DE1162985B

DE1162985B - Grill device

Info

Publication number: DE1162985B
Application number: DEL30396A
Authority: DE
Inventors: Carl-Hellmuth Domsch
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1958-04-14
Filing date: 1958-04-14
Publication date: 1964-02-13

Description

Grillvorrichtung Die Erfindung bezieht sich auf eine Grillvorrichtung mit mehreren um eine Mittelachse herum angeordneten Grillspießen, die außer um die Mittelachse noch um ihre eigene Achse drehbar sind.Grilling device The invention relates to a grilling device with several grill skewers arranged around a central axis, which apart from the The central axis can still be rotated around its own axis.

Bei derartigen Grillvorrichtungen ist es bekannt, daß die Spieße um die eigene Achse über Zahnräder oder über ein Planetengetriebe in Drehung versetzt werden.In such grilling devices, it is known that the skewers to its own axis is set in rotation via gears or a planetary gear will.

Demgegenüber ist die Erfindung dadurch gekennzeichnet, daß an einem Ende der GriEspieße mehrere Mitnehmer vorgesehen sind, die mit mindestens einem am Grillgerät angeordneten Hemmelement zusammenarbeiten.In contrast, the invention is characterized in that on one At the end of the skewers several drivers are provided with at least one work together on the grill device arranged inhibiting element.

Dies hat gegenüber den bekannten Vorkehrungen zur Bewegung der Grillspieße den Vorteil einer weitaus einfacheren Antriebsmechanik. Zugleich können die Mitnehmer als Griff zum Tragen der Grillspieße Verwendung finden und dementsprechend ausgebildet sein.This has compared to the known precautions for moving the grill skewers the advantage of a much simpler drive mechanism. At the same time, the drivers find use as a handle for carrying the grill skewers and designed accordingly be.

Weitere vorteilhafte Einzelheiten der Erfindung sind nachfolgend an Hand eines in der Zeichnung schematisch dargestellten Ausführungsbeispiels offenbart.Further advantageous details of the invention are set out below Hand of an embodiment shown schematically in the drawing disclosed.

F i g. 1 zeigt die Grillvorrichtung von vom, F i g. 2 von der Seite.F i g. 1 shows the grilling device from FIG . 2 from the side.

An einer zweiseitig gelagerten, von Hand mechanisch oder elektrisch in Drehung versetzbaren Mittelachse 1 sind seitlich je eine Scheibe 2 fest angeordnet.On a two-sided, mechanically or electrically rotatable center axis 1 , one disk 2 is fixedly arranged on each side.

Zum Aufstecken des Grillgutes sind eine Anzahl, z. B. vier Spieße 3 vorgesehen, die in entsprechende, vorzugsweise symmetrisch versetzte, in der Scheibe 2 vorgesehene öffnungen einsteckbar und in ihnen drehbar gehalten sind.To attach the food to be grilled, a number, z. B. four skewers 3 are provided, which can be inserted into corresponding, preferably symmetrically offset, openings provided in the disc 2 and are rotatably held in them.

Die Mittelachse 1 kann zweckmäßig als Grillspieß, z. B. für größeres Grillgut, ausgebildet sein, wobei dann die Scheiben an diesem nicht fest, sondern aufsteckbar angeordnet sind.The central axis 1 can expediently as a grill skewer, for. B. for larger items to be grilled, in which case the slices are not fixed on this, but are arranged so that they can be attached.

An Stelle der Scheibe kann auch vorteilhaft ein Kreuz mit einer der Anzahl der Grillspieße 3 entsprechenden Zahl von Balken Verwendung finden.Instead of the disk, a cross with a number of bars corresponding to the number of grill skewers 3 can also advantageously be used.

An dem einen Ende der Grillspieße 3 sind erfindun sgemäß mehrere symmetrisch angeordnete 9 C Mitnehmer 4 angebracht, die mit einem Hemmelement 5 zusammenarbeiten.At one end of the grill skewers 3 there are several symmetrically arranged 9 C drivers 4 according to the invention, which cooperate with a blocking element 5 .

