RU2011120828A - СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЭНДОГЕННОГО TGF-β - Google Patents
СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЭНДОГЕННОГО TGF-β Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011120828A RU2011120828A RU2011120828/13A RU2011120828A RU2011120828A RU 2011120828 A RU2011120828 A RU 2011120828A RU 2011120828/13 A RU2011120828/13 A RU 2011120828/13A RU 2011120828 A RU2011120828 A RU 2011120828A RU 2011120828 A RU2011120828 A RU 2011120828A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- protein
- whey protein
- whey
- temperature
- slurry
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 20
- 102000004887 Transforming Growth Factor beta Human genes 0.000 title claims abstract 3
- 108090001012 Transforming Growth Factor beta Proteins 0.000 title claims abstract 3
- ZRKFYGHZFMAOKI-QMGMOQQFSA-N tgfbeta Chemical compound C([C@H](NC(=O)[C@H](C(C)C)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H](CCCNC(N)=N)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H]([C@@H](C)O)NC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H]([C@@H](C)O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)CNC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@@H](N)CCSC)C(C)C)[C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(O)=O)C1=CC=C(O)C=C1 ZRKFYGHZFMAOKI-QMGMOQQFSA-N 0.000 title claims abstract 3
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract 19
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims abstract 19
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims abstract 15
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 10
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 10
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 10
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 10
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims abstract 9
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 4
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract 2
- 230000008642 heat stress Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/46—Ultra high pressure
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
Abstract
1. Способ получения жидкого питательного продукта, который сохраняет биологическую активность TGF-β, включающий:a. выбор одного или более белковых ингредиентов, которые подвергались тепловой нагрузке, включающей среднетепловое или меньшее воздействие;b. объединение белковых ингредиентов с одним или более дополнительными компонентами жидкого питательного продукта для образования кашицеобразной суспензии;c. воздействие на кашицеобразную суспензию давления от примерно 2500 фунтов на квадратный дюйм (psi) (170 атм) до примерно 3500 psi (примерно 238 атм) при температуре от примерно 55°C до примерно 65°C в течение от примерно 5 до примерно 20 с;d. воздействие на кашицеобразную суспензию температуры от примерно 135°C до примерно 150°C в течение от примерно 1,5 до примерно 15 с; иe. охлаждение кашицеобразной суспензии до температуры менее чем примерно 8°C в течение примерно 30 мин или менее.2. Способ по п.1, где тепловая нагрузка включает низкотепловое воздействие.3. Способ по п.1, где белковый ингредиент содержит нежирное сухое молоко.4. Способ по п.3, где нежирное сухое молоко имеет уровень азота неденатурированного сывороточного белка, по меньшей мере, примерно 1,5 мг/г.5. Способ по п.1, где белковый ингредиент содержит источник порошка сывороточного белка.6. Способ по п.5, где источник порошка сывороточного белка выбран из группы, состоящей из сладкой сыворотки, деминерализованной сыворотки, концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного белка и их комбинаций.7. Способ по п.5, где порошок сывороточного белка имеет уровень азота неденатурированного сывороточного белка, по меньшей мере, примерно 6,0 мг/г.8. Способ по п.1, где белковый ингредиент
Claims (11)
1. Способ получения жидкого питательного продукта, который сохраняет биологическую активность TGF-β, включающий:
a. выбор одного или более белковых ингредиентов, которые подвергались тепловой нагрузке, включающей среднетепловое или меньшее воздействие;
b. объединение белковых ингредиентов с одним или более дополнительными компонентами жидкого питательного продукта для образования кашицеобразной суспензии;
c. воздействие на кашицеобразную суспензию давления от примерно 2500 фунтов на квадратный дюйм (psi) (170 атм) до примерно 3500 psi (примерно 238 атм) при температуре от примерно 55°C до примерно 65°C в течение от примерно 5 до примерно 20 с;
d. воздействие на кашицеобразную суспензию температуры от примерно 135°C до примерно 150°C в течение от примерно 1,5 до примерно 15 с; и
e. охлаждение кашицеобразной суспензии до температуры менее чем примерно 8°C в течение примерно 30 мин или менее.
