RU2118345C1 - Винный напиток "охотничий" - Google Patents
Винный напиток "охотничий" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2118345C1 RU2118345C1 RU97100427A RU97100427A RU2118345C1 RU 2118345 C1 RU2118345 C1 RU 2118345C1 RU 97100427 A RU97100427 A RU 97100427A RU 97100427 A RU97100427 A RU 97100427A RU 2118345 C1 RU2118345 C1 RU 2118345C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drink
- wine
- sucralose
- honey
- dill
- Prior art date
Links
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 title claims abstract description 31
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims abstract description 14
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims abstract description 14
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 11
- 240000003291 Armoracia rusticana Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000011330 Armoracia rusticana Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract description 9
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 8
- 235000002864 food coloring agent Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 240000000662 Anethum graveolens Species 0.000 claims abstract 3
- 241000722363 Piper Species 0.000 claims description 9
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 claims description 9
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 8
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 abstract 1
- 238000011514 vinification Methods 0.000 abstract 1
- 241000125205 Anethum Species 0.000 description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 description 3
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 description 2
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 description 2
- 244000309464 bull Species 0.000 description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 2
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 2
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000013532 brandy Nutrition 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 235000019990 fruit wine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 229910052745 lead Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 229910052753 mercury Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 231100000701 toxic element Toxicity 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
Изобретение предназначено для использования в винодельческой промышленности. Винный напиток содержит виноматериал яблочный, ароматический компонент и водно-спиртовую жидкость. Дополнительно в его состав входят сукралоза, соль поваренная, краситель пищевой "Колер", а в качестве ароматического компонента - комплекс пищевых ароматизаторов, придающих напитку новый оригинальный вкус и аромат. Готовый напиток имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал: виноматериал яблочный 150-250 дал, сукралоза 1,0-1,35 кг, соль поваренная 10-12 кг, краситель "Колер" 2,0-2,7 кг, ароматизаторы: "Джин" 0,05-0,1 кг, "Перец" 0,05-0,1 кг, "Укроп" 0,05-0,1 кг, " Хрен" 0,05-0,1 кг, "Мед" 0,1-0,2 кг, водно-спиртовая жидкость - остальное. Изобретение позволяет создать винный напиток с новыми вкусовыми и ароматическими свойствами, пониженной калорийностью, расширяющий ассортимент выпускаемых винных напитков.
Description
Изобретение относится к винодельческой промышленности, в частности к алкогольным напиткам.
Известен винный напиток (патент РФ N 2031928, C 12 G 3/06, публ. 27.03.95, бюл. N 6), содержащий виноматериал яблочный, ароматический компонент и водно-спиртовую жидкость, причем дополнительно он содержит яблочный сок в концентрированном виде, а в качестве вкусоароматического компонента коньяка - концентрат дуба и ароматизатор коньяка. Количественное соотношение компонентов, входящих в состав винного напитка в дал (кг) на 1000 дал составляет:
яблочный виноматериал - 150-250
концентрированный яблочный сок - 120-150
концентрат дуба - 10-15
ароматизатор коньяка - 0,15-0,3
водно-спиртовая жидкость - остальное
Напиток отличается неплохими органолептическими свойствами, но монотонными ароматическими показателями (коньяк, яблоко), сниженными вкусовыми качествами из-за отсутствия подсластителя. Известная рецептура винного напитка после купажирования в обязательном порядке предполагает склеивание, что приводит к потерям и удорожанию готового продукта, усложняет технологию и занимает большой промежуток времени.
яблочный виноматериал - 150-250
концентрированный яблочный сок - 120-150
концентрат дуба - 10-15
ароматизатор коньяка - 0,15-0,3
водно-спиртовая жидкость - остальное
Напиток отличается неплохими органолептическими свойствами, но монотонными ароматическими показателями (коньяк, яблоко), сниженными вкусовыми качествами из-за отсутствия подсластителя. Известная рецептура винного напитка после купажирования в обязательном порядке предполагает склеивание, что приводит к потерям и удорожанию готового продукта, усложняет технологию и занимает большой промежуток времени.
Из известных винных напитков наиболее близким по технической сущности является винный напиток, содержащий виноматериал яблочный, ароматический компонент, сахар и водно-спиртовую жидкость (патент РФ N 2034017, C 12 G 3/06 опубл. 27.04.95, бюл. N 12).
Этот напиток характеризуется недостаточно высокими органолептическими свойствами, которые выражаются в монотонном фруктовом запахе. Данный напиток представляет собой имитацию типичного европейского напитка ряда ликеров и не имеет выраженного оригинального вкуса и запаха.
Задачей изобретения является создание винного напитка с новыми вкусовыми и ароматическими свойствами, с целью расширения уже существующего ассортимента, а также снижения себестоимости и калорийности продукта за счет введения в рецептуру сукралозы.
