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WO2000071007A1 - Vorrichtung zum bereiten heisser getränke - Google Patents

Vorrichtung zum bereiten heisser getränke Download PDF

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Publication number
WO2000071007A1
WO2000071007A1 PCT/EP1999/003557 EP9903557W WO0071007A1 WO 2000071007 A1 WO2000071007 A1 WO 2000071007A1 EP 9903557 W EP9903557 W EP 9903557W WO 0071007 A1 WO0071007 A1 WO 0071007A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
container
liquid
beverage
substrate
handle
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/EP1999/003557
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Max Pasbrig
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lacrex SA
Original Assignee
Lacrex SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lacrex SA filed Critical Lacrex SA
Priority to PCT/EP1999/003557 priority Critical patent/WO2000071007A1/de
Publication of WO2000071007A1 publication Critical patent/WO2000071007A1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/547—Water boiling vessels in beverage making machines using microwave energy for heating the water
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/10—Coffee-making apparatus, in which the brewing vessel, i.e. water heating container, is placed above or in the upper part of the beverage containers i.e. brewing vessel; Drip coffee-makers with the water heating container in a higher position than the brewing vessel
    • A47J31/103—Coffee-making apparatus, in which the brewing vessel, i.e. water heating container, is placed above or in the upper part of the beverage containers i.e. brewing vessel; Drip coffee-makers with the water heating container in a higher position than the brewing vessel with a siphon in the water heating container

Definitions

  • the invention relates to a device for preparing hot drinks according to the preamble of patent claim 1.
  • a coffee machine according to IT patent No.47618 which consists of a lower water container with a valve arranged in its container wall, a filter container that can be inserted into the container and a beverage container screwed onto the water container.
  • the correct functioning of this machine is only guaranteed if the water filled in the water tank does not exceed the valve and the water tank is firmly screwed to the beverage tank.
  • coffee machines consist of a filter container, a heatable base plate and a water container running above the filter container or laterally between the filter container and the base plate.
  • a drink pot can be inserted between the filter container and the base plate, into which the brewed coffee comes in, is collected there and is kept warm by means of the heated base plate.
  • the water in the water tank is heated by an electrically or gas-heated heater, which is connected on the one hand to the water tank holding the cold water and on the other hand via a valve and a steam line which is connected to the filter housing.
  • an electrically or gas-heated heater which is connected on the one hand to the water tank holding the cold water and on the other hand via a valve and a steam line which is connected to the filter housing.
  • tea can also be prepared with such a device by filling tea into a specially shaped filter container instead of ground coffee and brewing it by means of the heated water.
  • a considerable amount of time is required to prepare the hot beverage, since only small amounts of heated water are fed into the filter housing and from there into the beverage container. For this reason, it is necessary to heat the bottom of the beverage container to hold the hot beverage and, if necessary, to provide it with additional heat insulation so that the coffee or tea in the beverage container does not cool down too much before being enjoyed.
  • the aroma and taste of the coffee or tea decrease and thus lead to a reduced quality of the processed beverage.
  • the present invention is therefore based on the object of providing a device of the type mentioned at the outset which enables a hot beverage to be prepared in the shortest possible time with the highest quality of the hot beverage and which is easy to produce at low manufacturing costs.
  • the present invention is based on the idea of making the advantages of a microwave device in the preparation of food and beverages usable for the production of hot drinks and of creating a device for preparing such hot drinks which is particularly suitable for use in microwave devices.
  • the closed form of the device enables the liquid in the liquid container to be heated within the shortest possible time, an overflow ensuring that only part of the liquid gets into the filter, so that an optimally controlled brewing process is ensured.
  • the closed shape of the device also ensures that the processed beverage is stored without loss of quality and kept warm by means of the microwave radiation.
  • the overflow consists of a body formed in the liquid container, the top surface of which is closed, the bottom surface of which has a liquid inlet and a liquid outlet and in the interior of which a barrier wall is arranged between the liquid inlet and the liquid outlet .
  • a further advantageous embodiment of the solution according to the invention is characterized in that the substrate container consists of a filter and an upper housing part which is continued at least above the upper filter opening and into which the liquid container can be inserted.
  • the design of the substrate container enables a closed construction of the entire device, so that on the one hand a compact construction is possible and on the other hand no or only slight heat losses and aroma losses with regard to the preparation of the hot beverage can occur.
  • the liquid container with the substrate container is arranged below the beverage container, with the special configuration of the substrate container allowing the heated liquid to flow continuously from the liquid container through the substrate container into the beverage container, in which there is a special liquid outlet is arranged for the preparation of espresso coffee.
  • the upper housing part additionally extends in the direction of the lower filter opening and is positively connected to a lower housing part forming the wall of the beverage container.
