[go: up one dir, main page]

RU2015111684A - Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе - Google Patents

Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе Download PDF

Info

Publication number
RU2015111684A
RU2015111684A RU2015111684A RU2015111684A RU2015111684A RU 2015111684 A RU2015111684 A RU 2015111684A RU 2015111684 A RU2015111684 A RU 2015111684A RU 2015111684 A RU2015111684 A RU 2015111684A RU 2015111684 A RU2015111684 A RU 2015111684A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
beer
weight
total amount
inclusive
polyphenol
Prior art date
Application number
RU2015111684A
Other languages
English (en)
Inventor
Такеси ТЕРАНИСИ
Ицуки МОТОХАСИ
Original Assignee
Сантори Холдингз Лимитед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сантори Холдингз Лимитед filed Critical Сантори Холдингз Лимитед
Publication of RU2015111684A publication Critical patent/RU2015111684A/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/54—Mixing with gases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/56—Flavouring or bittering agents
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Claims (26)

1. Безалкогольный напиток со вкусом пива, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) составляет от 20×10-4 до 50×10-4 включительно.
2. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 1, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) составляет от 20×10-4 до 40×10-4 включительно.
3. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 1, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента (-ов)) составляет от 20×10-4 до 30×10-4 включительно.
4. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-3, в котором общее количество экстрактивного компонента(-ов) составляет от 0,1 до 2% по массе включительно.
5. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 4, в котором общее количество экстрактивного компонента(-ов) составляет от 0,1 до 1% по массе включительно.
6. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 4, в котором общее количество экстрактивного компонента(-ов) составляет от 0,1 до 0,5% по массе включительно.
7. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 4, в котором общее количество экстрактивного компонента(-ов) составляет от 0,1 до 0,35% по массе включительно.
8. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-3, в котором экстрактивный компонент(-ы) включает экстрактивный компонент(-ы), полученный из mugi.
9. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-3 с калорийностью составляет от 0,4 до 8 ккал/100 мл включительно.
10. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 9 с калорийностью от 0,4 до 4 ккал/100 мл включительно.
11. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 9 с калорийностью от 0,4 до 2 ккал/100 мл включительно.
12. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 9 с калорийностью от 0,4 до 1,4 ккал/100 мл включительно.
13. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-3 с содержанием сахара от 0,1 до 2,0 г/100 мл включительно.
14. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 13 с содержанием сахара от 0,1 до 1,0 г/100 мл включительно.
15. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 13 с содержанием сахара от 0,1 до 0,5 г/100 мл включительно.
16. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 13 с содержанием сахара от 0,1 до 0,35 г/100 мл включительно.
17. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-3, который представляет собой неферментированный безалкогольный напиток со вкусом пива.
18. Пивное сусло, имеющее массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) от 20×10-4 до 50×10-4 включительно.
19. Пивное сусло по п. 18, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) составляет от 20×10-4 до 40×10-4 включительно.
20. Пивное сусло по п. 18, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) составляет от 20×10-4 до 30×10-4 включительно.
21. Способ получения безалкогольного напитка со вкусом пива, включающий стадию добавления вкусовых компонентов и газа, обогащенного углеродом, в пивное сусло, имеющее массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) от 20×10-4 до 50×10-4 включительно.
22. Способ получения по п. 21, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) составляет от 20×10-4 до 40×10-4 включительно.
23. Способ получения по п. 21, в котором массовое отношение полифенола(-ов) к общему количеству экстрактивного компонента(-ов) (процент по массе полифенола(-ов)/процент по массе общего количества экстрактивного компонента(-ов)) составляет от 20×10-4 до 30×10-4 включительно.
24. Способ получения по любому из пп. 21-23 с использованием пивного сусла, полученного путем добавления гранулированного хмеля в фильтрат пивного сусла и варки фильтрата пивного сусла.
25. Способ получения по любому из пп. 21-23, в котором напиток со вкусом пива представляет собой неферментированный безалкогольный напиток со вкусом пива.
26. Способ получения по любому из пп. 21-23 для получения безалкогольного напитка со вкусом пива по любому из пп. 1-3.
RU2015111684A 2012-12-28 2012-12-28 Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе RU2015111684A (ru)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/JP2012/084062 WO2014103011A1 (ja) 2012-12-28 2012-12-28 味の締まりが付与された、ノンアルコールのビールテイスト飲料

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2015111684A true RU2015111684A (ru) 2017-02-02

