u babeczkowego u Sylwii. Tym razem jest makowa :).

Sierpniowa babeczka będzie cała w owocach i kolorowa :).

Z normalnych wypieków mam Wam do zaproponowania: kruche ciasto z czereśniami i bezą, szybkie ciasto z owocami, babkę piaskową oraz sernik z karmelem.

KRUCHE CIASTO Z CZEREŚNIAMI I BEZĄ

Składniki:

- 40 dag mąki pszennej,

- 1 jajko,

- 2 żółtka,

- 1 łyżka kwasnej śmietany,

- 1 kostka margaryny,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- 3 łyżki cukru pudru,

- 0,5 kg czereśni.

Beza:

- 5 białek,

- 3/4 szkl. cukru,

- 1 łyżka mąki ziemniaczanej.

Przygotowanie:

Miękką margarynę łączymy z pozostałymi składnikami ciasta i wyrabiamy ciasto, które wstawiamy na 30 minut do lodówki.

Czereśnie myjemy, drylujemy i osuszamy.

Kruche ciasto dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i układamy czereśnie. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w 180C.

W międzyczasie ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier. Na koniec mąkę ziemniaczaną.

Po 30 minutach pianę wkładamy na podpieczone ciasto i pieczemy jeszcze 15 minut.

SZYBKIE CIASTO Z OWOCAMI

Jajka, miękką margarynę i cukier miksujemy. Dodajemy mleko, cukier waniliowy oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy kawałki owoców i pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 40-50 minut w temp. 180C.



Składniki:
- 6 jajek,
- 1,5 szklanki cukru,
- 1,5 szklanki mąki pszennej,
- czubata szklanka mąki ziemniaczanej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1,5 kostki rozpuszczonej margaryny.

Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajemy mąki i proszek do pieczenia (ja dodaję po kolei każdą mąkę przesiewając ją i mieszając). Dodajemy rozpuszczoną margarynę.
Pieczemy około 60 minut w 180C we wcześniej nagrzanym piekarniku.



Składniki:
Kruchy spód:
- 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej,
- 3 łyżki cukru,
- 10 dag margaryny,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżka kwaśnej śmietany,
- 1 jajko,
- 2 łyżki kakao.

Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka,
- 1/2 szkl. cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 4 jajka,
- 3/4 szkl. kremówki,
- 400 g gotowej masy kajmakowej,
- 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Przygotowanie:
Z podanych składników na kruchy spód zagnieść ciasto. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia.
Twaróg zmiksować z cukrami i po kolei dodawać jajka. Wlać kremówkę i wsypać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.
Masę serową podzielić na dwie części. Do jednej dodać 300 g masy kajmakowej.
Na ciasto wykładamy najpierw masę serową jasną, a na nią kajmakową.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 75 minut w 180C.
Wystudzony sernik smarujemy pozostałą masą kajmakową.

Mam nadzieję, że skusicie się na wypróbowanie, któregoś z moich ciast. Wszystkie są pyszne :).

Dziewczyny dziękuję za wszystkie komentarze pozostawione pod poprzednim postem :).

Dlaczego 3 razy po 3 ... Ponieważ zaprezentuję Wam dzisiaj 3 karteczki jakie zrobiłam i każda z nich będzie pokazana w trzech odsłonach.

Efekt w ogóle nie zamierzony :).

Pierwszą zrobiłam w maju na Dzień Mamy.

Szukałam w internecie inspiracji i znalazłam karteczki w bardzo fajnej formie ... Zapraszam na moje kwiatki w doniczce :).

 

W sumie zrobiłam dwie prawie, że identyczne, bo jeszcze dla mamy Pieronka.

Druga kartka jest urodzinowa dla siostry i szwagra. Szwagier ma 6, a moja siostra 8 lipca urodziny. A jako ciekawostkę dodam, że siostra szwagra ma 7 lipca hihi.


A w środku jest schowek na "dolary" ;).


I tym sposobem mogę skreślić kolejną pozycję z mojego wyzwania na 2015 rok :).


Trzecia kartka jest zrobiona na wyzawanie kartek bożonarodzeniowych przez cały rok.
Tym razem temat zabawy podawała nam rudils.

Mamy wykonać kartki, które będą mroźne, śnieżne i zimowe.


Praca nad tą kartką, to była sama przyjemność, a elementy do niej same się odnajdowały :).