  • a handle is designed for the transport of the containers such that both container parts are encompassed by handle parts and are individually removed from the handle and can be easily disassembled for cleaning individual container parts.
  • the liquid container is closed off by a flat cover, between which and the wall of the liquid container a seal is arranged.
  • the flat cover ensures a low overall height of the entire device and the seal arranged between the cover and the container wall enables overpressure in the liquid container as a result of the
  • a further advantageous embodiment of the solution according to the invention is characterized in that the upper housing part has a first handle and the lower housing part has a second handle, the two handles being flush with one another.
  • This configuration on the one hand creates a closed, elegant housing and on the other hand it offers the possibility of transporting both the substrate container with the liquid container accommodated therein on the one hand and the beverage container on the other hand separately.
  • the prerequisite is created that the lid closing the liquid container can also be placed on the beverage container with the substrate and liquid container removed in order to keep the beverage warm and with a good aroma.
  • Fig. 1 shows a longitudinal section through the device with a schematic representation of the flow path of the heated water or hot beverage.
  • Fig. 2 shows a partial longitudinal section through another embodiment of the device.
  • FIG. 3 shows a partial top and side view of individual parts according to the device in FIG. 2.
  • the device shown in FIG. 1 has a can-shaped beverage container 3, in the interior of which the prepared hot beverage, preferably coffee or tea, is collected becomes.
  • the wall 30 of the beverage container 3 has a handle 31 on the one hand and a pouring opening 32 opposite the handle 31.
  • a substrate container 2 can preferably be inserted in a form-fitting manner in the beverage container 3, the connection between the substrate container 2 and the beverage container 3 taking place in an overlap region 50.
  • the substrate container 2 consists of a housing 20 and a filter body 25 arranged in the interior of the housing 20, which in the exemplary embodiment shown here is designed in the manner of an inverted truncated cone.
  • the filter body 25 can also have any other commercially customary cross-sectional shape.
  • a filter 6, which preferably consists of a liquid-permeable paper, into which the beverage substrate 7 can be filled can be inserted into the filter body 25.
  • the housing 20 of the substrate container 2 is provided with a handle 21, which is preferably flush with the handle 31 of the beverage container 3.
  • a liquid container 1 can be used, which serves to hold a liquid, preferably water.
  • a liquid preferably water.
  • the overflow 10 is preferably arranged in the center and in a depression of the bottom surface 16 of the liquid container 1 and consists of a closed top surface 11 / and an essentially closed side wall which has only one liquid inlet 13.
  • a web 15 is arranged inside the essentially closed side wall 12, which forces the heated liquid from the liquid inlet 13 to the vicinity of the closed top surface 11 and from there to the liquid outlet.
  • the path of the liquid from the liquid container 1 into the substrate container 2 is shown schematically by the arrow A.
  • webs 17 are provided, which extend from the bottom 16 of the liquid container 1 into the upper opening 22 of the filter body 25.
  • the upper end of the liquid container 1 is brought about by a flat cover 4, which has a circumferential groove 41 into which a seal 5 is inserted, which rests sealingly on the cover 4 on the one hand and on the wall 18 of the liquid container 1 on the other hand or the housing wall 20 .
  • ground coffee 7 is poured into a filter 6 inserted into the filter body 25 and then the liquid container 1 filled with liquid, preferably water, is inserted into the housing 20 and closed with the lid 4.
  • the entire device is then placed in a microwave device and the liquid in the liquid container 1 is heated after the microwave device is switched on.
  • an overpressure arises and the liquid flows through the overflow 10 from the liquid container 1 into the filter 6, passes through the liquid substrate there and the prepared hot drink drips through the lower outlet opening 23 of the filter Filter body 25 into the beverage container 3, where the processed hot beverage 8 can be collected and filled into drinking vessels via the pouring opening 32 for consumption.
  • the device shown in FIG. 1 is preferably cylindrical and has two specially shaped handles 21, 31, which optionally allow operation as a handle or separate operation of the substrate container 2 and the beverage container 3.
  • the one handle 21 of the substrate container 2 is trapezoidal, while the other handle 31 of the beverage container 3 is in the manner of a Parallelogram is formed, wherein two narrow sides of the handles 21,31 adjoin each other in alignment.
  • the device shown in the drawing in FIGS. 2 and 3 has a liquid container 1, a substrate container 2, a beverage container 3 and a handle 45.
  • a specially shaped handle 45 has a lower handle 46 with a recess 46 ′ into which the liquid container 1 with its base 48 can be inserted.
  • the grip part 47 has an opening 47 ', into which the beverage container 3 is removably inserted.
  • a pouring opening 32 for filling the hot beverage is arranged in a wall 30 of the beverage container 3.
  • a substrate container 2 is arranged in the liquid container 1 and consists of a funnel-shaped housing 42, a tube part 44 and a round part 43 which is open at the bottom.
