DE703986C - Maschine zum festen Zusammenfuegen von Schokoladenhohlkoerperhaelften oder -teilen - Google Patents

Description

• Maschine zum festen Zusammenfügen von Schokoladenhohlkörperhälften oder -teilen Die Erfindung betrifft eine Maschine zum festen Zusammenfügen von Schokoladenhohlkörperhälften oder -teilen, die bereits aus den zu ihrer Herstellung dienenden Formen gelöst gewesen sind, unter Erweichen ihrer Ränder.
• Um vollständig geschlossene Schokoladenhohlkörper herzustellen, wie z. B. Ostereier, Osterhasen, Weihnachtsmänner, Tiere und Früchte aller Art, Flaschen usw., von welchen letztere vorzugsweise dann noch mit aromatischen oder alkoholhaltigen Flüssigkeiten, wie Likör u. dgl., gefüllt werden, müssen zunächst auf an sich bekannten Maschinen schalenförmige Hohlkörper, die also nach einer Seite zu eine weite öffnung aufweisen, hergestellt werden. Von diesen schalenförmigen Hohlkörpern werden dann in bisher üblicher Weise immer je zwei Schalen von Hand mit ihren aufeinanderpassenden Rändern aneinandergefügt, nachdem die Ränder dieser Schokoladenschalen durch kurzes Auflegen auf eine erwärmte Platte erweicht worden sind, so daß die beiden Hohlkörperhälften nach dem Wiedererstarren der erweichten Ränder fest aneinanderhaften.
• Es sind schon Maschinen zur Herstellung gefüllter Schokoladenhohlkörper bekanntgeworden, in welchen vorher fertiggestellte Schokoladenschalen durch eine die genaue gegenseitige Lage der beiden Hälften zueinander verbürgende klappformähnliche Einrichtung zusammengesetzt werden. Allerdings liegen bei dieser bekannten Maschine die Schokoladenschalen fest in den Tragnäpfen der Klapprahmen, dagegen liegen sie beim Erfindungsgegenstand lose in den Tragnäpfen der Klapprahmen, so daß man wohl ein Verrutschen der Schalen in den Tragnäpfen, wenn nicht sogar ein Herausfallen der Schalen aus den Tragnäpfen befürchten müßte. Indessen erfolgt beim Erfindungsgegenstand das Zusammenklappen der Rahmen mit besonders großer Geschwindigkeit, so daß man dadurch der Neigung zum Verrutschen zeitlich zuvorkommt. Eine Fördervorrichtung mit entsprechenden Steuermitteln für die Formenhälften, die in ähnlicher Weise beim Erfindungsgegenstand Verwendung findet, ist ebenfalls bereits bekanntgeworden.
• Der Gegenstand der Erfindung löst die Aufgabe, das bisherige Aufsetzen der Schokoladenschalen auf eine Wärmplatte von Hand ebenso wie das Zusammenfügen von je zwei an ihren Rändern erweichten Schokoladenschalen von Hand mit den damit verbundenen naheliegenden Nachteilen durch die schnellere, immer gleichmäßige und hygienisch einwandfreie Arbeit einer Maschine zu ersetzen.
• Das Wesen der Erfindung liegt hauptsächlich darin, daß folgende Einrichtungen in einem Maschinensatz vereinigt sind: Eine absatzweise arbeitende Fördervorrichtung für aus zwei gleichen Hälften bestehende, mit symmetrischen Tragnäpfen für die Schokoladenschalen versehene Klapprahmen, eine über der Förderbahn der zunächst aufgeklappten Klapprahmen angeordnete, absatzweise auf und nieder bewegte Wärmplatte zum Erweichen der Schalenränder in Verbindung mit einer gegebenenfalls durch Niederhaltestifte gebildeten Niederhaltevorrichtung, eine das Zusammenklappen und Wiederöffnen der Klapprahmenhälften selbsttätig bewirkende, vorzugsweise aus zwei Führungsschienen bestehende Steuerbahn und ein die Wärmplatte in angehobenem Zustand absatzweise auf ihrer Unterseite von dem Masseüberschuß befreiender Abstreifer. Auf dem Vorschubweg der Klapprahmen ist eine waagerechte Druckplatte vorgesehen, die der Wärmplatte vorgeschaltet ist und nachgiebig auf die Schokoladenschalenränder drückt, so daß die Schalenrandebenen dadurch genau waagerecht ausgerichtet werden.
• Zum Beschleunigen des Erstarrens der zusammengefügten Schokoladenschalen werden die zusammengeklappten Tragnäpfe mit ihren Einlagen durch einen kleinen Kühlschrank geleitet oder durch einen von einem Gebläse erzeugten Luftstrom gekühlt.
• Die Wärmplatte wird zweckmäßigerweise elektrisch beheizt, indessen würde beispielsweise eine mit zwei biegsamen Schläuchen zur Zuführung und Abführung von Heißwasser periodisch auf und ab bewegte Wärmplatte ebenfalls Verwendung finden können.
• Ohne aus dem Rahmen der Erfindung herauszutreten, können die hauptsächlichen, miteinander zusammenarbeitenden Maschinenteile in getrieblicher Hinsicht auch in anderer Weise ausgestaltet werden; beispielsweise können die federnden Niederhaltestifte der Wärmplatte durch ein gesondertes Kurvenscheibengetriebe o. dgl. periodisch auf und ab bewegt werden. In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes schaubildlich dargestellt, und zwar zeigen: Abb. i eine Ausführungsform der Maschine im Aufriß und Abb.2 den dazugehörigen Grundriß, Abb.3 einen Querschnitt durch die Maschine nach der Linie 1-I in Abb. 2 in größerem Maßstab.
• Auf einer Tischplatte des Maschinengestelles wird das obere Trum einer endlosen Förderkette i durch ein Malteserkreuzgetriebe schrittweise fortbewegt. An dieser Förderkette i sind in angemessenem Abstand voneinander, in der Förderrichtung gesehen, beiderseits mit symmetrischen Tragnäpfen 2 für die Schokoladenschalen versehene Klapprahmen gelenkig befestigt, in die während des Betriebes der Maschine unausgesetzt je eine Schokoladenschale von Hand eingelegt wird. Die Tragnäpfe 2 werden samt ihren Einlagen durch die Förderkette i schrittweise den nacheinander angeordneten Bearbeitungswerkzeugen zugeführt, die durch von der Hauptantriebswelle in Umlauf versetzte Kurvenscheibengetriebe 3 taktmäßig auf und nieder bzw. hin und her bewegt werden. Durch eine periodisch auf und ab bewegte waagerechte Druckplatte q. werden die Schokoladenschalen in ihren Tragnäpfen 2 in eine genau waagerechte Lage gebracht. Es folgt dann eine periodisch auf und ab bewegte elektrisch beheizte Wärmplatte 5 mit federnden Niederhaltestiften 6, die von einem periodisch hin und her bewegten Abstreifer 7 ständig von anhaftender Schokoladenmasse gesäubert wird. Schließlich gleiten die mit den Tragnäpfen 2 versehenen Klapprahmen auf ansteigenden und im Grundriß nach innen zusammenlaufenden Führungsschienen 8 entlang, die am Ende sich wieder absenken und auseinanderstreben; dadurch werden die mit den Tragnäpfen 2 versehenen, die Einlagen enthaltenden Klapprahmen angehoben und aneinandergedrückt und die entstandenen Schokoladenhohlkörper nach Abkühlung durch ein in der Zeichnung nicht dargestelltes Gebläse von den in ihre Ausgangslage zurückkehrenden Klapprahmen zur Weiterverwendung freigegeben.

