DE1291086B

DE1291086B - Tisch-, Wand- oder Einbaugeraet zum Kochen, Warmhalten, Backen, Braten und Grillen, vorzugsweise fuer Betrieb mit elektrischem Strom

Info

Publication number: DE1291086B
Application number: DET26392A
Authority: DE
Inventors: Koch Franz; Dipl-Ing Fritz; Heiss
Original assignee: Tirolia Werke Heiss J & Co KG
Current assignee: Tirolia Werke Heiss J & Co KG
Priority date: 1964-06-18
Filing date: 1964-06-18
Publication date: 1969-03-20

Description

Die Erfindung betrifft ein Tisch-, Wand- oder Einbaugerät zum Kochen, Warmhalten, Backen, Braten und Grillen, vorzugsweise für Betrieb mit elektrischem Strom, mit einem mit Kochstellen ausgestatteten Kochteil, einer Warmhalte-, Brat- und Grillröhre und einem Abstellabteil, das vorzugsweise unterhalb der Röhre angeordnet ist und durch ein Verschlußelement verschließbar ist, das nach Art einer Herdtür in die Waagerechte nach unten abklappbar ausgebildet ist und an dessen Innenseite der Kochteil angeordnet und mit ihm zu einem gemeinsamen Bauteil vereinigt ist, derart, daß bei in Offenstellung befindlichem Verschlußelement sich die Kochstellen in Gebrauchslage befinden.
Bei einem derartigen Gerät, das einem älteren Vorschlag zugrunde liegt, ist der Kochteil so bemessen, daß er in hochgeklapptem Zustand das Abstellabteil abdeckt, so daß der hochgeklappte Kochteil mit der Tür der Röhre in einer Ebene liegt. Der Nachteil dieser Bauart besteht darin, daß die Größe des Kochteiles und somit die Anzahl der Kochstellen von der Höhe des Abstellraumes begrenzt ist. Um eine genügend große Kochfläche zu schaffen, muß also der Abstellraum entsprechend hoch ausgeführt werden, was wiederum die Gesamtbauhöhe des Gerätes vergrößert und die Zugänglichkeit der Röhre verschlechtert.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diese Mängel zu beseitigen. Diese Lösung dieser Aufgabe besteht darin, daß die Frontwand der Röhre samt der Röhrentür ein Stück in das Innere des Gerätes zurückgesetzt ist und daß das Verschlußelement für das Abstellabteil so bemessen ist, daß es in Schließlage über das Abstellabteil hinaus auch die Frontwand der Röhre samt Röhrentür völlig abdeckt.
Durch die Ausführung des Gerätes gemäß dieser Erfindung wird nun die gesamte Höhe desselben für den Kochteil ausgenutzt, so daß im Vergleich zu dem oben beschriebenen Gerät bei gleicher Bauhöhe wesentlich mehr Kochstellen angeordnet werden können. Außerdem ergibt sich beim erfindungsgemäßen Gerät eine einheitlichere Frontwand.
Gemäß vorteilhaften Ausführungsformen des Gegenstandes der Erfindung ist ein Teil des verschwenkbaren Kochteiles als Arbeitsfläche ausgebildet, wobei der Kochteil mit einem Schneidbrett, insbesondere aus Holz, versehen sein kann.
Nach einer weiteren Ausführungsform der Erfindung sind bei Anwendung einer im oberen Teil des Gerätes angeordneten Dunstabzugshaube in dem Teil derselben, der die nach der Erfindung zurückgesetzte Frontwand der Röhre überragt, Abzugsöffnungen vorgesehen. Dadurch tritt der bei Öffnen der Röhrentür gegebenenfalls austretende Dunst in die Dunstabzugshaube, und auch das Ansaugen des allfälligen im Betrieb von der Kochfläche aufsteigenden Dunstes wird erleichtert.
In folgenden Figuren ist der Gegenstand der Erfindung dargestellt.
F i g. 1 zeigt einen Längsschnitt, F i g. 2 eine Draufsicht und F i g. 3 eine Vorderansicht bei in Offenstellung befindlichem Verschlußelement.
Das Kochgerät weist einen Kochteil 1 mit beispielsweise vier Kochstellen 2 auf, der um eine horizontale Achse schwenkbar ist. Diese Achse liegt im unteren Teil der Vorderfront des Gerätes. Die F i g. 1 bis 3 zeigen den Kochteil 1 in seiner horizontalen Betriebslage. In seinem hochgeklappten Zustand deckt der Kochteil l den größten Teil der Vorderfront des Gerätes ab. Die Türanschläge 3 des Kochteiles 1, der nach einer Drehung um 90° absolut waagerecht liegen muß, sind nach dem Möbeleinbau einstellbar. Der Kochteil l ist im Prinzip wie eine Röhrentür gebaut, d. h. er ist gewichtsentlastet. Das Gewicht des Kochteiles 1 und der Kochstellen 2 wird vorzugsweise durch eine Feder aufgefangen, so daß das Öffnen und Schließen ohne Mühe zu bewerkstelligen ist. Der Federdruck sorgt auch dafür, daß der Kochteil 1 im geschlossenen Zustand sicher arretiert wird. Die elektrischen Zuleitungen zu den einzelnen Kochstellen 2 sind durch eine rohrförmige Scharnierstange 4 des Kochteiles 1 geführt. Der Kochteil 1 ist doppelwandig ausgeführt und zur Belüftung seines Innenraumes mit Schlitzen 5 versehen. Die Schlitze 5 sind auf der Oberseite des Kochteiles 1 zwischen den Kochstellen 2 und der Scharnierstange 4 derselben angeordnet. In der Ebene des in Betriebstellung befindlichen Kochteiles 1 ist hinter der Schwenkachse 4 eine feststehende Abstellfläche 6 mit einem darüberliegenden Abstellabteil7 vorgesehen. Die Abstellfläche 6 ist beheizbar, so daß sie nicht nur zum Abstellen von Töpfen, Geschirr od. dgl., sondern auch als Tellerwärmer verwendet werden kann. Oberhalb des Abstellabteiles 7 ist eine Röhre 8 angeordnet, die eine Grilleinrichtung mit Motor 9, eine Sichtscheibe 10, sowie Beleuchtung aufweist. Die Röhrentür 11 ist dabei hinter einer durch die Schwenkachse gehende Vertikalebene angeordnet, so daß sie ebenso wie das Abstellabteil7 nach Hochklappen des Kochteiles 1 verdeckt ist. Im obersten Teil des Gerätes ist eine Dunstabzugshaube 12 angeordnet, die mit einem Abzugsstutzen 13 zur Abfuhr des Dunstes ins Freie und bzw. oder mit einem Filter zur Luftreinigung versehen ist. Die Dunstabzugshaube 12 saugt die Koch- und Bratdünste ab. An der Unterseite der Dunstabzugshaube 12 ist eine Leuchte 14 angeordnet, deren Einschaltung mittels eines Türkontaktes beim Herunterschwenken des Kochteiles 1 automatisch erfolgt. Die Dunstabzugshaube 12 ist mit einem Wrasenabzug 15 der Röhre 8 verbunden, so daß ein Back- bzw. Bratbetrieb ohne auftretende Geruchsbelästigungen bzw. Dampfentwicklungen gewährleistet ist.
Zur Erhöhung des Bedienungskomforts sind die Schalter bzw. Steuerorgane 16 für die einzelnen Kochstellen 2 und die Röhre 8 auf einer Blende 17 neben der Röhre 8 angeordnet. Zur Steuerung von Koch- oder Backvorgängen ist an der Vorderfront 18 der Dunstabzugshaube 12 eine automatische Schaltuhr 19 angeordnet.
Nach nicht dargestellten Ausführungsformen können Röhre 8 und Abstellabteil 7 miteinander vertauscht angeordnet sein.

