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AR065456A1 - Concentrado envasado para preparar un consome, una sopa, una salsa o una salsa de jugos de coccion o bien, para usar como un alino; el concentrado comprende xantano y goma de casia - Google Patents

Concentrado envasado para preparar un consome, una sopa, una salsa o una salsa de jugos de coccion o bien, para usar como un alino; el concentrado comprende xantano y goma de casia

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AR065456A1
AR065456A1 ARP080100761A ARP080100761A AR065456A1 AR 065456 A1 AR065456 A1 AR 065456A1 AR P080100761 A ARP080100761 A AR P080100761A AR P080100761 A ARP080100761 A AR P080100761A AR 065456 A1 AR065456 A1 AR 065456A1
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AR
Argentina
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sauce
soup
prepare
consome
xantano
Prior art date
Application number
ARP080100761A
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English (en)
Inventor
Chiharu Inoue
Georg Achterkamp
Reinhard Kohlus
Dieter Kurt Karl Ackermann
Matthias Kuhn
Original Assignee
Unilever Nv
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Publication date
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Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
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Abstract

Concentrados envasados en forma de pasta gelatinosa para preparar un consomé, un caldo, una sopa, una salsa o una salsa de jugos de coccion o bien, para usar como un alino; estos concentrados comprenden del 20 al 80% de agua, del 0,5 al 60% decomponentes para impartir sabor, del 15 al 40% de sal, y un agente gelificante que comprende xantano y goma de casia.
ARP080100761A 2007-06-12 2008-02-25 Concentrado envasado para preparar un consome, una sopa, una salsa o una salsa de jugos de coccion o bien, para usar como un alino; el concentrado comprende xantano y goma de casia AR065456A1 (es)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
EP07110025A EP2005839A1 (en) 2007-06-12 2007-06-12 Packaged concentrate for preparing a bouillon, soup, sauce, gravy or for use as a seasoning, the concentrate comprising xanthan and cassia gum

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Publication Number Publication Date
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Family

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ARP080100761A AR065456A1 (es) 2007-06-12 2008-02-25 Concentrado envasado para preparar un consome, una sopa, una salsa o una salsa de jugos de coccion o bien, para usar como un alino; el concentrado comprende xantano y goma de casia

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