[go: up one dir, main page]

PL70159Y1 - Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa - Google Patents

Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa

Info

Publication number
PL70159Y1
PL70159Y1 PL124621U PL12462115U PL70159Y1 PL 70159 Y1 PL70159 Y1 PL 70159Y1 PL 124621 U PL124621 U PL 124621U PL 12462115 U PL12462115 U PL 12462115U PL 70159 Y1 PL70159 Y1 PL 70159Y1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
heat
packaging
packaging film
package
tear
Prior art date
Application number
PL124621U
Other languages
English (en)
Other versions
PL124621U1 (pl
Inventor
Emmanouil Domazakis
Original Assignee
Novaplot Entpr Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Novaplot Entpr Ltd filed Critical Novaplot Entpr Ltd
Publication of PL124621U1 publication Critical patent/PL124621U1/pl
Publication of PL70159Y1 publication Critical patent/PL70159Y1/pl

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B25/00—Packaging other articles presenting special problems
    • B65B25/06—Packaging slices or specially-shaped pieces of meat, cheese, or other plastic or tacky products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D35/00—Pliable tubular containers adapted to be permanently or temporarily deformed to expel contents, e.g. collapsible tubes for toothpaste or other plastic or semi-liquid material; Holders therefor
    • B65D35/02—Body construction
    • B65D35/04—Body construction made in one piece
    • B65D35/08—Body construction made in one piece from plastics material
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5827—Tear-lines provided in a wall portion
    • B65D75/5833—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall
    • B65D75/5844—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall the portion of the wall being a narrow strip, e.g. between lines of weakness
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/50—Poultry products, e.g. poultry sausages
    • A23L13/52—Comminuted, emulsified or processed products; Pastes; Reformed or compressed products from poultry meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
    • A23L13/65—Sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/70—Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B9/00—Enclosing successive articles, or quantities of material, e.g. liquids or semiliquids, in flat, folded, or tubular webs of flexible sheet material; Subdividing filled flexible tubes to form packages
    • B65B9/02—Enclosing successive articles, or quantities of material between opposed webs
    • B65B9/04—Enclosing successive articles, or quantities of material between opposed webs one or both webs being formed with pockets for the reception of the articles, or of the quantities of material
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/02—Wrappers or flexible covers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/02—Wrappers or flexible covers
    • B65D65/22—Details
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/40—Applications of laminates for particular packaging purposes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/42—Applications of coated or impregnated materials
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/04—Articles or materials wholly enclosed in single sheets or wrapper blanks
    • B65D75/06—Articles or materials wholly enclosed in single sheets or wrapper blanks in sheets or blanks initially folded to form tubes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/26—Articles or materials wholly enclosed in laminated sheets or wrapper blanks
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/527—Tear-lines for separating a package into individual packages
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5827—Tear-lines provided in a wall portion
    • B65D75/5833—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall
    • B65D75/5838—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall combined with separate fixed tearing means, e.g. tabs
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/02—Wrapped articles enclosed in rigid or semi-rigid containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/245—Internal membrane, floating cover or the like isolating the contents from the ambient atmosphere
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0036—Sausage casings with features allowing an easy opening and/or removal of the casing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0053—Sausage casings multilayer casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0063—Sausage casings containing polyamide, e.g. nylon, aramide
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Wrappers (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

Niniejszy wzór użytkowy dotyczy opakowania (10) na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa, które to opakowanie (10) ma możliwość łatwego otwierania. Korzystnie wymienione opakowanie jest przeznaczone na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa, który dostarcza się w oddzielnych porcjach.