  • the upper end of the substrate container 2 is brought about by a disk 38 acted upon by the web 27, the one
  • the liquid container 1 has a circumferentially smaller upper part 26 with a circumferential groove 26 'and an inwardly directed edge 36 for receiving a sealing ring 33 which bears sealingly on the edge 36 on the one hand and on the edge 35 of the substrate container 2 on the other.
  • webs 27, 28 are provided, which extend from the bottom 3 'of the beverage container 3 to the edge 35 of the substrate container 2 and the upper part 26 of the liquid container 1.
  • the web 28 has on the lower part a cam 28 'which engages in the circumferential groove 26' in the upper part 26 of the liquid container 1, the cam 28 'and the groove 26' forming a bayonet catch.
  • the positive connection can also be made with another screw connection.
  • a liquid inlet 51 is arranged centrally in a curvature of the bottom surface 3 'of the beverage container 3.
  • the liquid outlet 52 takes place in the interior of the beverage container 3 through recesses 55 arranged in the tubular part 54.
  • the upper end of the beverage container 3 is brought about by a lid 24, the edge 53 of which rests positively on the wall 30 of the beverage container 3.
  • the device is preferably made of a heat-resistant plastic that is permeable to microwaves and at the same time has good heat insulation properties.
  • the embodiment of the invention is not limited to the preferred exemplary embodiments specified above. Rather, a number of variants are conceivable which make use of the solution shown, even in the case of fundamentally different types. It is also provided that the filter body 37, which is removably arranged inside the housing 42 of the substrate container 2, and the disk 38 with the sieve-shaped openings 39 are made of aluminum. The version as shown in Fig. 2 can also be used to prepare espresso coffee or tea from tea bags.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Vorrichtung zum Bereiten heisser Getränke aus einer Flüssigkeit und einem Getränkesubstrat, mit einem die Flüssigkeit aufnehmenden Flüssigkeitsbehälter (1) und einem das Getränkesubstrat (7) aufnehmenden Substratbehälter (2), durch den die erhitzte Flüssigkeit in einen das heisse Getränk aufnehmenden Getränkebehälter (3) geleitet wird. Der Flüssigkeitsbehälter (1) ist im wesentlichen dampfdicht abgeschlossen und weist einen Überlauf (10) auf, der in den Substrat-behälter (2) gerichtet ist. Zumindest der Flüssigkeitsbehälter (1) besteht aus einem für Mikrowellen durchlässigen Material.

Description

Vorrichtung zum Bereiten heisser Getränke.
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Bereiten heisser Getränke gemäss dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.
Es ist ein Kaffeeautomat gemäss IT-Patent No.47618 bekannt, der aus einem unteren Wasserbehälter mit einem in dessen Behälterwand angeordneten Ventil, einem in den Behälter einsetzbaren Filterbehälter und einem auf den Wasserbehälter aufgeschraubten Getränkebehälter besteht. Eine einwandfreie Funktion dieses Automaten ist nur gewährleistet, wenn das in den Wasserbehälter gefüllte Wasser das Ventil nicht übersteigt und eine feste Ver- schraubung des Wasserbehälters mit dem Getränkebehälter erfolgte,
Desweiteren sind Kaffeeautomaten bekannt, die aus einem Filterbehälter, einer beheizbaren Bodenplatte und einem oberhalb des Filterbehälters oder seitlich zwischen dem Filterbehälter und der Bodenplatte verlaufenden Wasserbehälter bestehen. Zwischen dem Filterbehälter und der Bodenplatte ist eine Getränkekanne einsetzbar, in die der aufgebrühte Kaffeee einläuft, dort gesammelt und mittels der erhitzten Bodenplatte warmgehalten wird.
Das Erhitzen des im Wasserbehälter befindlichen Wassers erfolgt über einen elektrisch oder mit Gas beheizten Erhitzer, der einerseits mit dem das kalte Wasser aufnehmenden Wasserbehälter und anderseits über ein Ventil und eine Dampfleitung die mit dem Filtergehäuse verbunden ist. Dadurch werden jeweils kleine Mengen des Wassers erhitzt und unmittelbar in das Filtergehäuse geleitet, in dem sich ein Filter zur Aufnahme des gemahlenen Kaffees befindet.
