RU2091469C1 - Special vodka "samets" - Google Patents
Special vodka "samets" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2091469C1 RU2091469C1 RU94006585A RU94006585A RU2091469C1 RU 2091469 C1 RU2091469 C1 RU 2091469C1 RU 94006585 A RU94006585 A RU 94006585A RU 94006585 A RU94006585 A RU 94006585A RU 2091469 C1 RU2091469 C1 RU 2091469C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- ginseng
- vodka
- alcohol
- honey
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims abstract description 17
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 claims abstract description 14
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims description 5
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000399 hydroalcoholic extract Substances 0.000 description 5
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 3
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 3
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 3
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 2
- 235000007173 Abies balsamea Nutrition 0.000 description 1
- 239000004857 Balsam Substances 0.000 description 1
- 241000490050 Eleutherococcus Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000018716 Impatiens biflora Species 0.000 description 1
- 241001306755 Leuzea Species 0.000 description 1
- 241000220317 Rosa Species 0.000 description 1
- 235000011034 Rubus glaucus Nutrition 0.000 description 1
- 244000235659 Rubus idaeus Species 0.000 description 1
- 235000009122 Rubus idaeus Nutrition 0.000 description 1
- 241001092391 Sorbus Species 0.000 description 1
- 244000071378 Viburnum opulus Species 0.000 description 1
- 235000019013 Viburnum opulus Nutrition 0.000 description 1
- 239000010634 clove oil Substances 0.000 description 1
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 229940107131 ginseng root Drugs 0.000 description 1
- 235000020425 lemongrass juice Nutrition 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 235000008345 mountainash Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. The invention relates to the alcoholic beverage industry.
Известен алкогольный напиток, содержащий водно-спиртовой настой растительных ингредиентов, в состав которого входят листья женьшеня, спиртованный сок лимонника, калиновый морс, морс шиповника, настой апельсиновой корки, коньяк, мед, малиновую эссенцию, колер, сахар и водно-спиртовую жидкость [1]
Недостатком известного напитка является его многокомпонентность и то, что он по органолептическим свойствам не относится к водке.Known alcoholic drink containing a water-alcohol infusion of plant ingredients, which includes ginseng leaves, alcoholized lemongrass juice, viburnum fruit juice, rose hips, orange peel infusion, cognac, honey, raspberry essence, color, sugar and water-alcohol liquid [1 ]
A disadvantage of the known drink is its multicomponent nature and the fact that it does not belong to vodka in terms of organoleptic properties.
Известен алкогольный напиток, содержащий настой бальзама "Сибирь", яблочный спиртованный сок, морс черноплодной рябины, экстракт элеутерококка и левзеи, пантокрин, эссенцию ромовую и пуншевую, масло гвоздичное, мед, колер, сахар, и водно-спиртовую жидкость [2]
Недостатком известного напитка является его многокомпонентность, по органолептическим свойствам он не относится к водке.Known alcoholic drink containing the infusion of balsam "Siberia", apple alcohol juice, fruit juice of mountain ash, Eleutherococcus and Leuzea extract, pantocrine, rum and punch essence, clove oil, honey, color, sugar, and water-alcohol liquid [2]
A disadvantage of the known drink is its multicomponent, organoleptic properties it does not apply to vodka.
Известна водка особая, содержащая водно-спиртовой экстракт из корня женьшеня, добавки и водно-спиртовую жидкость [3]
Недостатком известной водки является низкие ее биологические и лечебно-профилактические свойства.Known special vodka, containing a water-alcohol extract from ginseng root, additives and a water-alcohol liquid [3]
A disadvantage of the known vodka is its low biological and therapeutic properties.
Техническим результатом предлагаемой водки является расширение биологических и лечебно-профилактических свойств, придание ей во вкусе травяной свежести, а также расширение ассортимента водок особых. The technical result of the proposed vodka is the expansion of biological and therapeutic properties, giving it a taste of herbal freshness, as well as expanding the range of special vodkas.
