[go: up one dir, main page]

RU2013148295A - METHOD FOR PRODUCING FOOD SWEET MIX - Google Patents

METHOD FOR PRODUCING FOOD SWEET MIX Download PDF

Info

Publication number
RU2013148295A
RU2013148295A RU2013148295/13A RU2013148295A RU2013148295A RU 2013148295 A RU2013148295 A RU 2013148295A RU 2013148295/13 A RU2013148295/13 A RU 2013148295/13A RU 2013148295 A RU2013148295 A RU 2013148295A RU 2013148295 A RU2013148295 A RU 2013148295A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
food sweet
producing food
syrup
sweeteners
sweet mix
Prior art date
Application number
RU2013148295/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2547179C1 (en
Inventor
Анна Ивановна Гнездилова
Юлия Владимировна Виноградова
Людмила Александровна Куренкова
Владимир Борисович Шевчук
Татьяна Юрьевна Шарова
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина"
Priority to RU2013148295/13A priority Critical patent/RU2547179C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2547179C1 publication Critical patent/RU2547179C1/en
Publication of RU2013148295A publication Critical patent/RU2013148295A/en

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Abstract

Способ получения пищевой сладкой смеси, предусматривающий растворение в воде натуральных подсластителей, отличающийся тем, что в качестве подсластителей используют сахарозу, крахмальную патоку, глюкодрай, сироп шиповника и лактулозу при следующем соотношении компонентов, мас.%:A method of obtaining a food sweet mixture, comprising dissolving natural sweeteners in water, characterized in that sucrose, starch syrup, glucodrai, rosehip syrup and lactulose are used as sweeteners in the following ratio, wt.%:

Claims (1)

Способ получения пищевой сладкой смеси, предусматривающий растворение в воде натуральных подсластителей, отличающийся тем, что в качестве подсластителей используют сахарозу, крахмальную патоку, глюкодрай, сироп шиповника и лактулозу при следующем соотношении компонентов, мас.%:A method of obtaining a food sweet mixture, comprising dissolving natural sweeteners in water, characterized in that sucrose, starch syrup, glucodrai, rosehip syrup and lactulose are used as sweeteners in the following ratio, wt.%: сахарозаsucrose 25 - 3525 - 35 крахмальная патокаstarch syrup 25 - 3025 - 30 сироп шиповникаrosehip syrup 3 - 43 to 4 лактулозаlactulose 2 - 32 - 3 глюкодрайglucodrai 1,5 - 2,01.5 - 2.0 водаwater остальноеrest
RU2013148295/13A 2013-10-29 2013-10-29 Sweet food mixture production method RU2547179C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013148295/13A RU2547179C1 (en) 2013-10-29 2013-10-29 Sweet food mixture production method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013148295/13A RU2547179C1 (en) 2013-10-29 2013-10-29 Sweet food mixture production method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2547179C1 RU2547179C1 (en) 2015-04-10
RU2013148295A true RU2013148295A (en) 2015-05-10

Family

ID=53283303

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013148295/13A RU2547179C1 (en) 2013-10-29 2013-10-29 Sweet food mixture production method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2547179C1 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2713303C2 (en) * 2018-04-10 2020-02-04 Общество с ограниченной ответственностью "Внешторг Фарма" Biologically active additive in the form of a syrup with increased microbiological resistance
RU2730644C1 (en) * 2019-10-02 2020-08-24 Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственное предприятие "Флореаль" Production method and composition of complex food additive

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2246847C2 (en) * 2003-01-22 2005-02-27 Открытое акционерное общество "Белгородский хладокомбинат" Method for producing of ice cream and ice cream composition
RU2270255C2 (en) * 2003-07-24 2006-02-20 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение "ВолгаДиетПродукт" Method for production of sweetener composition
RU2323258C1 (en) * 2006-12-26 2008-04-27 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования Российской Федерации Method for obtaining of sugar-containing product

Also Published As

Publication number Publication date
RU2547179C1 (en) 2015-04-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AR108770A1 (en) COMPOSITIONS OF GLUCOSIDES OF ESTEVIOL GLUCOSILADOS AND METHODS TO PREPARE COMPOSITIONS OF GLUCOSIDS OF ESTEVIOL GLUCOSILADOS
MX2015013157A (en) Carbohydrate compositions.
RU2008152533A (en) METHOD FOR PRODUCING FUNCTIONAL FRUIT AND BERRY ICE CREAM "SLASTENA"
CA2978325C (en) Sweetener compositions comprising rebaudioside-d, rebaudioside-a, erythritol, and sugar
RU2013148295A (en) METHOD FOR PRODUCING FOOD SWEET MIX
RU2011146295A (en) Syrup blueberries ordinary
RU2013110923A (en) COMPOSITION FOR PREPARING PHYTOJAM (OPTIONS)
RU2012127319A (en) MIXTURE FOR THE FORMATION OF ACETATE CELLULOSE ULTRAFILTRATION MEMBRANE
RU2012136939A (en) TOILET SOAP
RU2014129978A (en) GRANULATED FOAM SLAG GLASS
RU2013109833A (en) Caramel candy
RU2013151997A (en) DAIRY DESSERT
RU2016100471A (en) VEGETABLE MARMELADE
RU2013132819A (en) COMPOSITION FOR PREPARATION OF SOFT DRINKS "WITH TASTE OF Raspberry"
RU2013130111A (en) RESTORATION BUILDING SOLUTION
RU2015131409A (en) FOOD SNACK TYPE
RU2012109892A (en) Dietary low-calorie clarified sea buckthorn juice
RU2015117344A (en) Smoothie Cooking Method
RU2013133476A (en) IMMUNOMETABOLIC COMPOSITION WITH ANTIMICROBIAL ACTIVITY
RU2013106989A (en) COMPOSITION FOR PREPARING JAM
RU2013109922A (en) HONEY SYRUP WITH RED JUICE
RU2015117190A (en) DRY MIX FOR PREPARATION OF SOFT DRINKS AND ALCOHOLIC BEVERAGES
RU2012103127A (en) FRAGILE COATING FOR RESEARCH OF DEFORMATIONS AND STRESSES BASED ON CARAMEL
RU2014119015A (en) CARAMEL WITHOUT SUGAR
RU2011149673A (en) METHOD FOR PREPARING KISEL FROM DRIED HIPS FROM DRIED WITH NATURAL ENTEROSORBENT

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20161030