Description

Opis wzoru
Wzór użytkowy dotyczy opakowania na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa, które to opakowanie ma możliwość łatwego otwierania. Korzystnie wymienione opakowanie jest przeznaczone do stosowania w pakowaniu poddawanego obróbce termicznej produktu na bazie mięsa, który jest dostarczany w oddzielnych porcjach. W kontekście wynalazku termin „poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa” typ u kiełbasy, dotyczy drobno i/lub grubo rozdrobnionej masy mięsnej, którą poddano obróbce termicznej, a następnie zamknięto próżniowo w odpowiedniej otulinie. Ponadto terminy „produkty na bazie mięsa ” lub „preparaty mięsne” dotyczą dowolnego produktu z grupy obejmującej poddawane obróbce termicznej produkty na bazie mięsa lub preparaty mięsne, które są na bazie drobno i/lub grubo rozdrobnionej masy mięsnej.
Materiały opakowaniowe konwencjonalnie stosowane do poddawanych obróbce termicznej produktów na bazie mięsa są albo naturalne (otrzymane z jelit młodych przeżuwaczy i świń), albo sztuczne (wykonane z celulozy, na bazie kolagenu, z materiałów syntetycznych). Niektóre materiały opakowaniowe są jadalne (np. otuliny kolagenowe kiełbasek), podczas gdy inne należy ściągnąć po obróbce termicznej (np. otuliny celulozowe, jak w przypadku kiełbas typu frankfurterki). Otuliny syntetyczne stosowane do produkcji poddawanych obróbce termicznej produktów na bazie mięsa typu mortadeli (ang. Parizer), mogą być na przykład albo jedno-, albo wielowarstwowe i stanowią bezpieczniejsze rozwiązanie dla zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego produktu. Wykazują ograniczoną prze-nikalność tlenu (np. < 15 cm3/m2/d w temp. 23°C i wilgotność względną 53%) i zapewniają dłuższą przechowalność produktu. Jednak takie otuliny na bazie syntetycznego polimeru nie umożliwiają ręcznego usunięcia otuliny z produktu końcowego i łatwego dostępu do produktu.
Ponadto konwencjonalne otuliny stosowane w pakowaniu poddawanych obróbce termicznej p ro-duktów na bazie mięsa nie są przeznaczone do pakowania oddzielnych porcji i są różne w zależności od typu produktu i etapu przetwarzania końcowego. Na przykład preparaty mięsne, takie jak mortadela, są dostarczane w artykułach ważących 300 g, zapakowanyc h w otuliny na bazie syntetycznego polimeru, lub są dostarczane w pojemnikach zawierających 100-200 g produktu (przeciętna waga plasterka 20 g). Zatem po otwarciu opakowania cały produkt jest wystawiony na działanie czynników pogarszających jakość.
Zaletą wzoru użytkowego jest to, że zapewnia możliwość łatwego otwierania opakowania dla umożliwienia konsumentowi łatwego dostępu do produktu, o dowolnej porze dnia, bez potrzeby użycia narzędzia. Ponadto umożliwione zostało kontrolowane przyleganie do poddawanej obróbce termicznej masy mięsnej, co wspomaga usuwanie otuliny. Kolejną zaletą wzoru użytkowego jest to, że ujawnione tu opakowanie idealnie nadaje się do stosowania do oddzielnie porcjowanych produktów na bazie mięsa. Taka możliwość zapewnia z jednej strony zachowanie właściwości organoleptycznych/struktu-ralnych, a z drugiej - bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktu. Daje to możliwość spożywania jednej lub wielu porcji produktu bez wystawiania większych ilości produktu na działanie czynników pogarszających jakość.
Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa, który jest dostarczany w oddzielnych porcjach o wadze od 5 do 70 g, z możliwością łatwego otwierania, charakteryzuje się tym, że opakowanie posiada: I. wielowarstwową folię opakowaniową, zawierającą polimery syntetyczne, II. powierzchnię do zgrzewania na gorąco, która formuje kształt pojemnika przeznaczonego do napełnienia i znajduje się na powierzchni w położeniu równoległym do osi podłużnej pojemnika, III. powierzchnię niezgrzewaną, która stanowi integralną część opakowania i która rozciąga się równolegle do powierzchni do zgrzewania na gorąco, przy czym powierzchnia niezgrzewana ma nacięcia (13) do rozerwania prostopadłe do powierzchni do zgrzewania na gorąco i nacięcia do rozerwania umożliwiają otwarcie opakowania ruchem obrotowym; przy czym wielowarstwowa folia opakowaniowa zawiera polietylen i poliamid; przy czym wielowarstwowa folia opakowaniowa jest opatrzona nacięciami do rozerwania po stronie, która jest przeznaczona do utworzenia części powierzchni niezgrzewanej po procedurze zgrzewania; przy czym powierzchnia niezgrzewana ma ilość nacięć do rozerwania, stosownie do długości powierzchni niezgrzewanej; przy czym grubość wielowarstwowej folii opakowaniowej wynosi 80 pm.