Wird nun die Mittelachse 1 im Uhrzeigersinn, also in Richtung des Pfeiles 6, in Drehung versetzt, so bewegen sich die Grillspieße 3 am Hemmelement 5 vorbei, wobei ein Mitnehmer 4 am Henunelement 5 anliegt und seinerseits im Gegenuhrzeigersinn, nämlich in Richtung des Pfeiles 8, gedreht wird.If the central axis 1 is now rotated clockwise, i.e. in the direction of arrow 6, the grill skewers 3 move past the inhibiting element 5 , with a driver 4 resting against the Henun element 5 and in turn counterclockwise, namely in the direction of arrow 8, is rotated.

Sind wie im Ausführungsbeispiel am Grillspieß 3 vier Mitnehmer 4 vorgesehen, so wird der Grillspieß 3 bei jeder Umdrehung der Mittelachse 1 um 90' weitergedreht, wenn nur ein Hemmelement 5 vorgesehen ist.If, as in the exemplary embodiment, four drivers 4 are provided on the grill spit 3 , the grill spit 3 is rotated further by 90 ' with each rotation of the central axis 1 if only one inhibiting element 5 is provided.

Es können natürlich auch weniger oder mehr Mitnehmer 4 vorgesehen werden, so daß bei einer Umdrehung der Mittelachse 1 jeder Grillspieß 3 mehr oder weniger gedreht wird.Of course, fewer or more drivers 4 can also be provided, so that each rotisserie spit 3 is rotated more or less during one rotation of the central axis 1.

Weiterhin besteht die Möglichkeit, durch entsprechend verteilte Anordnung mehrerer Hemm- elemente 5 eine öftere Drehung des Grillspießes 3 um einen der Anzahl der Mitnehmer 4 entsprechenden Winkel während einer Umdrehung der Mittelachse 1 zu erreichen. Eine öftere Drehung kann besonders im Bereich der intensivsten Wärmeeinwirkung von Vorteil sein.Furthermore, there is the possibility, by appropriately distributed arrangement of several inhibiting elements 5, to achieve frequent rotations of the grill spit 3 by an angle corresponding to the number of drivers 4 during one rotation of the central axis 1 . Frequent rotation can be of advantage, especially in the area of the most intense heat exposure.

Zweckmäßig dienen die Mitnehmer 4 zugleich als Griff zum Tragen der Grillspieße 3 und können hierzu außerdem noch eine zweckentsprechende Form erhalten.The drivers 4 expediently serve at the same time as a handle for carrying the grill skewers 3 and can also be given an appropriate shape for this purpose.

Ebenso kann auch die Mittelachse 1, insbesondere wenn sie selbst als Grillspieß ausgebildet ist, mit einem Griff 7 versehen sein.Likewise, the central axis 1, in particular if it is itself designed as a grill skewer, can be provided with a handle 7 .

Die erfindungsgemäße Grillvorrichtung kann in an sich bekannter Weise horizontal oder vertikal angeordnet sein.The grill device according to the invention can be used in a manner known per se be arranged horizontally or vertically.

Claims

Claims: 1. Grill device with a plurality of handle skewers arranged around a central axis, which apart from the central axis can also be rotated around their own axis, characterized in that several drivers (4) are provided at one end of the grill skewers (3), which are at the very least a locking element (5) arranged on the grill.

2. Grill device according to claim 1, characterized in that a respective disc (2) is arranged on the central axis (1) laterally, the more, preferably symmetrically arranged openings for insertion of the skewers (3). 3. Grill device according to claim 2, characterized in that the central axis (1) is designed as a grill skewer and the discs (2) can be plugged onto this. 4. Grill device according to claim 2 or 3, characterized in that instead of the disc (2) a cross with a number of bars corresponding to the number of skewers (3) is used. 5. Grilling device according to claim 1 or the following, characterized in that one or more inhibiting elements (5) are provided, in particular arranged in the region of the most intense heat action on the GriEgut. Publications considered: German utility model No. 1755 570.