CN1308016C - 滋补酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滋补酒，它每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：蚂蚁1-100g、枸杞子50-200g、西洋参1-50g、绞股蓝50-200g。所述白酒为55度粮食酿造优质白酒。所述蚂蚁为拟黑多刺蚁。本发明配伍科学，以酒行药势，以酒助药物有效成分的析出，经测定，每100ml本发明滋补酒中含有粗多糖(以葡萄糖计)0.51mg，总皂甙(以人参皂甙Re计)0.42mg，从而能够很好地调节人体免疫功能，达到怡气健身、壮阳补肾、增强体力之目的。适宜于免疫力低下者。

Description

滋补酒

技术领域

本发明涉及一种保健酒，具体地说，涉及一种调节人体免疫功能、怡气健身、壮阳补肾、增强体力的滋补酒。

背景技术

酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹；空腹者死，饱食者病，饮酒者健。这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也。”

酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用：1.酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。2.酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质，均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。3.酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。

随着人们生活水平的提高，人们对自身身体保健越来越重视，保健酒的需求量越来越大。市场上保健酒产品琳琅满目。保健酒因其配方不同，口味各不相同，其作用也各不相同，往往存在鱼目混珠的现象，尤其是目前还没有一种能够很好地调节人体免疫功能，达到怡气健身、壮阳补肾、增强体力之目的的保健酒。

发明内容

本发明需要解决的技术问题就在于克服现有保健酒在调节人体免疫功能方面存在的不足，提供一种滋补酒，它能够很好地调节人体免疫功能，达到怡气健身、壮阳补肾、增强体力之目的。

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：

本发明保健酒，它是每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁1-100g、枸杞子50-200g、西洋参1-50g、绞股蓝50-200g。

优选地，本发明每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁1-20g、枸杞子50-80g、西洋参1-10g、绞股蓝50-80g。

进一步优选地，本发明每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁10g、枸杞子65g、西洋参5g、绞股蓝65g。

或者，优选地，本发明每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁20-60g、枸杞子80-160g、西洋参10-40g、绞股蓝80-160g。

进一步优选地，本发明每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁50g、枸杞子150g、西洋参25g、绞股蓝150g。

或者，优选地，每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁60-100g、枸杞子160-200g、西洋参40-50g、绞股蓝160-200g。

进一步优选地，本发明每1000ml白酒中含有下列重量中药原料：

蚂蚁80g、枸杞子180g、西洋参45g、绞股蓝180g。

本发明白酒为55度粮食酿造优质白酒。

本发明所用蚂蚁优选为拟黑多刺蚁。

本发明中，蚂蚁，又名蚍蜉，药用名称为“玄驹”，属完全变态的昆虫。蚂蚁性味成、平、有毒性。药用价值较高，蚂蚁的药用价值较高，具有抗风湿、抗炎、杀菌、抑菌、抗癌、抗过敏、护肝、平喘、镇痛、镇静、壮阳、滋阴、解毒等功能。对类风湿性关节炎、风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、肺结核、阳萎、病后脱发、神经官能症等均有良好的医疗效果。

本发明优选的拟黑多刺蚁作为传统养生资源，文字记载已有三千多年的历史。拟黑多刺蚁含有丰富的蛋白质，其含量高达40％-55％，少数可达67％以上。其所含19种氨基酸中，有8种是人体必需氨基酸即：苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、棘氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。并含维生素A、维生素B1、B2、B12和C、D、E和钙、铁、铬、镁、锌、碘、硒等28种微量元素，其中以锌的含量最多，达到每千克含锌230mg-280mg。最为特别的是拟黑多刺蚁含有多种酶类和辅酶、草体蚁酸、淄族类化合物、三萜类化合物、蚁酸，同时含有大量的高能磷化物ATP，《本草纲目》记载；拟黑多刺蚁“扶正祛邪、补肾强身、活血化淤、延年益寿。食之益气力、泽颜色。”《中药大词典》记载，拟黑多刺蚁对抗衰老有奇效。

拟黑多刺蚁的主要功能有：

1、骨关节疾病：类风湿、风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛。

2、心脑血管疾病：冠心病、脑血栓后遗症、心绞痛、心肌炎。

3、泌尿系统疾病：肾炎、阳痿、早泄、性冷淡。

4、消化系统疾病：胃炎、消化不良、胆囊炎、肝炎、肝腹水、肝硬化。

5、神经系统疾病：神经衰弱、植物神经功能紊乱、失眠、头痛。

6、其他疾病：糖尿病、红斑狼疮、硬皮病、少白头、牙齿脱落、癌症术后。

本发明中，枸杞子叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。

现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此，枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