Korzystnie wzór użytkowy dotyczy opakowania jak opisano powyżej, w którym warstwa wielowarstwowej folii opakowaniowej, która styka się bezpośrednio z produktem, zawiera polietylen.
Korzystną postać przedmiotu przedstawiono na fig. 1. Fig. 1. ukazuje opakowanie (10) z możliwością łatwego otwierania. Opakowanie to jest formowane w kształt cylindryczny za pomocą procedury zgrzewania. Procedura zgrzewania wyznacza powierzchnię do zgrzewania na gorąco (11), znajdującą się na powierzchni w położeniu równoległym do osi podłużnej pojemnika. Swobodna powierzchnia nie-zgrzewana (12) rozciąga się równolegle do strefy zgrzewanej i charakteryzuje obecnością nacięć do rozerwania (13) prostopadłych do strefy zgrzewanej, które umożliwiają zdjęcie opakowania ruchem obrotowym.
Opakowanie według wzoru użytkowego jest wykonane z materiału opakowaniowego, obejmującego odrębne warstwy materiału (laminatu), które daje: I) kontrolowaną przenikalność tlenu (np. < 40 cm3/m2/d) i pary wodnej (np. < 4 g/m2/d), a w następstwie zabezpieczenie zawartej poddawanej obróbce termicznej masy mięsnej, II) możliwość łatwego otwierania (łatwego ściągnięcia) opakowania, tj. łatwego odłączania pojedynczej warstwy, w etapie początkowym i w kontrolowany sposób, dla rozpoczęcia procesu usuwania opakowania, III) kontrolowane przyleganie do poddawanej obróbce termicznej masy mięsnej dla polepszenia usuwania opakowania.
Powyższe wymagania od I) do III) są spełnione przez zastosowanie wielowarstwowej folii opakowaniowej, która zasadniczo składa się z polimerów, takich jak polietylen (PE) i poliamid (PA).
Wielowarstwowa folia opakowaniowa przyjmuje formę otuliny kiełbasy w procesie zgrzewania (np. w przedziale temperatur 162-168°C). Konkretnie, wielowarstwowa folia opakowaniowa (o grubości np. 80 pm), mająca pożądaną strukturę i szerokość, jest formowana w kształt cylindryczny i przyjmuje końcową postać otuliny kiełbasy w wyniku procedury zgrzewania. Ta procedura tworzy powierzchnię do zgrzewania na gorąco na powierzchni w położeniu równoległym do osi podłużnej pojemnika.
Według korzystnej postaci przedmiotu wzoru użytkowego warstwa wielowarstwowej folii opakowaniowej, która styka się bezpośrednio z masą mięsną, zawiera polietylen (PE). Korzystniej warstwa zewnętrzna wielowarstwowej folii opakowaniowej także zawiera polietylen (PE). Jeszcze korzystniej warstwa środkowa wielowarstwowej folii opakowaniowej jest oparta na poliamidzie (PA).
Aby umożliwić łatwe ręczne otwieranie opakowania, opakowanie ma swobodną powierzchnię zgrzewaną (12), która stanowi integralną część opakowania. Ta swobodna powierzchnia niezgrzewana powstaje podczas procesy zgrzewania i jest równoległa, do powierzchni do zgrzewania na gorąco (11), a w następstwie równoległa także do osi podłużnej pojemnika, Ponadto swobodna powierzchnia nie-zgrzewana opakowania ma nacięcia do rozerwania (13), które są prostopadłe do powierzchni do zgrzewania na gorąco i umożliwiają łatwe otwieranie opakowania ruchem obrotowym. Korzystnie powierzchnia niezgrzewana ma wiele nacięć do rozerwania, w ilości stosownej do jej długości. Korzystne jest, by wielowarstwowa folia opakowaniowa była opatrzona nacięciami do rozerwania po stronie, która jest przeznaczona do utworzenia części powierzchni niezgrzewanej po procedurze zgrzewania. W ten sposób powierzchnia niezgrzewana gotowej otuliny kiełbasy przeznaczonej do wypchania masą mięsną jest opatrzona pewną liczbą karbów do rozerwania prostopadłych do osi podłużnej powierzchni do zgrzewania na gorąco. Nacięcia do rozerwania wyznaczają względne równoległoboki, których wymiary powinny umożliwić łatwe ręczne otwieranie opakowania.
Ponadto wzór użytkowy dotyczy stosowania ujawnionego tu opakowania do pakowania oddzielnych porcji poddawanego obróbce termicznej produktu mięsnego, o wadze od 5 do 70 g, co dałoby konsumentowi możliwość spożywania jednej lub kilku porcji poddawanego obróbce termicznej produktu na bazie mięsa bez wystawiania większych ilości produktu na działanie czynników pogarszających jakość.

