JP6488095B2 - エチレンービニルエステル共重合体ケン化物組成物及び当該組成物を用いた多層構造体 - Google Patents

Description

本発明は、エチレン−ビニルエステル系共重合体ケン化物（以下、「ＥＶＯＨ樹脂」と称することがある）組成物、およびこれを用いた多層構造体に関するものであり、さらに詳しくは、樹脂組成物層を含む多層構造体が、熱水処理後のガスバリア性に優れ、かつ高温高湿度下で放置した場合でも、外観不良の原因となる水泡発生を防止したＥＶＯＨ樹脂組成物に関する。

ＥＶＯＨ樹脂は、分子鎖に含まれる水酸基が強固に水素結合して結晶部を形成し、かかる結晶部が外部からの酸素の侵入を防止するため、酸素バリア性をはじめとして、優れたガスバリア性を示すことができる。このため、ＥＶＯＨ樹脂層をガスバリア層として用いた多層フィルムが食品等の包装用フィルムとして利用されている。しかしながら、ＥＶＯＨ樹脂フィルム層をガスバリア層として用いた多層フィルムで包装した包装物を、レトルト処理のように、長時間、熱水にさらされる処理に供すると、ガスバリア性能が低下することが知られている。かかるガスバリア性の低下は、熱水処理により、多層フィルムの端縁等からＥＶＯＨ樹脂層内に水分が入り込み、ＥＶＯＨ樹脂の分子間の水素結合が崩れ、外部から酸素分子が侵入しやすくなったためと考えられている。

熱水処理によるガスバリア性能の低下を抑制する方法としては、ＥＶＯＨ樹脂に、乾燥剤として、水和物形成性のアルカリ土類金属塩を配合することが知られている。例えば、特開２０１０−５９４１８号公報（特許文献１）には、ＥＶＯＨ樹脂に、カルボン酸塩水和物の部分脱水物または完全脱水物を含有する樹脂組成物が提案され、具体的にコハク酸二ナトリウム塩水和物の脱水物が、熱水処理後も優れたガスバリア性を保持していたことが示されている。

カルボン酸塩水和物の部分脱水物または完全脱水物は、水分子を結晶水として取り込む性質を有することから、熱水処理によりＥＶＯＨ樹脂層に侵入した水分を、結晶水として吸収して、分子間の水素結合の崩れを防止し、これによりガスバリア性能の低下を抑制することができると考えられている。

また、特開２０１１−２２５８００号公報（特許文献２）には、熱水処理後のガスバリア性の保持に加えて、さらに溶融混練特性も改善したＥＶＯＨ樹脂組成物として、ＥＶＯＨ樹脂に、乾燥剤として、多価金属硫酸塩水和物の完全脱水物または部分脱水物を含有することが提案されている。具体的には、硫酸マグネシウム水和物の部分脱水物または完全脱水物を含有する樹脂組成物は、硫酸アルカリ金属塩を含有する樹脂組成物と比べて、熱水処理後も優れたガスバリア性を保持し（表１）、さらにカルボン酸金属塩を添加した場合と比べて溶融粘度挙動も安定していたことが示されている（表３）。

特開２０１０−５９４１８ 特開２０１１−２２５８００

特許文献１，２に記載の樹脂組成物を中間層として使用し、接着樹脂層を介してポリオレフィン系樹脂層で挟持した多層構造体は、熱水処理後のガスバリア性に優れている。しかしながら、この多層構造体を高温高湿度下で放置した場合、乾燥剤が、樹脂組成物層と接着樹脂層との層間で吸湿力以上の過剰な水分を取り込んで水溶したり、一旦取り込んだ水分が環境の変化によって放出して水泡となり、ひどい場合には、樹脂組成物層と接着樹脂層との層間剥離（デラミネーション）を引き起こす場合がある。

多層構造体を包装材として用いたレトルト食品では、レトルト殺菌処理後、船などで長距離輸送される場合、高温・高湿度環境で長期間放置する場合と同様に、輸送中に層間に水泡が発生することがある。多層構造体の層間剥離に至らず、ガスバリア性能に悪影響を及ぼさない程度の水泡であっても、レトルト包装食品の外観が損なわれ、商品としての価値が低下することになる。このため、水泡の発生自体を防止することが求められている。

本発明は、以上のような事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、レトルト処理等の熱水処理後であってもガスバリア性の低下が抑制され、且つ高温高湿度下で長期間、放置しても、水泡発生の問題が生じないガスバリア層を提供できるＥＶＯＨ樹脂組成物を提供することにある。

本発明者は、乾燥剤として用いる水和物形成性のアルカリ土類金属塩の吸水特性に着目し、種々の水和物形成性のアルカリ土類金属塩の吸水特性と水泡発生との関係について検討した結果、本発明を完成した。

すなわち、本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物は、エチレン−ビニルエステル共重合体ケン化物（Ａ）、及び下記（Ｉ）の吸水特性を充足する水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）を含有する樹脂組成物：
（Ｉ）前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）の最大水和物中の結晶水含有量（Ｙ）と、前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）を４０℃、９０％相対湿度環境下、放置した際の５日間の吸水量（Ｘ_５）との比（Ｘ_５／Ｙ）が０．２〜２．０である。

前記水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）は、さらに下記吸水特性（II）及び（III）を充足することが好ましい。
（II）前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）を４０℃、９０％相対湿度環境下に放置した際の２４時間後の１００ｇあたりの吸水量（Ｚ）が１０（ｇ）以上である。
（III）高温高湿度下で放置された場合に、吸水量の極大点を有している。

前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）は、乳酸、ケイ酸、リン酸、及びクエン酸からなる群より選ばれる１種の酸のアルカリ土類金属塩の混合物の完全脱水物若しくは含水量が５０重量％以下の部分脱水物、またはこれらの混合物であることが好ましい。

また、エチレン−ビニルエステル共重合体ケン化物（Ａ）と水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）の含有重量比（Ａ／Ｂ）が、５０超／５０未満〜９９／１であることが好ましい。

本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物は、さらに、（Ｃ）ポリアミド樹脂及び／または（Ｄ）分散剤を含有することが好ましい。

本発明は、上記本発明の樹脂組成物からなる層を少なくとも１層有する多層構造体も包含する。

本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物の層を含む多層構造体は、熱水処理後のガスバリア性に優れ、かつ高温高湿度下で長期間放置されても、水泡が発生しにくい。

以下、本発明の構成につき詳細に説明するが、これらは望ましい実施態様の一例を示すものであり、これらの内容に特定されるものではない。

＜ＥＶＯＨ樹脂組成物＞
本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物は、（Ａ）ＥＶＯＨ樹脂、及び（Ｂ）特定の吸水特性を有する水和物形成性のアルカリ土類金属塩を含有する樹脂組成物である。以下、各成分について、説明する。

［（Ａ）ＥＶＯＨ樹脂］
本発明で用いるＥＶＯＨ樹脂は、通常、エチレンとビニルエステル系モノマーとの共重合体（エチレン−ビニルエステル共重合体）をケン化させることにより得られる樹脂であり、非水溶性の熱可塑性樹脂である。上記ビニルエステル系モノマーとしては、経済的な面から、一般的には酢酸ビニルが用いられる。重合法も公知の任意の重合法、例えば、溶液重合、懸濁重合、エマルジョン重合を用いて行うことができるが、一般的にはメタノールを溶媒とする溶液重合が用いられる。得られたエチレン−ビニルエステル共重合体のケン化も公知の方法で行い得る。
このようにして製造されるＥＶＯＨ樹脂は、エチレン由来の構造単位とビニルアルコール構造単位を主とし、ケン化されずに残存した若干量のビニルエステル構造単位を含む。