2. Способ по п.1, где тепловая нагрузка включает низкотепловое воздействие.
3. Способ по п.1, где белковый ингредиент содержит нежирное сухое молоко.
4. Способ по п.3, где нежирное сухое молоко имеет уровень азота неденатурированного сывороточного белка, по меньшей мере, примерно 1,5 мг/г.
5. Способ по п.1, где белковый ингредиент содержит источник порошка сывороточного белка.
6. Способ по п.5, где источник порошка сывороточного белка выбран из группы, состоящей из сладкой сыворотки, деминерализованной сыворотки, концентрата сывороточного белка, изолята сывороточного белка и их комбинаций.
7. Способ по п.5, где порошок сывороточного белка имеет уровень азота неденатурированного сывороточного белка, по меньшей мере, примерно 6,0 мг/г.
8. Способ по п.1, где белковый ингредиент содержит источник казеина и источник сывороточного белка.
9. Способ по п.1, где стадия (с) проводится при давлении примерно 3000 psi (~204 атм) и температуре в диапазоне от примерно 55°C до примерно 65°C в течение примерно от 5 до 20 с.
10. Способ по п.1, где стадия (d) проводится при температуре в диапазоне от примерно 141°C до примерно 145°C в течение от примерно 1,5 до примерно 15 с.
11. Способ по п.1, дополнительно включающий заполнение желательного контейнера охлажденной кашицеобразной суспензией в асептических условиях.
Applications Claiming Priority (5)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US10826408P | 2008-10-24 | 2008-10-24 | |
| US61/108,264 | 2008-10-24 | ||
| US12/370,374 US8986769B2 (en) | 2008-10-24 | 2009-02-12 | Methods for preserving endogenous TGF-β |
| US12/370,374 | 2009-02-12 | ||
| PCT/US2009/061783 WO2010048474A1 (en) | 2008-10-24 | 2009-10-23 | Methods for preserving endogenous tgf-beta |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2011120828A true RU2011120828A (ru) | 2012-11-27 |
| RU2547590C2 RU2547590C2 (ru) | 2015-04-10 |
Family
ID=42117762
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011120828/10A RU2547590C2 (ru) | 2008-10-24 | 2009-10-23 | Способы сохранения эндогенного tgf-бета |
Country Status (15)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US8986769B2 (ru) |
| EP (1) | EP2337450B1 (ru) |
| CN (1) | CN102196723B (ru) |
| BR (1) | BRPI0919758A2 (ru) |
| CA (1) | CA2740295C (ru) |
| CO (1) | CO6361842A2 (ru) |
| CZ (1) | CZ2011238A3 (ru) |
| ES (1) | ES2665933T3 (ru) |
| MX (1) | MX2011003479A (ru) |
| NO (1) | NO2337450T3 (ru) |
| PE (1) | PE20110847A1 (ru) |
| PL (1) | PL2337450T3 (ru) |
| RU (1) | RU2547590C2 (ru) |
| TW (1) | TWI499379B (ru) |
| WO (1) | WO2010048474A1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2552938C2 (ru) * | 2013-07-05 | 2015-06-10 | Пётр Аюшеевич Шаблин | Биопрепарат для повышения продуктивности сельскохозяйственной продукции и способ получения биопрепарата для повышения продуктивности сельскохозяйственной продукции |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012081971A1 (en) * | 2010-12-17 | 2012-06-21 | N.V. Nutricia | Whey protein composition with a reduced astringency |
| US20120171328A1 (en) | 2011-01-05 | 2012-07-05 | Dattatreya Banavara | Composition comprising heat labile milk proteins and process for preparing same |
| US20120269929A1 (en) | 2011-04-22 | 2012-10-25 | Hugh Lippman | Fortified Milk-Based Nutritional Compositions |
| JP5962655B2 (ja) * | 2011-05-26 | 2016-08-03 | 株式会社カネカ | 水中油滴型乳化食品組成物の製造方法及び水中油滴型乳化食品組成物用添加剤 |
| SE536599C3 (sv) * | 2012-04-10 | 2017-01-10 | Hero Ag | Näringssammansättning med lågt kalori- och lågt proteininnehåll |
