kuchnia

Blaszka, którą można znaleźć w większości piekarników, to nie tylko zwykły kawałek metalu, na którym kładzie się jedzenie. W rzeczywistości jest zaprojektowana tak, żeby wpływać na sposób, w jaki potrawy się pieką. Pokazujemy, jak właściwie umieścić ją w środku.

Chcesz pakować kanapki bez folii, bez plastiku i bez kompromisów? Papier może stać się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem — zwłaszcza gdy poznasz nasz prosty patent. Gwarantujemy: gdy raz go wypróbujesz, już nigdy nie sięgniesz po inny sposób.

Imprezy w PRL-u miały swój rytuał: kryształowe salaterki, papierowe serwetki, oranżada i przekąski, na które czekał każdy. Proste składniki i smaki, które do dziś wywołują nostalgię. Pamiętasz jej jeszcze?

Zapraszamy do rozwiązania krzyżówki o przysmakach, które zachwycają smakiem i aromatem. Sprawdź swoją wiedzę i odkryj kulinarne zagadki, które czekają na ciebie.

Zapraszamy do rozwiązania krzyżówki o gotowaniu, która pozwoli sprawdzić twoją znajomość sztuki kulinarnej. Ta forma zabawy jest doskonała dla wszystkich miłośników gotowania.

Lubisz gotować albo po prostu dobrze znasz klasyczne dania? Ten quiz sprawdzi, czy potrafisz rozpoznać potrawę wyłącznie po liście składników. Od polskich klasyków po proste dania z całego świata. Odpowiedz na 12 pytań.

Choć jajka to jeden z najprostszych produktów w kuchni, istnieje mnóstwo sprytnych sposobów, by pracować z nimi szybciej i wygodniej. Sprawdź kilka prostych trików od ekspresowego obierania po łatwe oddzielanie białek i żółtek.

Co jakiś czas warto bardzo dokładnie wyczyścić deskę kuchenną, bo przecież zbierają się na niej różnego rodzaju zarazki i bakterie. Obejrzyj wideo i dowiedz się, jak to skutecznie zrobić.

W niemieckim Essen oficjalnie rozpoczyna się sezon na gęsinę. Lokalna gastronomia przygotowała bogatą ofertę dań, które z pewnością urzekną wszystkich miłośników klasycznej kuchni. Warto wiedzieć, że około 80 procent gęsiny serwowanej w Niemczech pochodzi z m.in. Polski.

Kuchnia z czasów PRL-u nie była wyszukana, ale wiele osób niesionych nostalgią, dziś chętnie wróciłoby do tamtych smaków. Sprawdź swoją wiedzę o potrawach PRL-u w naszym quizie.

Masło klarowane to produkt, po który chętnie sięgamy w kuchni ze względu na jego delikatny smak. Mało kto wie, że przygotowanie go w domu jest banalnie proste. Zobacz, jak krok po kroku, w kilka minut wyczarować złociste, aromatyczne masło, które idealnie sprawdzi się do smażenia, pieczenia czy jako dodatek do ulubionych dań.

Czekolada to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale i fascynująca historia, nauka i geografia w jednym. Od ziaren kakaowca Majów po słynne tabliczki Wedla - sprawdź, ile naprawdę wiesz o czekoladzie. Test dla znawców zarówno słodyczy, jak i historii.

Kiedy temperatura na zewnątrz spada, nic tak nie rozgrzewa jak talerz zupy kebabowej. To pełne smaku i aromatów danie z pewnością ucieszy miłośników wyrazistych potraw. Zobacz, jak zrobić zupę gyros.

Bary, szkolne stołówki, jadłodajnie w zakładach pracy i ośrodkach wczasowych. Za PRL-u Polaków karmiono jedzeniem, które dzisiaj nie przeszłoby wielu przepisów sanitarnych. Wiele do życzenia pozostawał także smak i konsystencja serwowanych potraw. Przypomnij sobie niektóre z dań z dzieciństwa i młodości.

Sprawdź się w naszym kulinarnym teście wiedzy. Tylko ekspert rozpozna 11 potraw i połączy je z krajem, z którego pochodzą. Dasz sobie radę? Życzymy powodzenia.

Folia aluminiowa jest niezastąpionym elementem w kuchni i nie tylko. Poznaj właściwości jej matowej i błyszczącej strony oraz dowiedz się, jak efektywnie wykorzystać te cechy w codziennym użytku.

Woda po serze mozzarella to niedoceniany skarb w kuchni. Zobacz, jak można ją wykorzystać, aby wzbogacić smak potraw i wspierać zdrowie.

Jesień nie kończy się na chłodzie i krótszych dniach. To czas, w którym natura oferuje produkty, które doładowują energią, wzmacniają odporność i poprawiają nastrój.