上記ビニルエステル系モノマーとしては、市場入手性や製造時の不純物処理効率がよい点から、代表的には酢酸ビニルが用いられる。他のビニルエステル系モノマーとしては、例えばギ酸ビニル、プロピオン酸ビニル、バレリン酸ビニル、酪酸ビニル、イソ酪酸ビニル、ピバリン酸ビニル、カプリン酸ビニル、ラウリン酸ビニル、ステアリン酸ビニル、バーサチック酸ビニル等の脂肪族ビニルエステル、安息香酸ビニル等の芳香族ビニルエステル等が挙げられ、通常炭素数３〜２０、好ましくは炭素数４〜１０、特に好ましくは炭素数４〜７の脂肪族ビニルエステルを用いることができる。これらは通常単独で用いるが、必要に応じて複数種を同時に用いてもよい。

上記エチレン及び上記ビニルエステル系モノマーは、通常はナフサなどの石油由来の原料が用いられているが、シェールガスなど天然ガス由来の原料や、さとうきび、テンサイ、トウモロコシ、ジャガイモなどに含まれる糖、デンプンなどの成分、又はイネ、麦、キビ、草植物等などに含まれるセルロースなどの成分から精製した植物由来の原料からのモノマーを用いてもよい。

ＥＶＯＨ樹脂におけるエチレン構造単位の含有量は、ＩＳＯ１４６６３に基づいて測定した値で、通常２０〜６０モル％、好ましくは２５〜５０モル％、特に好ましくは２５〜３５モル％である。かかる含有量が低すぎる場合は、高湿下のガスバリア性、溶融成形性が低下する傾向があり、逆に高すぎる場合は、ガスバリア性が不足する傾向がある。

ＥＶＯＨ樹脂におけるビニルエステル成分のケン化度は、ＪＩＳ Ｋ６７２６（ただし、ＥＶＯＨ樹脂は水／メタノール溶媒に均一に溶解した溶液にて）に基づいて測定した値で、通常９０〜１００モル％、好ましくは９５〜１００モル％、特に好ましくは９９〜１００モル％である。かかるケン化度が低すぎる場合にはガスバリア性、熱安定性、耐湿性等が低下する傾向がある。

また、該ＥＶＯＨ樹脂のメルトフローレート（ＭＦＲ）（２１０℃、荷重２，１６０ｇ）は、通常０．５〜１００ｇ／１０分であり、好ましくは１〜５０ｇ／１０分、特に好ましくは３〜３５ｇ／１０分である。かかるＭＦＲが大きすぎる場合には、製膜性が不安定となる傾向があり、小さすぎる場合には粘度が高くなり過ぎて溶融押出しが困難となる傾向がある。

本発明で用いられるＥＶＯＨ樹脂には、本発明の効果を阻害しない範囲（例えば１０モル％以下）で、以下に示すコモノマーに由来する構造単位が、さらに含まれていてもよい。
前記コモノマーとしては、プロピレン、１−ブテン、イソブテン等のオレフィン類、３−ブテン−１−オール、３−ブテン−１,２−ジオール、４−ペンテン−１−オール、５−ヘキセン−１，２−ジオール等のヒドロキシ基含有α−オレフィン類やそのエステル化物、アシル化物などの誘導体；アクリル酸、メタクリル酸、クロトン酸、（無水）フタル酸、（無水）マレイン酸、（無水）イタコン酸等の不飽和酸類あるいはその塩あるいは炭素数１〜１８のモノまたはジアルキルエステル類；アクリルアミド、炭素数１〜１８のＮ−アルキルアクリルアミド、Ｎ,Ｎ−ジメチルアクリルアミド、２−アクリルアミドプロパンスルホン酸あるいはその塩、アクリルアミドプロピルジメチルアミンあるいはその酸塩あるいはその４級塩等のアクリルアミド類；メタアクリルアミド、炭素数１〜１８のＮ−アルキルメタクリルアミド、Ｎ,Ｎ−ジメチルメタクリルアミド、２−メタクリルアミドプロパンスルホン酸あるいはその塩、メタクリルアミドプロピルジメチルアミンあるいはその酸塩あるいはその４級塩等のメタクリルアミド類；Ｎ−ビニルピロリドン、Ｎ−ビニルホルムアミド、Ｎ−ビニルアセトアミド等のＮ−ビニルアミド類；アクリルニトリル、メタクリルニトリル等のシアン化ビニル類；炭素数１〜１８のアルキルビニルエーテル、ヒドロキシアルキルビニルエーテル、アルコキシアルキルビニルエーテル等のビニルエーテル類；塩化ビニル、塩化ビニリデン、フッ化ビニル、フッ化ビニリデン、臭化ビニル等のハロゲン化ビニル化合物類；トリメトキシビニルシラン等のビニルシラン類；酢酸アリル、塩化アリル等のハロゲン化アリル化合物類；アリルアルコール、ジメトキシアリルアルコール等のアリルアルコール類；トリメチル−（３−アクリルアミド−３−ジメチルプロピル）−アンモニウムクロリド、アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸等のコモノマーが挙げられる。

さらに、ウレタン化、アセタール化、シアノエチル化、オキシアルキレン化等の「後変性」されたＥＶＯＨ系樹脂を用いることもできる。

特に、ヒドロキシ基含有α−オレフィン類を共重合したＥＶＯＨ樹脂は、二次成型性が良好になる点で好ましく、中でも１，２−ジオールを側鎖に有するＥＶＯＨ樹脂が好ましい。
かかる１，２−ジオールを側鎖に有するＥＶＯＨ樹脂は、側鎖に１，２−ジオール構造単位を含むものである。かかる１，２−ジオール構造単位とは、具体的には下記構造単位（１）で示される構造単位である。

（１）式中、Ｒ^１、Ｒ^２、及びＲ^３はそれぞれ独立して水素原子または有機基を示し、Ｘは単結合または結合鎖を示し、Ｒ^４、Ｒ^５、及びＲ^６はそれぞれ独立して水素原子または有機基を示す。

上記一般式（１）で表される１，２−ジオール構造単位における有機基としては、特に限定されず、例えばメチル基、エチル基、ｎ−プロピル基、イソプロピル基、ｎ−ブチル基、イソブチル基、ｔｅｒｔ−ブチル基等の飽和炭化水素基、フェニル基、ベンジル基等の芳香族炭化水素基、ハロゲン原子、水酸基、アシルオキシ基、アルコキシカルボニル基、カルボキシル基、スルホン酸基等が挙げられる。
Ｒ^１〜Ｒ^３は、通常炭素数１〜３０、特には炭素数１〜１５、さらには炭素数１〜４の飽和炭化水素基または水素原子が好ましく、水素原子が最も好ましい。Ｒ^４〜Ｒ^６は、通常炭素数１〜３０、特には炭素数１〜１５、さらには炭素数１〜４のアルキル基または水素原子が好ましく、水素原子が最も好ましい。特に、Ｒ^１〜Ｒ^６がすべて水素であるものが最も好ましい。

また、一般式（１）で表わされる構造単位中のＸは、代表的には単結合である。
なお、本発明の効果を阻害しない範囲であれば結合鎖であってもよい。かかる結合鎖としては特に限定されないが、アルキレン、アルケニレン、アルキニレン、フェニレン、ナフチレン等の炭化水素鎖（これらの炭化水素はフッ素、塩素、臭素等のハロゲン等で置換されていても良い）の他、−Ｏ−、−(ＣＨ_２Ｏ)m−、−(ＯＣＨ_２)m−、−(ＣＨ_２Ｏ)mＣＨ_２−等のエーテル結合部位を含む構造；−ＣＯ−、−ＣＯＣＯ−、−ＣＯ(ＣＨ_２)mＣＯ−、−ＣＯ(Ｃ_６Ｈ_４)ＣＯ−等のカルボニル基を含む構造；−Ｓ−、−ＣＳ−、−ＳＯ−、−ＳＯ_２−等の硫黄原子を含む構造；−ＮＲ−、−ＣＯＮＲ−、−ＮＲＣＯ−、−ＣＳＮＲ−、−ＮＲＣＳ−、−ＮＲＮＲ−等の窒素原子を含む構造；−ＨＰＯ_４−等のリン原子を含む構造などのヘテロ原子を含む構造；−Ｓｉ(ＯＲ)_２−、−ＯＳｉ(ＯＲ)_２−、−ＯＳｉ(ＯＲ)_２Ｏ−等の珪素原子を含む構造；−Ｔｉ(ＯＲ)_２−、−ＯＴｉ(ＯＲ)_２−、−ＯＴｉ(ＯＲ)_２Ｏ−等のチタン原子を含む構造；−Ａｌ(ＯＲ)−、−ＯＡｌ(ＯＲ)−、−ＯＡｌ(ＯＲ)Ｏ−等のアルミニウム原子を含む構造などの金属原子を含む構造等が挙げられる。なお、Ｒは各々独立して任意の置換基であり、水素原子、アルキル基が好ましく、またｍは自然数であり、通常１〜３０、好ましくは１〜１５、さらに好ましくは１〜１０である。その中でも製造時あるいは使用時の安定性の点で−ＣＨ_２ＯＣＨ_２−、および炭素数１〜１０の炭化水素鎖が好ましく、さらには炭素数１〜６の炭化水素鎖、特には炭素数１であることが好ましい。