Alternativ hierzu kann mit einer derartigen Vorrichtung auch Tee aufbereitet werden, indem anstelle gemahlenen Kaffees Tee in einen besonders geformten Filterbehälter eingefüllt und mittels des erhitzten Wassers aufgebrüht wird. Bei den bekannten Kaffee- oder Teeautomaten ist eine erhebliche Zeitdauer zum Aufbereiten des heissen Getränks erforderlich, da jeweils nur kleinere Mengen erhitzten Wassers in das Filtergehäuse und von dort in den Getränkebehälter geleitet werden. Aus diesem Grunde ist es erforderlich, den Boden des Getränkebehälters zur Aufnahme des heissen Getränks zu erwärmen und ggf. zusätzlich mit einer Wärmeisolation zu versehen, damit der im Getränkebehälter befindliche Kaffee bzw. Tee vor dem Ge- nuss nicht zu stark abkühlt. Durch das Warmhalten des im Getränkebehälter befindlichen Kaffees oder Tees nimmt jedoch das Aroma und der Geschmack des Kaffees bzw. Tees ab und führt somit zu einer verminderten Qualität des aufbereiteten Getränks.
Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung der eingangs genannten Gattung zu schaffen, die ein Aufbereiten eines heissen Getränks in kürzestmöglicher Zeit mit höchster Qualität des heissen Getränks ermöglicht und die bei geringen Herstellungskosten leicht herstellbar ist.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss durch die kennzeichnenden Merkmale des Patentanspruches 1 gelöst. Besondere Ausführungsarten der Erfindung sind in den abhängigen Patentansprüchen beansprucht .
Der vorliegenden Erfindung liegt der Gedanke zugrunde, die Vorteile eines Mikrowellengerätes bei der Zubereitung von Speisen und Getränken auch für die Herstellung heisser Getränke nutzbar zu machen und eine Vorrichtung zum Aufbereiten derartiger heisser Getränke zu schaffen, die für den Einsatz in Mikrowellengeräten besonders geeignet ist. Die geschlossene Form der Vorrichtung ermöglicht ein Erhitzen der im Flüssigkeitsbehälter befindlichen Flüssigkeit innerhalb kürzestmöglicher Zeit, wobei durch einen Überlauf sichergestellt wird, dass nur ein Teil der Flüssigkeit in den Filter gelangt, so dass ein optimal gesteuerter Brühvorgang sichergestellt ist. Die geschlossene Form der Vorrichtung stellt zudem sicher, dass das aufbereitete Getränk ohne Qualitätsverluste aufbewahrt und mittels der Mikrowellenstrahlung warmgehalten wird.
BERICHTIGTES BLATT REGEL Durch die Nutzbarmachung eines Mikrowellengerätes auch für die Aufbereitung heisser Getränke werden vom Benutzer die zusätzlichen Anschaffungskosten für einen Kaffee- oder Teeautomaten sowie zusätzliche elektrische Anschaffungskosten eingespart.
Eine vorteilhafte Weiterentwicklung der erfindungsgemässen Lösung ist dadurch gekennzeichnet, dass der Überlauf aus einem in dem Flüssigkeitsbehälter ausgebildeten Körper besteht, dessen Deckfläche geschlossen, dessen Bodenfläche einen Flüssigkeit- seinlass und einen Flüssigkeitsauslass aufweist und in dessen Innenraum eine Sperrwand zwischen dem Flüssigkeitseinlass und dem Flüssigkeitsauslass angeordnet ist.
Durch die Ausbildung eines Überlaufs im Flüssigkeitsbehälter wird sichergestellt, dass nur die erhitzte Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitsbehälter in den Substratsbehälter gelangen kann, wobei durch die spezielle Ausgestaltung des Überlaufs sichergestellt wird, dass beim Erhitzen der im Flüssigkeitsbehälter befindlichen Flüssigkeit ein kontinuierlicher Durchlauf vom Flüssigkeitsbehälter in den Substratsbehälter erfolgt.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der erfindungsgemässen Lösung ist dadurch gekennzeichnet, dass der Substratbehälter aus einem Filter und einem mindestens oberhalb der oberen Filteröffnung fortgesetzten oberen Gehäuseteil besteht, in das der Flüssigkeitsbehälter einsetzbar ist. Die Ausgestaltung des Substratsbehälters ermöglicht eine geschlossene Bauform der gesamten Vorrichtung, so dass zum einen eine kompakte Bauweise möglich ist und zum anderen keine oder nur geringe Wärmeverluste sowie hinsichtlich der Aufbereitung des heissen Getränks Aromaverluste auftreten können.
BERICHTIGTES BLATT REGEL 91 In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungs- gemässen Lösung ist der Flüssigkeitsbehälter mit dem Substratbehälter unterhalb des Getränkebehälters angeordnet, wobei durch die spezielle Ausgestaltung des Substratbehälters ein kontinuierlicher Durchlauf der erhitzten Flüssigkeit aus dem Flüssigkeitsbehälter durch den Substratbehälter in den Getränkebehälter erfolgt, in dem ein spezieller Flüssigkeitsauslauf angeordnet ist für die Zubereitung von Espressokaffee.