Family

ID=51020162

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015111684A RU2015111684A (ru) 2012-12-28 2012-12-28 Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе

Country Status (11)

Country Link
US (1) US10993460B2 (ru)
EP (1) EP2944203B1 (ru)
JP (1) JP6199899B2 (ru)
KR (2) KR20150100643A (ru)
AU (1) AU2012327172B2 (ru)
CA (1) CA2890379A1 (ru)
ES (1) ES2690595T3 (ru)
MX (1) MX2015003579A (ru)
RU (1) RU2015111684A (ru)
SG (1) SG11201504976UA (ru)
WO (1) WO2014103011A1 (ru)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2013077054A1 (ja) * 2011-11-22 2013-05-30 サントリーホールディングス株式会社 味の締まりが付与された、ノンアルコールのビールテイスト飲料
EP3257932A4 (en) * 2015-02-13 2018-09-05 Suntory Holdings Limited Method for manufacturing sugar-containing liquid
JP6862145B2 (ja) * 2016-10-31 2021-04-21 サッポロビール株式会社 ビールテイスト飲料、ビールテイスト飲料の製造方法、及びビールテイスト飲料の不快臭を低減する方法
IT201700096298A1 (it) 2017-08-25 2019-02-25 Penta Holding Metodo per la produzione di una composizione polifenolica a partire da malto d’orzo
JP6706374B1 (ja) * 2019-07-12 2020-06-03 サントリーホールディングス株式会社 ビールテイスト飲料、およびビールテイスト飲料の製造方法
WO2022004430A1 (ja) * 2020-07-02 2022-01-06 サントリーホールディングス株式会社 ビールテイスト飲料