上記一般式（１）で表される１，２−ジオール構造単位における最も好ましい構造は、Ｒ^１〜Ｒ^６がすべて水素原子であり、Ｘが単結合であるものである。すなわち、下記構造式（１ａ）で示される構造単位が最も好ましい。

上記一般式（１）で表わされる１，２−ジオール構造単位を含有する場合、その含有量は通常０．１〜２０モル％、さらには０．１〜１５モル％、特には０．１〜１０モル％のものが好ましい。

また、本発明で使用されるＥＶＯＨ樹脂は、異なる他のＥＶＯＨ樹脂との混合物であってもよく、かかる他のＥＶＯＨ樹脂としては、一般式（１）で表わされる１，２−ジオール構造単位の含有量が異なるもの、ケン化度が異なるもの、重合度が異なるもの、他の共重合成分が異なるものなどを挙げることができる。

本発明で用いられるＥＶＯＨ樹脂には、本発明の効果を阻害しない範囲において、一般にＥＶＯＨ樹脂に配合する配合剤、例えば、熱安定剤、酸化防止剤、帯電防止剤、着色剤、紫外線吸収剤、滑剤、可塑剤、光安定剤、界面活性剤、抗菌剤、乾燥剤、アンチブロッキング剤、難燃剤、架橋剤、硬化剤、発泡剤、結晶核剤、防曇剤、生分解用添加剤、シランカップリング剤、酸素吸収剤などが含有されていてもよい。

上記熱安定剤としては、溶融成形時の熱安定性等の各種物性を向上させる目的で、酢酸、プロピオン酸、酪酸、ラウリル酸、ステアリン酸、オレイン酸、ベヘニン酸等の有機酸類またはこれらのアルカリ金属塩（ナトリウム、カリウム等）、アルカリ土類金属塩（カルシウム、マグネシウム等）、亜鉛塩などの塩；または、硫酸、亜硫酸、炭酸、リン酸、ホウ酸等の無機酸類、またはこれらのアルカリ金属塩（ナトリウム、カリウム等）、アルカリ土類金属塩（カルシウム、マグネシウム等）、亜鉛塩などの塩等の添加剤を添加してもよい。これらのうち、特に、酢酸、ホウ酸およびその塩を含むホウ素化合物、酢酸塩、リン酸塩を添加することが好ましい。

酢酸を添加する場合、その添加量は、ＥＶＯＨ樹脂１００重量部に対して通常０．００１〜１重量部、好ましくは０．００５〜０．２重量部、特に好ましくは０．０１０〜０．１重量部である。酢酸の添加量が少なすぎると、酢酸の含有効果が十分に得られない傾向があり、逆に多すぎると均一なフィルムを得ることが難しくなる傾向がある。

また、ホウ素化合物を添加する場合、その添加量は、ＥＶＯＨ樹脂１００重量部に対してホウ素換算(灰化後、ＩＣＰ発光分析法にて分析)で通常０．００１〜１重量部であり、好ましくは０．００２〜０．２重量部であり、特に好ましくは０．００５〜０．１重量部である。ホウ素化合物の添加量が少なすぎると、ホウ素化合物の添加効果が十分に得られないことがあり、逆に多すぎると均一なフィルムを得るのが困難となる傾向がある。

また、酢酸塩、リン酸塩（リン酸水素塩を含む）の添加量としては、ＥＶＯＨ樹脂１００重量部に対して金属換算(灰化後、ＩＣＰ発光分析法にて分析)で通常０．０００５〜０．１重量部、好ましくは０．００１〜０．０５重量部、特に好ましくは０．００２〜０．０３重量部である。かかる添加量が少なすぎるとその含有効果が十分に得られないことがあり、逆に多すぎると均一なフィルムを得るのが困難となる傾向がある。尚、ＥＶＯＨ樹脂に２種以上の塩を添加する場合は、その総量が上記の添加量の範囲にあることが好ましい。

ＥＶＯＨ樹脂に酢酸、ホウ素化合物、酢酸塩、リン酸塩を添加する方法については、特に限定しない。例えば、ｉ）含水率２０〜８０重量％のＥＶＯＨ樹脂の多孔性析出物を、添加物の水溶液と接触させて、前記多孔性析出物に添加物を含有させた後、乾燥する方法；ｉｉ）ＥＶＯＨ樹脂の均一溶液（水／アルコール溶液等）に添加物を含有させた後、凝固液中にストランド状に押し出し、次いで得られたストランドを切断してペレットとして、さらに乾燥処理をする方法；ｉｉｉ）ＥＶＯＨ樹脂と添加物を一括して混合してから押出機等で溶融混練する方法；ｉｖ）ＥＶＯＨ樹脂の製造時において、ケン化工程で使用したアルカリ（水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等）を酢酸等の有機酸類で中和して、残存する酢酸等の有機酸類や副生成する塩の量を水洗処理により調整したりする方法等を挙げることができる。
本発明の効果をより顕著に得るためには、添加物の分散性に優れるｉ）、ｉｉ）の方法、有機酸およびその塩を含有させる場合はｉｖ）の方法が好ましい。

［（Ｂ）水和物形成性のアルカリ土類金属塩］
本発明で用いる水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）とは、水分子を結晶水として取り込む性質を有するアルカリ土類金属塩であって、以下の吸水特性（Ｉ）、好ましくはさらに（II）及び／又は（III）を充足するものである。

吸水特性（Ｉ）：最大水和物中の結晶水含有量（Ｙ）と、使用する水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）を４０℃、９０％相対湿度環境下に５日間、放置した際の、当該アルカリ土類金属塩（Ｂ）１００ｇあたりの吸水量（Ｘ_５）との比（Ｘ_５／Ｙ）が０．２〜２．０、好ましくは０．５〜２．０、より好ましくは０．７５〜２．０である。

前記最大水和物とは、結晶水を最大水和数で含有している水和物をいい、その結晶水含有量Ｙ（ｇ）とは、結晶水を含まない無水物の状態にある水和物形成性のアルカリ土類金属塩１００ｇが取り込むことができる結晶水の量をいう。かかる結晶水含有量（Ｙ）は、下記式により求められる値で、アルカリ土類金属塩の種類に固有の値である。
Ｙ＝（最大水和物の水和数×１８）／（無水物の分子量）×１００

例えば、水和物形成性のアルカリ土類金属塩として乳酸カルシウム（Ｃ_６Ｈ_１０ＣａＯ_６：分子量２１８）を用いた場合、乳酸カルシウムの最大水和物は５水和物であることから、下記計算によりＹ＝４１となる。
Ｙ＝（５×１８）／２１８×１００＝約４１