本发明中，西洋参(Panax quinquefolium L.)，又名花旗参，具有很高的药用价值，其药用价值来源于其中的各种人参皂甙。它可提升人体免疫力，并抑制癌细胞成长，能保护细胞膜和防止细胞老化，扩张血管，降低血压和血糖，提高肝细胞蛋白质和DNA合成，显著抑制宫颈癌细胞生长，对于人体抗疲劳、抗衰老有显著疗效。

本发明中，绞股蓝，中药名为七叶胆，又叫小苦药、公罗锅底，小母猪油等。在日本，被誉为“福音草”为葫芦科，属多年生草质藤本植物。绞股蓝主要含绞股蓝皂甙、多种氨基酸、矿物质以及维生素C。目前，科学家已从绞股蓝中分离鉴定了82种与人参皂甙有类似骨架的达玛烷型绞股蓝皂甙，绞股蓝皂甙具有多种生理活性，有抗癌、抗衰老、抗溃疡、镇静、镇痛、降血脂等作用。据学者用绞股蓝提取液对人体直肠腺癌细胞系的体外抗肿瘤作用进行研究，发现绞股蓝皂甙使大肠癌细胞DNA合成降低，核分裂数减小，细胞变性坏死。此外绞股蓝皂甙可明显降低血压和外周血管、脑血管与冠状血管阻力，增加冠脉流量，减慢心率，使心脏张力时间指数下降，降低心肌耗氧量，所以绞股蓝皂甙对高血压、心脑血管痉挛性疾病及心功能不全的病人有一定益处。绞股蓝皂甙的化学结构与人参皂甙相似，且部分绞股蓝皂甙与人参皂甙相同，因而绞股蓝皂甙可作为人参代用品，增强人体免疫能力。人称绞股蓝为“南方人参”。

绞股蓝的主要有效成分为绞股蓝皂甙，绞股蓝皂甙之所以“神奇”是因为其人参皂甙类成分(84种)超过人参的数倍，其对治疗和预防高血压等心血管疾病、糖尿病、便秘、痔疮、哮喘、偏头痛、痤疮、色斑等症状有显著功效，并有较为明显的镇静、催眠、消除疲劳、增进食欲、抗衰老的作用，对肿瘤、肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃下垂、口腔炎、冠心病、动脉硬化、胆结石、肢体麻木、皮肤粗糙、男性不育、性功能衰退、肥胖及白发秃顶等具有较佳疗效。还可能成为21世纪人类征服心血管疾病、糖尿病、紧张症、癌症和艾滋病的主要生理活性物质。

本发明配伍科学，以酒行药势，以酒助药物有效成分的析出，经测定，每100ml本发明保健酒中含有粗多糖(以葡萄糖计)0.51mg，总皂甙(以人参皂甙Re计)0.42mg，从而能够很好地调节人体免疫功能，达到怡气健身、壮阳补肾、增强体力之目的。

本发明适宜于免疫力低下者，不适宜于孕妇及哺乳妇女、少年儿童、异体蛋白过敏者。本发明属于滋补酒，不能代替药物使用。

具体实施方式

实施例1

以1000ml、55度粮食酿造优质白酒浸泡下列重量原料药：蚂蚁50g、枸杞子150g、西洋参20g、绞股蓝150g，密封储藏15天以上，得蚁力神滋补酒。

以1000ml、55度粮食酿造优质白酒，按实施例1方法制备下列实施例，得蚁力神滋补酒。

	拟黑多刺蚁	枸杞子	西洋参	绞股蓝
					实施例2	1	80	1	50
实施例3	20	50	10	80
					实施例4	10	65	5	65
实施例5	30	160	15	160
					实施例6	60	70	40	90
实施例7	50	150	25	150
					实施例8	70	200	30	200
实施例9	100	170	50	170
					实施例10	80	180	45	180

Claims (9)

1、一种滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁1-100g、枸杞子50-200g、西洋参1-50g、绞股蓝50-200g。

2、如权利要求1所述的滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁1-20g、枸杞子50-80g、西洋参1-10g、绞股蓝50-80g。

3、如权利要求2所述的滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁10g、枸杞子65g、西洋参5g、绞股蓝65g。

4、如权利要求1所述的滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁20-60g、枸杞子80-160g、西洋参10-40g、绞股蓝80-160g。

5、如权利要求4所述的滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁50g、枸杞子150g、西洋参25g、绞股蓝150g。

6、如权利要求1所述的滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁60-100g、枸杞子160-200g、西洋参40-50g、绞股蓝160-200g。

7、如权利要求6所述的滋补酒，其特征在于它由1000ml白酒浸泡下列中药原料制备而成：

蚂蚁80g、枸杞子180g、西洋参45g、绞股蓝180g。

8、如权利要求1-7之任一所述的滋补酒，其特征在于所述白酒为55度粮食酿造优质白酒。

9、如权利要求1-7之任一所述的滋补酒，其特征在于所述蚂蚁为拟黑多刺蚁。