warzywa

Styczeń to pierwszy moment w roku, w którym można realnie rozpocząć sezon ogrodniczy. Wczesny wysiew wybranych warzyw i kwiatów w domowych warunkach pozwala uzyskać silną rozsadę, przyspieszyć plony i lepiej zaplanować wiosenne prace w ogrodzie.

Włoski warzywniak z regionu Emilia-Romania zadziwił pełną ofertą lokalnych produktów. Wszystkie warzywa i owoce oznaczone jako "Prodotto Italiano" pokazują, że nawet poza sezonem Włosi stawiają na świeżość i krajową produkcję - w przeciwieństwie do realiów wielu polskich sklepów.

Współcześnie coraz chętniej sięgamy po sprawdzone, naturalne metody przechowywania żywności. Twórca kanału W Szumilesie przypomina jedną z takich dawnych technik, znaną jeszcze naszym dziadkom - przechowywanie warzyw w piasku.

Facebooka obiega sieć z ogłoszeniami z Krakowa, gdzie przeprowadzona zostanie akcja "Pomagamy polskim rolnikom". Jest szansa na to, by za niewielkie pieniądze otrzymać kapustę, dynię czy też paprykę.

Dynie to nie tylko symbol Halloween. Od olbrzymich ozdobnych dyni, przez słodkie puree do zup i deserów, aż po zdrowe nasiona - dynia ma wiele twarzy. Sprawdź, ile wiesz o tej wszechstronnej roślinie i odkryj ciekawostki o jej pochodzeniu, odmianach i kulinarnych zastosowaniach.

- Opłacalność już dawno się skończyła. Jestem bezsilny - mówi o2.pl Maciej Siekiera, rolnik z Gałkowic koło Sandomierza. W sieci pojawił się jego dramatyczny apel. Chce oddać paprykę za darmo. Internauci od razu zareagowali.

Nie przepadasz za warzywami, ale wiesz, że warto je jeść? Dobra wiadomość jest taka, że nie musisz ich wciskać na siłę. Wystarczy kilka prostych trików, by przemycić je do codziennego menu tak, że nawet tego nie zauważysz. Oto sposoby, które naprawdę działają i nie wymagają zmiany całej diety.

Brokuły są pełne cennych witamin i minerałów, dlatego warto włączyć je do codziennej diety. Jednak to wyjątkowo delikatne warzywo szybko traci świeżość, jeśli nie zadbamy o jego odpowiednie przechowywanie. Aby zachować zarówno intensywny kolor, chrupkość, jak i wartości odżywcze brokułów, kluczowe jest trzymanie ich w odpowiednich warunkach. W tym pomoże patent ze szklanką.

Niedojrzałe pomidory nie zawsze muszą trafiać do kosza. Wystarczy prosty sposób, który przyspieszy ich dojrzewanie i pozwoli cieszyć się ich smakiem. Zobacz, co zrobić, by zerwane pomidory dojrzały.

Zakupy na bazarku mogą być kulinarną przygodą, ale łatwo dać się zwieść pozorom. Jak nie dać się naciągnąć i wybrać naprawdę świeże warzywa? Poznaj triki, które stosują doświadczeni klienci.

Czerwiec to kluczowy miesiąc dla każdego ogrodnika. To czas, kiedy wiele roślin wymaga szczególnej uwagi, a odpowiednie planowanie może przynieść obfite plony i piękne kwiaty. Sprawdź, co warto siać i sadzić w czerwcu, by cieszyć się zdrowymi i dorodnymi roślinami.

Młoda kapusta z koperkiem to kwintesencja wiosennej kuchni, która łączy w sobie świeżość i prostotę. To danie, które nie tylko cieszy podniebienie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Zobacz, jak przygotować ten pyszny dodatek.

Sianie ogórków to nie tylko sposób na uzyskanie świeżych warzyw, ale także doskonała okazja do nauki i relaksu w ogrodzie. Dowiedz się, jak prawidłowo przygotować nasiona i jak głęboko siać ogórki, aby cieszyć się obfitymi plonami przez całe lato.

Uprawa pomidorów w przydomowym ogródku to nie tylko przyjemność, ale i wyzwanie. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie podłoża, które zapewni roślinom optymalne warunki do wzrostu i owocowania.

Marzec to kluczowy miesiąc dla ogrodników, którzy chcą rozpocząć sezon upraw. Aby uzyskać wysokie plony, dobrze jest wiedzieć, jakie warzywa są odporne na niskie temperatury i można je wysiewać w marcu bezpośrednio do gruntu.

Pietruszka to nie tylko popularny dodatek do zup, ale także roślina, którą warto mieć w swoim ogrodzie. Dowiedz się, kiedy najlepiej ją siać, aby cieszyć się obfitymi plonami.

Zachowanie świeżości warzyw przez całą zimę może być wyzwaniem, ale kilka prostych metod pozwala cieszyć się ich smakiem i wartościami odżywczymi niezależnie od pory roku. Jak przechowywać warzywa, by były jędrne i smaczne? Wykorzystaj te sposoby.

Przełom października i listopada bezapelacyjnie przebiega pod znakiem dyni. To właśnie w tym okresie to wciąż zyskujące popularność w Polsce warzywo jest najlepsze do zbioru, co chętnie wykorzystują ogrodnicy w tworzeniu ozdób i przetworów. Co jednak robić z jego nadmierną ilością? Odpowiadamy.