Family Cites Families (85)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1673273A (en) 1920-08-13 1928-06-12 Wallerstein Co Inc Process of making beverage extracts
US3795745A (en) 1971-03-22 1974-03-05 Schwarz Services Int Preparation of wort for making beer
AT309361B (de) 1971-06-02 1973-08-10 Vogelbusch Gmbh Verfahren zur Herstellung von alkoholischen bzw. alkoholfreien Gärgetränken
US3717471A (en) 1972-02-01 1973-02-20 Bio Tech Resources Preparation of a low carbohydrate beer
DE2901366C3 (de) 1979-01-15 1987-02-12 Henninger-Bräu AG, 6000 Frankfurt Alkoholreduziertes Diätbier
FR2435523A1 (fr) 1979-06-07 1980-04-04 Unibra Sa Procede de fabrication d'une biere colloidalement stable
SU1010116A1 (ru) 1980-11-24 1983-04-07 Воронежский технологический институт Способ производства напитка типа пива
NL8702126A (nl) 1987-09-08 1989-04-03 Heineken Technische Beheer Bv Alcoholvrij bier.
JPH02117377A (ja) 1988-10-26 1990-05-01 Sapporo Breweries Ltd 耐久性の良いビールの製造法
JP3155003B2 (ja) 1990-11-06 2001-04-09 サントリー株式会社 ホップエキスの製造法および該方法により得られるホップエキス
JP3187442B2 (ja) 1991-03-13 2001-07-11 麒麟麦酒株式会社 アルコール飲料の製造方法
DE69227515T2 (de) 1991-07-15 1999-06-02 S.S. Steiner, Inc., New York, N.Y. Schaum stabilisierende agentien und bittermacher aus hopfen
JPH0568529A (ja) 1991-07-17 1993-03-23 Sapporo Breweries Ltd 低アルコールビールの製造方法
JP3513877B2 (ja) 1993-02-12 2004-03-31 サントリー株式会社 ホップの抽出物及びその製造方法、及び芳香性の高いビールの製造方法
JPH11127839A (ja) 1997-10-29 1999-05-18 Sapporo Breweries Ltd 酒類の製造方法
EP1063285B1 (en) 1999-06-16 2004-02-04 Cerestar Holding B.V. Process for the preparation of a beer-type beverage
JP2001095541A (ja) 1999-10-01 2001-04-10 Yakult Honsha Co Ltd ビター系炭酸飲料
US20020001651A1 (en) * 2000-01-24 2002-01-03 Norris Leslie Marie Method of altering and improving taste characteristics of edible consumables with monomeric or oligomeric polyphenolic compounds
JP2005519971A (ja) 2000-10-10 2005-07-07 ミラー ブルーイング カンパニー 麦芽飲料物に風味をつけるためにホップ植物部分から抽出されたグリコシドの使用
CN100335606C (zh) 2001-01-05 2007-09-05 天野酶株式会社 发酵麦芽饮料的制造方法
EP1417296B2 (en) 2001-07-26 2016-08-24 DuPont Nutrition Biosciences ApS A process for enhancing the body and taste of malt beverages
WO2003063614A1 (en) 2002-01-31 2003-08-07 Dsm Ip Assets B.V. Method to improve taste of beverages by addition of yeast extract and beverages thereof
JP3845662B2 (ja) 2002-02-22 2006-11-15 秋田県 ポリフェノールを増強したビールの製造方法
JP3838553B2 (ja) 2002-03-01 2006-10-25 宝ホールディングス株式会社 炭酸飲料
US7302974B2 (en) 2002-08-21 2007-12-04 Sapporo Breweries Limited Process for producing low-alcoholic beer-like drink and low-alcoholic beer-like drink
WO2004050820A1 (en) 2002-12-05 2004-06-17 Novozymes A/S Beer mashing process
JP4113795B2 (ja) 2003-03-25 2008-07-09 サッポロビール株式会社 大麦リポキシゲナーゼ−１遺伝子、大麦の選抜方法、麦芽アルコール飲料用原料及び麦芽アルコール飲料の製造方法
TWI332984B (en) 2003-05-30 2010-11-11 Suntory Holdings Ltd Synthesis of malt drinks with classification of malt tissue types , malt drinks and selection method of material of malt drinks
JP4214517B2 (ja) 2003-06-30 2009-01-28 塩野香料株式会社 香味改善剤、香料組成物およびそれを含有するビール様飲料
JP4314564B2 (ja) 2003-06-30 2009-08-19 岡谷電機産業株式会社 電子部品とリード線の接続方法
AU2004273812A1 (en) 2003-09-12 2005-03-31 Kalamazoo Holdings, Inc. The use of labiatae herb preparations for extending the flavor shelf life of malt beverages
DE10361313B4 (de) 2003-12-19 2008-04-10 Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt Alkoholarme Biere oder bierähnliche Erfrischungsgetränke mit Palatinose
JP2005295989A (ja) 2004-04-14 2005-10-27 Hirano Tetsuya ビ−ル風味のアルコ−ルレス炭酸飲料の製造方法。
CN100422303C (zh) 2004-07-06 2008-10-01 付茂康 灵芝啤酒的制备方法
JP2006045061A (ja) 2004-07-30 2006-02-16 Nisshin Oillio Group Ltd セラミド類含有組成物、セラミド類含有水性製剤及びこれらを含有する飲食料、化粧料、皮膚外用剤
WO2006038327A1 (ja) 2004-09-30 2006-04-13 Suntory Limited グロビン蛋白分解物を含有する酵母発酵飲料
JP2006109794A (ja) 2004-10-18 2006-04-27 House Foods Corp 容器入り多気泡食材およびその製造方法
JP5129441B2 (ja) 2004-10-27 2013-01-30 サントリーホールディングス株式会社 良好な醸造香を有するビールテイスト発酵飲料の製造方法
AU2005310715B8 (en) 2004-11-30 2011-06-23 Suntory Holdings Limited Process for producing fermented beverages using fermentation raw material solutions of low maltotriose ratio
JP4690959B2 (ja) 2005-07-25 2011-06-01 サントリーホールディングス株式会社 加水分取酵母を用いた発酵飲料の製造方法