最大水和物中の結晶水含有量Ｙは、水和物形成性のアルカリ土類金属塩が最大水和物として存在するときの含水量に該当することから、Ｂ成分として用いるアルカリ土類金属塩（無水物）が吸水できる最大量の指標となり、ＥＶＯＨ樹脂に入り込んだ水分捕捉量に関する指標となる。ＥＶＯＨ樹脂組成物中に進入した水分の捕捉量が大きいほど、多層構造体における熱水処理後の酸素透過量の低減が抑制されると考えられることから、Ｙは大きいほど好ましい。従って、Ｙは、３０ｇ以上、さらには４０ｇ以上、特には５０ｇ以上を満たすことが好ましい。
一方、水和物形成性のアルカリ土類金属塩が最大水和物で最も安定しているとは限らない。最も安定して存在できる水和物（安定水和物）に含まれる結晶水の数は、最大水和物よりも少ない場合がある。例えば、ジクエン酸三マグネシウムでは、最も安定的に存在できる水和物としては、９水和物があるが、最大水和物は１４水和物である。

前記使用する水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）を４０℃、９０％相対湿度環境下に５日間、放置した際の、当該アルカリ土類金属塩（Ｂ）の１００ｇあたりの吸水量（Ｘ_５）とは、対象とする水和物形成性のアルカリ土類金属塩の脱水物（無水物）１００ｇを、４０℃、９０％相対湿度環境下に５日間放置した後の吸水量（ｇ）であり、下記式により求められる。
Ｘ_５＝（５日後の吸水重量）／（初期重量）×１００
５日間の吸水量は、（放置５日後の重量−初期重量）より算出できる。

式中の「初期重量」は、実際に使用する金属塩の使用前重量をいう。
「初期重量」「５日後の吸水重量」は、いずれも実際の測定値であり、電子天秤などの重量測定器を用いて測定できる。当該値は、アルカリ土類金属塩の化合物の種類だけでなく、当該化合物の製造方法、含有結晶水の有無、性状などによっても異なる値である。
また、Ｂ成分として、水和物形成性のアルカリ土類金属塩の無水物を用いる場合、理論的には含水量０ｇのはずであるが、ここで用いる初期重量は、例えば、熱重量測定装置（パーキンエルマー社製、熱重量測定装置「Ｐｙｒｉｓ １ ＴＧＡ」）を用いて、重量が平衡に達した状態（完全脱水物の状態）の重量を採用することから、若干量の水分が含まれた重量となる。

前記吸水量Ｘ_５は、通常１０〜２００（ｇ）、好ましくは２０〜１００（ｇ）、特に好ましくは３０〜７５（ｇ）である。当該吸水量Ｘ_５が大きいアルカリ土類金属塩では、安定水和物を形成する量を超える水分を取り込む傾向があるため、高湿度条件下にて多層構造体を放置した場合に水泡発生する傾向がある。一方、前記吸水量Ｘ_５が小さいアルカリ土類金属塩では、ＥＶＯＨ樹脂中に進入した水分の捕捉容量が小さいことになるので、熱水処理（レトルト処理）後のガスバリア性が不足する傾向にある。

以上のようにして定義される結晶水含有量Ｙに対する吸水量Ｘ_５の比（Ｘ_５／Ｙ）は、Ｂ成分として用いた水和物形成性のアルカリ土類金属塩が、安定的に捕捉できる水分量に対して、５日間で吸水する水分量の割合を示しており、高湿度条件下にて多層構造体を放置した場合の水泡発生に関する指標となる。すなわち、Ｘ_５／Ｙの値が上記範囲内にあるアルカリ土類金属塩は、適度な吸水能力を有し、過度に吸水しないことを表している。一方、Ｘ_５／Ｙが大きすぎる場合、水和物形成性のアルカリ土類金属塩が安定的に吸水できる容量以上の水分を取り込み、過度の吸水で水泡が発生しやすい。逆に、Ｘ_５／Ｙが小さすぎる場合、ＥＶＯＨ樹脂中に進入した水分の捕捉能が小さく、水分進入によるガスバリア性の低下抑制効果が不足する。

吸水特性（II）：４０℃、９０％相対湿度環境での２４時間放置後の吸水量に対応する初期吸水速度（Ｚ）が１０（ｇ）以上、好ましくは３０（ｇ）以上、さらに好ましくは５０（ｇ）以上である。
Ｚは、使用する水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）１００ｇを、４０℃、９０％相対湿度環境下で２４時間放置したときの吸水量（ｇ）であらわされる。
初期吸水速度Ｚが小さいアルカリ土類金属塩では、ＥＶＯＨ樹脂に進入した水分の捕捉能が不十分で、熱水処理（レトルト処理）後のガスバリア性が不足する傾向にある。

吸水特性（III）：高温高湿下で放置された場合に吸水量の極大点を有する。
ここで、高温高湿下とは、常温よりも高温（ただし水分蒸発温度以下）、高湿度の場合をいう。例えば、４０℃、９０％相対湿度環境下をいう。

吸水量の極大点とは、高温高湿下（例えば４０℃、９０％相対湿度環境下）で放置したときの６日間の吸水量変化において、吸水後重量が減少傾向に転じる場合をいう。
具体的には、放置２４時間単位で測定される吸水量（Ｘ、ｎ日後の吸水量はＸｎ）が、さらに２４時間後（ｎ＋１日後）の吸水量（Ｘ_ｎ＋１）よりも少なくなっている場合をいう。ここで、ｎ日目の「吸水量」は、（ｎ日後の重量−初期重量）により算出される。
従って、吸水特性（III）は、吸水量が極大に達した後、吸水した水分の一部を放出する特性であるといえ、化合物が所定量を吸水した後は、過度の吸水が抑制されることを意味する。したがって、水和物形成性のアルカリ土類金属塩が、自身が吸水した水により溶解してしまうことを回避できる。また、最大水和物よりも水和数が少ない安定水和物が存在する場合、最大水和物にまで吸水した後、安定水和物に近づくように、含水量を調整しているとも考えられる。

以上のような吸水特性を充足する水和物形成性のアルカリ土類金属塩は、組成物中に進入した水分を捕捉し、ＥＶＯＨ樹脂の熱水処理後のガスバリア性の低下を抑制することができる。しかも、高温高湿度環境に長期間暴露されても、捕捉能を超える過剰量の吸水を回避、あるいは過剰量の吸水をした後でも安定水和物として存在できるように過剰に捕捉した水分を再び放出することで、水泡発生を抑制し、優れた外観を保持できる多層構造体を提供することができる。

以上のような吸水特性を充足し得る水和物形成性のアルカリ土類金属塩としては、例えば、乳酸塩（乳酸カルシウム［５水和物］）、クエン酸塩（クエン酸カルシウム［４水和物］、ジクエン酸三マグネシウム[１４水和物]、クエン酸水素マグネシウム［５水和物］）等のカルボン酸塩、ケイ酸塩（ケイ酸マグネシウム［５水和物］）、リン酸塩（リン酸三マグネシウム［８水和物］）、炭酸塩（塩基性炭酸マグネシウム［７水和物］）などが挙げられる。[ ]内は、最大水和物の最大水和数を示している。これらの水和物形成性のアルカリ土類金属塩は、単独で用いてもよいし、２種以上混合しても用いてもよい。

本発明で用いる水和物形成性のアルカリ土類金属塩は、安定水和物が、通常１〜２０水和物となるアルカリ土類金属塩であり、好ましくは３〜１８水和物となるアルカリ土類金属塩であり、特に好ましくは５〜１５水和物となるアルカリ土類金属塩である。安定水和物が含有する結晶水含有量が小さいと、進入した水分の捕捉能が小さくなる傾向にある。

このようなアルカリ土類金属塩の最大水和物の無水物（結晶水が０の場合）又は部分水和物（安定水和物の水和数未満の結晶水を含有する金属塩）が、乾燥剤たるＢ成分として用いることができる。部分脱水物（又は部分水和物）の場合、一般に、結晶水量が最大水和量の５０％未満（好ましくは３０％以下、さらに好ましくは１０％以下）である部分水和物であれば、上記吸水特性を充足できる傾向にある。

