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DE1640375U - Dampfgeraet zum entsaften von fruechten. - Google Patents

Dampfgeraet zum entsaften von fruechten.

Info

Publication number
DE1640375U
DE1640375U DE1952A0002554 DEA0002554U DE1640375U DE 1640375 U DE1640375 U DE 1640375U DE 1952A0002554 DE1952A0002554 DE 1952A0002554 DE A0002554 U DEA0002554 U DE A0002554U DE 1640375 U DE1640375 U DE 1640375U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
juice
pot
basket
fruits
des
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE1952A0002554
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Aluminiumwerke Goettingen GmbH
Original Assignee
Aluminiumwerke Goettingen GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Aluminiumwerke Goettingen GmbH filed Critical Aluminiumwerke Goettingen GmbH
Priority to DE1952A0002554 priority Critical patent/DE1640375U/de
Publication of DE1640375U publication Critical patent/DE1640375U/de
Expired legal-status Critical Current

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Description

  • Dampfgerät rAt s ten von Mchten
    Die Neuerung bezieht sich auf eine Verbesserung an
    Dampfgerätes sam Snts&ften ves Früchten Bei diesen Gerä-
    ten werden den Früchten in einem Pruchtkerbi der in einem Topf
    zum Sammeln des Saftes eingelassen let. unter der WirkUng
    von Wasserdampf die Säfte estsogen. Das Gerät ist durch
    einen Deckel abgeschlsaer. Um eiae Sberhitsuag des Saspfß
    su vermeiden, die sich ungünstig auf die Güte des Saftes
    airktJ ist bei einigen AusfUhrungen der sonst übliche
    Zargendeokel, der a fest auf des Topf eital bereits durch
    einen Deckel oder Haubendeckel ersetzt, der auf einem vor-
    stehendes Rand des Safttöpfes lose aufliegt sad ersoMesi-
    gen Dampf entweichen läSt
    Die Neuerung bezweckt, einen. weiteren Nachteil zu
    beheben der darin besteht, dass der ruchtorb bis zm
    Rand in den Safttopf eingelaasen ist und sich in heißem
    ustaBd echter hßraashsßs last.
    Dieser der wird kit abot
    Pruchtkorb sit ein@r Abstufung auf dem Sad dss S&fttpfes
    und der Deckel in dieser oder in einei-weiteren Abstufüm
    sm Rand 48S Fruchtkorbes autliegt-
    a s PnscMk¢rt6s a
    Die Neuemg Ist in der Zeichnung an einem
    AusfKhrangsbeispiel dargestellte die ein BaNpfgeSt mit
    abgehobenem trruchtkorb und Deckel 1m Mi ttellänlsschni tt
    zeigt.
    Auf eiNsa Wassertopf l sitein Saftssammeltpf 2
    dessen Bedea 3 nach dem Ran ? & 'bgescMgt ist aa in
    der Mitte ein konisch geformtes Rohr 4 sum Dumehlase des
    Dampfes hat. In den Saf'ttopt 2 w11'd ein Fruchtkor'b 5 singe-
    setzt. der auf seiner ganzen Fläche mit tenem ziam Ein-
    stramen des Dssapfes'ond msa Ablaufen des Saftes versehen ist<
    Der zylindrinehe Tnnentell 6 Ist gegenuber anderm Geräten
    dadurch verbessert, dass er etwa ebenso hoch wie der Bussen-
    mantel ausgeführt ist wodurch erreicht wird dasa der
    Dampf durch die obere oe : tfnmg tumittelber zur aberen
    Schicht der FrSehte gelangte die bisher zu langsam erhitzt
    wurde.
    Der nach nassen gezeaoSaa. d des FrachtBßrbes igt ait
    % wei AbtNfangen versehe ? 11 de ersten Abstufaag 7 liegt
    der huchtkorb nehinna. @ee-genen sad des
    Safttoptes Die zweite Ahstsfas$ dient mxy Mtage des
    der he s
    Decels 10. Auf diese Weise erhält der FrnehtkO1'b einen
    brelten Band. mit dem er bequem auch im be1as- Zustand
    aus das. Safttaf heasgeBaBen aden äna 8 bisher
    an Safttepf befindliehe dvanß as Auflegen des
    at SaB*ef beBdZch
    >er BerSssw esmt
    d Prachtkor gæ Red
    Deckela ist unter Beibehaltung dieser Verbesserung auf
    den Fruchtkorb verlegt. Der dapch den z eistafigen Rand
    erzielte Vorteil der leichten Herausnahne des Fmehtkorbes
    ist auch dann noch gegeben, wenn nur eine ÄbstafaRg'r-
    sehen wird, die sowhl mw Auflage des Fruehtkerbes auf den
    Safttopf als auch zum Auflegen des Deckels auf'den FruCht.
    korb dient.
    Schutzansprtlehe t

Claims (1)

1 Dampfgerst zum Entsaften von Fpachtea bestehend aus einem Wassertopf mit darner angeordnetem, durch Deckel verschliessbaren Safttopf mit Pruehtkorbt. dadurch gekenriie zeichrtet, t dass der Prmhtkorb mit einer Abstut% M mf dem Rand des Safttopfes und der Deekel In dieser, odex, einer £eZT daSs DeP t t*Pt bsw aUF 2 BamBfgerSt Bseh A&spraß& aark e&eaazich W41 WCh*X B 2 mch Fs aU ge nett ss der zylindrische Cob des Pruebtkoitbes etwa bis za ? HShe des AasseaBanteIs aasgefa&pt is
DE1952A0002554 1952-05-05 1952-05-05 Dampfgeraet zum entsaften von fruechten. Expired DE1640375U (de)

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