In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindungs lösung erstreckt sich das obere Gehäuseteil zusätzlich in Richtung auf die untere Filteröffnung und ist formschlüssig mit einem unteren, die Wandung des Getränkebehälters bildenden Gehäuseteil verbunden. Diese zusätzliche Massnahme erhöht die Kompaktheit der gesamten Vorrichtung, wodurch sichergestellt wird, dass die Vorrichtung auch für kleinere Mikrowellengeräte mit Innenräumen geringer Abmessungen geeignet ist. Die formschlüssige Verbindung des oberen und unteren Gehäuseteiles stellt zudem sicher, dass beim Transport der Vorrichtung eine feste Verbindung gegeben ist, so dass ein unbeabsichtigtes Herabfallen einzelner Teile der Vorrichtung vermieden wird.
In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungs- gemässen Lösung ist für den Transport der Behälter ein Griff so ausgebildet, dass beide Behälterteile von Griffteilen um- fasst werden und einzeln vom Griff entfernt und zur Reinigung einzelner Behälterteile leicht auseinandernehmbar sind.
In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungs-gemässen Lösung ist der Flüssigkeitsbehälter durch einen ebenen Deckel abgeschlossen, zwischen dem und der Wand des Flüssigkeitsbehälters eine Dichtung angeordnet ist. Der ebene Deckel stellt eine geringe Bauhöhe der gesamten Vorrichtung sicher und die zwischen dem Deckel und der Behälterwand angeordnete Dichtung ermöglicht einen Überdruck im Flüssigkeitsbehälter infolge der
BERICHTIGTE Erwärmung der im Flüssigkeitsbehälter befindlichen Flüssigkeit durch die Mikrowellenstrahlung, die daran anschliessend die Flüssigkeit zwingt, durch den Überlauf in den Substratbehälter zu fliessen.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der erfindungsgemässen Lösung ist dadurch gekennzeichnet, dass das obere Gehäuseteil einen ersten Griff und das untere Gehäuseteil einen zweiten Griff aufweisen, wobei beide Griffe bündig aneinandergrenzen. Diese Ausgestaltung schafft zum einen ein geschlossenes, formschönes Gehäuse und zum anderen bietet es die Möglichkeit, sowohl den Substratsbehälter mit dem darin aufgenommenen Flüssigkeitsbehälter einerseits und den Getränkebehälter anderseits getrennt voneinander zu transportieren. Anderseits wird nach einem weiterführenden Merkmal der erfindungsgemässen Lösung die Vorraussetzung dafür geschaffen, dass der den Flussigkeitsbehalter abschliessende Deckel auch auf den Getränkebehälter bei abgenommenem Substrat- und Flüssigkeitsbehälter aufgesetzt werden kann um das Getränk warm und mit gutem Aroma zu halten.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen, die auch in den Zeichnungen schematisiert dargestellt sind, näher beschrieben. Es zeigen:
Fig. 1 einen Längsschnitt durch die Vorrichtung mit einer schematischen Darstellung des Fliessweges des erhitzten Wassers bzw. heissen Getränks.
Fig. 2 einen teilweisen Längsschnitt durch eine andere Ausgestaltung der Vorrichtung.
Fig. 3 eine teilweise Drauf- und Seitenansicht von Einzelteilen gemäss der Vorrichtung in Fig. 2.
Die in Fig. 1 dargestellte Vorrichtung weist einen kannenför- migen Getränkebehälter 3 auf, in dessen Innenraum das aufbereitete heisse Getränk, vorzugsweise Kaffee oder Tee gesammelt wird. Die Wand 30 des Getränkebehälters 3 weist einerseits einen Griff 31 und anderseits gegenüber dem Griff 31 eine Ausgiessöffnung 32 auf.
In den Getränkebehälter 3 ist ein Substratbehälter 2 vorzugsweise formschlüssig einsetzbar, wobei die Verbindung zwischen Substratbehälter 2 und dem Getränkebehälter 3 in einem über— lappungsbereich 50 erfolgt. Der Substratbehälter 2 besteht aus einem Gehäuse 20 und einem im Innern des Gehäuses 20 angeordneten Filterkörpers 25, der in dem hier dargestellten Ausführungsbeispiel nach Art eines umgedrehten Kegelstumpfes ausgebildet ist. Selbstverständlich kann der Filterkörper 25 auch jede andere kommerziell übliche Querschnittsform ausweisen.
In den Filterkörper 25 ist ein Filter 6 einsetzbar, der vorzugsweise aus einem flüssigkeitsdurchlässigen Papier besteht, in das das Getränkesubstrat 7 eingefüllt werden kann.
Das Gehäuse 20 des Substratbehälters 2 ist mit einem Griff 21 versehen, der vorzugsweise bündig mit dem Griff 31 des Getränkebehälters 3 abschliesst.
