DE217303A

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KAISERLICHESIMPERIAL

K PATENTAMT.K PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- JVl 217303 KLASSE 89 c. GRUPPE- JVl 217303 CLASS 89 c. GROUP

CARL STEFFEN in WIEN.CARL STEFFEN in VIENNA.

auszuführenden Auslauge- oder Diffusionsvorganges.leaching or diffusion process to be carried out.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 6. Juni 1907 ab.Patented in the German Empire on June 6, 1907.

Das bisherige Verfahren des systematischen Diffusionsbetriebes zwecks Saftgewinnung aus Zuckerrüben usw. bedingt die Verwendung von Wasser oder allenfalls von sehr dünnen Preßflüssigkeiten (von ausgelaugten Rübenschnitten) als derjenigen Auslauge- oder Diffusionsflüssigkeit, welche man am zuckerärmsten Ende der Auslauge- oder Diffusionsv.orrichtung, d. h. am letzten Behälter der, Diffusionsbatterie einzuführen hat und welche demzufolge der Reihe nach in allen Behältern der Batterie durchgehende zur Wirkung kommen muß, damit das angestrebte Resultat der Zurücklassung von nur mit dem minimalsten Zuckergehalt behafteten Diffusionsschnitzeln erzielt wird. Es wäre daher im Sinne des auf möglichste Auslaugung der Schnitzel gerichteten üblichen Diffusionsverfahren zweckwidrig, wenn man, statt Wasser, Melasse oder reinere Ablaufsirupe in irgendwelcher Verdünnung vom letzten Ende der Diffusionsbatterie her einführen wollte, wobei die Ausbringung des äußersten Zuckergehaltes aus den ausgelaugten Schnitzeln eben unmöglich würde; dagegen hat man bereits vorgeschlagen und gilt es als eine bekannte (eventuell der Melasseaufarbeitung dienliche) Maßnahme, Ablaufsirupe in die Diffusionsbatterie derart zurückzuführen, daß sie in jenen Körper der Diffusionsbatterie eintreten gelassen werden, dessen Diffusionssaft in seiner Reinheit annähernd gleich ist der Reinheit des betreffenden Ablauf sirups. Die Auslaugung in den jenseits der Einführungsstelle gelegenen Körpern würde in diesem Falle trotzdem mit dem vom Ende her zugeführten Wasser erfolgen. .The previous method of systematic diffusion operation for the purpose of juice extraction Sugar beet, etc. requires the use of water or, if need be, of very thin pressing fluids (from leached beet cuttings) than that leaching or diffusion liquid, which one is at the low-sugar end of the leaching or diffusion device, d. H. at the the last container that has to introduce the diffusion battery and which consequently the series must come into effect continuously in all containers of the battery so that the desired result of leaving behind those afflicted with only the lowest sugar content Diffusion chips is achieved. It would therefore be in the interests of leaching as much as possible the usual diffusion processes directed towards the schnitzel are inappropriate if, instead of water, Molasses or purer drain syrups in any dilution from the last end of the Wanted to introduce a diffusion battery, with the output of the extreme sugar content would just become impossible from the leached schnitzel; on the other hand, one has already proposed and it is considered a known measure (possibly useful for molasses processing), Drained syrups are returned to the diffusion battery in such a way that they get into that body of the Diffusion battery are allowed to enter, its diffusion juice in its purity approximately is equal to the purity of the relevant drain syrup. The leaching in the beyond The bodies located at the point of introduction would in this case nevertheless be compared to the one from the end be carried out forth supplied water. .