Задача решается тем, что предлагается винный напиток, содержащий виноматериал яблочный, ароматический компонент и водно-спиртовую жидкость, который, согласно изобретению, дополнительно содержит сукралозу, соль поваренную, краситель пищевой "Колер", а в качестве ароматического компонента - пищевые ароматизаторы: "Джин", "Перец", "Укроп", "Хрен", "Мед" при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового напитка:
виноматериал яблочный - 150-200 дал
сукралоза - 1,0-1,35 кг
соль поваренная - 10-12 кг
краситель пищевой "Колер" - 2,0-2,7 кг
ароматизаторы:
"Джин" - 0,05-0,1 кг
"Перец" - 0,05-0,1 кг
"Укроп" - 0,05-0,1 кг
"Хрен" - 0,05-0,1 кг
"Мед" - 0,1-0,2 кг
водно-спиртовая жидкость - остальное
Добавка соли поваренной улучшает вкус напитка, придавая ему оригинальный неповторимый вкус. Добавка красителя "Колер" окрашивает напиток в коричнево-янтарный цвет и придает товарный вид продукции. Ароматизатор "Джин", "Перец", "Укроп", "Хрен", "Мед" улучшают органолептические свойства указанного напитка. Внесение сукралозы способствует гармонизации вкуса продукта, а также снижает его калорийность.
виноматериал яблочный - 150-200 дал
сукралоза - 1,0-1,35 кг
соль поваренная - 10-12 кг
краситель пищевой "Колер" - 2,0-2,7 кг
ароматизаторы:
"Джин" - 0,05-0,1 кг
"Перец" - 0,05-0,1 кг
"Укроп" - 0,05-0,1 кг
"Хрен" - 0,05-0,1 кг
"Мед" - 0,1-0,2 кг
водно-спиртовая жидкость - остальное
Добавка соли поваренной улучшает вкус напитка, придавая ему оригинальный неповторимый вкус. Добавка красителя "Колер" окрашивает напиток в коричнево-янтарный цвет и придает товарный вид продукции. Ароматизатор "Джин", "Перец", "Укроп", "Хрен", "Мед" улучшают органолептические свойства указанного напитка. Внесение сукралозы способствует гармонизации вкуса продукта, а также снижает его калорийность.
Винный напиток "Охотничий" готовят следующим образом. В купажный чан задают 150-250 дал яблочного виноматериала сброжено-спиртованного. Спирт ректификат заливается в количестве, необходимом для доведения купажа до крепости 27% (120-150 дал в зависимости от суммарного абсолютного алкоголя, вносимого с виноматериалом). Далее в купажную емкость задается 2/3 расчетного количества воды. Затем вносится расчетное количество (10-12 кг) поваренной соли в виде водного раствора. Количество сукралозы (1,0-1,35 кг) рассчитывается с учетом сахара, вносимого с соком. Объем купажа доводится до объема 1000 дал водой. Готовый купаж процеживается и фильтруется в промежуточную емкость. В готовый продукт вносятся ароматизаторы "Джин" (0,05-0,1 кг), "Перец" (0,05-0,1 кг), "Укроп" (0,05-0,1 кг), "Хрен" (0,05-0,1 кг), "Мед" (0,1-0,2 кг) и краситель "Колер" в количестве 2,0-2,7 кг. После этого купажный сироп оставляют на 18 часов в спокойном состоянии. Затем проверяют на плотность, кислотность, органолептические показатели и подают на линию розлива.
Для приготовления винного напитка используются следующие материалы: виноматериалы плодовые, обработанные по ГОСТ 28615, спирт этиловый ректификат высшей очистки по ГОСТ 5962, вода питьевая по ГОСТ 2874 жесткостью 1 мг-экв/л для естественной неумягченной воды и до 0,6 мг-экв/л для умягченной воды, сукралоза П-8-242 N 004375, соль поваренная по ГОСТ 2874-82, краситель пищевой "Колер" по ТУ 10-04-06- 67-87, ароматизаторы: "Джин", "Перец", "Укроп", "Хрен", "Мед" (в соответствии с перечнем пищевых добавок, разрешенных в 1993 г. для применения в России, группа ароматизаторов 2.1.9/Н 1994 г.).
Весь процесс приготовления с момента подготовки купажируемых материалов до розлива занимает 3-5 дней.