Claims (2)

  1. Zastrzeżenia ochronne
    1. Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa, który jest dostarczany w oddzielnych porcjach o wadze od 5 do 70 g, z możliwością łatwego otwierania, znamienne tym, że opakowanie (10) posiada: I. wielowarstwową folię opakowaniową, zawierającą polimery syntetyczne, II. powierzchnię do zgrzewania na gorąco (11), która formuje kształt pojemnika przeznaczonego do napełnienia i znajduje się na powierzchni w położeniu równoległym do osi podłużnej pojemnika, III. powierzchnię niezgrzewaną (12), która stanowi integralną część opakowania i która rozciąga się równolegle do powierzchni do zgrzewania na gorąco, przy czym powierzchnia niezgrzewana ma nacięcia (13) do rozerwania prostopadle do powierzchni do zgrzewania na gorąco i nacięcia do rozerwania umożliwiają otwarcie opakowania ruchem obrotowym; przy czym wielowarstwowa fola opakowaniowa zawiera polietylen i poliamid; przy czym wielowarstwowa folia opakowaniowa jest opatrzona nacięciami do rozerwania po stronie, która jest przeznaczona do utworzenia części powierzchni niezgrzewanej po procedurze zgrzewania; przy czym powierzchnia niezgrzewana ma ilość nacięć do rozerwania, stosownie do długości powierzchni niezgrzewanej; przy czym grubość wielowarstwowej foli opakowaniowej wynosi 80 pm.
  2. 2. Opakowanie według zastrz. 1, w którym warstwa wielowarstwowej folii opakowaniowej, która styka się bezpośrednio z produktem, zawiera polietylen.
PL124621U 2015-06-09 2015-11-27 Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa PL70159Y1 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20150200068U GR2003061Y (el) 2015-06-09 2015-06-09 Συσκευασια για θερμικως επεξεργασμενο κρεατοσκευασμα, με δυνατοτητα ευκολου ανοιγματος
GR20150200068 2015-06-09

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL124621U1 PL124621U1 (pl) 2016-12-19
PL70159Y1 true PL70159Y1 (pl) 2018-08-31

Family

ID=54705166

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL124621U PL70159Y1 (pl) 2015-06-09 2015-11-27 Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa

Country Status (29)

