TW202007334A - 飲料快速冷卻裝置 - Google Patents
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Abstract
一種飲料快速冷卻裝置，主要係包含一冷卻桶，以及一置於該冷卻捅內之飲料桶。其中，該冷卻桶係至少設有連接冷卻液之進水口及出水口，並於其底部設有一樞接於傳動件之葉片，於該葉片埋設有磁性件；該飲料桶內係設有一可導磁之攪拌件。俾於該飲料桶內部裝填飲料，使冷卻液循環於該冷卻桶，並藉由傳動件驅動葉片的轉動，以及藉由葉片所埋設磁性件帶動攪拌件之轉動，對冷卻液及飲料產生攪拌渦流，使該飲料桶內的飲料得以急速降溫及達到均溫效果，且進而保持飲料之風味口感。
Description
本發明係有關一種飲料快速冷卻裝置，尤指一種可令飲料能急速降溫及具均溫效果，進而保持飲料風味口感之飲料快速冷卻裝置。
按；根據統計，台灣一年喝掉大約10.2億杯的手搖飲料，也發展出龐大的商機炎炎夏日，人手一杯手搖飲料成為街頭上常見的景象。而根據經濟部統計，在歷年商業營業額統計中，飲料業成為餐飲業類別當中最穩定成長的行業，夏季單月營業額都在新台幣35億元以上。而為能因應該龐大的商機，如何維持所沖泡出來的飲料一定之風味口感，實也為手搖飲料行業的一大課題。
眾所周知，飲料的風味口感若欲維持一定的水準，於沖泡時藉由一定的比例保持其原味相當重要，尤其是冷品飲料不但需保持原味，且需具有適當的冷溫。惟為能應付大量的客源，若於已沖泡好的飲料加入冰塊使其於短時間冷卻，將會稀釋飲料使飲料口感變差，而若等待其冷卻，又無法應付大量的客源，目前又無可供短時間將飲料冷卻之機具設備。因此，常見手搖飲料店因等待冷卻讓消費者大排長龍，實也為手搖飲料業者的困擾。申請人有鑑於此，經不斷研究、實驗，遂萌生設計一種飲料快速冷卻裝置，使飲料能急速降溫以及具均溫效果，且可保持飲料風味口感。
本發明之主要目的，即在提供一種飲料快速冷卻裝置，可令飲料能急速降溫及具均溫效果，進而保持飲料風味口感。
前述之飲料快速冷卻裝置，係包含一冷卻桶，以及一置於該冷卻捅內之飲料桶。其中，該冷卻桶係至少設有連接冷卻液之進水口及出水口，並於其底部設有一樞接於傳動件之葉片，於該葉片埋設有磁性件；該飲料桶內係設有一可導磁之攪拌件。俾於該飲料桶內部裝填飲料，使冷卻液循環於該冷卻桶，並藉由傳動件驅動葉片的轉動，以及藉由葉片所埋設磁性件帶動攪拌件之轉動，對冷卻液及飲料產生攪拌渦流，使該飲料桶內的飲料得以急速降溫及達到均溫效果，且進而保持飲料之風味口感。
前述之飲料快速冷卻裝置，其中該冷卻桶的底緣係設有一連接進水口之導流部，以供冷卻液由該導流部進入冷卻桶內。
前述之飲料快速冷卻裝置，其中該冷卻桶係於周緣設有與導流部隔絕之引流區，並於引流區上方設有溢流口，引流區下方則連接於出水口。俾當冷卻液滿過冷卻桶時，得以由溢流口經引流區流回出水口，以構成冷卻液之循環。
前述之飲料快速冷卻裝置，其中該冷卻桶及飲料桶係設於一外桶內部，並於該外桶頂緣設有一具有握把之蓋體，使蓋體易於啟閉及緊密扣合。
前述之飲料快速冷卻裝置，其中該蓋體係設有一伸入於飲料桶內之溫度計，以供偵測飲料之冷卻溫度，並顯示於該溫度計上。
請同時參閱第1圖及第2圖，並配合第3圖及第4圖，係為本發明之立體圖及部分剖視圖以及剖視圖。如圖所示，本發明係包含一冷卻桶１，以及一置於該冷卻捅１內之飲料桶２。其中，該冷卻桶１係設於一外桶３內，其底部中央位置係設有一導流部１１，於該導流部１１設有一進水口１２，並於該導流部１１設有一貫穿於外桶３之導入孔１３（於本實施例，該導入孔１３係設於導流部１１略為中央之位置），以供一傳動件４的軸心４１穿設於該導入孔１３及導流部１１後，於該軸心４１樞接一葉片４２，並於該葉片４２埋設有複數個磁性件４３，俾當傳動件４啟動時，得以帶動葉片４２旋轉。於本實施例，該傳動件４係為一適當功率之馬達。