Szkoda tylko, że za oknem mamy skwar, upalnie i słonecznie ...

Hubka38 wpadła na rewelacyjny pomysł aby za pomocą jej metryczki ułatwić nam przygotowanie prezentu dla danej osoby. Jeśli oczywiście i ona napisze swoją metryczkę.

Banerek zabawy, zasady TUTAJ, lista osób, które wypełniły metryczkę TUTAJ.

A teraz kilka informacji o mnie według ankiety hubki.

1. Nick/imię.
raeszka

2. Co najchętniej przygarnęłabyś? Jakie techniki podziwiasz?
Oj ... wszystko :).
Podziwiam każdą technikę i zawsze się cieszę z tego co otrzymuję :).
Uwielbiam wszelką biżuterię (kolczyki i bransoletki, najlepiej srebrne, bo jestem alergikiem).
Szydełkowe prace, to dla mnie czarna magia, a są cudne. Te na drutach też podziwiam.
Decoupage, papierowa wiklina, scrapowe ... Nie sposób wymienić wszystkie.
Bardzo cieszą mnie też praktyczne prezenty ale każdy staram się jakoś wykorzystać.

3. Jakie techniki wykorzystujesz w swoich pracach? W czym jesteś najlepsza?
Głównie haft krzyżykowy. Próbuję też swoich sił w scrapach ale bardzo daleko mi jeszcze do naszych mistrzyń :).

4.Trzy ulubione kolory, to ...
Brązowy w każdej postaci :).
Ogólnie podobają mi się wszystkie kolory. Wszystko zależy od tonacji i gdzie jest wykorzystany.

5. Kolory, których nie noszę/nie lubię, to ...
Mało mam czarnych, zielonych czy pomarańczowych rzeczy.
Ale jakieś dodatki w tych kolorach jak najbardziej mogą być :).

6. Czy lubisz dostawać przydasie? Jeśli tak, to jakie?
Oczywiście, że lubię.
Hmmm, a jakie ... serwetek mam dość sporo ale wszelkie scrapowe czy biżuteryjne przydasie chętnie przygarnę :).
Jeśli chodzi o haft, to mulinę kupuję sobie sama ale wszelkie inne mogą być.
Jednak ucieszę się ze wszystkiego, bo mi zawsze coś się przyda :).

7. Czy nosisz biżuterię? Jeśli tak, jaką?
Noszę i jest ze mnie wielka sroczka :).
Głównie kolczyki i okazjonalnie bransoletki. Korale czy wisiorki też lubię ale takie dłuższe nie pod szyję, bo mi przeszkadzają ...
Długość kolczyków i typ uszka obojętnie ale wolę takie dłuższe.
Oczywiście mogą się błyszczeć :).
I mam małą prośbę żeby w miarę możliwości bigle były srebrne, bo jestem alergikiem, a przy bransoletkach czy wisiorkach metalowe części nie dotykały skóry. Oprócz zapięć.
Jednak jak coś mi się spodoba, to i tak noszę. Trochę po swędzi, po swędzi i jest potem ok :).

8. Czy masz jakiś ulubiony motyw, który przewija się w Twoim mieszkaniu, ubiorach?
Nie mam, bo tak jak z wieloma rzeczami wszystko zależy od tego co to jest, w jakim kolorze i na czym ...
Jedynie co, to nie bardzo chciałabym dostać coś konkretnie związanego z jakimś miastem np. paryską Wieżę Eifflą itp. ...
Motyw statków też nie jest w moim stylu ...

9. Kawa czy herbata? Jeśli tak, to co lubisz, a czego nie?
Kawy nie pijam wcale, a z herbat, to tylko zwykłą czarną. Nawet nie earl grey :).
Jednak cieszę się z tych co dostaję, bo herbatkami mogę potem kogoś obdarować, a kawki wypija Pieronek :).

10. Ze słodyczy, to ja najbardziej ...
To może napiszę czego nie lubię. Będzie szybciej ;).
Nie lubię galaretek w cukierkach. Wszelkiego rodzaju suszonych czy kandyzowanych owoców oraz słodyczy z alkoholem.
A, tak to wszystko lubię :).

11. Czy ucieszyłaby Cię książka w paczce wymiankowej? Jeśli tak, jaki gatunek?
Oczywiście, że tak uwielbiam książki :).
Nie czytam książek, w których dzieje się krzywda dzieciom. Thriller, horror też nie są dla mnie.
Jednak i tu nie ma problemu, bo przecież zawsze mogę się wymienić :).

