Sejak along amik option pencen ni, kitaorang suruh along buat pes asam pedas jadi dapat la memudahkan ibu-ibu bekerja memasak asam pedas... tak perlu nak potong lada, nak tumis sampai mercik minyak kat dapur.. hanya masukkan pes, masukkan air, masuk ikan/ayam/daging dan masuk daun kesom rasa dan siap.. pes dah cukup rasa jadi kalau ikutkan tak perlu tambah garam atau air asam.. tapi kalau yang suka masam dan masin lagi boleh la tambah.. huhuhuhu