Ｂ成分として用いられる水和物形成性のアルカリ土類金属塩の無水物または部分水和物は、水和物を完全脱水又は部分脱水することにより製造してもよいし、市販されている無水物又は部分水和物結晶を用いてもよい。要するに、上述の吸水特性（Ｉ）を充足する水和物形成性のアルカリ土類金属塩であればよく、好ましくは更に上述の吸水特性（II）及び（III）の少なくともいずれか一方の吸水特性を充足することが好ましい。

水和物形成性のアルカリ土類金属塩である無水物（完全脱水物）又は部分水和物（部分脱水物）の化合物全体に対する含水量は、化学式から算出される理論量とは必ずしも一致しない。例えば、無水物（完全脱水物）の場合、理論的には結晶水に基づく含有水分量が０であるから、熱重量測定装置で測定される含水率も０重量％のはずである。しかしながら、吸湿等により、測定値は０重量％より多くなる場合がある。例えば、ジクエン酸三マグネシウムの完全脱水物の場合、上記熱重量測定装置で測定される値は、０〜１０重量％程度となる。これらは、吸湿したためと考えられるが、吸湿した場合であっても、完全脱水物としては、上記熱重量測定装置で測定される値が０〜５重量％であることが好ましい。

尚、実際の含水量については、例えば、熱重量測定装置（パーキンエルマー社製、熱重量測定装置「Ｐｙｒｉｓ １ ＴＧＡ」）を用いて測定することができる。測定値としての含水率は、化合物全体に対する水分量の割合であり、測定開始時から重量平衡に到達した時点で含まれている水分割合（含水率）で算出した値である。

上記アルカリ土類金属塩のうち、熱水処理後のガスバリア性の観点から、乳酸カルシウム、ケイ酸マグネシウム、リン酸三マグネシウム、クエン酸アルカリ土類金属塩の完全脱水物が好ましく用いられる。これらのうち、乳酸カルシウムは、ＥＶＯＨ樹脂への分散性の観点から特に好ましく用いることができる。また、クエン酸のアルカリ土類金属塩、特にマグネシウム塩の完全脱水物は、吸水特性（III）を充足し、熱水処理後のガスバリア性が特に優れている。

水和物形成性のアルカリ土類金属塩は、通常粉体である。その粒子分布としてはＡＳＴＭ Ｅ１１−０４に基づいて測定した値で、通常１２０メッシュパスが５０体積％以上であり、好ましくは１２０メッシュパスが８０体積％以上、特に好ましくは１２０メッシュパスが９５体積％以上である。かかる粒子分布は、ＥＶＯＨ樹脂への分散性が良好となる点から、１２０メッシュパスの粒子割合が多いことが好ましい。１２０メッシュパスの粒子割合が少なすぎる場合、多層構造体の外観が悪化する傾向がある。

以上に示した性質を示す水和物形成性のクエン酸アルカリ土類金属塩は、高い吸水能力を保持しながら高温高湿度下での過剰な吸湿を抑制する能力を有する。この水和物形成性のアルカリ土類金属塩をＥＶＯＨ樹脂に配合した樹脂組成物を中間層に用いて、接着樹脂層を介してポリオレフィン系樹脂層で挟持した多層構造体を高温高湿度下で放置した場合には、樹脂組成物層と接着樹脂層の層間での過剰な吸湿に伴う水溶化や水分移動が抑制される結果、水泡状の欠点が発生しない外観良好な多層構造体を得ることが可能となる。

本発明においては、ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）中に水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）が分散していることが好ましい。
したがって、本発明の樹脂組成物において、ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）／水和物形成性のアルカリ土類金属塩(無水物)（Ｂ）の含有重量比（Ａ／Ｂ）は、特に限定しないが、通常５０超／５０未満〜９９／１（５０／５０を超えて９９／１以下）、さらに好ましくは７０／３０〜９７／３、特には８５／１５〜９２／８である。かかる比率が大きすぎる場合にはＥＶＯＨ樹脂（Ａ）に入り込んだ水分を除去する効果が不足し、熱水処理（レトルト処理）後のガスバリア性が十分とならない傾向がある。一方、小さすぎる場合には、ＥＶＯＨ樹脂の相が形成されず、ガスバリア性が十分とならない傾向がある。また、Ａ／Ｂの値が小さいということは、アルカリ土類金属塩の含有量が多いことを意味し、樹脂組成物の流動性低下し、ひいては押出成形性が低下する傾向にある。

〔（Ｃ）他の熱可塑性樹脂〕
本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物は、樹脂成分として、ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）以外の熱可塑性樹脂（「（Ｃ）他の熱可塑性樹脂」）を、ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）に対して、通常３０重量％以下にて含有してもよい。

上記他の熱可塑性樹脂（Ｃ）の原料としては、例えば具体的には、直鎖状低密度ポリエチレン、低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、エチレン−酢酸ビニル共重合体、アイオノマー、エチレン−プロピレン共重合体、エチレン−α−オレフィン（炭素数４〜２０のα−オレフィン）共重合体、エチレン−アクリル酸エステル共重合体、ポリプロピレン、プロピレン−α−オレフィン（炭素数４〜２０のα−オレフィン）共重合体、ポリブテン、ポリペンテン等のオレフィンの単独又は共重合体、ポリ環状オレフィン、或いはこれらのオレフィンの単独又は共重合体を不飽和カルボン酸又はそのエステルでグラフト変性したもの等の広義のポリオレフィン系樹脂、ポリスチレン系樹脂、ポリエステル、ポリアミド、共重合ポリアミド、ポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニリデン、アクリル系樹脂、ビニルエステル系樹脂、ポリエステル系エラストマー、ポリウレタン系エラストマー、ポリスチレン系エラストマー、塩素化ポリエチレン、塩素化ポリプロピレン等の熱可塑性樹脂が挙げられる。

上記の（Ｃ）他の熱可塑性樹脂は、通常はナフサなど石油由来の原料が用いられているが、シェールガスなど天然ガス由来の原料や、さとうきび、テンサイ、トウモロコシ、ジャガイモなどに含まれる糖、デンプンなどの成分、またはイネ、麦、キビ、草植物などに含まれるセルロースなどの成分から精製した植物由来の原料を用いてもよい。

特に、本発明の樹脂組成物を多層構造体として食品の包装材として用いた場合、該包装材の熱水処理後に、包装材端部にてＥＶＯＨ樹脂の溶出を防止する点で、ポリアミド系樹脂を配合することが好ましい。ポリアミド系樹脂は、アミド結合がＥＶＯＨ樹脂のＯＨ基及び／又はエステル基との相互作用によりネットワーク構造を形成することが可能であり、これにより、熱水処理時のＥＶＯＨ樹脂の溶出を防止することができる。よって、レトルト食品やボイル食品の包装材として用いられる樹脂組成物の場合には、ポリアミド系樹脂を添加することが好ましい。