Gemäß vorliegender Erfindung wird absichtlich darauf verzichtet, die Verminderung des Zuckergehaltes in dem auszulaugenden Rübengut bis zur äußersten Erschöpfungsgrenze herbeizuführen ; dagegen wird bezweckt, hinsiehtlieh der Gesamtausbeute relativ vorteilhaftere Bedingungen zu schaffen, als wie sie dem gewöhnlichen Diffusionsbetrieb eigen sind, und dabei die bei der Ausübung des Verfahrens benötigten Mengen an Flüssigkeit durch Benutzung der Ablaufsirupe niederer Reinheit beträchtlich herabzumindernIn accordance with the present invention, it is intentionally omitted to reduce the To bring about the sugar content in the beet material to be leached to the extreme limit of exhaustion ; on the other hand, the aim is to make the overall yield relatively more advantageous To create conditions as they are inherent in the normal diffusion operation, and in doing so, the amounts of liquid required when performing the procedure through use to reduce the drainage syrups of low purity considerably

Gemäß vorliegender Erfindung wird daher bei einer mehrere Körper umfassenden Diffusionsbatterie am letzten Körper derselben statt Wasser eine etwa 2 Prozent Zuckergehalt minimal aufweisende Lösung von Melasse oder Ablaufsirup eingeführt, so daß diese Lösung von Anfang bis zu Ende als Auslaugeflüssigkeit zu wirken hat.According to the present invention, therefore, in the case of a diffusion battery comprising a plurality of bodies, the same takes place on the last body A solution of molasses or water with a minimum sugar content of about 2 percent Drain syrup introduced so that this solution was used from start to finish as a leach liquid has to work.

Da das Verhältnis des Nichtzuckers zum Zucker in dieser Auslaugeflüssigkeit ein sehr erheblich engeres ist, als jenes zwischen dem löslichen Nichtzucker und dem Zucker der Rübe selbst, so ergibt sich daraus, daß, wenn die Auslaugeflüssigkeit (Melasselösung) das Auslaugegut (Zuckerrüben, Rohr) in der Auslaugebzw. Diffusionsvorrichtung vom zuckerärmsten Ende gegen das zuckerreichste durchströmt, die Auslaugeflüssigkeit sich mit Zucker anreichert. Da ferner das Auslaugegut (die frischeSince the ratio of non-sugar to sugar in this leaching liquid is a very is considerably narrower than that between the soluble non-sugar and the sugar of the Beet itself, it follows from this that if the leaching liquid (molasses solution) is the leaching material (Sugar beet, cane) in the Auslaugebzw. Diffusion device flows through from the sugar poorest end to the sugar richest, the liquor becomes enriched with sugar. Furthermore, since the leached material (the fresh

. Rübe) am zuckerreichsten Ende auch am nichtzuckerärmsten, hingegen am zuckerärmsten Ende der Diffusionsvorrichtung am nichtzuckerreichsten ist, so verliert die Auslaugeflüssigkeit auf ihrem Wege über das systematisch geordnete Auslaugegut eine entsprechende Menge Nichtzucker an das Auslaugegut. Es erfährt somit die Auslaugeflüssigkeit, während sie sich vom zuckerärmsten Ende gegen. Turnip) at the end with the highest sugar content also not at the lowest sugar level, but at the lowest sugar level If the end of the diffusion device is not the most sugar-rich, the leach liquor will lose on their way through the systematically ordered leached material, a corresponding amount of non-sugar to the leached material. It thus experiences the leaching liquid as it moves away from the sugar-poorest end

ίο das zuckerreichste Ende der Diffusions vorrichtung beWegt, eine Anreicherung an Zucker und eine Verringerung im Nichtzuckergehalt, während das Auslaugegut Zucker verloren und Nichtzucker aufgenommen hat.ίο the most sugar-rich end of the diffuser moved, a fortification in sugar and a decrease in non-sugar content, while the leachate has lost sugar and has absorbed non-sugar.

Dieser Arbeitsvorgang liefert inbezug auf die Reinheit für den Zuckerfabrikbetrieb vollkommen brauchbare Rohsäfte und gibt höhere Ausbeuten an Gesamtzucker und Nährwerten als das vorhergenannte bekannte Verfahren.This operation provides perfect cleanliness for the sugar mill operation useful raw juices and gives higher yields of total sugar and nutritional values than the aforementioned known method.

