RU2005138030A - Способ получения l-глутаминовой кислоты - Google Patents
Способ получения l-глутаминовой кислоты Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005138030A RU2005138030A RU2005138030/13A RU2005138030A RU2005138030A RU 2005138030 A RU2005138030 A RU 2005138030A RU 2005138030/13 A RU2005138030/13 A RU 2005138030/13A RU 2005138030 A RU2005138030 A RU 2005138030A RU 2005138030 A RU2005138030 A RU 2005138030A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- glutamic acid
- medium
- lysine
- concentration
- value
- Prior art date
Links
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 title 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 title 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 claims 20
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 claims 10
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 7
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims 6
- 235000019766 L-Lysine Nutrition 0.000 claims 3
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 claims 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims 2
- 239000013078 crystal Substances 0.000 claims 2
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 claims 2
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 claims 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 claims 2
- 241000520272 Pantoea Species 0.000 claims 1
- 241000588696 Pantoea ananatis Species 0.000 claims 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims 1
- 230000004927 fusion Effects 0.000 claims 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P13/00—Preparation of nitrogen-containing organic compounds
- C12P13/04—Alpha- or beta- amino acids
- C12P13/14—Glutamic acid; Glutamine
Landscapes
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Microbiology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Claims (6)
1. Способ получения L-глутаминовой кислоты ферментацией, который включает культивирование микроорганизма, способного метаболизировать источник углерода при определенном значении рН в жидкой среде, содержащей L-глутаминовую кислоту в концентрации насыщения и источник углерода, и накапливать L-глутаминовую кислоту в жидкой среде с указанным значением рН в количестве, превышающем количество, соответствующее указанной концентрации насыщения L-глутаминовой кислоты в среде, в которой значение рН регулируют так, чтобы вызвать осаждение и накопление L-глутаминовой кислоты в среде в процессе ее осаждения, причем данный способ далее включает введение L-лизина в среду, когда концентрация L-глутаминовой кислоты в среде ниже концентрации, при которой происходит естественная кристаллизация L-глутаминовой кислоты, благодаря чему осаждаются кристаллы α-формы L-глутаминовой кислоты.
2. Способ по п.1, в котором микроорганизм относится к роду Pantoea.
3. Способ по п.2, в котором микроорганизм представляет собой Pantoea ananatis.
4. Способ по п.1, в котором количество добавляемого L-лизина равно 900 мг/л или больше.
5. Способ по п.1, в котором значение рН среды во время добавления L-лизина равно 3,0-5,0.
6. Способ по п.1, в котором кристаллы α-формы L-глутаминовой кислоты добавляют в среду до начала естественной кристаллизации L-глутаминовой кислоты.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2003-128722 | 2003-05-07 | ||
| JP2003128722 | 2003-05-07 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2005138030A true RU2005138030A (ru) | 2006-04-20 |
Family
ID=33432051
