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DE10301527A1 - Agglomeriertes Gelatinepulver und Verfahren zu dessen Herstellung - Google Patents

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DE10301527A1
DE10301527A1 DE2003101527 DE10301527A DE10301527A1 DE 10301527 A1 DE10301527 A1 DE 10301527A1 DE 2003101527 DE2003101527 DE 2003101527 DE 10301527 A DE10301527 A DE 10301527A DE 10301527 A1 DE10301527 A1 DE 10301527A1
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gelatin
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Withdrawn
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DE2003101527
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German (de)
English (en)
Inventor
Michael Grzinia
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Stoess & Co Gelatine
Gelita AG
Original Assignee
Stoess & Co Gelatine
Deutsche Gelatine Fabriken Stoess and Co GmbH
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Publication date
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    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J2/00—Processes or devices for granulating materials, e.g. fertilisers in general; Rendering particulate materials free flowing in general, e.g. making them hydrophobic
    • B01J2/16—Processes or devices for granulating materials, e.g. fertilisers in general; Rendering particulate materials free flowing in general, e.g. making them hydrophobic by suspending the powder material in a gas, e.g. in fluidised beds or as a falling curtain
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/04—Animal proteins
    • A23J3/06—Gelatine
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
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    • C09H—PREPARATION OF GLUE OR GELATINE
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    • C09H9/04—Drying of glue or gelatine in the form of granules, e.g. beads

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