該ポリアミド系樹脂としては、公知のものを用いることができる。
例えば具体的には、ポリカプラミド（ナイロン６）、ポリ−ω−アミノヘプタン酸（ナイロン７）、ポリ−ω−アミノノナン酸（ナイロン９）、ポリウンデカンアミド（ナイロン１１）、ポリラウリルラクタム（ナイロン１２）等のホモポリマーが挙げられる。また共重合ポリアミド系樹脂としては、ポリエチレンジアミンアジパミド（ナイロン２６）、ポリテトラメチレンアジパミド（ナイロン４６）、ポリヘキサメチレンアジパミド（ナイロン６６）、ポリヘキサメチレンセバカミド（ナイロン６１０）、ポリヘキサメチレンドデカミド（ナイロン６１２）、ポリオクタメチレンアジパミド（ナイロン８６）、ポリデカメチレンアジパミド（ナイロン１０８）、カプロラクタム／ラウリルラクタム共重合体（ナイロン６／１２）、カプロラクタム／ω−アミノノナン酸共重合体（ナイロン６／９）、カプロラクタム／ヘキサメチレンジアンモニウムアジペート共重合体（ナイロン６／６６）、ラウリルラクタム／ヘキサメチレンジアンモニウムアジペート共重合体（ナイロン１２／６６）、エチレンジアミンアジパミド／ヘキサメチレンジアンモニウムアジペート共重合体（ナイロン２６／６６）、カプロラクタム／ヘキサメチレンジアンモニウムアジペート／ヘキサメチレンジアンモニウムセバケート共重合体（ナイロン６６／６１０）、エチレンアンモニウムアジペート／ヘキサメチレンジアンモニウムアジペート／ヘキサメチレンジアンモニウムセバケート共重合体（ナイロン６／６６／６１０）等の脂肪族ポリアミドや、ポリヘキサメチレンイソフタルアミド、ポリヘキサメチレンテレフタルアミド、ポリメタキシリレンアジパミド、ヘキサメチレンイソフタルアミド／テレフタルアミド共重合体、ポリ−ｐ−フェニレンテレフタルアミドや、ポリ−ｐ−フェニレン・３−４’ジフェニルエーテルテレフタルアミド等の芳香族ポリアミド、非晶性ポリアミド、これらのポリアミド系樹脂をメチレンベンジルアミン、メタキシレンジアミン等の芳香族アミンで変性したものやメタキシリレンジアンモニウムアジペート等が挙げられる。あるいはこれらの末端変性ポリアミド系樹脂であってもよく、好ましくは末端変性ポリアミド系樹脂である。

末端変性ポリアミド系樹脂とは、例えば具体的には、炭素数１〜２２の炭化水素基で変性された末端変性ポリアミド系樹脂であり、市販のものを用いてもよい。より詳細には、例えば末端変性ポリアミド系樹脂の末端ＣＯＯＨ基の数［ａ］と、末端ＣＯＮＲ^１０Ｒ^２０基（但し、Ｒ^１０は炭素数１〜２２の炭化水素基、Ｒ^２０は水素原子又は炭素数１〜２２の炭化水素基）の数［ｂ］が、
１００×ｂ／（ａ＋ｂ）≧５
を満足する末端変性ポリアミド系樹脂が好ましく用いられる。

末端変性ポリアミド系樹脂は、通常の未変性ポリアミド系樹脂のカルボキシル基を末端調整剤によりＮ−置換アミド変性したものであり、変性前のポリアミド系樹脂が含有していたカルボキシル基の総数に対して５％以上変性されたポリアミド系樹脂である。かかる変性量が少なすぎると、ポリアミド系樹脂中のカルボキシル基が多く存在することとなり、かかるカルボキシル基が溶融成形時にＥＶＯＨ樹脂と反応してゲルなどを発生し、得られたフィルムの外観が不良となりやすい傾向がある。かかる末端変性ポリアミド系樹脂は、例えば特公平８−１９３０２に記載の方法にて製造することができる。

上記末端調整剤としては、ポリアミド系樹脂中のカルボキシル基量を減少させるために、カルボキシル基と反応することが可能なアミンが用いられる。かかるアミンとは、ＨＮＲ¹⁰Ｒ²⁰で表わされるモノ置換アミン（Ｒ²⁰が水素原子）またはジ置換アミンである。ＨＮＲ¹⁰Ｒ²⁰のＲ¹⁰および／またはＲ²⁰が有機基の場合、カルボキシル基を有さない炭化水素基であればよく、本発明の趣旨を阻害しない範囲において水酸基、アミノ基、カルボニル基等、他の官能基を有していても構わないが、好ましくは脂肪族炭化水素基である。具体的には、Ｒ¹⁰及びＲ²⁰は炭素数１〜２２の炭化水素基であり、好ましくは炭素数５〜２０の炭化水素基である。Ｒ¹⁰とＲ²⁰とは同じであっても異なっていても良い。

末端変性ポリアミド系樹脂の変性されていない末端のカルボキシル基の含有量は、少ないことが好ましい。ポリアミド樹脂をベンジルアルコールに溶解し、０．１Ｎ水酸化ナトリウム水溶液にて滴定して算出した値（ポリマー１ｇに対するモル当量）で通常０〜５０μｅｑ／ポリマー１ｇであり、好ましくは０〜３０μｅｑ／ポリマー１ｇであり、特に好ましくは０〜２５μｅｑ／ポリマー１ｇである。かかる値が大きすぎた場合、製膜時にゲルなどを発生し外観不良となりやすく、レトルト性が低下する傾向にある。かかる値が小さすぎる場合、物性の面からは不都合はないが、生産性が低下する傾向があるので、ある程度は残存していても構わない。この場合、通常５〜５０μｅｑ／ポリマー１ｇ、さらには１０〜３０μｅｑ／ポリマー１ｇ、特には１５〜２５μｅｑ／ポリマー１ｇであることが望ましい。

また、未変性ポリアミド系樹脂の末端ＮＨ₂基についても末端カルボキシル基の場合と同様に、炭素数１〜２２の炭化水素基で変性されていることが好ましい。従って、このときに用いる末端調整剤としては、ポリアミド系樹脂中のアミノ基量を減少させるため、アミノ基と反応することが可能なカルボン酸、具体的には、ＲＣＯＯＨで表わされるモノカルボン酸（式中、Ｒは炭素数１〜２２の炭化水素基）が用いられる。

以上のような末端変性ポリアミド系樹脂の融点は、通常２００〜２５０℃、好ましくは２００〜２３０℃である。

他の熱可塑性樹脂（Ｃ）としてポリアミド系樹脂を用いる場合、ＥＶＯＨ樹脂／ポリアミド系樹脂の含有重量比は、通常９９／１〜７０／３０であり、好ましくは９７／３〜７５／２５、特に好ましくは９５／５〜８５／１５である。ポリアミド樹脂の比率が大きすぎる場合には、ロングラン成形性およびガスバリア性が不足する傾向がある。ポリアミド樹脂の含有量比率が小さすぎる場合には、熱水処理後のＥＶＯＨ樹脂の溶出抑制効果が不十分となる傾向にある。

なお、水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）のポリアミド系樹脂（Ｃ）に対する含有重量比としては、アルカリ土類金属塩完全脱水物としての含有重量比にて通常９５／５〜５／９５であり、好ましくは７０／３０〜３０／７０、特に好ましくは６０／４０〜４０／６０である。ポリアミド樹脂の比率が大きすぎる場合には、熱水処理後のガスバリア性が不十分となる傾向がある。ポリアミド樹脂の比率が小さすぎる場合には、熱水処理時にＥＶＯＨ樹脂が溶出しやすくなる傾向がある。

〔（Ｄ）分散剤〕
さらに、本発明の樹脂組成物には、さらに分散剤を含有することが好ましい。
本発明で使用することができる分散剤としては、従来より樹脂組成物に用いられていた分散剤で、例えば、高級脂肪酸（例えばラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘニン酸、オレイン酸等）、高級脂肪酸金属塩（ステアリン酸などの高級脂肪酸のアルミニウム塩、カルシウム塩、亜鉛塩、マグネシウム塩、バリウム塩等）、高級脂肪酸エステル（高級脂肪酸のグリセリンエステル、メチルエステル、イソプロピルエステル、ブチルエステル、オクチルエステル等）、高級脂肪酸アミド（ステアリン酸アミド、ベヘニン酸アミド等の飽和脂肪族アミド、オレイン酸アミド、エルカ酸アミド等の不飽和脂肪酸アミド、エチレンビスステアリン酸アミド、エチレンビスオレイン酸アミド、エチレンビスエルカ酸アミド、エチレンビスラウリン酸アミド等のビス脂肪酸アミド）、低分子量ポリオレフィン(例えば分子量５００〜１０,０００程度の低分子量ポリエチレン、又は低分子量ポリプロピレン等、又はその酸変性品）、高級アルコール、エステルオリゴマー、フッ化エチレン樹脂等が挙げられ、好適には高級脂肪酸および／またはその金属塩、エステル、アミドが、更に好適にはステアリン酸アルカリ土類金属塩および／または高級脂肪酸グリセリンエステルが用いられる。