Country Link
US (3) US20180319563A1 (pl)
EP (1) EP3307087A1 (pl)
JP (2) JP2018518174A (pl)
KR (2) KR20180016470A (pl)
CN (2) CN107708438A (pl)
AR (1) AR102835A4 (pl)
AT (1) AT15123U1 (pl)
AU (3) AU2015398490A1 (pl)
BG (1) BG2771U1 (pl)
BR (2) BR112017026585A2 (pl)
CA (2) CA165804S (pl)
CZ (1) CZ30065U1 (pl)
DE (1) DE202015008152U1 (pl)
DK (1) DK201500154Y4 (pl)
ES (1) ES1149240Y (pl)
FI (1) FI11210U1 (pl)
FR (1) FR3037324B3 (pl)
GR (1) GR2003061Y (pl)
HR (1) HRPK20160229B3 (pl)
IL (1) IL256174A (pl)
MX (1) MX2017016018A (pl)
PL (1) PL70159Y1 (pl)
PT (1) PT11258T (pl)
RO (1) RO201500064U9 (pl)
RS (1) RS1486U1 (pl)
RU (2) RU2017146973A (pl)
SI (1) SI25021A2 (pl)
UA (1) UA109959U (pl)
WO (1) WO2016198131A1 (pl)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
USD852540S1 (en) 2016-04-13 2019-07-02 Mary Elizabeth Burrell Window treatment
BE1025098B1 (nl) * 2017-03-31 2018-10-31 Imperial Meat Products, Vof Vlees-, zuivel- of vleesvergangend product voorzien van een eenvoudig te openen verpakking
JP2019119487A (ja) * 2017-12-30 2019-07-22 富士特殊紙業株式会社 チューブ状ケーシング容器及びその製法
USD944654S1 (en) * 2019-10-14 2022-03-01 Csaba Mesterhazi Package for human and pet food