In den Substratbehälter 2 ist ein Flüssigkeitsbehälter 1 einsetzbar, der zur Aufnahme einer Flüssigkeit, vorzugsweise Wasser dient. Mittig im Flüssigkeitsbehälter 1 befindet sich ein Überlauf 10, über den die Flüssigkeit vom Flüssigkeitsbehälter 1 in den Substratbehälter 2 beim Erhitzen fHessen kann.
Der Überlauf 10 ist vorzugsweise mittig und in einer Absenkung der Bodenfläche 16 des Flüssigkeitsbehälters 1 angeordnet und besteht aus einer geschlossenen Deckfläche ll/sowie einer im wesentlichen geschlossenen Seitenwand, die lediglich einen Flussigkeitseinlass 13 aufweist. Im Innern der im wesentlichen geschlossenen Seitenwand 12 ist ein Steg 15 angeordnet, der die erhitzte Flüssigkeit vom Flussigkeitseinlass 13 bis in die Nähe der geschlossenen Deckfläche 11 und von dort zum Flüssigkeitsauslass zwingt. In der Zeichnung Fig. 1 ist der Weg der Flüssigkeit vom Flüssigkeitsbehälter 1 in den Substratbehälter 2 durch den Pfeil A schematisch dargestellt. Zum zentrierten Einsetzen des Flüssigkeitsbehälters 1 in den Substratbehälter 2 sind Stege 17 vorgesehen, die sich vom Boden 16 des Flüssigkeitsbehälters 1 in die obere Öffnung 22 des Filterkörpers 25 erstrecken.
Der obere Abschluss des Flüssigkeitsbehälters 1 wird durch einen ebenen Deckel 4 bewirkt, der eine umlaufende Nut 41 aufweist, in die eine Dichtung 5 eingesetzt ist, die dichtend am Deckel 4 einerseits und an der Wand 18 des Flüssigkeitsbehälters 1 anderseits bzw. der Gehäusewand 20 anliegt.
Zum Aufbereiten eines heissen Getränks, beispielsweise Kaffee, wird gemahlener Kaffee 7 in einen in den Filterkörper 25 eingesetzten Filter 6 eingefüllt und daran anschliessend der mit Flüssigkeit, vorzugweise Wasser gefüllte Flüssigkeitsbehälter 1 in das Gehäuse 20 eingesetzt und mit dem Deckel 4 verschlossen. Daran anschliessend wird die gesamteNorrichtung in ein Mikrowellengerät eingestellt und nach dem Einschalten des Mikrowellengerätes die Flüssigkeit im Flüssigkeitsbehälter 1 erhitzt. Infolge der Erhitzung der im geschlossenen Flüssigkeitsbehälter 1 befindlichen Flüssigkeit entsteht ein ^lberdruck und die Flüssigkeit strömt über den Überlauf 10 aus dem Flüssigkeitsbehälter 1 in den Filter 6, durchsetzt dort das Flüssigkeitssubtrat und das aufbereitete heisse Getränk tropft durch die untere Auslauf- t fnung 23 des Filterkörpers 25 in den Getränkebehälter 3, wo das aufbereitete heisse Getränk 8 gesammelt und zum Verzehr über die Ausgiessöffnung 32 in Trinkgefässe abgefüllt werden kann.
Die in Fig. 1 dargestellte Vorrichtung ist vorzugsweise zylinder- förmig aufgebaut und weist zwei speziell geformte Handgriffe 21, 31 auf, die wahlweise eine Bedienung als ein Handgriff oder eine getrennte Bedienung des Substratbehälters 2 und des Getränkebehälters 3 zulassen. Zu diesem Zweck ist der eine Handgriff 21 des Substratbehälters 2 trapezförmig ausgebildet, während der andere Handgriff 31 des Getränkebehälters 3 nach Art eines Parallelogramms ausgebildet ist, wobei jeweils zwei Schmalseiten der Handgriffe 21,31 fluchtend aneinandergrenzen.
Die in der Zeichnung Fig. 2 und Fig. 3 dargestellte Vorrichtung weist einen Flüssigkeitsbehälter 1 einen Substratbehälter 2 einen Getränkebehälter 3 und einen Griff 45 auf.
Zum Transport der Behälter weist ein speziell geformter Griff 45 ein unteres Griff eil 46 mit einer Vertief ng 46 ' auf, in die der Flüssigkeitsbehälter 1 mit seinen Boden 48 einsetzbar ist. Das Griffteil 47 weist eine Öffnung 47' auf , in die der Getränkebehälter 3 herausnehmbar eingesetzt ist.
Gegenüber dem Griffteil 47 ist in einer Wand 30 des Getränkebehälters 3 eine Ausgussδff ung 32 zur Abfüllung des heissen Getränk angeordnet.
Im Flüssigkeitsbehälter 1 ist ein Substratbehälter 2 angeordnet, der aus einem trichterförmigen Gehäuse 42 einem Rohrteil 44 und einem nach unten offenen runden Teil 43 besteht.
