DE2134850A1

DE2134850A1 - Verfahren zum reinigen von geschirr in einer geschirrspuelmaschine

Info

Publication number: DE2134850A1
Application number: DE19712134850
Authority: DE
Inventors: Ruediger Eiermann
Original assignee: Robert Bosch Hausgeraete GmbH
Current assignee: Robert Bosch Hausgeraete GmbH
Priority date: 1971-07-13
Filing date: 1971-07-13
Publication date: 1973-01-25

Description

Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Geschsirrsptilmaschine Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Gescbirrspülmaschine, die ein Programmsteuergerät, eine Heizung für die Spülflüssigkeit und wenigstens eine Zugabeeinrichtung für Reiniger aufweist.
Es ist eine Geschirrspülmaschine bekannt, bei der zu Beginn eines programmabsehnittes enzymhaltiger Reiniger in die Spülflüssigkeit gegeben und diese anschließend bis auf ca.
erwärmt wird, da bei höheren Temperaturen die Wirksamkeit des enzynihaltigen Reinigers nachläßt Während dieses Programmabschnittes werden besonders die stärke- und eiweißhaltigen Speisereste von dem zu reinigenden Geschirr entfernt. Zum Beseitigen anderer hartnäckiger Verschmutzungen, fwie Kaffee- und Teerückstände, wird das Getschirr im darauffolgenden Programabschnitt mit frisch eingefüllter Spülflüssigkeit behandelt, die unter Zugabe eines chlorhaltigen Reinigers auf ca. 65°C erhitzt wird. Diese bekannte Ausführungsform ist insofern nachteilig, als zum vollständigen Reiniger des Geschirrs zwei Progranimabschnitte erforderlich sind, bei denen zweimaliges Einfüllen und Aufheizen der Spülflüssigkeit nötig ist.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Gerschirrspülmaschine zu schaffen, bei dem die Nachteile der bekannten Ausführungsform vermieden, aber trotzdem ein vollständiges Reinigen des Geschirrs erzielt wird.
Diese Auf gabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß die Spülflüssigkeit durch die Heizung unter Zugabe eines enzymhaltigen Reinigers zuerst in an sich bekannter Weise auk annähernd 5500 und anschließend unter Zugabe eines chlorhaltigen Reinigers auf annähernd 6500 erhitzt wird. Mit der erfindungsgemäßen Lösung wird nicht nur ein spülf lüssigkeits- und he izenergiesparendes Reinigungsverfahren geschaffen, sondern fes wird auch die Zeildauer des Reinigungsprogramms gegenüber dem der bekannten Geschirrspülmaschine verkürzt, da nur noch ein einmaliges Einfüllen und Erwärmen der Spülflüssigkeit nötig ist.
Eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird dadurch erzielt, daß vor Zugabe des chlorhaltigen Reinigers die Temperatur der Spülflüssigkeit während einer vorbastimsten Zeitdauer auf etwa gleicher Höhe von annähernd 550C gehalten wird.
Hierdurch wird eine ausreichend lange Einwirkzeit des enzymhaltigen Reinigers auf die am Geschirr haftenden stärke- und eiweißhaltigen Speisereste erreicht, um diese vom Geschirr abzulösen Das erfindungsgemäße Verfahren ist bei einer Geschirrspülmaschine mit einem durch eine Tür verschließbaren Spülbehälter verwirklicht, in dem das in Geschirrkörbe eingestapelte Geschirr während einzelner Abschnitte eines Spülprogramms mit Spülflüssigkeit besprüht wird. Der Ablauf des Spülprogramms wird von einem Programmsteuer gerät gesteuert, welches das Ein- und Ausschalten einer elektri schein Heizung für die Spülflüssigkeit und das Auslösen einer Zugabeeinrichtung für Reiniger bestimmt.