Это достигается тем, что водка особая, содержащая водно-спиртовый экстракт женьшеня, добавки и водно-спиртовую жидкость, в качестве добавок содержит пантокрин, мед и сахар, а водно-спиртовой экстракт женьшеня в виде водно-спиртового экстракта ягод и листьев женьшеня при следующем соотношении ингредиентов в кг на 1000 дал готового продукта:
Мед 15,0 30,0
Сахар 25,0 40,0
а также в л:
Пантокрин 0,1 1,0
Водно-спиртовой экстракт ягод и листьев женьшеня 0,3 3,0
Водно-спиртовая жидкость Остальное
Водку особую "Самец" крепостью 40 об. получают путем купажирования ингредиентов, фильтрации и розлива. Для получения 1000 дал водки используют следующие ингредиенты в кг:
Мед 15,0 30,0
Сахар 25,0 40,0
а также в л:
Пантокрин 0,1 1,0
Водно-спиртовой экстракт ягод и листьев женьшеня (1:1) 0,3 3,0
Водно-спиртовая жидкость Остальное
Пример 1. Для получения 1000 дал водки особой "Самец" крепостью 40 об. используют следующие ингредиенты:
Мед 15,0 кг
Сахар 25,0 кг
Пантокрин 0,1 л
Водно-спиртовой экстракт ягод и листьев женьшеня (1:1) 0,3 л
Водно-спиртовая жидкость Остальное
Пример 2. Для получения 1000 дал водки особой "Самец" крепостью 40 об. используют следующие ингредиенты:
Сахар 30,0 кг
Мед 20,0 кг
Пантокрин 0,5 кг
Водно-спиртовой экстракт ягод и листьев женьшеня (1:1) 1,5 л
Водно-спиртовая жидкость Остальное.This is achieved by the fact that special vodka, containing water-alcohol extract of ginseng, additives and water-alcohol liquid, contains pantocrine, honey and sugar as additives, and water-alcohol extract of ginseng in the form of a water-alcohol extract of ginseng berries and leaves in the following the ratio of ingredients in kg per 1000 gave the finished product:
Honey 15.0 30.0
Sugar 25.0 40.0
as well as in l:
Pantocrine 0.1 1.0
Hydroalcoholic extract of berries and ginseng leaves 0.3 3.0
Water-alcohol liquid
Vodka special "Male" with a strength of 40 vol. obtained by blending the ingredients, filtering and bottling. To obtain 1000 dal vodka use the following ingredients in kg:
Honey 15.0 30.0
Sugar 25.0 40.0
as well as in l:
Pantocrine 0.1 1.0
Hydroalcoholic extract of ginseng berries and leaves (1: 1) 0.3 3.0
Water-alcohol liquid
Example 1. To obtain 1000 gave vodka special "Male" with a strength of 40 vol. use the following ingredients:
Honey 15.0 kg
Sugar 25.0 kg
Pantocrine 0.1 L
Hydroalcoholic extract of ginseng berries and leaves (1: 1) 0.3 L
Water-alcohol liquid
Example 2. To obtain 1000 gave vodka special "Male" with a strength of 40 vol. use the following ingredients:
Sugar 30.0 kg
Honey 20.0 kg
Pantocrine 0.5 kg
Hydroalcoholic extract of ginseng berries and leaves (1: 1) 1.5 l
Water-alcohol liquid The rest.
Пример 3. Для получения 1000 дал водки особой "Самец" крепостью 40 об. используют следующие ингредиенты:
Сахар 40,0 кг
Мед 30,0 кг
Пантокрин 1,0 л
Водно-спиртовой экстракт ягод и листьев женьшеня (1:1) 3,0 л
Водно-спиртовая жидкость Остальное.Example 3. To obtain 1000 gave vodka special "Male" with a strength of 40 vol. use the following ingredients:
Sugar 40.0 kg
Honey 30.0 kg
Pantocrine 1.0 L
Hydroalcoholic extract of ginseng berries and leaves (1: 1) 3.0 L
Water-alcohol liquid The rest.
Предлагаемая водка особая "Самец" позволяет расширить биологические и лечебно-профилактические свойства, придать ей во вкусе травяную свежесть, а также расширить ассортимент водок особых. The proposed special vodka "Male" allows you to expand the biological and therapeutic properties, give it a taste of herbal freshness, as well as expand the range of special vodkas.