| US20150208680A1 (en) * | 2014-01-24 | 2015-07-30 | Dmk Deutsches Milchkontor Gmbh | Milk powders with a high whey protein index ii |
| MX2018012527A (es) | 2016-04-14 | 2019-08-21 | Chromadex Inc | Uso de ribosido de nicotinamida, ribosido de acido nicotinico, mononucleotido de nicotinamida y derivados de compuestos nicotinoílo en formula para lactantes. |
| US11197917B2 (en) | 2017-12-01 | 2021-12-14 | ByHeart, Inc. | Formulations for nutritional support in subjects in need thereof |
| US20200345055A1 (en) * | 2018-01-17 | 2020-11-05 | Evolve Biosystems, Inc. | Activation of conditionally-expressed oligosaccharide pathways during fermentation of probiotic strains |
| KR20220002260A (ko) * | 2019-02-12 | 2022-01-06 | 메구미 타나카 | 유유아용 음식물, 유유아의 장내 환경의 개선 방법, 및 유유아의 면역력의 증강 방법 |
| CN109846845A (zh) * | 2019-02-18 | 2019-06-07 | 威海金思力生物科技股份有限公司 | 一种多维生素矿物质片及其生产工艺 |
| AU2021325577A1 (en) * | 2020-08-13 | 2023-03-09 | Food Mechanique Australia Pty Limited | Process for separating components of skim milk |
| CN115777939B (zh) * | 2022-12-27 | 2023-11-17 | 南京朗博特动物药业有限公司 | 一种补铁口服液及其制备方法 |
Family Cites Families (58)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6115645A (ja) * | 1984-07-03 | 1986-01-23 | Meiji Milk Prod Co Ltd | カルシウム強化飲料及びその製造法 |
| US4859488A (en) * | 1987-09-15 | 1989-08-22 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Liquid food for curing constipation: polydextrose and oligosaccharide |
| US4906482A (en) * | 1986-03-19 | 1990-03-06 | Zemel Michael B | Method of making calcium fortified soy milk and the calcium fortified soy milk |
| US4888194A (en) * | 1986-12-10 | 1989-12-19 | Borden, Inc. | Shelf-stable aseptic dairy product |
| GB8723094D0 (en) | 1987-10-01 | 1987-11-04 | Ciba Geigy Ag | Polypeptide growth factor from milk |
| CA1333471C (en) * | 1988-04-29 | 1994-12-13 | Gustavo Bounous | Whey protein concentrate as food supplement |
| CA1338682C (en) | 1988-12-23 | 1996-10-29 | Gustavo Bounous | Biologically active undenatured whey protein concentrate as food supplement |
| US5795611A (en) * | 1989-12-20 | 1998-08-18 | Slattery; Charles W. | Human infant formulas containing recombinant human alpha-lactalbumin and beta-casein |
| US5407957A (en) * | 1990-02-13 | 1995-04-18 | Martek Corporation | Production of docosahexaenoic acid by dinoflagellates |
| JP3962427B2 (ja) | 1990-07-13 | 2007-08-22 | グロペップ リミテッド | 成長促進剤 |
| US6319522B1 (en) * | 1990-07-13 | 2001-11-20 | Gropep Limited | Growth-promoting agent |
| JP2731035B2 (ja) * | 1991-01-24 | 1998-03-25 | マーテック・コーポレイション | 微生物油混合物およびその使用 |
| DE69128283T2 (de) * | 1991-08-12 | 1998-03-19 | Nestle Sa | Nahrungsmittelzusammensetzung |
| US5952034A (en) * | 1991-10-12 | 1999-09-14 | The Regents Of The University Of California | Increasing the digestibility of food proteins by thioredoxin reduction |
| JP2654529B2 (ja) * | 1992-03-27 | 1997-09-17 | 大塚製薬株式会社 | 健康飲料組成物 |
| US5397589A (en) * | 1992-09-02 | 1995-03-14 | Ohio State University Research Foundation | Preparation of calcium fortified powdered milk products with improved dispersibility |
| US6395494B1 (en) * | 1993-05-13 | 2002-05-28 | Neorx Corporation | Method to determine TGF-β |
| WO1994009650A1 (fr) * | 1992-10-27 | 1994-05-11 | Fujisawa Pharmaceutical Co., Ltd. | Promoteur de croissance de bifidus |
| US5374567A (en) * | 1993-05-20 | 1994-12-20 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of The Navy | Operational amplifier using bipolar junction transistors in silicon-on-sapphire |