水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）の配合により、樹脂組成物の混練時のトルク値が増大する傾向にある。また、ＥＶＯＨ樹脂の溶出防止に効果的なポリアミド樹脂の添加も、ＥＶＯＨ樹脂の混練時のトルク値を増大させる傾向がある。このような増粘傾向は、ペレット製造、さらにはフィルムの押出成形のようにロングラン性を要する観点からは好ましくない。この点、分散剤を添加することにより、増粘傾向を抑制することができるので、好ましい。高級脂肪酸の金属塩、特にステアリン酸の金属塩は、組成物内部において、水和物形成性の金属塩に対して、滑剤としても作用しているのではないかと考えられ、優れた増粘抑制を発揮することができる。

分散剤の添加によるＥＶＯＨ樹脂組成物の増粘の抑制（優れたロングラン性）は、ＥＶＯＨ樹脂の溶出防止に効果的なポリアミド樹脂共存下でも損なわれずに発揮される。従って、ポリアミド樹脂を添加する場合、さらに分散剤を配合することにより、高温高湿度下の放置によっても水泡の発生がない外観に優れた多層構造体の生産性改善を図ることができる。

このような分散剤の配合量は特に限定しないが、樹脂組成物中、０．０１〜５重量％であることが好ましく、より好ましくは０．１〜５重量％であることが好ましく、さらに好ましくは０．５〜３重量％である。

〔（Ｅ）その他の添加剤〕
（Ｅ―１）板状無機フィラー
本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物には、ガスバリア性を向上させる目的で、さらに板状無機フィラーを含有してもよい。

上記板状無機フィラーとしては、例えば、含水ケイ酸アルミニウムを主成分とし、粒子が板状となっているカオリン、層状ケイ酸鉱物である雲母やスメクタイト、水酸化マグネシウムとケイ酸塩からなるタルクなどが挙げられる。これらのうち、カオリンが好ましく用いられる。カオリンの種類としては、特に限定せず、焼成されていても、いなくてもよいが、好ましくは焼成カオリンである。

これらの板状無機フィラーの添加により、樹脂組成物のガスバリア性が一層向上する。板状無機フィラーは、多層構造をしていることから、混練時に、水和物形成性のアルカリ土類金属塩の完全脱水物又は部分脱水物がフィラー間に入り込むことによって、フィラー同士が接触衝突により破壊、細分化されることを防止する。さらにフィルム成形の場合に、板状フィラーの板状面がフィルムの面方向に配向されやすくなる。こうして、面方向に配向した板状無機フィラーが樹脂組成物層の酸素遮断に寄与したためではないかと思われる。

このような板状無機フィラーの添加量は、特に限定しないが、ＥＶＯＨ樹脂に対して、通常１〜２０重量％であり、好ましくは３〜２０重量％であり、より好ましくは５〜１５重量％である。

（Ｅ−２）酸素吸収剤
本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物には、熱水処理（レトルト処理）後のガスバリア性を改善する目的で、さらに酸素吸収剤を含有してもよい。
酸素吸収剤とは、包装される内容物よりも素早く酸素を捕捉する化合物または化合物系である。具体的には、無機系の酸素吸収剤、有機系の酸素吸収剤、無機触媒と有機化合物を組み合わせて用いる複合型酸素吸収剤等が挙げられる。

無機系酸素吸収剤は、金属及び金属化合物が挙げられ、これらと酸素が反応することにより酸素を吸収するものである。上記金属としては、水素よりもイオン化傾向の大きい金属（Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｇ、Ａｌ、Ｋ、Ｃａ、Ｎｉ、Ｓｎなど）が好ましく、代表的には鉄である。これらの金属は、粉末状で用いられることが好ましい。鉄粉としては、還元鉄粉、アトマイズ鉄粉、電解鉄粉等、その製法等に依らず、従来より公知のものを特に限定されることなく何れも使用可能である。また、使用する鉄は、一旦酸化された鉄を還元処理したものであってもよい。また、上記金属化合物としては酸素欠損型金属化合物が好ましい。ここで、酸素欠損型金属化合物としては、酸化セリウム（ＣｅＯ_２）や、酸化チタン（ＴｉＯ_２）、酸化亜鉛（ＺｎＯ）等が挙げられ、これらの酸化物が還元処理により結晶格子中から酸素が引き抜かれて酸素欠損状態となり、雰囲気中の酸素と反応することにより酸素吸収能を発揮するものである。以上のような金属および金属化合物は、反応促進剤としてハロゲン化金属等を含有することも好ましい。

有機系酸素吸収剤としては、水酸基含有化合物、キノン系化合物、二重結合含有化合物、被酸化性樹脂が挙げられる。これらに含まれる水酸基や二重結合に酸素が反応することにより、酸素を吸収することができる。有機系酸素吸収剤としては、ポリオクテニレン等のシクロアルケン類の開環重合体や、ブタジエン等の共役ジエン重合体およびその環化物等が好ましい。

複合型酸素吸収剤とは、遷移金属触媒と有機化合物の組合せをいい、遷移金属触媒によって酸素を励起し、有機化合物と酸素が反応することにより酸素を吸収するものである。包装の内容物である食品等よりも早く、複合型酸素吸収剤中の有機化合物が酸素と反応することにより、酸素を捕捉、吸収する化合物系である。遷移金属系触媒を構成する遷移金属としては、例えば、チタン、バナジウム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、ニッケル、銅、亜鉛、ジルコニウム、ルテニウム、パラジウムから選ばれる少なくとも一種であり、中でも樹脂との相溶性、触媒としての機能性、安全性の点でコバルトが好ましい。有機化合物としては、有機系酸素吸収剤であるポリオクテニレン等のシクロアルケン類の開環重合体や、ブタジエン等の共役ジエン重合体およびその環化物等が好ましく、その他の有機化合物としては、ＭＸＤナイロン等の窒素含有樹脂、ポリプロピレン等の三級水素含有樹脂、ポリアルキレンエーテルユニットを有するブロック共重合体等のポリアルキレンエーテル結合含有樹脂、アントラキノン重合体が好ましい。

このような酸素吸収剤の添加量は、特に限定しないが、ＥＶＯＨ樹脂に対して、通常１〜３０重量％であり、好ましくは３〜２５重量％であり、より好ましくは５〜２０重量％である。

また、遷移金属系触媒と有機化合物との含有比率（質量比）は、特に限定しないが、有機化合物の質量を基準として、金属元素換算で０．０００１〜５重量％、より好ましくは０．０００５〜１重量％、より好ましくは０．００１〜０．５重量％の範囲で含有される。

（Ｅ−３）その他の添加物
本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物には、上記成分のほか、必要に応じて、本発明の効果を損なわない限り（例えば、樹脂組成物全体の５重量％未満）、エチレングリコール、グリセリン、ヘキサンジオール等の脂肪族多価アルコール等の可塑剤；飽和脂肪族アミド（例えばステアリン酸アミド等）、不飽和脂肪酸アミド（例えばオレイン酸アミド等）、ビス脂肪酸アミド（例えばエチレンビスステアリン酸アミド等）、低分子量ポリオレフィン（例えば分子量５００〜１００００程度の低分子量ポリエチレン、又は低分子量ポリプロピレン）等の滑剤；アンチブロッキング剤；酸化防止剤；着色剤；帯電防止剤；紫外線吸収剤；抗菌剤；不溶性無機塩（例えば、ハイドロタルサイト等）；充填材（例えば無機フィラー等）；界面活性剤、ワックス；共役ポリエン化合物、エンジオール基含有物質（例えば、没食子酸プロピルなどのフェノール類など）、アルデヒド化合物（例えば、クロトンアルデヒド等の不飽和アルデヒド類など）などの公知の添加剤を適宜配合することができる。