Family Cites Families (48)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2009511A (en) * 1934-03-29 1935-07-30 Shellmar Products Co Container
US3497131A (en) * 1968-05-20 1970-02-24 Kartridg Pak Co Package with easy opening device
US3731625A (en) * 1971-05-14 1973-05-08 Ici America Inc Packaged explosive
US4052939A (en) * 1976-04-01 1977-10-11 E. I. Du Pont De Nemours And Company Tampable chub cartridge
US4205611A (en) * 1978-03-27 1980-06-03 Atlas Powder Company Plastic laminate explosive emulsion package
USD267150S (en) * 1979-02-08 1982-12-07 Scm (Canada) Limited Tear strip packaging container
AU528887B2 (en) * 1979-03-23 1983-05-19 Newtonland Ltd. Packaging bituminous products
DE3228514A1 (de) * 1982-07-30 1984-02-02 Hoechst Ag, 6230 Frankfurt Leichtschaelbare wursthuelle mit einer klebenaht, verfahren zu ihrer herstellung und ihre verwendung
US4436204A (en) * 1982-09-12 1984-03-13 National Gypsum Company Drywall joint compound packaging
US4505201A (en) * 1984-01-19 1985-03-19 Exxon Research & Engineering Co. Impact resistant bag with increased circumferential yarn strength
FI70691C (fi) * 1984-11-16 1986-10-06 Fluid Bag Ab Oy Flexibel behaollare foer fluider
US4855183A (en) * 1986-11-17 1989-08-08 W. R. Grace & Co.-Conn. Multiple-layer, cook-in film
DE8804813U1 (de) * 1988-04-13 1988-06-09 Hoechst Ag, 65929 Frankfurt Schlauchhülle, insbesondere künstliche Wursthülle, mit längsaxialem Klebeband
NZ244737A (en) * 1989-02-21 1993-09-27 Viskase Corp Food packaging polymeric film containing antibiotic material; method of treating foodstuff and food casing therefor
DE4001131C2 (de) * 1990-01-17 1999-04-08 Hoechst Ag Mehrschichtige künstliche Wursthülle auf Polyamidbasis
US5230933A (en) * 1990-07-11 1993-07-27 Viskase Corporation Acid resistant peelable casing
NL9002760A (nl) * 1990-12-14 1992-07-01 Krehalon Bv Worstvormig voedselproduct.
DE4107380A1 (de) * 1991-03-08 1992-09-10 Lohmann Gmbh & Co Kg Schlauchbeutelverpackung, insbesondere fuer bindenartige gueter
JP3879778B2 (ja) * 1992-11-20 2007-02-14 株式会社ジェイ・ピー・エム 易開封性を付与したロケット包装体
FR2729829B1 (fr) * 1995-01-31 1997-03-21 Bretonne De Salaisons Sa Soc Procede de fabrication d'un produit de charcuterie, de type saucisson cuit
AUPO138196A0 (en) * 1996-08-01 1996-08-22 Warren Ernest Weitemeyer Meat product and methods for production thereof
NZ333941A (en) * 1996-08-16 2000-11-24 Cryovac Inc Multilayered film comprising a polyamide sealant, a polyamide core layer, and an oxygen barrier layer
IT1292534B1 (it) * 1997-02-21 1999-02-08 Senfter Spa Procedimento per preparare e confezionare wuerstel.
USD431002S (en) * 1999-03-11 2000-09-19 A. Bertozzi Importing Inc. Elongate package for an article
JP2001048232A (ja) * 1999-07-30 2001-02-20 Yamazaki Baking Co Ltd 棒状食品包装体と棒状食品の包装方法
CN1303808A (zh) * 2000-01-13 2001-07-18 魏学强 单边封装真空蒸煮包装袋的制作方法
US6602529B1 (en) * 2000-10-02 2003-08-05 Pillsbury Company High raw specific volume dough in a chub
JP2002219777A (ja) * 2001-01-26 2002-08-06 Nihon Tokkyo Kanri Co Ltd 易開封性筒状密封包装体
UA82316C2 (uk) * 2001-10-09 2008-04-10 Акцо Нобель Н.В. Спосіб одержання оброблених м'ясопродуктів
ATE413818T1 (de) * 2003-09-17 2008-11-15 Egidio Galbani Spa Verfahren zur herstellung von produkten auf der basis von fleisch
RU39576U1 (ru) * 2004-03-15 2004-08-10 Общество с ограниченной ответственностью "КАПИТАЛ-Е" Упаковка для мясосодержащего пищевого продукта
BRPI0510204A (pt) * 2004-05-12 2007-10-16 Du Pont filme laminado, produto e processo
CN101277995A (zh) * 2005-09-30 2008-10-01 M&Q包装公司 热塑性弹性体膜
DE102007021048A1 (de) * 2007-05-04 2008-11-06 Poly-Clip System Gmbh & Co. Kg Aufreißstreifen und Verfahren zu dessen Bereitstellung
USD607344S1 (en) * 2007-12-07 2010-01-05 Trina Ewing Headband holder
NL2001619C2 (nl) * 2008-05-26 2009-11-27 Stork Townsend Bv Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van worstproducten.
DE202008009773U1 (de) * 2008-07-19 2008-10-09 Löw, Monika Lebensmittel in mindestens einer Kunststoffhülle
US20100142864A1 (en) * 2008-09-15 2010-06-10 Sara Lee Corporation Openable food packaging
US8147934B2 (en) * 2009-01-20 2012-04-03 Curwood, Inc. Easy-open packages formed from peelable thermoplastic laminates
WO2010107131A1 (ja) * 2009-03-17 2010-09-23 宇部興産株式会社 ポリアミド樹脂組成物及びそれからなるフィルム並びにポリアミド系積層フィルム
USD654373S1 (en) * 2009-12-09 2012-02-21 Sara Lee Corporation Food package
USD619021S1 (en) * 2009-12-11 2010-07-06 Compendium Incorporated Novelty wrapping unit
US20110236540A1 (en) * 2010-03-24 2011-09-29 Cryovac, Inc. Ovenable cook-in film with reduced protein adhesion
USD655888S1 (en) * 2011-04-15 2012-03-20 Zhuang Mingyun Dog treat
USD655964S1 (en) * 2011-04-19 2012-03-20 Sharon Dror Adjustable nursing pillow
DE202013003886U1 (de) * 2013-04-24 2013-05-16 Texda Textildarm Gmbh Wursthülle mit Aufreißhilfe
USD772724S1 (en) * 2014-12-19 2016-11-29 Printpack Illinois, Inc. Flexible package with integral tab
USD764947S1 (en) * 2015-03-03 2016-08-30 A & A Global Industries, Inc. Packaging for edible products