Im Innern des Gehäuses 42 ist ein Filterkörper 37 mit sieb- förmigen Ausnehmungen 37' angeordnet in dem ein Reduktionsfilter 6' einsetzbar ist, der vorzugsweise aus einem flüssigkeitsdurchlässigen Papier besteht, in das das Getränkesubstrat eingefüllt werden kann.
In der Zeichnung Fig. 2 ist der Weg der Flüssigkeit vom Flüssigkeitsbehälter l,dem Rohrteil 44, durch den Filter 6' mit Substratbehälter 2 , den Hohlraum 40, in den Getränkefcehälter 3 mit Pfeilen B und C schematisch dargestellt, den die Flüssigkeit infolge der Erhitzung im geschlossenen Flüssigkeitsgehälter 1 und den dadurch entstehenden Überdruck nimmt.
Der obere Abschluss des Substratbehälters 2taird durch eine vom Steg 27 beaufschlagten Scheibe, 38 bewirkt, die einen
BERICHTIGTES BLATT (REGEL 91) P Rand 38' und eine Vertiefung 38" aufweist und mit sieb- förmigen Öffnungen 39 für den Durchtritt der Flüssigkeit versehen ist. Oberhalb der Scheibe 38 ist ein Hohlraum 40 als Aromakammer vorgesehen.
Der Flüssigkeitsbehälter 1 weist ein im Umfang kleineres Oberteil 26 mit einer umlaufenden Nut 26 ' und einen nach Innen gerichteten Rand 36 zur Aufnahme eines Dichtringes 33 auf, der dichtend auf den Rand 36 einerseits und an dem Rand 35 des Substratbehälters 2 anderseits anliegt.
ZUr formschlüssigen Verbindung des Flüssigkeitsbehälters 1, dem Substratbehälters 2 und dem Getränkebehälter 3 sind Stege 27, 28 vorgesehen, die sich vom Boden 3' des Getränkebehälters 3 bis zum Rand 35 des Substratbehälters 2 und das Oberteil 26 des Flüssigkeitsbehälters 1 erstrecken. Der Steg 28 weist am unteren Teil eine Nocke 28' auf, die in die umlaufende Nut 26' im Oberteil 26 des Flüssigkeitsbehälters 1 eingreift, wobei die Nocke 28' und die Nut 26' einen Bajo- nettverschluss bilden. Selbstverständlich kann die formschlüssige Verbindung auch mit einer anderen Schraubverbindung erfolgen.
Mittig in einer Wölbung der Bodenfläche 3 ' des Getränkebehälters 3 ist ein Fl ssigkeitseinlass 51 angeordnet. Der Flüssigkeitsauslass 52 erfolgt im Innern des Getränkebehälters 3 durch im rohrfö migen Teil 54 angeordnete Ausnehmungen 55.
Der obere Abschluss des Getränkebehälters 3 wird durck «einen Deckel 24 bewirkt, der formschlüssig mit seinem Rand 53 an der Wand 30 des Getränkebehälters 3 anliegt.
Die Vorrichtung besteht vorzugweise aus einem hitzebeständigen Kunststoff, der gegenüber Mikrowellen durchlässig ist und gleichzeitig gute Wärmeisolationseigenschaf en aufweist.
BERICHTIGTES BLATT (REGEL 91) Die Verwendung von Kunststoff als Material für die in den Zeichnungen dagesteilte Vorrichtung ermöglicht zudem eine einfache Herstellung durch Pressen der einzelnen Teile der Vorrichtung und ein beliebiges Einfärben der Teile, so dass ein insgesamt gefälliges Erscheinungsbild erzielt wird.
Die Erfindung beschränkt sich in ihrer Ausführung nicht auf die vorstehend angegebenen bevorzugten Ausführungsbeispiele. Vielmehr ist eine Anzahl von Varianten denkbar , welche von der dargestellten Lösung auch bei grundsätzlich anders gearteten Ausführungen Gebrauch machen. So ist auch vorgesehen die im Innern des Gehäuses 42 des Substratbehälters 2 herausnehmbar angeordneten Filterkδrper 37 und die Scheibe 38 mit den siebförmigen Öffnungen 39, aus Aluminium herzustellen. So kann auch die Ausführung wie in Fig.2 dergestellt, für die Zubereitung von Espressokaffee oder Tee aus Teebeuteln verwand werden.