KR100664687B1 (ko) 2005-07-27 2007-01-03 웅진식품주식회사 보리 농축액 및 홉 추출물을 포함하는 비발효 탄산음료의제조방법 및 이에 의해 제조된 비발효 탄산음료
CN100419058C (zh) 2005-09-30 2008-09-17 江南大学 一种低热量啤酒的生产工艺
JP4397878B2 (ja) 2005-11-04 2010-01-13 賀茂鶴酒造株式会社 発泡性低アルコール飲料
JP4542989B2 (ja) 2005-12-28 2010-09-15 アサヒビール株式会社 発泡性炭酸飲料
US20100291260A1 (en) 2006-01-17 2010-11-18 Barry Callebaut Ag Use of cacao polyphenols in beer production
WO2007099915A1 (ja) 2006-03-01 2007-09-07 Sapporo Breweries Limited 抗ウイルス剤
US20070231428A1 (en) 2006-03-31 2007-10-04 Mensour Normand A Tea-flavored beer
CA2544488A1 (en) * 2006-05-01 2007-11-01 Chemisch Biochemisch Onderzoekscn Use of hop polyphenols in beer
CN100482106C (zh) 2006-04-07 2009-04-29 哈尔滨三乐生物工程有限公司 活性肽果味啤酒样饮料及其制备方法
JP5038663B2 (ja) 2006-08-11 2012-10-03 高砂香料工業株式会社 ビール系飲料および焙煎飲料用風味付与剤の製造方法
US20080044530A1 (en) 2006-08-21 2008-02-21 Mccormick Casey Shelf-stable, non-alcoholic, haze-free malt beverage and methods
US8337932B2 (en) 2006-11-28 2012-12-25 Fuji Oil Company, Limited Bubble stabilizer and sparkling beverage containing the same
GB0702844D0 (en) 2007-02-14 2007-03-28 Leuven K U Res & Dev Improving taste of beer
US8068736B2 (en) 2007-03-28 2011-11-29 The Furukawa Electric Co., Ltd. Tunable dispersion compensator
JP5137619B2 (ja) 2007-03-28 2013-02-06 古河電気工業株式会社 Ｐｌｃ型可変分散補償器
JP2009011200A (ja) 2007-07-02 2009-01-22 Suntory Ltd サポニン含有起泡性飲料
US8634529B2 (en) 2007-07-12 2014-01-21 Amercian Teleconferencing Services, Ltd Services related to conference calls
JP2009028007A (ja) * 2007-07-30 2009-02-12 Asahi Breweries Ltd 麦芽アルコール飲料の製造方法
JP4913000B2 (ja) * 2007-09-27 2012-04-11 アサヒビール株式会社 発泡性アルコール飲料の製造方法
RU2373270C2 (ru) 2007-12-03 2009-11-20 Владимир Михайлович Киселев Способ производства функционального напитка брожения
JP4908390B2 (ja) 2007-12-17 2012-04-04 麒麟麦酒株式会社 低カロリービール風味アルコール飲料及びその製造方法
DE102008035542A1 (de) 2008-07-30 2010-02-04 Siemens Aktiengesellschaft Verfahren zur Ermittlung von Messdaten aus dem Magen eines Patienten
JP5774310B2 (ja) 2008-09-29 2015-09-09 サントリー食品インターナショナル株式会社 炭酸飲料及び炭酸飲料の製造方法
JP5161725B2 (ja) * 2008-10-22 2013-03-13 アサヒ飲料株式会社 ホップ苞ポリフェノール入り飲料
WO2010056225A1 (en) 2008-11-14 2010-05-20 Cargill, Incorporated Beer-type beverages
JP4681038B2 (ja) 2008-11-26 2011-05-11 麒麟麦酒株式会社 麦酒味覚の発泡酒の製造方法
US20120021110A1 (en) 2009-01-08 2012-01-26 Kirin Beer Kabushiki Kaisha Flavor of unfermented beer-flavored malt beverage
KR101350663B1 (ko) 2009-01-08 2014-01-10 기린비루 가부시키가이샤 신맛이 감소·완화된 미발효된 맥주 풍미 맥아 음료 및 그의 제조 방법
JP5260573B2 (ja) 2009-05-01 2013-08-14 麒麟麦酒株式会社 適度な甘味とスッキリとした後味を持つアルコール飲料の製造方法
CZ2009353A3 (cs) 2009-06-03 2010-12-15 Výzkumný ústav pivovarský a sladarský, a.s. Koncentrovaná pivní mladina a zpusob její výroby
JP4615058B1 (ja) 2009-07-17 2011-01-19 麒麟麦酒株式会社 アルコールゼロビール様麦芽飲料及びその製造方法
JP5301404B2 (ja) 2009-09-29 2013-09-25 麒麟麦酒株式会社 酸味が低減・緩和された未発酵のビール風味麦芽飲料およびその製造方法
JP5748986B2 (ja) 2009-12-11 2015-07-15 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 風味向上剤
JP5672773B2 (ja) 2009-12-18 2015-02-18 不二製油株式会社 非発酵ビール風味炭酸飲料
JP2011139671A (ja) 2010-01-07 2011-07-21 Kirin Brewery Co Ltd 後熟ホップ様苦味を付与した発酵アルコール飲料
JP5227978B2 (ja) 2010-01-08 2013-07-03 キリンホールディングス株式会社 高香味オルニチン入り無アルコール麦芽飲料
JP5727711B2 (ja) 2010-03-16 2015-06-03 アサヒビール株式会社 ビール様発泡性アルコール飲料の製造方法
EP2385100A1 (en) 2010-05-07 2011-11-09 Anheuser-Busch InBev S.A. Low alcohol or alcohol free beer and method for producing it
CN101875899B (zh) 2010-05-07 2013-02-27 青岛啤酒股份有限公司 一种无酒精啤酒及其制备方法
KR101488578B1 (ko) * 2010-05-19 2015-02-02 산토리 홀딩스 가부시키가이샤 거품이 안정화된 맥주 테이스트 음료
WO2011146873A1 (en) 2010-05-21 2011-11-24 Miller Brewing International, Inc. Preparation of hop acids and their derivatives
RU2618456C2 (ru) * 2010-12-16 2017-05-03 Плэтформ Брайтворкс Ту, Лтд Фармацевтические препараты азолов для парентерального введения и способы их получения и применения для лечения заболеваний, чувствительных к азольным соединениям
JP5566962B2 (ja) 2011-07-19 2014-08-06 アサヒビール株式会社 未発酵のビールテイスト飲料
MX2014006166A (es) 2011-11-22 2014-06-19 Suntory Holdings Ltd Bebida con sabor a cerveza con poco componente del extracto, que tiene ph ajustado.
WO2013077054A1 (ja) 2011-11-22 2013-05-30 サントリーホールディングス株式会社 味の締まりが付与された、ノンアルコールのビールテイスト飲料