ПРИМЕР 1: Для приготовления 1000 дал напитка "Охотничий" используются следующие ингредиенты с последовательностью их подачи в купажный чан:
Виноматериал яблочный сброжено-спиртованный - 150 дал
Соль поваренная - 10 кг
Сукралоза - 1,0 кг
Ароматизаторы:
"Джин" - 0,05 кг
"Перец" - 0,5 кг
"Укроп" - 0,5 кг
"Хрен" - 0,5 кг
"Мед" - 0,1 кг
Краситель пищевой "Колер" - 2,0 кг
Водно-спиртовая жидкость - остальное
ПРИМЕР 2: Для приготовления 1000 дал напитка "Охотничий" используются следующие ингредиенты с последовательностью их подачи в купажный чан:
Виноматериал яблочный сброжено-спиртованный - 250 дал
Соль поваренная - 12 кг
Сукралоза - 1,35 кг
Ароматизаторы:
"Джин" - 0,1 кг
"Перец" - 0,1 кг
"Укроп" - 0,1 кг
"Хрен" - 0,1 кг
"Мед" - 0,2 кг
Краситель пищевой "Колер" - 2,7 кг
Водно-спиртовая жидкость - остальное
Все напитки, приготовленные по приводимым примерам, по органолептическим и физико-химическим показателям, соответствуют следующим требованиям и нормам:
Внешний вид - прозрачный без посторонних примесей.
Виноматериал яблочный сброжено-спиртованный - 150 дал
Соль поваренная - 10 кг
Сукралоза - 1,0 кг
Ароматизаторы:
"Джин" - 0,05 кг
"Перец" - 0,5 кг
"Укроп" - 0,5 кг
"Хрен" - 0,5 кг
"Мед" - 0,1 кг
Краситель пищевой "Колер" - 2,0 кг
Водно-спиртовая жидкость - остальное
ПРИМЕР 2: Для приготовления 1000 дал напитка "Охотничий" используются следующие ингредиенты с последовательностью их подачи в купажный чан:
Виноматериал яблочный сброжено-спиртованный - 250 дал
Соль поваренная - 12 кг
Сукралоза - 1,35 кг
Ароматизаторы:
"Джин" - 0,1 кг
"Перец" - 0,1 кг
"Укроп" - 0,1 кг
"Хрен" - 0,1 кг
"Мед" - 0,2 кг
Краситель пищевой "Колер" - 2,7 кг
Водно-спиртовая жидкость - остальное
Все напитки, приготовленные по приводимым примерам, по органолептическим и физико-химическим показателям, соответствуют следующим требованиям и нормам:
Внешний вид - прозрачный без посторонних примесей.
Цвет - коричнево-янтарный
Запах - слаженный, с преобладанием тонов меда, джина в сочетании с винным тоном
Вкус - гармоничный
Массовая концентрация метилового спирта, г/дм - не более 1,0
Объемная доля этилового спирта в % - 27 ± 0,3
Массовая концентрация железа, мг/дм - не более 10,0
Свободная и общая сернистая кислота, мг/дм - не более 200
Массовая концентрация титруемых кислот, мг/дм - не более 7,0±1
Токсические элементы (Fe,Cu,Zn,Co,Pb,Hg) - - не должны превышать действующих нормативов.
Запах - слаженный, с преобладанием тонов меда, джина в сочетании с винным тоном
Вкус - гармоничный
Массовая концентрация метилового спирта, г/дм - не более 1,0
Объемная доля этилового спирта в % - 27 ± 0,3
Массовая концентрация железа, мг/дм - не более 10,0
Свободная и общая сернистая кислота, мг/дм - не более 200
Массовая концентрация титруемых кислот, мг/дм - не более 7,0±1
Токсические элементы (Fe,Cu,Zn,Co,Pb,Hg) - - не должны превышать действующих нормативов.
При изготовлении известного напитка (прототипа) требуется длительная выдержка спирта с применением дубовых опилок. Одновременно требуется улучшение его органолептических показателей. Предлагаемый винный напиток позволяет полностью исключить расход дубовых опилок, сократить срок приготовления до 3-5 дней и одновременно повысить органолептические показатели готового продукта за счет внесения сукралозы и поваренной соли. Наличие натуральных ингредиентов (яблочного виноматериала) в напитке благотворно влияет на обмен веществ в организме человека. Напиток обладает витаминными свойствами. Предлагаемая рецептура позволяет снизить себестоимость напитка в 2,2- 2,7 раза за счет применения сукралозы. Предлагаемый продукт позволяет расширить ассортимент винных напитков с улучшенными органолептическими свойствами и пониженной калорийностью. Данный напиток рекомендован широкому кругу потребителей.
