[go: up one dir, main page]

RU2018136781A - Способ варки - Google Patents

Способ варки Download PDF

Info

Publication number
RU2018136781A
RU2018136781A RU2018136781A RU2018136781A RU2018136781A RU 2018136781 A RU2018136781 A RU 2018136781A RU 2018136781 A RU2018136781 A RU 2018136781A RU 2018136781 A RU2018136781 A RU 2018136781A RU 2018136781 A RU2018136781 A RU 2018136781A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cooking method
atmosphere
water vapor
aqueous medium
cooking
Prior art date
Application number
RU2018136781A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018136781A3 (ru
Inventor
Александр Львович Неманихин
Original Assignee
Александр Львович Неманихин
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Львович Неманихин filed Critical Александр Львович Неманихин
Priority to RU2018136781A priority Critical patent/RU2018136781A/ru
Publication of RU2018136781A publication Critical patent/RU2018136781A/ru
Publication of RU2018136781A3 publication Critical patent/RU2018136781A3/ru

Links

Landscapes

  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Cookers (AREA)

Claims (1)

  1. Способ варки, заключающийся в тепловой обработке продуктов в водной среде или атмосфере водяного пара, отличающийся тем, что, хотя бы один, продукт в процессе варки временно изолируют водонепроницаемым материалом от контакта с водной средой или c атмосферой водяного пара.
RU2018136781A 2018-10-18 2018-10-18 Способ варки RU2018136781A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018136781A RU2018136781A (ru) 2018-10-18 2018-10-18 Способ варки

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018136781A RU2018136781A (ru) 2018-10-18 2018-10-18 Способ варки

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2018136781A true RU2018136781A (ru) 2018-11-26
RU2018136781A3 RU2018136781A3 (ru) 2019-05-29

Family

ID=64400959

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018136781A RU2018136781A (ru) 2018-10-18 2018-10-18 Способ варки

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2018136781A (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2018136781A3 (ru) 2019-05-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2017003486A (es) Sistema de retorta de microondas, un proceso para calentar productos alimenticios usando un sistema de retorta de microondas, y productos alimenticios formulados para la retorta de microondas.
PT3820300T (pt) Processo para a obtenção de produtos da indústria alimentar e/ou de rações para animais a partir de insetos e fase sólida obtida a partir de insetos
WO2018050143A3 (de) Vorrichtung zur zerstörung von pflanzen
AR110562A1 (es) Aparatos y métodos para secado de productos
EP4512249A3 (en) A product and a method
CL2018003455S1 (es) Producto alimenticio de cereal.
ITUB20152968A1 (it) Gruppo, e procedimento, di trattamento di prodotti ortofrutticoli.
IL264340A (en) Dry expanded food product made from protein, and method for the production thereof
RU2018136781A (ru) Способ варки
WO2019103477A3 (ko) 초고압을 이용하여 탈각한 바지락살을 포함하는 바지락조미식품
FI20166019A7 (fi) Lämpöstabiili maitoproteiinituote ja menetelmä sen valmistamiseksi
PH12020550554A1 (en) Meat-modifying composition
HUE054130T2 (hu) Eljárás - különösen gyorsfagyasztott - élelmiszeripari termékek ellenõrzött rotoros melegítéssel végzett folytonos bevonására
RU2019100001A (ru) Способ приготовления картофеля
RU2018136499A (ru) Способ бережного приготовления супа
RU2018136967A (ru) Способ комплексного тушения пищи
CL2019000965S1 (es) Envase para comida. (solicitud divisional 201801228)
RU2017118130A (ru) Способ модификации сульфокатионообменной мембраны для высокоинтенсивного электродиализа
RU2018133527A (ru) Способ приготовления супа
RU2018136966A (ru) Способ тушения пищи
WO2018217091A3 (en) FOOD PRODUCT FOR DOMESTIC ANIMALS
RU2015132735A (ru) Способ консервирования компота из айвы
RU2017123863A (ru) Способ производства компота из яблок
KR20180091643A (ko) 건조 오징어
RU2015143244A (ru) Способ формирования микрорельефа на поверхности металлических изделий