RU2018123545A - Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта - Google Patents
Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта Download PDFInfo
- Publication number
- RU2018123545A RU2018123545A RU2018123545A RU2018123545A RU2018123545A RU 2018123545 A RU2018123545 A RU 2018123545A RU 2018123545 A RU2018123545 A RU 2018123545A RU 2018123545 A RU2018123545 A RU 2018123545A RU 2018123545 A RU2018123545 A RU 2018123545A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- production
- dairy product
- mixture
- concentrated sweet
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 6
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 title 1
- DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N Polydextrose Polymers OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 229920001100 Polydextrose Polymers 0.000 claims 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 2
- 235000019262 disodium citrate Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002526 disodium citrate Substances 0.000 claims 2
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 2
- 229910000397 disodium phosphate Inorganic materials 0.000 claims 2
- 235000019800 disodium phosphate Nutrition 0.000 claims 2
- CEYULKASIQJZGP-UHFFFAOYSA-L disodium;2-(carboxymethyl)-2-hydroxybutanedioate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(C(=O)O)CC([O-])=O CEYULKASIQJZGP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 2
- 239000001259 polydextrose Substances 0.000 claims 2
- 229940035035 polydextrose Drugs 0.000 claims 2
- 235000013856 polydextrose Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 239000001488 sodium phosphate Substances 0.000 claims 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 2
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 claims 2
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims 1
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
Claims (2)
- Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта, содержащая смесь молока сухого цельного и молока обезжиренного, подсластитель полидекстроза, сливки, стабилизатор смесь динатрийфосфата и динатрийцитрата, при следующем соотношении компонентов, мас. %:
-
Смесь молока сухого цельного и молока обезжиренного 50-60 Подсластитель полидекстроза 4,0-5,7 Стабилизатор смесь динатрийфосфата и динатрийцитрата 0,1-2,0 Сливки Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018123545A RU2018123545A (ru) | 2018-06-28 | 2018-06-28 | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2018123545A RU2018123545A (ru) | 2018-06-28 | 2018-06-28 | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2018123545A true RU2018123545A (ru) | 2019-12-30 |
| RU2018123545A3 RU2018123545A3 (ru) | 2019-12-30 |
Family
ID=69140443
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018123545A RU2018123545A (ru) | 2018-06-28 | 2018-06-28 | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2018123545A (ru) |
-
2018
- 2018-06-28 RU RU2018123545A patent/RU2018123545A/ru unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2018123545A3 (ru) | 2019-12-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2018123545A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123548A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123547A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123546A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123503A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123501A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123519A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123529A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123498A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123513A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123549A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123537A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123551A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2015138516A (ru) | Конфета | |
| RU2018123538A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123522A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123509A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123531A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123482A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2018123494A (ru) | Композиция для производства концентрированного сладкого молочного продукта | |
| RU2016102950A (ru) | Состав для приготовления начинки для вафель | |
| RU2008106392A (ru) | Композиция для получения плавленого сырного продукта | |
| RU2017100009A (ru) | Композиция для получения мусса творожного | |
| RU2017107982A (ru) | Композиция для плавленого сыра | |
| RU2016123343A (ru) | Композиция для приготовления мороженого |