12. Czy ucieszyłby Cię kosmetyk? Jeśli tak, to jaki?
Lakier do paznokci ich nigdy dość :).
I tutaj kolorystyka czy matowy czy błyszczący czy z jakimiś drobinkami, to całkowita dowolność. Byle będzie go widać więc tzw. ciałowe odpadają.

13. Chciałam jeszcze dodać ...
Należę do ludzi, którzy cieszę się ze wszystkiego. Nawet z najmniejszego drobiazgu więc się nie stresuj mi niespodzianka na pewno się spodoba :).

Magia i uśmiech, radość czyli zabawa karteczkowa z cytatem w tle u hubki38 :).

Ostatni miesiąc jakoś szybko mi zleciał i nie zdążyłam pokazać wymianki z magią w cytacie stąd dzisiaj są aż dwa tematy :).

W ramach przypomnienia zasad mamy zrobić kartkę z cytatem, jakiś drobny upominek związany z podanym tematem plus co chcemy :).

W wymiance z magią w tle tworzyłam parę z Sarenka (Vanilla).

Oto co dostałam :).

Dostałam śliczną kartkę i trzy urocze elfiki :).

Czekolada długo nie poleżała :).

Ja przygotowałam taką niespodziankę.

Na mojej kartce i magnesie też jest dużo skrzydlatych elfów, bo czyż nie są one magiczne :).

W tym miesiącu był bardzo wdzięczny temat, bo kto z nas nie lubi się cieszyć i uśmiechać :).

I tutaj była niespodzianka, bo drugi raz byłam w parze z Zuzanną Magdaleną.

Robiłyśmy już dla siebie karteczki przy temacie muzyka.

Zuza wpadła na super pomysł i stwierdziła, że skoro tematem jest radość, to zróbmy dla siebie coś co spowoduje uśmiech na naszych buziach :).

I tak po wymianie e-mailowej i zarysie ogólnym co byśmy chciały przygotowałyśmy dla siebie takie niespodzianki.

Ja od Zuzy dostałam.

Super kartkę w moich ulubionych brązach, a moim wymarzonym prezentem były, te oto cudne kolczyki :).

Nie dość, że w brązie, to jeszcze przy odpowiednim świetle się błyszczą :).

Już je nosiłam i była, to sama przyjemność :).

Ja natomiast przygotowałam taki prezent.

Jak zobaczyłam te kwiatuszki, to od razu wiedziałam, że zrobię z nimi kartkę i nie uwierzycie ale szukając odpowiedniego cytatu pierwszy na jaki trafiłam okazał się idealny :).

Grafikę pokolorowałam wodnymi kredkami, a potem pędzelkiem i wodą "rozmazałam". Dawno nimi nie kolorowałam. A największą radość sprawił mi Pieronek mówiąc "jak z drukarki" :).

Dodatkowo wyhaftowałam motylka w ulubionych kolorach Zuzi (takiego do ramki) oraz biscornu.

Powiem Wam, że sama chyba nigdy bym nie dobrała takich kolorków dla motylka ale efekt końcowy bardzo mi się podoba :).

Wiem już, że obie z Zuzią jesteśmy zadowolone z tego co dostałyśmy więc spełniłyśmy swoje zadanie :).

Na koniec moje ściana z kartkami jakie do tej pory dostałam w ramach zabawy :).

Jakość nie najlepsza, bo jakaś ta ściana niefotogeniczna :).

Dziewczyny dzięki Alojka mam schemat motylkowego serduszka. Jupi :). Raz jeszcze Ci dziękuję.

Taka mała była moja toskańska podusia, a wszystkim się spodobała. Cieszę się :).

A pudełko jest przeznaczone na ciasteczka, a póki co jest ozdobą lodówki :).

Tylko tym razem jest, to krzyżykowa podróż do Toskanii :). A wszystko dzięki lipcowemu wyzwaniu u Hanulka, które brzmiało "Pod słońcem Toskanii".

Raz dwa znalazłam wzorek, który mnie zauroczył :).

A przeznaczyłam go na poduszeczkę dla moich igieł.


To teraz pochwalę się Wam co ostatnio sobie kupiłam :).


Cudne pudełeczko na ciasteczka. Ach te kolorki i ta muffinka :).