Claims (2)

1. PATENTANSPRÜCHE: I. Maschine zum festen Zusammenfügen von Schokoladenhohlkörpern oder -teilen, die bereits aus den zu ihrer Herstellung dienenden Formen gelöst gewesen sind, unter Erweichen ihrer Ränder, gekennzeichnet durch die Vereinigung folgender Einrichtungen in einem Maschinensatz: a) einer absatzweise arbeitenden Fördervorrichtung (i) für b) aus zwei gleichen Hälften bestehende, mit symmetrischen Tragnäpfen (2) für die Schokoladenschalen versehene Klapprahmen, c) einer über der Förderbahn der zunächst aufgeklappten Klapprahmen angeordneten, absatzweise auf und nieder bewegten Warmplatte (5) zum Erweichen, der Schalenränder in Verbindung mit einer gegebenenfalls durch Niederhaltestifte (6) gebildeten Niederhaltevorrichtung, d) einer das Zusammenklappen und Wiederöffnen der Klapprahmenhälften selbsttätig bewirkenden, vorzugsweise aus zwei Führungsschienen (8) bestehenden Steuerbahn und e) eines die Warmplatte (5) in angehobenem Zustand absatzweise auf ihrer Unterseite von dem Masseüberschuß befreienden Abstreifers (7).
2. 2. Maschine nach Anspruch r, gekennzeichnet durch eine auf dem Vorschubweg der Klapprahmen der Warmplatte (5) vorgeschaltete, nachgiebig auf die Schokoladenschalenränder aufdrückende und die Schalenrandebenen dadurch genau waagerecht ausrichtende waagerechte Druckplatte (q.).