Claims (1)
Мед 15,0 30,0
Сахар 25,0 40,0
а также, л:
Пантокрин 0,1 1,0
Водно-спиртовый экстракт ягод и листьев женьшеня 0,3 3,0
Водно-спиртовая жидкость ОстальноеиSpecial vodka, containing water-alcohol extract of ginseng, additives and water-alcohol liquid, characterized in that it contains pantocrine, honey and sugar as additives, and water-alcohol extract of ginseng in the form of a water-alcohol extract of ginseng berries and leaves in the next the ratio of ingredients, kg per 1000 gave the finished product:
Honey 15.0 30.0
Sugar 25.0 40.0
and also, l:
Pantocrine 0.1 1.0
Water-alcohol extract of ginseng berries and leaves 0.3 3.0
Water-alcohol liquid
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU94006585A RU2091469C1 (en) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | Special vodka "samets" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU94006585A RU2091469C1 (en) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | Special vodka "samets" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU94006585A RU94006585A (en) | 1996-06-20 |
| RU2091469C1 true RU2091469C1 (en) | 1997-09-27 |
Family
ID=20152858
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU94006585A RU2091469C1 (en) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | Special vodka "samets" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2091469C1 (en) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2175009C2 (en) * | 1999-10-15 | 2001-10-20 | ОАО ликероводочный завод "Хабаровский" | Special vodka "charodeika" |
| RU2193593C1 (en) * | 2001-03-11 | 2002-11-27 | Открытое акционерное общество Ликероводочный завод "Хабаровский" | Vodka |
| RU2195482C2 (en) * | 2001-03-21 | 2002-12-27 | Кауфман Марк Арнольдович | Hard vodka |
| RU2196171C2 (en) * | 2001-03-14 | 2003-01-10 | Открытое акционерное общество Ликероводочный завод "Хабаровский" | Vodka |
| US6576286B1 (en) | 1999-04-23 | 2003-06-10 | E Excel International | Cactus fruit drinks and food products |
| RU2233872C1 (en) * | 2003-02-19 | 2004-08-10 | ОАО Ликеро-водочный завод "Хабаровский" | Vodka "third time" |
| RU2788852C2 (en) * | 2020-10-26 | 2023-01-25 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" | Special vodka |
-
1994
- 1994-02-25 RU RU94006585A patent/RU2091469C1/en active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 1. Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с. 257. 2. Там же, с. 253 - 254. 3. Заявка ФРГ N 2758562, кл. C 12 G 3/06, 1979. * |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6576286B1 (en) | 1999-04-23 | 2003-06-10 | E Excel International | Cactus fruit drinks and food products |
| RU2175009C2 (en) * | 1999-10-15 | 2001-10-20 | ОАО ликероводочный завод "Хабаровский" | Special vodka "charodeika" |
| RU2193593C1 (en) * | 2001-03-11 | 2002-11-27 | Открытое акционерное общество Ликероводочный завод "Хабаровский" | Vodka |
| RU2196171C2 (en) * | 2001-03-14 | 2003-01-10 | Открытое акционерное общество Ликероводочный завод "Хабаровский" | Vodka |
| RU2195482C2 (en) * | 2001-03-21 | 2002-12-27 | Кауфман Марк Арнольдович | Hard vodka |
| RU2233872C1 (en) * | 2003-02-19 | 2004-08-10 | ОАО Ликеро-водочный завод "Хабаровский" | Vodka "third time" |
| RU2788852C2 (en) * | 2020-10-26 | 2023-01-25 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" | Special vodka |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU94006585A (en) | 1996-06-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2034017C1 (en) | Wine beverage | |
| RU2091469C1 (en) | Special vodka "samets" | |
| RU2061749C1 (en) | Component composition for weak semisweet liqueur | |
| RU94040944A (en) | Vodka "pomorskaya" | |
| RU2003667C1 (en) | Alcoholic drink | |
| RU2065873C1 (en) | Composition of ingredients for wine drink | |
| RU2102463C1 (en) | "ussuriiskaya special" vodka | |
| RU2090599C1 (en) | Composition for bitter liqueur "bryanskaya" | |
| RU2034917C1 (en) | Bitter liqueur | |
| RU2053278C1 (en) | Component composition for liqueur | |
| RU2078132C1 (en) | Vodka | |
| RU2102450C1 (en) | Balsam "dersu" | |
| RU2091464C1 (en) | Balsam ""ussuri surprise" | |
| RU2041936C1 (en) | Composition of ingredients for bitter liqueur | |
| RU2091454C1 (en) | Composition for liquor "aralievy buket" | |
| RU2101345C1 (en) | Composition for special vodka "ussuri" | |
| RU2057802C1 (en) | Component composition for bitter liqueur | |
| RU2140440C1 (en) | Bitter liqueur "pikantnaya" | |
| RU2092535C1 (en) | Bitter liqueur "belomorskaya" | |
| RU2196817C2 (en) | Sweet liquor "limonnik na konyake" (magnolia vine on brandy) | |
| RU2111240C1 (en) | Composition for semisweet low-alcohol liquor "klyuchanskiye dali" | |
| RU2130059C1 (en) | Composition for wine drink "aroniya" | |
| RU2084504C1 (en) | Component composition for the punch | |
| RU2092545C1 (en) | Composition for liqueur "mountain ash on vodka" | |
| RU2017808C1 (en) | Composition of components for bitter liqueur "gusarskaya" |