| AUPM534794A0 (en) | 1994-04-28 | 1994-05-19 | Gropep Pty Ltd | Modified milk growth factor |
| TW517059B (en) * | 1994-07-25 | 2003-01-11 | Ciba Geigy Ag | New process for the production of biologically active protein |
| TW440566B (en) * | 1994-07-25 | 2001-06-16 | Novartis Ag | Novel process for the production of biologically active dimeric protein |
| US5681600A (en) * | 1995-12-18 | 1997-10-28 | Abbott Laboratories | Stabilization of liquid nutritional products and method of making |
| EP0852913A1 (en) | 1997-01-14 | 1998-07-15 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition and method for treatment of inflammatory conditions of the gastro-intestinal tract |
| CA2223198A1 (en) * | 1997-01-14 | 1998-07-14 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition and method for treatment of inflammatory conditions of the gastro-intestinal tract |
| US6458402B1 (en) * | 1997-04-04 | 2002-10-01 | Pepsico, Inc. | Process for making milkshake beverage compositions having improved consistency, flavor and physical stability |
| US5840361A (en) * | 1997-04-09 | 1998-11-24 | Beech-Nut Nutrition Corporation | Fructan-containing baby food compositions and methods therefor |
| RU2112386C1 (ru) * | 1997-06-13 | 1998-06-10 | Леонид Андреевич Компаниец | Способ подготовки исходного молочного сырья для молочных продуктов |
| ES2168785T5 (es) * | 1997-07-05 | 2009-04-16 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Absorcion de minerales por las celulas intestinales. |
| US5955136A (en) * | 1998-05-15 | 1999-09-21 | Pepsico, Inc. | Low fat, shelf-stable, ready-to-drink milk shake beverages having the mouth feel of high fat milk shake beverages |
| US6841149B1 (en) * | 1998-05-29 | 2005-01-11 | Agri-King, Inc. | Probiotic mixture intended for monogastric animals to control intestinal flora populations |
| HUP0102682A3 (en) * | 1998-07-07 | 2002-06-28 | Unilever Nv | Method for the preparation of an aerated frozen product |
| US6866877B2 (en) * | 1998-12-29 | 2005-03-15 | Mac Farms, Inc. | Carbonated fortified milk-based beverage and method for suppressing bacterial growth in the beverage |
| EP1034704A1 (en) | 1999-03-12 | 2000-09-13 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Nutritional composition intended for specific gastro-intestinal maturation in premature mammals |
| US6706287B2 (en) * | 2001-05-15 | 2004-03-16 | Kibow Biotech Inc. | Prebiotic and probiotic compositions and methods for their use in gut-based therapies |
| US20040161422A1 (en) * | 1999-04-30 | 2004-08-19 | Natarajan Ranganathan | Nutritional compositions comprising probiotics |
| AU6232899A (en) | 1999-10-06 | 2001-05-10 | Campina Melkunie B.V. | Use of transforming growth factor beta and growth factors in the treatment and prevention of diseases of the intestinal mucosa |
| DK1218410T3 (da) | 1999-10-06 | 2005-08-08 | Nutricia Nv | Fremgangsmåde til opnåelse af vækstfaktorpræparater (TGF-beta og IGF-1) med lav gensidig krydskontamination ud fra mælkeprodukter |
| DE19958985A1 (de) * | 1999-12-07 | 2001-06-13 | Nutricia Nv | Oligosaccharidmischung |
| EP1062873A1 (en) * | 1999-12-13 | 2000-12-27 | N.V. Nutricia | Improved infant formula, protein hydrolysate for use in such an infant formula, and method for producing such a hydrolysate |
| WO2002089593A1 (en) * | 2000-02-03 | 2002-11-14 | Kabushiki Kaisha Yakult Honsha | Fermented foods and process for producing the same |