BERICHT

Claims

Patentansprüche
1. Vorrichtung zum Bereiten heisser Getränke aus einer Flüssigkeit und einem Getränkesustrat , mit einem die Flüssigkeit aufnehmenden Flüssigkeitsbehälter und einem das Getränkesubstrat aufnehmenden Substratbehälter , durch den die erhizte Flüssigkeit in einen das heisse Getränk aufnehmenden getränke- behälter geleitet wird, dadurch gekennzeichnet, dass der Flüssigkeitsbehälter (1) im wesentlichen dampfdicht abgeschlossen ist und einen Überlauf (10) aufweist, der in den Substratbehälter (2) gerichtet ist und dass mindestens der Flüssigkeitsbehälter (1) aus einem für Mikrowellen durchlässigen Material besteht.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Flüssigkeitsbehälter (1), der Substratbehälter (2) und der Getränkebehälter (3) aus einem für Mikrowellen durchlässigen Material bestehen.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Überlauf (10) aus einem in dem Flüssigkeitsbehälter (1) ausgebildeten Körper besteht, dessen Deckfläche (11) geschlossen, dessen Bodenfläche (12) einen Flussigkeitseinlass (13) und einen Flüssigkeitsauslass (14) aufweist und in dessen Innenraum eine Speerwand (15) zwischen dem Flussigkeitseinlass (13) und dem Flüssigkeitsauslass (14) angeordnet ist.
4. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Überlauf (10) aus einem im Flüssigkeitsbehälter (1) angeordneten Rohrkörper (44) des Substratbehältera • (2 ) besteht, dessen.obere Öff un - einem trichterförmiges Gehäuse (42) des Substratbehälters (2) gerichtet ist.
5. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch kennzeichnet, dass der Flüssigkeitsbehälter (1) eine zur Behältermitte geneigte Bodenfläche (16) aufweist.
BERICHTIGTES BLATT (REGEL 91)
6. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Getränkebehälter (3) eine zur Behältermitte gewölbte Bodenfläche (3') aufweist, in der ein Flussigkeitseinlass (51) und ein Rohrteil (54) mit Ausnehmungen (55) als Flüssigkeitsauslass (52) angeordnet ist.
7. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Substratbehälter (2) aus einem Filter (25) und einem mindestens oberhalb der oberen Filterδffnung (22) fortgesetzten oberen Gehäuseteil (20) besteht, in das der Flüssigkeitsbehälter (1) einsetzbar ist.
8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass sich der obere Gehäuseteil (20) zusätzlich in Richtung auf die untere Fülterδffnung (23) erstreckt und formschlüssig mit einem unteren, die Wandung des Getränkebehälters (3) bildenden Gehäuseteil (30) verbunden ist.
9. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Substratbehälter (2) aus einem trichterförmigen Gehäuseteil (42), einem Filterkδrper (37), einem Reduktionsfilter (6') und einer siebförmigen Scheibe (38) besteht, die in den Flüssigkeitsbehälter (1) einsetzbar sind.
10. Vorrichtung nach Anspruch 6 und 9, dadurch gekennzeichnet, dass der Getränkebehälter (3) durch Stege (27,28) mit dem Substratbehälter (2) und dem Oberteil (26) des Getränkebehälters (1) formschlüssig verbunden ist.
11. Vorrichtung nach Anspruch 4 und 10, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Rand (36) des Oberteiles (26) des Flüssigkeitsbehälter (1) und dem Rand (35) des Substratbehälters (2) ein Dichtring (33) angeordnet ist.
BERICHTIGTES BLATT (REGEL 91)
12. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Flüssigkeitsbehälter (1) durch einen ebenen Deckel (4) abgeschlossen ist, zwischen dem und der Wand (18) des Flüssigkeitsbehälter (1) eine Dichtung (5) in einer umlaufenden Nut (41) des Deckels (4) angeordnet ist.
13. Vorrichtung nach Anspruch 5 und 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Flüssigkeitsbehälter (1) sowie das obere und untere Gehäuseteil 20,30) zylinderfδrmig ausgebildet sind.
14. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass von der Bodenfläche (16) des Flüssigkeitsbehälters (1) Einsats- stege (17) abstehen, die in die obere Filteröffnung (22) einsetzbar sind.
15. Vorrichtung nach Anspruch 3 und 13, dadurch gekennzeichnet, dass das obere Gehäuseteil (20) einen ersten Griff (21) mit trapezförmigen Griffsteg und das untere Gehäuseteil (30) einen zweiten Griff (31) mit einem parallelogrammfδrmigen Griffsteg aufweisen/ die bündig aneinandergrenzen.
16. Vorrichtung nach Anspruch 3 und 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Griff (45) einen oberen offenen Griffteil (47) und einen unteren Griffteil (46) aufweist, die durch das Griffteil (45) miteinander verbunden sind.
17. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Getränkebehälter (3) eine dem Griff (31,47) gegenüberliegende Ausgiessöffnung (32) aufweist.
BERICHTIGTES BLATT REGEL 91
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CH683818A5 (de) * 1992-02-20 1994-05-31 Lacrex Sa Vorrichtung zum Bereiten heisser Getränke.

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