該冷卻桶１的周緣，係設有環繞於該冷卻桶１，且與冷卻桶１隔絕之引流區１４，且該引流區１４底緣係與導流部１１隔絕，並於該引流區１４上方鄰近頂緣處設有溢流口１４１，引流區１４下方則連接於一出水口１５。
該飲料桶２的底部２１係設為平面，下方係設為由外周緣向中央之底部２１傾斜之斜坡部２２，其內部係置入有一可導磁之攪拌件２３。於本實施例，該飲料桶２係為厚度0.5mm之銅鍍銀材質，該攪拌件２３係為一可導磁之棒狀體。
該外桶３的頂緣，係設有一具有握把５１之蓋體５，使蓋體５易於開啟及蓋合，以及於蓋合後可與外桶３緊密扣合，該蓋體５係設有一溫度計６，於該溫度機６設有顯示幕６１及探測棒６２，使該探測棒６２伸入於飲料桶２內。
藉由前述構件的組合，構成飲料快速冷卻裝置，將該飲料快速冷卻裝置裝設於一冷水機７上方，使進水口１２及出水口１５分別連接於該冷水機７（該冷水機７係具有不鏽鋼儲水槽，其冷卻溫度約為－15℃，所使用之冷卻液係為食鹽水。）俾當使用時，於該飲料桶２內部裝填飲料，使冷水機７所產生之冷卻液由進水口１２進入冷卻桶１並由出水口１５釋出，進而循環於該冷卻桶１，並藉由傳動件４驅動葉片４２的轉動，以及藉由葉片４２所埋設磁性件４３帶動攪拌件２１之轉動，同時對冷卻液及飲料產生攪拌渦流，使該飲料桶２內的飲料得以急速降溫及達到均溫效果，且進而保持飲料之風味口感。
請參閱第5圖，係為本發明之冷卻液流動狀態圖。敬請配合第1圖及第2圖，如圖所示，本發明於使用時，係先將蓋體５開啟，於該飲料桶２內部裝填飲料８後，再將蓋體５蓋合且藉由扣合呈氣密狀態，使冷水機７內的冷卻液７１，經由冷卻桶１導流部１１之進水口１２進入該導流部１１，再由導入孔１３進入冷卻桶１內，使冷卻液７１均佈於該冷卻桶１內。於本實施例，該冷水機７係可藉由幫浦等設備將冷卻液冷卻桶１導流部１１之進水口１２進入冷卻桶１內。
請參閱第6圖，係為本發明之攪拌動作狀態圖。如圖所示，當飲料桶２內部裝填飲料８，且將冷水機７的冷卻液７１進入冷卻桶１內後，本發明係可啟動該傳動件４驅動葉片４２的轉動，此時，置於飲料桶２內的攪拌件２１將會受到葉片４２所埋設磁性件４３的磁吸作用，進而藉由葉片４２所埋設磁性件４３帶動攪拌件２１之轉動。如此，該葉片４２及攪拌件２１將會同時對冷卻液７１及飲料８產生攪拌渦流，且由於該飲料桶２的底緣，係設為由外周緣向中央傾斜之斜坡部２１，使該攪拌件２１得以集中於飲料桶２中央位置，而不會向旁邊偏移，以順暢的產生攪拌渦流，進而使該飲料桶２內的飲料８得以急速降溫及達到均溫效果，且因未添加冰塊等其他物質，而不會造成稀釋作用，進而得以保持飲料之風味口感。
前述於冷卻過程中，設於蓋體５之溫度計６的探測棒６２，將會不斷的偵測飲料８的冷卻溫度，並將正確的溫度顯示於顯示幕６１，以供使用者隨時觀視飲料８之冷卻狀況。
請參閱第7圖，係為本發明之冷卻液回流動作狀態圖。敬請配合第1圖，如圖所示，本發明當冷水機７的冷卻液７１被不斷的由冷卻桶１之進水口１２打入後，將會滿佈於該冷卻桶１，由於該冷卻桶１的周緣，係設有與導流部１１隔絕之引流區１４，並於引流區１４上方設有溢流口１４１，引流區１４下方則連接於一出水口１５。因此，冷卻液７１將會由溢流口１４１向引流區１４流入，再沿引流區１４由出水口１５流回冷水機７，完成一個循環動作，且藉由不斷的循環使冷卻液７１得以保持一定之冷卻溫度。
前述實施例，僅為說明本發明之較佳實施方式，而非限制本發明之範圍，凡經由些微修飾、變更，仍不失本發明之要義所在，亦不脫本發明之精神範疇。
綜上所述，本發明以設有攪拌件之飲料桶，配合可供冷卻液循環攪拌之冷卻桶，構成飲料快速冷卻裝置。藉由飲料桶及冷卻桶產生之渦流，令飲料能急速降溫及具均溫效果，進而保持飲料風味口感。為一實用之設計，誠屬一俱新穎性之發明，爰依法提出專利之申請，祈 鈞局予以審查，早日賜准專利，至感德便。