Vor Beginn des Programmablaufs wird in eine auf der Innenseite der Tür angeordnete Mulde enzymhaltiger Reiniger in für die Fiei gung des Geschirrs ausreichender Menge eingefüllt. Der Reiniger geht in der in den Spülbehälter der Geschirrspülmaschine eingefullten Spülflüssigkeit in Lösung und wird mit der Spüi')üssigkeit über das verschmutzte Geschirr versprüht. Die Zugabe des enzymhaltigen Reinigers kann aber auch durch eine an sich bekannte Zugabeeinrichtüng erfolgen, die vom Programmsteuergerät ausgelöst werden kann. Dies ist vorteilhaft, wenn vor dem mit der Zugabe von Reiniger durchgeführten Programmabschnitt "Reinigen" ein Programmabschnitt "Vorspülen" vorhergeht, bei dem das Geschirr durch Absprühen mit kaltem oder warmem Wasser von groben Speiseresten gereinigt wird. Bei der Zugabe des enzymhaltigen Reinigers durch die Zugabeeinrichtung ist dann ein Öffnen der Spülbehältertür und Einfüllen des Reinigers in die Türmulde zwischen den beiden Programmabschnitien nicht erforderlich.
Beim weiteren Programmablauf wird die Spülflüssigkeit durch die Heizung auf annähernd 550C erhitzt. Während dieser Zeitdauer löst der enzymhaltige Reiniger die stärke- und eiweißhaltigen Speisereste vom Geschirr ab. Die Spülflüssigkeit kann auch nach Erreichen der Temperatur von 550C während einer vorbestimmten Zeitdauer auf etwa gleicher Höhe gehalten werden, um die Einwirkzeit des enzymhaltigen Reinigers zu verlängern. Unmittelbar nach Erreichen der Temperatur von 550C bzw. nach Ablauf der vorbestiten Zeitdauer wird durch die Zugabeeinrichtung chlorhaltiger Reiniger in die Spülflüssigkeit gegeben. Das Auslösen der Zugabeeinrichtung erfolgt durch das Programmsteuergerät, es kann aber auch durch einen auf eine Temperatur der Spülflüssigkeit von annähernd 550C ansprechenden Temperaturfühler erfolgen.Anschief.end wird die Spülflüssigkeit auf eine Temperatur von annähernd 650C erhitzt. Die Zugabe des chlorhaltigen Reinigers zum Ablösen anderer hartnäckiger, vom enzymhaltigen Reiniger nicht entfernter Speisereste erfolgt deshalb bei 55°C weil enzymhaltiger Reiniger bei Temperaturen oberhalb von 5500 unwirksam wird.
Nach Erreichen der Temperatur von 650C wird die IIe.zung ausge schaltet oder die Temperatur der Spülflüssigkeit während eier vorbestimmten Zeitdauer auf gleicher Höhe gehalten. Anschließend wird der Programmabschnitt "Reinigen" durch Abpumpen der Spül flüssigkeit beendet. Üblicherweise schließen sich dann die Programmabschnitte ,Zwischenspülen, Klarspülen und Trocknen" an, mit denen der Programmablauf abgeschlossen wird.

Claims

Ansprüche

U Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Geschirrspülmaschine, die ein Programmsteuergerät, eine heizung für die Spülflüssigkeit und wenigstens eine Zugabeeinrichtung für Reiniger aufxlseist dadurch gekennzeichnet, daß die Spülflüssigkeit durch die Heizung unter Zugabe eines enzymhaltigen Reinigers zuerst in an sich bekannter Weise auf annähernd 55°C und anschließend unter Zugabe eines chlorhaltigen Reinigers auf annähernd 65°C erhitzt wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet daß die Zugabe des chlorhaltigen Reinigers durch einen auf eine Temperatur der Spülflüssigkeit von annähernd 5500 ansprechenden Temperaturfühler ausgelöst wird.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Zugabe des chlorhaltigen Reinigers durch das Programmäteuergerat ausgelöst wird.
4. Verfahren nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet daß vor Zugabe des chlorhaltigen Reinigers die Temperatur der Sp flüssigkeit während einer vorbestimmten Zeitdauer auf etwa gleicher Höhe von annähernd 550C gehalten wird.