[go: up one dir, main page]

UA57957U - Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового - Google Patents

Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового

Info

Publication number
UA57957U
UA57957U UAU201009628U UAU201009628U UA57957U UA 57957 U UA57957 U UA 57957U UA U201009628 U UAU201009628 U UA U201009628U UA U201009628 U UAU201009628 U UA U201009628U UA 57957 U UA57957 U UA 57957U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
ingredients
composition
finished product
biscuit half
free biscuit
Prior art date
Application number
UAU201009628U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Екатерина Георгиевна Иоргачова
Ольга Васильевна Макарова
Елена Николаевна Котузаки
Оксана Михайловна Аннюк
Екатерина Владимировна Хвостенко
Original Assignee
Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий filed Critical Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU201009628U priority Critical patent/UA57957U/uk
Publication of UA57957U publication Critical patent/UA57957U/uk

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату містить крохмаль картопляний, цукор-пісок, меланж та есенцію ванільну. Вона містить борошно із гречаної крупи термічно необробленої.
UAU201009628U 2010-08-02 2010-08-02 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового UA57957U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201009628U UA57957U (uk) 2010-08-02 2010-08-02 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201009628U UA57957U (uk) 2010-08-02 2010-08-02 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA57957U true UA57957U (uk) 2011-03-25

Family

ID=50831663

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201009628U UA57957U (uk) 2010-08-02 2010-08-02 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA57957U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2010269814A8 (en) Heat resistant probiotic compositions and healthy food comprising them
EA201300001A1 (ru) Заменитель ржаной муки
WO2009098229A3 (en) A method of preparing food products using ts23 alpha-amylase
WO2013001367A3 (en) Moderate temperature synthesis of mesoporous carbon
MX2011012313A (es) Uso.
PT2086335T (pt) Método para fabricar produtos de panificação, tais como pão de forma, e produtos confeccionados assim obtidos
WO2010100515A3 (en) Fractions of wheat germ ferment
WO2010112216A3 (de) Mehl aus amaranth und/oder quinoa als ersatzstoff für lebensmittelzusatzstoffe in der lebensmittelherstellung
PH12013500234A1 (en) Method for manufacturing bread containing dried fruit
UA57957U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату безглютенового
WO2011025377A3 (en) Active ingredient delivery system
MX2010009952A (es) Harinas preparadas para panificacion a base de harina de maiz nixtamalizada.
AU2010261626A8 (en) Yeast, preparation method, composition, apparatus and uses thereof
UA91386U (uk) Мафін безглютеновий
UA42886U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату
RU2011114468A (ru) Состав теста для производства бисквитного полуфабриката
UA83989U (uk) Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату
GEP20104933B (en) Composition for reception of mix pastry
UA59114U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування масляного бісквітного напівфабрикату
UA56499U (uk) Композиція інгредієнтів для кексу
UA48117U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування хліба пшеничного
UA63753U (uk) Спосіб виробництва замороженого тістового напівфабрикату з додаванням крохмалевмісної овочевої сировини
WO2009083265A3 (en) Use of hyaluronan in bakery products
MX2010002881A (es) Masa compuesta para tortilla elaborada con maiz y harina de nopal deshidratado en polvo.
UA55636U (uk) Композиція інгредієнтів для виробництва пампушок