１‧‧‧冷卻桶１１‧‧‧導流部１２‧‧‧進水口１３‧‧‧導入孔１４‧‧‧引流區１４１‧‧‧溢流口１５‧‧‧出水口２‧‧‧飲料桶２１‧‧‧底部２２‧‧‧斜坡部２３‧‧‧攪拌件３‧‧‧外桶４‧‧‧傳動件４１‧‧‧軸心４２‧‧‧葉片４３‧‧‧磁性件５‧‧‧蓋體５１‧‧‧握把６‧‧‧溫度計６１‧‧‧顯示幕６２‧‧‧探測棒７‧‧‧冷水機７１‧‧‧冷卻液８‧‧‧飲料
第1圖係本發明之立體圖。 第2圖係本發明之冷卻裝置立體圖。 第3圖係本發明之部份剖視圖。 第4圖係本發明之剖視圖。 第5圖係本發明之冷卻液流動狀態圖。 第6圖係本發明之攪拌動作狀態圖。 第7圖係本發明之冷卻液回流動作狀態圖。
1‧‧‧冷卻桶
11‧‧‧導流部
12‧‧‧進水口
13‧‧‧導入孔
14‧‧‧引流區
141‧‧‧溢流口
15‧‧‧出水口
2‧‧‧飲料桶
21‧‧‧底部
22‧‧‧斜坡部
23‧‧‧攪拌件
3‧‧‧外桶
4‧‧‧傳動件
41‧‧‧軸心
42‧‧‧葉片
43‧‧‧磁性件
5‧‧‧蓋體
51‧‧‧握把
6‧‧‧溫度計
62‧‧‧探測棒
Claims (8)
- 一種飲料快速冷卻裝置，包含： 一冷卻桶，其底部中央位置係設有一導流部，於該導流部設有一進水口及導入孔，並於該冷卻桶內底緣，設有一樞接於傳動件之葉片，於該葉片埋設有複數個磁性件，周緣係設有與冷卻桶及導流部隔絕之引流區，並於引流區上方設有溢流口，引流區下方則連接於一出水口； 一飲料桶，係置於該冷卻捅內，其內部置入一可導磁之攪拌件； 一外桶，係供容置該冷卻桶及飲料桶； 將該飲料快速冷卻裝置裝設於一冷水機上方，使進水口及出水口分別連接於該冷水機，俾當使用時，於該飲料桶內部裝填飲料，使冷水機所產生之冷卻液由進水口進入冷卻桶並由出水口釋出，進而循環於該冷卻桶，並藉由傳動件驅動葉片的轉動，以及藉由葉片所埋設磁性件帶動攪拌件之轉動，同時對冷卻液及飲料產生攪拌渦流，使該飲料桶內的飲料得以急速降溫及達到均溫效果，且進而保持飲料之風味口感。
- 如申請專利範圍第1項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該飲料桶的底緣，係設為由外周緣向中央傾斜之斜坡部，使該攪拌件得以集中於飲料桶中央位置產生攪拌渦流。
- 如申請專利範圍第1項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該外桶的頂緣，係設有一具有握把之蓋體，使蓋體於蓋合後可與外桶緊密扣合。
- 如申請專利範圍第1項或第3項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該該蓋體係設有一溫度計，於該溫度機設有顯示幕及探測棒，使該探測棒伸入於飲料桶內，以供偵測飲料之冷卻溫度並顯示於該顯示幕。
- 如申請專利範圍第1項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該傳動件係為馬達。
- 如申請專利範圍第1項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該飲料桶係為厚度0.5mm之銅鍍銀材質。
- 如申請專利範圍第1項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該冷卻桶係於該導流部設有一貫穿於外桶之導入孔，以供傳動件的軸心穿設於該導入孔及導流部後，於該軸心樞接葉片。
- 如申請專利範圍第1項所述之飲料快速冷卻裝置，其中，該置入於飲料桶之攪拌件係為一可導磁之棒狀體。
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