Also Published As

Publication number Publication date
ES1149240U (es) 2016-01-20
CN205727857U (zh) 2016-11-30
FR3037324B3 (fr) 2017-09-01
US20180319563A1 (en) 2018-11-08
RO201500064U9 (ro) 2017-08-30
BR112017026585A2 (pt) 2018-08-14
PL124621U1 (pl) 2016-12-19
BR202015029733U2 (pt) 2016-12-27
DE202015008152U1 (de) 2016-03-17
JP3203040U (ja) 2016-03-03
KR20160004338U (ko) 2016-12-19
HRPK20160229B3 (hr) 2017-12-29
AT15123U1 (de) 2017-01-15
SI25021A2 (sl) 2016-12-30
GR2003061Y (el) 2015-12-08
RS1486U1 (sr) 2017-01-31
CA2932775A1 (en) 2016-12-09
FR3037324A3 (fr) 2016-12-16
AR102835A4 (es) 2017-03-29
DK201500154U1 (en) 2016-09-23
WO2016198131A1 (en) 2016-12-15
DK201500154Y4 (en) 2017-05-15
KR20180016470A (ko) 2018-02-14
RU179104U1 (ru) 2018-04-26
FI11210U1 (fi) 2016-04-21
CZ30065U1 (cs) 2016-11-29
AU2015101720A4 (en) 2016-01-07
AU2015101720B4 (en) 2016-08-25
PT11258T (pt) 2016-06-15
EP3307087A1 (en) 2018-04-18
BG2771U1 (bg) 2017-09-26
IL256174A (en) 2018-02-28
RO201500064U1 (ro) 2017-05-30
US20160362238A1 (en) 2016-12-15
USD810583S1 (en) 2018-02-20
UA109959U (uk) 2016-09-26
JP2018518174A (ja) 2018-07-12
HRP20160229A2 (hr) 2016-12-16
AU367181S (en) 2016-02-16
MX2017016018A (es) 2018-06-19
ES1149240Y (es) 2016-04-12
CN107708438A (zh) 2018-02-16
CA165804S (en) 2017-05-03
RU2017146973A (ru) 2019-07-12
AU2015398490A1 (en) 2018-01-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL70159Y1 (pl) Opakowanie na poddawany obróbce termicznej produkt na bazie mięsa
JP6503676B2 (ja) 積層フィルムおよび包装容器
JP2025128397A (ja) 生マグロ肉包装品、生マグロ肉包装品の製造方法、生マグロ塊肉の変色抑制方法、生マグロ塊肉、及び生マグロ塊肉の提供方法
JP5279179B2 (ja) 即席麺包装体
AU2006286341A1 (en) Packaged fresh food product and method for packaging fresh food products
JP4522283B2 (ja) 調理材料用パック
JP2013172654A (ja) 明太子詰め魚加工食品の製造方法及びこの方法で製造された明太子詰め魚加工食品
JP3995958B2 (ja) 甲殻類の包装体及びその製造方法
ITMI20120965A1 (it) Procedimento per il confezionamento di un prodotto a base di porzioni di pesce in forma solida e relativo prodotto confezionato
KR102339143B1 (ko) 김밥용 속재료의 포장지
JP3010896U (ja) 昆布巻食品
KR20210098587A (ko) 분리된 김밥용 포장밥과 속재료를 이용한 김밥 제조 방법
JP5172037B1 (ja) 冷凍切断魚卵巣およびその製造方法
JP2014060980A (ja) 生食用牛肉包装体、生食用牛肉包装体の製造方法、及び、生食用牛肉の提供方法
JP2010228791A (ja) 包装袋、包装食品および包装用品
CZ2005291A3 (cs) Uditelný plochý nebo tubulární potravinový obal nebo fólie s nízkou propustností vodní páry pro balení potravin
CN109195881A (zh) 冷冻保存用水产加工品的提供方法
JP2011004698A (ja) 個別包装された寿司種
JP2015120519A (ja) 食品包装容器
JP2000300200A (ja) 油揚げ及びその製造方法