DE1198291B

DE1198291B - Gefriertrocknungsanlage fuer biologische Praeparate

Info

Publication number: DE1198291B
Application number: DEST21826A
Authority: DE
Inventors: Dr Paul Stein
Original assignee: PAUL STEIN DR
Current assignee: PAUL STEIN DR
Priority date: 1964-03-11
Filing date: 1964-03-11
Publication date: 1965-08-05

Description

Gefriertrocknungsanlage für biologische Präparate Die Erfindung bezieht sich auf eine Gefriertrocknungsanlage für biologische Präparate mit einem am Boden des Vakuum-Gutbehälters befestigten, zu diesem offenen Rohrsystem als Eiskondensator, dessen Rohre in einen Kühlbehälter ragen und den Eisansatz an den Innenwänden haben.
Aufgabe der Erfindung ist es, eine Gefriertrock nungsanlage dieser Art so auszubilden, daß viele Präparate gleichzeitig, aber unabhängig voneinander getrocknet werden können. Dies wird erreicht durch mehrere Vakuum-Gutbehälter, deren -jeder in einer entsprechenden Öffnung des Kühlbehälterdeckels durch auf die Deckeloberfläche ragende Stützelemente so gehalten wird, daß der Vakuumanschluß des Gutbehälters außerhalb und der Eiskondensator im Kühlbehälter liegt.
Die schrankartige Ausbildung einer solchen Anlage mit Deckelöffnungen in der Frontwand und Kaltluft als Kühlmittel ist in der Raumausnutzung besonders günstig. Mehrere Kühlbehälter unterschiedlicher Temperaturen haben den Vorteil, daß jedes Präparat mit seinem Vakuumbehälter für sich zur Vertrocknung und Fertigtrocknung in die verschieden temperaturigen Kühlbehälter eingesetzt werden kann und daß man so die Benutzungszeit der Vortrocknungsstufe kürzen kann. Darüber hinaus ist das Gut in den Deckelöffnungen vor unkontrollierbarer Wärmeeinstrahlung geschützt, und die Gutbehälter bilden gleichzeitig gut isolierende Abschlüsse.
Die Zeichnung zeigt ein Deckelstück als Ausführungsbeispiel der Erfindung im Schnitt.
In einem Kühlbehälterdeckel l ist dabei eine Öffnung 2 durch einen Stopfen 3 verschlossen. In einer weiteren Öffnung 4 ist ein Vakuum-Gutbehälter 5 z. B. aus Glas mit einem Eiskondensator 6 eingesetzt. Der Vakuum-Gutbehälter besitzt oben einen Vakuumhahn 7 für den Anschluß einer Vakuumpumpe und wird auf einem Verschlußring S mittels eines Gummiringes 9 gehalten. Ein Präparat 10 liegt auf einem Stativ 11 und erhält Wärme von einem Strahler 12.
Beim Betrieb der Anlage stehen z. B. zwei Kühlbehälter nebeneinander, von welchen der eine als Vortrocknungsstufe und der andere als Fertigtrocknungsstufe dient. Die Kühlung beider Kühlbehälter erfolgt durch Umpumpen einer Kühlflüssigkeit, und zwar zuerst durch die Fertigtrocknungsstufe. Ihre Temperatur ist infolgedessen tiefer. Bei beiden Kühlbehältern sind alle Deckelöffnungen durch Stopfen oder Vakuumbehälter verschlossen. Die zu trocknenden Präparate werden auf die Stative der Vakuumbehälter gelegt. Hierauf verschließt man diese durch kurzes Evakuieren, setzt sie in Deckelöffnungen der Vortrocknungsstufe ein und schließt sie an die Anschlüsse für die Vakuumpumpe an. Soweit die Präparate nicht schon vorher eingefroren sind, frieren sie beim Einsetzen und der folgenden Sublimation ein. Die Wärmezufuhr für die weitere Sublimation ist auf den Strahler beschränkt und kann so kontrolliert werden. Zweckmäßig sind die Stative in der Höhe verstellbar ausgebildet, so daß es möglich ist, bestimmte Präparate in einer tiefen und kalten Zone der Deckelöffnung, z. B. unter minus 35°C zu halten und so eine Veränderung z. B. von Eiweißstoffen zu verhindern.
Nach einer gewissen Zeit sind die Vakuumbehälter erfahrungsgemäß so weit entleert, daß alle permanenten Gase abgezogen sind. Von diesem Zeitpunkt an kann man die Vakuumbehälter in die Fertigtrocknungsstufe umsetzen. Dies erfolgt durch Abtrennen des Anschlusses für die Vakuumpumpe, wobei das Vakuum im Vakuumbehälter erhaltenbleibt. In der Fertigtrocknungsstufe verbleiben die Präparate so lange, bis die gewünschte Restfeuchte erreicht ist. Diese Restfeuchte richtet sich nur nach dem Partialdruck des Wasserdampfes im Vakuumbehälter und hängt damit von der Oberflächentemperatur des Eises ab. Die Oberflächentemperatur des Eises ist aber bei Rohren mit innerem Eisansatz konstant und kann entsprechend der gewünschten Restfeuchte tief gehalten werden.
Das Vakuum ist für die Fertigtrocknung nur insofern wichtig, als es den Trocknungsvorgang beschleunigt. Aus diesem Grunde kann es zweckmäßig sein, für Präparate, die noch bei der Fertigtrocknung permanente Gase abgeben, oder zur Erlangung kürzerer Trocknungszeiten, hilfsweise mit einer Vakuumpumpe das Vakuum auszubessern und eventuell zu verstärken. Die Entnahme der Präparate aus den Vakuumbehältern erfolgt in bekannter Weise nach Löschen des Vakuums. Die Eiskondensatoren werden dann abgetaut.

Claims

Patentansprüche: 1. Gefriertrocknungsanlage für biologische Präparate mit einem am Boden des Vakuum-Gutbehälters befestigten, zu diesem offenen Rohrsystem als Eiskondensator, dessen Rohre in einen Kühlbehälter ragen und den Eisansatz an den Innenwänden haben, gekennzeichnet d u r c h mehrere Vakuum-Gutbehälter, deren jeder in einer entsprechenden Öffnung des Kühlbehälterdeckels durch auf die-Deckeloberfläche ragende Stützelemente so gehalten wird, daß der Vakuumanschluß des-Gutbehälters außerhalb und der Eiskondensator im Kühlbehälter liegt.
2. Gefriertrocknungsanlage nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch deren schrankartige Ausbildung mit den Deckelöffnungen in der Frontwand und Kaltluft als Kühlmittel.
3. Anlage nach Anspruch 1 oder 2, gekennzeichnet durch mehrere Kühlbehälter unterschiedlicher Temperaturen. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Auslegeschrift Nr. 1120 985; schweizerische Patentschrift Nr. 323 689.