Рецепты
povarenok.ru
Печень в сливках. Печень по этому рецепту получается ну просто восхитительная: очень нежная, мягкая и вкусная. Просто тает во рту. Ну а аромат - просто замечательный, устоять невозможно! На сайте нашла два почти похожих рецепта, но во всех, включая и мой, есть свои отличающиеся этапы приготовления. Думаю, что каждый из этих рецептов найдет своего поклонника, т. к. все они ну очень вкусные, но в то же время и разные, несмотря на использование практически одинаковых ингредиентов.
povarenok.ru
Грибной тарт. Изделия из теста составляют основу португальской кухни. Предлагается грибной тарт из слоёного теста, который, несомненно, вас порадует, и, может быть, напомнит о солнечной Португалии. Единственное его отличие от других открытых пирогов с грибами - это то, что грибная "карамель" предшествует слою грибов и т. д.
povarenok.ru
Щи богатые. Эти щи я сделал максимально сложными – и максимально вкусными. Баранина, говядина и свинина обменялись вкусами, в итоге обогатив суп. Два вида капусты его тоже, мягко говоря, не обеднили. Ну и остальные ингредиенты добавили смака.
Стебель сельдерея я использую часто, но понемногу. А продают его упаковками. Куда девать неиспользованное? Мариновать! Что я и делаю регулярно. Маринованный сельдерей хорошо идет в борщ, в щи, годится к тушеному мясу.
povarenok.ru
Картофельная запеканка с фаршем и овощами. Яркая, сытная картофельная запеканка с фаршем и овощами готовится без лишних сложностей, Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина. Насыщенный вкус картофельной запеканки с ароматной овощной смесью и питательным фаршем порадует вас своим вкусом. Овощную смесь берите ту - которую вы любите. Я люблю мексиканскую, поэтому готовлю с ней. Специи в фарш добавляйте на свой вкус. У меня это кориандр, ну и конечно соль с перцем. Кстати, фарш можно взять…
povarenok.ru
Вафли на цельнозерновой муке с яблоком. Отличный рецепт вафелек. Вафельницу купила недавно, рецепты смотрела дотошно)), чтобы все получилось с первого раза. Первую пробу решила снять по этому рецепту. Вафельки по данному рецепту долго не черствеют и остаются такими же мягкими и вкусными несколько дней.
povarenok.ru
Мясо с помидорами и грибами. Вкусное и сочное мяско под сырной шапочкой с ароматными грибочками и овощами. Отличный вариант блюда как на праздничный стол, так и в будние дни. Здесь есть похожие рецепты с аналогичными ингредиентами, но все же есть кардинальное различие в способе приготовления.
povarenok.ru
Мясо в томатном соусе на сковороде. Потрясающе нежное мясо в ароматном томатном соусе на сковороде. Простой рецепт, идеален для будничного ужина и семейных обедов. Простые ингредиенты, минимальные усилия, максимум вкуса! В состав соуса входит болгарский перец, аджика, ароматные специи и конечно же томаты. Соус получается пряным, слегка острым и очень насыщенным, с бархатистой текстурой. Для этого рецепта можно взять любое мясо. Правда говядину нужно тушить подольше, а курицу - поменьше.…
povarenok.ru
Аварский хинкал. Очень вкусное, насыщенное и ароматное блюдо дагестанской кухни. Нежный и мягкий хинкал в сочетании с отварным мясом, остреньким соусом и насыщенным бульоном делают его просто незабываемым. В такое блюдо просто невозможно не влюбиться, причем с первого раза. Лучше, конечно, делать с говядиной, но дочь попросила с курицей. Думаю, что этот хинкал будет вусен с любым видом мяса, которе вы предпочтете. Сразу скажу, что на сайте увидела такой же рецепт у автора SpirtOlya, но по…
povarenok.ru
Торт "Полет". Торт этот состоит из воздушно-ореховых лепешек или, как их называют еще - коржей, прослоенных масляным кремом, которые сверху обмазаны тем же кремом и обсыпан он орехово-меренговой крошкой.
«Полет» относится к категории воздушных тортов. По технологии приготовления он похож на другой популярный торт — «Киевский», здесь тоже нужно заквасить белки, испечь ореховые меренговые коржи и склеить их масляным кремом. В чем разница? В «Полете» используется белый крем «Шарлотт»…
povarenok.ru
Пшенник на топленом молоке. Очень давно заглядывалась на этот рецепт, но все время он у меня откладывался в долгий ящик. Сегодня, наконец-то, решила его приготовить, и он превзошел все мои ожидания. Это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо, причем еще и полезное, теперь будет частенько появляться на нашем столе. Рекомендую попробовать и вам, друзья. В оригинале рецепта было указано простое молоко, но мне захотелось сделать его именно на топленом, так просто вкуснее. И здесь важно при…
povarenok.ru
Цитрусовый салат из грецких орехов. В этом пряном салате сладость яблока сочетается с цитрусовой терпкостью грейпфрута и пикантностью сельдерея, а далее все завершается приятным ореховым послевкусием. Готовится салат быстро, всего за 20 минут. Идеальное решение, когда неожиданные гости на пороге.