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2005138030/13A RU2005138030A (ru) | 2003-05-07 | 2004-05-07 | Способ получения l-глутаминовой кислоты |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7294491B2 (ru) |
| EP (1) | EP1624069A4 (ru) |
| JP (1) | JP5325372B2 (ru) |
| KR (1) | KR20060015582A (ru) |
| CN (1) | CN100383252C (ru) |
| AU (1) | AU2004236516A1 (ru) |
| BR (1) | BRPI0409801A (ru) |
| RU (1) | RU2005138030A (ru) |
| WO (1) | WO2004099426A1 (ru) |
Families Citing this family (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4427878B2 (ja) | 1999-08-20 | 2010-03-10 | 味の素株式会社 | 析出を伴う発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 |
| JP4599726B2 (ja) | 2001-02-20 | 2010-12-15 | 味の素株式会社 | Ｌ−グルタミン酸の製造法 |
| TWI361834B (en) * | 2005-04-12 | 2012-04-11 | Kyowa Hakko Bio Co Ltd | A method for producing amino acids |
| JP2010017082A (ja) * | 2006-10-10 | 2010-01-28 | Ajinomoto Co Inc | Ｌ−アミノ酸の製造法 |
| EP2116595B1 (en) | 2007-01-22 | 2017-04-05 | Ajinomoto Co., Inc. | An l-amino acid-producing microorganism and a method for producing an l-amino acid |
| WO2010027022A1 (ja) | 2008-09-05 | 2010-03-11 | 味の素株式会社 | Ｌ－アミノ酸生産菌及びｌ－アミノ酸の製造法 |
| PE20110369A1 (es) | 2008-09-08 | 2011-06-24 | Ajinomoto Kk | Un microorganismo que produce l-aminoacido y un metodo para producir un l-aminoacido |
| PE20231508A1 (es) | 2020-10-28 | 2023-09-26 | Ajinomoto Kk | Metodo de produccion de l-aminoacido |
| CN115088829B (zh) * | 2022-06-06 | 2024-03-01 | 呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司 | 提高味精产品色度的生产工艺 |
| US20240117393A1 (en) | 2022-09-30 | 2024-04-11 | Ajinomoto Co., Inc. | Method for producing l-amino acid |
| JP7716823B1 (ja) | 2023-12-28 | 2025-08-01 | 味の素株式会社 | Ｌ－グルタミン酸生産菌およびｌ－グルタミン酸の製造方法 |
| WO2025141837A1 (ja) | 2023-12-28 | 2025-07-03 | 味の素株式会社 | Ｌ－グルタミン酸生産菌およびｌ－グルタミン酸の製造方法 |
Family Cites Families (20)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL236891A (ru) | 1958-03-07 | |||
| US3220929A (en) | 1964-02-10 | 1965-11-30 | Kyowa Hakko Kogyo Kk | Microbiological production of amino acid by reductive amination |
| JPS61139398A (ja) | 1984-12-12 | 1986-06-26 | Kyowa Hakko Kogyo Co Ltd | Ｌ−グルタミン酸の製造法 |
| FR2575492B1 (fr) | 1984-12-27 | 1988-09-16 | Asahi Chemical Ind | Fragment d'adn contenant un gene codant pour la glutamate deshydrogenase, adn recombinant le contenant, et microorganisme contenant l'adn recombinant |
| JPS62288A (ja) | 1985-03-09 | 1987-01-06 | Sanraku Inc | 発酵法によるｌ−アミノ酸の製造方法 |
| JP2520895B2 (ja) | 1987-03-04 | 1996-07-31 | 旭化成工業株式会社 | Ｌ―グルタミン酸の製造方法 |
| JP3880636B2 (ja) | 1994-01-10 | 2007-02-14 | 味の素株式会社 | 発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 |
| WO1997008294A1 (fr) | 1995-08-23 | 1997-03-06 | Ajinomoto Co., Inc. | Procede de production d'acide l-glutamique par fermentation |
| JPH09285294A (ja) | 1996-04-23 | 1997-11-04 | Ajinomoto Co Inc | 発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 |
| JPH1059911A (ja) * | 1996-08-16 | 1998-03-03 | Ajinomoto Co Inc | 酸性アミノ酸の晶析方法 |
| AU756507B2 (en) * | 1998-03-18 | 2003-01-16 | Ajinomoto Co., Inc. | L-glutamic acid-producing bacterium and method for producing L-glutamic acid |
| AU746542B2 (en) * | 1998-03-18 | 2002-05-02 | Ajinomoto Co., Inc. | L-glutamic acid-producing bacterium and method for producing L-glutamic acid |
| RU2194076C2 (ru) | 1998-10-19 | 2002-12-10 | Адзиномото Ко., Инк. | Способ получения l-глутаминовой кислоты |
| JP4427878B2 (ja) | 1999-08-20 | 2010-03-10 | 味の素株式会社 | 析出を伴う発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 |