| US6630452B2 (en) * | 2000-02-17 | 2003-10-07 | Wyeth | Nutritional formulation containing prebiotic substances |
| CA2400969C (en) * | 2000-03-01 | 2011-04-19 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Carbohydrate formulation (prebiotic adjuvant) for enhancement of immune response to measles vaccine |
| IL156276A0 (en) | 2000-12-22 | 2004-01-04 | Nestle Sa | Induction of tolerance |
| DK1355542T3 (da) * | 2000-12-27 | 2007-06-11 | Nutricia Nv | Næringssammensætning med sundhedsfremmende virkning, som indeholder oligosaccharider |
| FI109602B (fi) * | 2001-01-25 | 2002-09-13 | Valio Oy | Probioottiyhdistelmä |
| EP1228707A1 (en) * | 2001-02-01 | 2002-08-07 | Campina Melkunie B.V. | Use of alpha-lactalbumin as prebiotic agent |
| EP1243273A1 (en) * | 2001-03-22 | 2002-09-25 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition comprising a prebiotic for decreasing infammatory process and abnormal activation of non-specific immune parameters |
| EP1420811A2 (en) * | 2001-04-10 | 2004-05-26 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Method and composition for prophylaxis of diabetes |
| FR2827290B1 (fr) * | 2001-07-13 | 2004-07-09 | Pierre Jouan Biotechnologies Sa | Procede d'obtention d'une fraction proteique enrichie en tgf-beta sous forme activee, fraction proteique et applications therapeutiques |
| FI20020078A7 (fi) * | 2002-01-15 | 2003-07-16 | Danisco | Immuunijärjestelmän stimulointi polydextroosilla |
| CA2500366A1 (en) * | 2002-10-11 | 2004-04-22 | Wyeth | Nutritional formulations containing synbiotic substances |
| US7138151B2 (en) * | 2002-11-22 | 2006-11-21 | Unilab Pharmatech, Ltd. | Calcium-fortified acidic beverages |
| US20040191295A1 (en) * | 2003-03-28 | 2004-09-30 | Locniskar Mary Frances | Composition and method for viral inhibition |
| BRPI0415480B1 (pt) | 2003-10-16 | 2019-09-17 | Nestec S.A. | Composição nutricional contra efeitos colaterais de quimioterapia ou radioterapia |
| CA2543626C (en) * | 2003-10-24 | 2013-08-27 | N.V. Nutricia | Synbiotic composition for infants |
| EP1935425A3 (en) | 2003-10-24 | 2008-09-03 | N.V. Nutricia | Immunemodulating oligosaccharides for the treatment and/or prevention of chronic obstructive pulmonary disease (COPD) |
| US20050158425A1 (en) * | 2003-12-04 | 2005-07-21 | Purac Biochem Bv | Thin mouthfeel calcium-fortified beverage containing calcium lactate gluconate citrate |
-
2009
- 2009-02-12 US US12/370,374 patent/US8986769B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2009-10-22 TW TW098135793A patent/TWI499379B/zh not_active IP Right Cessation
- 2009-10-23 MX MX2011003479A patent/MX2011003479A/es active IP Right Grant
- 2009-10-23 ES ES09822753.1T patent/ES2665933T3/es active Active
- 2009-10-23 CA CA2740295A patent/CA2740295C/en not_active Expired - Fee Related
- 2009-10-23 WO PCT/US2009/061783 patent/WO2010048474A1/en not_active Ceased
- 2009-10-23 EP EP09822753.1A patent/EP2337450B1/en not_active Not-in-force
- 2009-10-23 BR BRPI0919758-3A patent/BRPI0919758A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2009-10-23 CN CN2009801418252A patent/CN102196723B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2009-10-23 NO NO09822753A patent/NO2337450T3/no unknown
- 2009-10-23 PL PL09822753T patent/PL2337450T3/pl unknown
- 2009-10-23 CZ CZ20110238A patent/CZ2011238A3/cs unknown
- 2009-10-23 PE PE2011000916A patent/PE20110847A1/es not_active Application Discontinuation