Dziewczyny mam prośbę do hafciarek :).
Ma może któraś z Was schemat do tego serduszka?


Strasznie mi się ten obrazek spodobał i chciałabym kiedyś go wyszyć.
Z góry dziękuję za wszelką pomoc :).

EDIT: Alojka ma wzór i powiedziała, że się nim ze mną podzieli :).

Dziewczyny cieszę się, że spodobały Wam się moje zdjęcia. Fajnie, że pisałyście, które są Waszymi faworytami, a które nie do końca w Waszym guście.

 To już tak całkiem na koniec pokażę Wam jeszcze moje dwa zdjęcia. Tak sobie myślę ... takie z "duszą".


Przemijanie ... dzieciństwo, dorosłość, starość ...

Jak dobrze, że reni po pierwszej edycji wyzwania fotograficznego zrobiła też drugie, bo bardzo mi się ta zabawa spodobała :).

Bardzo lubię robić zdjęcia, a jak mam podane jeszcze wytyczne, to szukanie na nie pomysłu jest bardzo twórcze :).

W czerwcu dostałyśmy taką listę.

A oto moja interpretacja :).

1. O PORANKU

Promienie słońca wkradające się prze okno balkonowe i firankę.

2. ŻÓŁTY

Jak tylko zobaczyłam, to okno na tej ścianie od razu wiedziałam, że mam to ;).

3. NA NOGACH

Specjalnie do zdjęcia ubrałam moje zimowe kapciuszki.

4. SŁODKO

Przepyszne ciasto z jagodami samodzielnie zebranymi w lesie.

5. LENIWIE

Patrząc na taki widok od razu włącza się tryb "odpoczywanie" hihi.

6. COŚ

Na jednym z jagodowych krzaczków.

7. KROPLE

Krzak był wielki ale kropelek jak na lekarstwo. Ale udało się.

8. POŁOWA

Połowa zdjęcia jest zachmurzona, a połowa słoneczna :).

9. NAPIS

Część mojego regał z książkami.

10. NA SPACERZE

Nie wiem jakim cudem udało mi się zrobić zdjęcie w Pradze bez ludzi :).

11. OBOK

Kolejne zdjęcie z serii "mamy, to". Też oczywiście Praga przy wejściu na most Karola.

12. CZARNO-BIAŁE

Uwielbiam robić czarno-białe zdjęcia. Tutaj biała róża tak na przekór hihi.

Ciekawa jestem jaką reni zrobi nam listę fotograficzną na lipiec :).

Oj troszkę mi się ich nazbierało ale nie mogłam nie pokazać cudeniek jakie wygrałam w rozdaniach organizowanych przez blogerki :).

10.04. wygrałam nagrodę niespodziankę u Jadwigi Kluczyńskiej.

Jadzia zorganizowała rozdanie jubileuszowe, a w dniu wyników okazało się, że każdej uczestniczce zabawy coś podaruje :).

Ja dostałam śliczny albumik :).

03.05. poszczęściło mi się u Kasi Ju, gdzie do wygrania były super koszyczki w wybranym przez siebie kolorze :).

Powiem Wam, że zdjęcia nie oddają uroku koszyczka. Do tego jest on twardy i stabilny, super :).

20.05. wygrałam candy w Miętowym Stoliku.

Zobaczcie jakie super rzeczy dostałam, a część z nich, to dodatkowe prezenty :).

Serduszko, słoiki i koniki zdobią mój balkon. Puszka stoi w pokoju. Szyszki będą ozdobą jesienią.

A po remoncie w kuchni półeczka będzie na ścierki i fartuch :).

31.05. radość moja była ogromna,bo wygrałam retro candy u petry bluszcz.

Do wygrania był cudny album, którym od razu się zauroczyłam.

W tym albumie zagoszczą na pewno wyjątkowe zdjęcia :).

04.06. wygrałam candy u Klimju, gdzie mogłam sobie wybrać z jakiego plastra agatu chcę wisiorek.

Zobaczcie jak pięknie został ozdobiony, a do kompletu dostałam też śliczną bransoletkę :).

W między czasie dostałam od hubki38 super stempelki. Wybacz Ewuś ale nie pamiętam dokładnie kiedy ...

Dziewczyny raz jeszcze dziękuję Wam wszystkim jak i każdej z osobna za zorganizowanie zabaw, w których mi się poszczęściło i dzięki temu mam wiele nowych wspaniałych rzeczy :).