| JP4560998B2 (ja) | 2001-02-05 | 2010-10-13 | 味の素株式会社 | 発酵法によるｌ−グルタミンの製造法及びｌ−グルタミン生産菌 |
| JP4599725B2 (ja) | 2001-02-20 | 2010-12-15 | 味の素株式会社 | Ｌ−グルタミン酸の製造法 |
| JP4599726B2 (ja) * | 2001-02-20 | 2010-12-15 | 味の素株式会社 | Ｌ−グルタミン酸の製造法 |
| JP2002238592A (ja) * | 2001-02-20 | 2002-08-27 | Ajinomoto Co Inc | Ｌ−グルタミン酸の製造法 |
| JP4614180B2 (ja) | 2001-07-30 | 2011-01-19 | 味の素株式会社 | グルタミン酸の転移再結晶による精製方法 |
| JP3932945B2 (ja) | 2002-03-27 | 2007-06-20 | 味の素株式会社 | Ｌ−アミノ酸の製造法 |
-
2004
- 2004-05-07 CN CNB2004800122465A patent/CN100383252C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2004-05-07 KR KR1020057021045A patent/KR20060015582A/ko not_active Withdrawn
- 2004-05-07 WO PCT/JP2004/006031 patent/WO2004099426A1/ja not_active Ceased
- 2004-05-07 JP JP2005505988A patent/JP5325372B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2004-05-07 EP EP04731716A patent/EP1624069A4/en not_active Withdrawn
- 2004-05-07 BR BRPI0409801-3A patent/BRPI0409801A/pt not_active Application Discontinuation
- 2004-05-07 AU AU2004236516A patent/AU2004236516A1/en not_active Abandoned
- 2004-05-07 RU RU2005138030/13A patent/RU2005138030A/ru not_active Application Discontinuation
-
2005
- 2005-11-03 US US11/265,288 patent/US7294491B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPWO2004099426A1 (ja) | 2006-07-13 |
| CN100383252C (zh) | 2008-04-23 |
| WO2004099426A8 (ja) | 2006-01-19 |
| JP5325372B2 (ja) | 2013-10-23 |
| EP1624069A1 (en) | 2006-02-08 |
| EP1624069A4 (en) | 2011-06-29 |
| US20060084151A1 (en) | 2006-04-20 |
| BRPI0409801A (pt) | 2006-05-09 |
| KR20060015582A (ko) | 2006-02-17 |
| CN1833029A (zh) | 2006-09-13 |
| US7294491B2 (en) | 2007-11-13 |
| WO2004099426A1 (ja) | 2004-11-18 |
| AU2004236516A1 (en) | 2004-11-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2002104456A (ru) | Способ получения L-глутаминовой кислоты | |
| RU2002104458A (ru) | Способ получения L-глутаминовой кислоты | |
| ATE305049T1 (de) | Verfahren zur herstellung von l-glutaminsäure | |
| ID26915A (id) | Metode untuk menghasil asam l-glutamat melalui fermentasi yang disertai dengan pengendapan | |
| RU2005138030A (ru) | Способ получения l-глутаминовой кислоты | |
| RU2005138514A (ru) | Способ получения l-глутаминовой кислоты | |
| RU2007116981A (ru) | Способ получения основного вещества | |
| EP1568286A4 (en) | AMINO ACID DRINK AND METHOD OF REDUCING THE BITTERITY OF AMINO ACID | |
| RU2002104457A (ru) | Органическая азотосодержащая композиция и удобрение, включающее ее | |
| JP2002249390A5 (ru) | ||
| EP1233071A3 (en) | Organic nitrogen-containing composition and fertilizer comprising the same | |
| RU2002104455A (ru) | Способ получения L-глутаминовой кослоты | |
| CN103880194B (zh) | 一种微生物净水菌剂的制备工艺及该净水菌剂的使用 | |
| CN109554310A (zh) | 一种用于消减水体氨氮的生物菌剂的制备方法及生物菌剂 | |
| CN100564512C (zh) | 一种富集光合细菌的培养基 | |
| CN108217931A (zh) | 一种提高厌氧氨氧化污泥抗重金属冲击性能的方法 | |
| RU2003122531A (ru) | Способ культивирования азотофиксирующих бактерий | |
| CN1930949B (zh) | 一种培养海洋绿藻的方法 | |
| CN115125147B (zh) | 一种强化烟气co2溶解传质并促进微藻生长固碳的半连续培养工艺 | |
| CN104120091B (zh) | 一种糊状的光合细菌培养方法 | |
| CN110407415A (zh) | 黑臭水体底泥难降解有机物及黑臭因子去除方法 | |
| JPS5840462B2 (ja) | 微細藻類の培養方法 | |
| RU2001120857A (ru) | Питательная среда для выращивания лактобактерий | |
| CN104046582A (zh) | 一种富集耳炎假单胞菌的培养基 | |
| CN106676009B (zh) | 微藻养殖方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA94 | Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees) |
Effective date: 20090222 |