- 2009-10-23 RU RU2011120828/10A patent/RU2547590C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2011
- 2011-04-04 CO CO11041153A patent/CO6361842A2/es active IP Right Grant
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2552938C2 (ru) * | 2013-07-05 | 2015-06-10 | Пётр Аюшеевич Шаблин | Биопрепарат для повышения продуктивности сельскохозяйственной продукции и способ получения биопрепарата для повышения продуктивности сельскохозяйственной продукции |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2337450A4 (en) | 2013-10-16 |
| BRPI0919758A2 (pt) | 2015-08-18 |
| US20100104727A1 (en) | 2010-04-29 |
| CA2740295A1 (en) | 2010-04-29 |
| CA2740295C (en) | 2018-05-01 |
| CN102196723B (zh) | 2013-12-18 |
| TW201028097A (en) | 2010-08-01 |
| HK1162122A1 (en) | 2012-08-24 |
| NO2337450T3 (ru) | 2018-07-07 |
| TWI499379B (zh) | 2015-09-11 |
| EP2337450A1 (en) | 2011-06-29 |
| RU2547590C2 (ru) | 2015-04-10 |
| CO6361842A2 (es) | 2012-01-20 |
| CZ2011238A3 (cs) | 2011-11-16 |
| US8986769B2 (en) | 2015-03-24 |
| PE20110847A1 (es) | 2011-12-22 |
| PL2337450T3 (pl) | 2018-07-31 |
| WO2010048474A1 (en) | 2010-04-29 |
| ES2665933T3 (es) | 2018-04-30 |
| MX2011003479A (es) | 2011-04-21 |
| EP2337450B1 (en) | 2018-02-07 |
| CN102196723A (zh) | 2011-09-21 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2011120828A (ru) | СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЭНДОГЕННОГО TGF-β | |
| Nayik et al. | Recent insights into processing approaches and potential health benefits of goat milk and its products: A review | |
| Alinovi et al. | Freezing as a solution to preserve the quality of dairy products: The case of milk, curds and cheese | |
| Anema et al. | Rheological properties of acid gels prepared from pressure-and transglutaminase-treated skim milk | |
| JP2021151233A (ja) | ホエータンパク質ベースの高タンパク質ヨーグルト様製品、その製造に適した成分、および製造方法 | |
| EA021292B1 (ru) | Способ получения молока или молочного продукта | |
| JP5592049B2 (ja) | 凍結保護剤としての核酸の生合成に関する化合物の使用 | |
| BRPI0706842A2 (pt) | processo para produção de um leite fermantado ou iorgute em pó, produto intermediário, processo para produção de leite fermentado ou iorgute com alta densidade de fermentos lácticos s. thermophilus e l. bulgaricus, leite fermentado ou iorgute em pó, pó e produto alimentìcio | |
| RU2015135517A (ru) | Способ приготовления фильтрованного ферментированного молочного продукта | |
| RU2702786C1 (ru) | Способ облегчения текстуры ферментированного молочного продукта | |
| Magra et al. | Effect of milk fat, kefir grain inoculum and storage time on the flow properties and microbiological characteristics of kefir | |
| CN108354011A (zh) | 一种高香型风味发酵乳及其制备方法 | |
| CN106857817A (zh) | 一种牧场生鲜牛奶的生产方法 | |
| JPWO2017014290A1 (ja) | 発酵乳およびその製造方法 | |
| Voigt et al. | High‐pressure processing of milk and dairy products | |
| CN104026239B (zh) | 一种健骨牛奶及其制备方法 | |
| CN109310100A (zh) | 分馏奶以及奶馏分的uht灭菌 | |
| JP6328754B2 (ja) | 貯蔵寿命の長いスライス可能な乳製品 | |
| CN103704338A (zh) | 一种超高压均质杀菌牛乳的生产方法 | |
| EP3784046A1 (en) | Yoghurt snack | |
| Van Hekken et al. | Effect of hydrostatic high-pressure processing on the chemical, functional, and rheological properties of starter-free Queso Fresco | |
| JP2013505006A5 (ru) | ||
| JP6752825B2 (ja) | 食品組成物、自立性食品、インスタント食品混合物および調製方法 | |
| JPH01196254A (ja) | ヨーグルトの製造法 | |
| Sakharam et al. | High hydrostatic pressure treatment for dairy applications |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20161024 |