Claims

Patentansprüche: 1. Tisch-, Wand- oder Einbaugerät zum Kochen, Warmhalten, Backen, Braten und Grillen, vorzugsweise für Betrieb mit elektrischem Strom, mit einem mit Kochstellen ausgestatteten Kochteil, einer Warmhalte-, Brat- und Grillröhre und einem Abstellabteil, das vorzugsweise unterhalb der Röhre angeordnet ist und durch ein Verschlußelement verschließbar ist, das nach Art einer Herdtür in die Waagerechte nach unten abklappbar ausgebildet ist und an dessen Innenseite der Kochteil angeordnet und mit ihm zu einem gemeinsamen Bauteil vereinigt ist, derart, daß bei in Offenstellung befindlichem Verschlußelement sich die Kochstellen in Gebrauchslage befinden, dadurch gekennzeichnet, daß die Frontwand der Röhre (8) samt der Röhrentür (11) ein Stück in das Innere des Gerätes zurückgesetzt ist und daß das Verschlußelement für das Abstellabteil (7) so bemessen ist, daß es in Schließlage über das Abstellabteil (7) hinaus auch die Frontwand der Röhre (8) samt Röhrentür (11) völlig abdeckt.
2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ein Teil des verschwenkbaren Kochteiles (1) als Arbeitsfläche ausgebildet ist.
3. Gerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Kochteil (1) mit einem Schneidbrett, insbesondere aus Holz, versehen ist.
4. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß bei Anwendung einer an sich bekannten im oberen Teil des Gerätes angeordneten Dunstabzugshaube (12) in deren die zurückgesetzte Frontwand der Röhre (8) überragenden Teil Abzugsöffnungen vorgesehen sind.