Bei diesem nämlich werden durch die Vermeidung der starken Verdünnungen, welche die Auslaugeflüssigkeit an dem zuckerarmen Ende der Diffusionsvorrichtung bei Verwendung von reinem Wasser oder der stark verdünnten Schnitzelpreßwässer als Auslaugeflüssigkeit immer erfahren muß, nicht nur bedeutende Mengen unlöslicher Nährwerte in Lösung gebracht, sondern es treten aucrj Zuckerverluste in diesem letzten Stadium der Auslaugung auf, was eben durch das neue Verfahren mit Anwendung mehr oder weniger konzentrierter Melasselösungen vermieden wird; notwendigerweise muß bei jenem Verfahren weniger Nichtzucker aus der Rübe in den Saft gehen. Nach dem Verfahren werden die Rüben (Rohr) bis annähernd auf den Zuckergehalt, welchen man in der Auslaugeflüssigkeit (verdünnte Melasse, Ablaufsirup) gewählt hat, ausgelaugt, worauf die ausgelaugten (diffundierten) Rübenschnitte in den Schnitzelpressen abgepreßt werden. Der vom Pressen gewonnene Saft und der Auslaugesaft, welcher diese Schnitte vor ihrer Abpressung umgibt, gelangt am zuckerärmsten Ende in die Auslaugevorrichtung zurück, worauf hier gleich hinterher die Melasselösung etwa in der gleichen Menge nachgeführt wird, welche bei den bekannten Verfahren als reines Wasser zur. Anwendung kam. Werden etwa 36 Teile (vom Rübengewicht) ausgepreßte Diffusionsrückstände von den Pressen gewonnen und will man 100 Saftteile Rohsaft von der Rübe gewinnen, so hat man etwa 35 Teile von der Melasselösung zu verwenden. Die Konzentration der anzuwendenden Melasselösung wird in ihrem Zuckergehalt das Maximum etwa im Zuckergehalt der zu verarbeitenden Rüben haben; das Minimum hingegen sollte nicht unter 2 Prozent Zuckergehalt fallen.With this namely by avoiding the strong dilutions, which the leaching liquid at the low-sugar end of the diffuser when using pure water or the highly diluted schnitzel press water as a leaching liquid must always learn, not only bring significant amounts of insoluble nutritional values into solution, but there are also sugar losses in this last stage of leaching, what exactly through the new process with the use of more or less concentrated molasses solutions is avoided; necessarily with that process less non-sugar has to go from the beet into the juice. After Process the beets (cane) to approximately the sugar content, which one in the leaching liquid (diluted molasses, drain syrup), leached, whereupon the leached (diffused) beet cuttings are pressed out in the pulp presses. The juice obtained from pressing and the leach juice, which these cuts before they are pressed surrounds, returns to the leaching device at the end with the lowest sugar content, whereupon the molasses solution is roughly in the same amount is tracked, which in the known processes as pure water to the. Application came. If about 36 parts (of the beet weight) pressed diffusion residues are obtained from the presses and want If you get 100 parts of raw juice from the beet, you have about 35 parts of the molasses solution to use. The concentration of the molasses solution to be used is the maximum in its sugar content Have sugar content of the beet to be processed; the minimum, however, should not fall below 2 percent sugar content.

Es kann aber auch der Preßsaft von den ausgelaugten Schnitzeln mit dem notwendigen Wasser vermischt und in dieser Mischung die Melasse (Sirup) aufgelöst werden, welche Flüssigkeit dann die Auslaugeflüssigkeit darstellen kann.But it can also be the pressed juice from the leached schnitzel with the necessary Water is mixed and in this mixture the molasses (syrup) are dissolved, which liquid can then represent the leaching liquid.

Es empfiehlt sich, bei hohen Temperaturen die Auslauge- oder Diffusionsarbeit auszuführen.It is advisable to carry out the leaching or diffusion work at high temperatures.

Im übrigen können alle Temperaturen verwendet werden, wie sie heute bei den bekannten Verfahren gebräuchlich sind.In addition, all temperatures can be used as they are known today Procedures are common.

Claims

Patent claim:

Process for extracting raw juice and obtaining sugar-containing nutrient residues by means of a leaching or diffusion process to be carried out in a multi-body battery, characterized in that instead of water in the last body of the leach battery a solution with a minimum sugar content of about 2 percent of molasses or drain syrup is introduced to end as a leach liquid to serve up to the first body.