Claims (1)
- \ \ \ 1 Винный напиток, содержащий виноматериал яблочный, ароматический компонент и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит сукралозу, соль поваренную, краситель пищевой "Колер", а в качестве ароматического компонента пищевые ароматизаторы "Джин", "Перец", "Укроп", "Хрен", "Мед" при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового напитка: \\\3 Виноматериал яблочный, дал \\\7 150 - 250 \\\3 Сукралоза, кг \ \ \7 1,0 - 1,35 \\\3 Соль поваренная, кг \\\7 10 - 12 \\\3 Краситель пищевой "Колер", кг \\\7 2,0 - 2,7 \\\2 Ароматизаторы: \\\3 "Джин", кг \\\7 0,05 - 0,1 \ \\3 "Перец", кг \\\7 0,05 - 0,1 \\\3 "Укроп", кг \\\7 0,05 - 0,1 \\\3 "Хрен", кг \ \\7 0,05 - 0,1 \\\3 "Мед", кг \\\7 0,1 - 0,2 \\\3 Водно-спиртовая жидкость \\\7 Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97100427A RU2118345C1 (ru) | 1997-01-14 | 1997-01-14 | Винный напиток "охотничий" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97100427A RU2118345C1 (ru) | 1997-01-14 | 1997-01-14 | Винный напиток "охотничий" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2118345C1 true RU2118345C1 (ru) | 1998-08-27 |
| RU97100427A RU97100427A (ru) | 1999-01-27 |
Family
ID=20188992
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97100427A RU2118345C1 (ru) | 1997-01-14 | 1997-01-14 | Винный напиток "охотничий" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2118345C1 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2192455C2 (ru) * | 2000-05-05 | 2002-11-10 | Общество с ограниченной ответственностью "БАХУС" | Настойка горькая "очаковская с хреном" |
| RU2219232C1 (ru) * | 2002-06-19 | 2003-12-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Русская вино-водочная компания-Холдинг" | Настойка горькая "флагман камчатка" |
| RU2569455C2 (ru) * | 2011-06-30 | 2015-11-27 | Владимир Павлович Зойкин | Алкогольный напиток |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2034017C1 (ru) * | 1993-03-09 | 1995-04-30 | Наскид Григорьевич Саришвили | Винный напиток |
| RU2053277C1 (ru) * | 1992-12-07 | 1996-01-27 | Александр Михайлович Литовченко | Напиток винный яблочный искристый полусладкий "золотисте" |
-
1997
- 1997-01-14 RU RU97100427A patent/RU2118345C1/ru active
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2053277C1 (ru) * | 1992-12-07 | 1996-01-27 | Александр Михайлович Литовченко | Напиток винный яблочный искристый полусладкий "золотисте" |
| RU2034017C1 (ru) * | 1993-03-09 | 1995-04-30 | Наскид Григорьевич Саришвили | Винный напиток |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 2. RU 2031928 C1, 27.0..95. 3. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2192455C2 (ru) * | 2000-05-05 | 2002-11-10 | Общество с ограниченной ответственностью "БАХУС" | Настойка горькая "очаковская с хреном" |
| RU2219232C1 (ru) * | 2002-06-19 | 2003-12-20 | Общество с ограниченной ответственностью "Русская вино-водочная компания-Холдинг" | Настойка горькая "флагман камчатка" |
| RU2569455C2 (ru) * | 2011-06-30 | 2015-11-27 | Владимир Павлович Зойкин | Алкогольный напиток |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2102458C1 (ru) | Винный напиток "брусника на коньяке" | |
| AU2018320201B2 (en) | Enriched alcoholic beverages | |
| SU620258A1 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU2118345C1 (ru) | Винный напиток "охотничий" | |
| RU2238310C1 (ru) | Слабоалкогольный напиток "абсентер энерджи" | |
| RU2137825C1 (ru) | Настойка горькая "довгань джин" | |
| RU2191822C2 (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU2192457C2 (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2084506C1 (ru) | Бренди | |
| RU2036226C1 (ru) | Крепкий напиток | |
| RU2054472C1 (ru) | Крепкий напиток "золотий птах" | |
| RU2097417C1 (ru) | Винный напиток "черемуха на коньяке" | |
| RU2326161C1 (ru) | Водка особая "буфетная традиция" | |
| RU2093556C1 (ru) | Композиция ингредиентов для напитка винного "палийский сувенир" | |
| SU1377007A1 (ru) | Композици ингредиентов дл безалкогольного напитка-бальзама "здоровье | |
| RU2118347C1 (ru) | Винный напиток "комбат" | |
| RU2097418C1 (ru) | Винный напиток "клюква на коньяке" | |
| RU2142501C1 (ru) | Водка особая "уссурийская жемчужина" | |
| RU2853332C1 (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU2114168C1 (ru) | Сладкий напиток "клюква на коньяке" | |
| RU2191812C2 (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU2118346C1 (ru) | Винный напиток "степан разин" | |
| RU2163925C1 (ru) | Напиток винный | |
| RU2094456C1 (ru) | Водка особая "золотое дерево" | |
| RU2128689C1 (ru) | Водка особая "монерон" |