Also Published As

Publication number Publication date
MX2015003579A (es) 2015-06-22
AU2012327172B2 (en) 2015-06-11
US10993460B2 (en) 2021-05-04
CA2890379A1 (en) 2014-07-03
KR20150100643A (ko) 2015-09-02
SG11201504976UA (en) 2015-07-30
KR20200070437A (ko) 2020-06-17
EP2944203A1 (en) 2015-11-18
EP2944203A4 (en) 2016-06-29
WO2014103011A1 (ja) 2014-07-03
EP2944203B1 (en) 2018-09-26
AU2012327172A1 (en) 2014-07-17
US20150313271A1 (en) 2015-11-05
ES2690595T3 (es) 2018-11-21
JPWO2014103011A1 (ja) 2017-01-12
JP6199899B2 (ja) 2017-09-20
KR102315236B1 (ko) 2021-10-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2014125241A (ru) Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий крепкий вкус
RU2014125240A (ru) Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий улучшенное послевкусие
RU2015142977A (ru) Имеющие пивной вкус напитки со стабилизированной пеной
JP5290389B2 (ja) アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法
RU2015111684A (ru) Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе
RU2008151079A (ru) Продукты типа напитков, содержащие стевиогликозиды и по меньшей мере одну кислоту
JP2016178927A5 (ru)
JP5746833B2 (ja) アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法
UA103071C2 (ru) Напиток, который содержит микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, и способ его получения
JP2005204585A (ja) ポリフェノール含有アルコール飲料
AR108153A1 (es) Proceso para obtener una bebida alcohólica espumante donde se mezcla vino macerado en lúpulo con agua vegetal y/o agua, y adiciona concentrado de vino y jugo concentrado de frutas y/o vegetales
JP2012070639A (ja) 高甘味度甘味料を含む柑橘系フレーバー含有酸性茶飲料
FI20075086A7 (fi) Aromikoostumus
RU2511268C2 (ru) Безалкогольный яблочный напиток
JP6706531B2 (ja) 容器詰め炭酸アルコール飲料
JP2014050382A5 (ru)
WO2013096663A3 (en) Low level blend of monatin and rebaudioside a
WO2013141755A1 (ru) Коктейль винный газированный "тенстрайк энерджи скай"
JP2012070641A (ja) 高甘味度甘味料を含む中性茶飲料
TH148564B (th) เครื่องดื่มแคลอรีต่ำใส่น้ำผลไม้
JP2016111971A (ja) ボディ感が付与された低アルコール飲料
WO2008133223A1 (ja) 種子植物の品質改良方法
RU2013148464A (ru) Состав для приготовления безалкогольного напитка
WO2012015729A3 (en) Juice beverage
TH76158A (th) เครื่องดื่มชาเขียวชนิดหีบห่อ

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20170213