前記共役ポリエン化合物とは、炭素−炭素二重結合と炭素−炭素単結合が交互に繋がってなる構造であって、炭素−炭素二重結合の数が２個以上である、いわゆる共役二重結合を有する化合物である。共役ポリエン化合物は、２個の炭素−炭素二重結合と１個の炭素−炭素単結合が交互に繋がってなる構造である共役ジエン、３個の炭素−炭素二重結合と２個の炭素−炭素単結合が交互に繋がってなる構造である共役トリエン、あるいはそれ以上の数の炭素−炭素二重結合と炭素−炭素単結合が交互に繋がってなる構造である共役ポリエン化合物であってもよい。ただし、共役する炭素−炭素二重結合の数が８個以上になると共役ポリエン化合物自身の色により成形物が着色する懸念があるので、共役する炭素−炭素二重結合の数が７個以下であるポリエンであることが好ましい。また、２個以上の炭素−炭素二重結合からなる上記共役二重結合が互いに共役せずに１分子中に複数組あってもよい。例えば、桐油のように共役トリエンが同一分子内に３個ある化合物も共役ポリエン化合物に含まれる。

共役ポリエン化合物の具体例としては、イソプレン、ミルセン、ファルネセン、センブレン、ソルビン酸、ソルビン酸エステル、ソルビン酸塩、アビエチン酸等の炭素−炭素二重結合を２個有する共役ジエン化合物；１，３，５−ヘキサトリエン、２，４，６−オクタトリエン−１−カルボン酸、エレオステアリン酸、桐油、コレカルシフェロール等の炭素−炭素二重結合を３個有する共役トリエン化合物；シクロオクタテトラエン、２，４，６，８−デカテトラエン−１−カルボン酸、レチノール、レチノイン酸等の炭素−炭素二重結合を４個以上有する共役ポリエン化合物などが挙げられる。これらの共役ポリエン化合物は、それぞれ単独で用いてもよいし、２種類以上を併用して用いてもよい。

共役ポリエン化合物の添加量は、ＥＶＯＨ樹脂１００重量部に対して通常０．０００００１〜１重量部であり、好ましくは０．００００１〜１重量部、特に好ましくは０．０００１〜０．０１重量部であることがより好ましい。
なお、かかる共役ポリエン化合物は、ＥＶＯＨ樹脂に、あらかじめ含有されていることが好ましい。

＜ＥＶＯＨ樹脂組成物の調製方法＞
上記のＥＶＯＨ樹脂と、水和物形成性のアルカリ土類金属塩を混合するにあたっては、通常溶融混錬または機械的混合法（ペレットドライブレンド）を行ない、好ましくは溶融混錬法である。具体的には、各成分をドライブレンド後に溶融混合する方法や、溶融状態のＥＶＯＨ樹脂（Ａ）に水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）を混合する方法が挙げられる。

なお、本発明の樹脂組成物は、そのまま成形加工に供して各種成形物を得てもよいし、一旦、アルカリ土類金属塩水和物の部分脱水物または完全脱水物の高濃度組成物（マスターバッチとも称される）を製造しておき、成形時にＥＶＯＨ樹脂で希釈して、各種成形物を得てもよい。かかるマスターバッチにおけるＥＶＯＨ樹脂（Ａ）と水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）の含有重量比（（Ａ）／（Ｂ））は、通常１０／９０〜５０未満／５０超である。

混合順序は、例えば（１）（Ａ）成分と（Ｂ）成分を同時にブレンドする方法；（２）まず（Ａ）成分に（Ｂ）成分を過剰量配合してブレンドして（Ｂ）成分の高濃度組成物を製造した後、この高濃度組成物にＥＶＯＨ樹脂を加えることで、（Ｂ）成分を希釈し、目的の組成とする方法がある。

通常は（１）の方法が用いられるが、流通時のコストの点からは、（２）の方法のように、一旦（Ｂ）の高濃度組成物を製造し、成形時に希釈して用いる方法も好ましく採用される。このとき、前記マスターバッチに対するＥＶＯＨ樹脂（Ａ）の含有重量比（Ａ／マスターバッチ）は、マスターバッチの組成にもよるが、通常１０／９０〜９９／１であり、好ましくは２０／８０〜９５／５であり、特に好ましくは３０／７０〜９０／１０である。

混合方法は、例えばバンバリーミキサー等でドライブレンドする方法や単軸または二軸の押出機等で溶融混練し、ペレット化する方法等任意のブレンド方法が採用され得る。かかる溶融混錬温度は、通常１５０〜３００℃、好ましくは１７０〜２５０℃である。

尚、水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）の水溶液に、ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）および／または他の熱可塑性樹脂（Ｃ）を浸漬することにより、これらの樹脂に前記（Ｂ）成分を含浸させ、その後、乾燥することによって製造する方法（含浸法）も採用可能である。しかしながら、この含浸法は、樹脂組成物を成形した成形物中において、水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）の水和物形成能を低下させる傾向があるため採用し難い。
また、（Ｂ）成分となるアルカリ土類金属塩の安定水和物を、ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）と混合し、溶融混練した後、アルカリ土類金属塩水和物の水和水を蒸発させて本発明の樹脂組成物を得る方法も採用可能であるが、かかる方法では樹脂組成物中に発泡が起こる傾向があるため採用し難い。

本発明の樹脂組成物は、原料を溶融混練した後に直接溶融成形品を得ることも可能であるが、工業上の取り扱い性の点から、上記溶融混練後に樹脂組成物ペレットを得、これを溶融成形法に供し、溶融成形品を得ることが好ましい。経済性の点から、押出機を用いて溶融混練し、ストランド状に押出し、これをカットしてペレット化する方法が好ましい。

かかるペレットの形状は例えば、球形、円柱形、立方体形、直方体形等があるが、通常、球状（ラグビーボール状）または円柱形であり、その大きさは、後に成形材料として用いる場合の利便性の観点から、球状の場合は径が通常１〜６ｍｍ、好ましくは２〜５ｍｍであり、高さは通常１〜６ｍｍ、好ましくは２〜５ｍｍであり、円柱状の場合は底面の直径が通常１〜６ｍｍ、好ましくは２〜５ｍｍであり、長さは通常１〜６ｍｍ、好ましくは２〜５ｍｍである。

溶融成形時のフィード性を安定させる点では、得られた樹脂組成物ペレットの表面に滑剤を付着させることも好ましい。滑剤の種類としては、高級脂肪酸（例えばラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘニン酸、オレイン酸等）、高級脂肪酸金属塩（高級脂肪酸のアルミニウム塩、カルシウム塩、亜鉛塩、マグネシウム塩、バリウム塩等）、高級脂肪酸エステル（高級脂肪酸のメチルエステル、イソプロピルエステル、ブチルエステル、オクチルエステル等）、高級脂肪酸アミド（ステアリン酸アミド、ベヘニン酸アミド等の飽和脂肪族アミド、オレイン酸アミド、エルカ酸アミド等の不飽和脂肪酸アミド、エチレンビスステアリン酸アミド、エチレンビスオレイン酸アミド、エチレンビスエルカ酸アミド、エチレンビスラウリン酸アミド等のビス脂肪酸アミド）、低分子量ポリオレフィン(例えば分子量５００〜１０,０００程度の低分子量ポリエチレン、又は低分子量ポリプロピレン等、又はその酸変性品）、高級アルコール、エステルオリゴマー、フッ化エチレン樹脂等が挙げられ、好適には高級脂肪酸および／またはその金属塩、エステル、アミドが、更に好適には高級脂肪酸金属塩および／または高級脂肪酸アミドが用いられる。

滑剤の性状としては、固体状（粉末、微粉末、フレーク等）、半固体状、液体状、ペースト状、溶液状、エマルジョン状（水分散液）等、任意の性状のものが使用可能であるが、本発明の目的とする樹脂組成物ペレットを効率よく得るためには、エマルジョン状のものが好ましい。

かかる滑剤を樹脂組成物ペレットの表面に付着させる方法としては、ブレンダー等で滑剤と樹脂組成物ペレットを混合させて付着させる方法、滑剤の溶液又は分散液に樹脂組成物ペレットを浸漬させて付着させる方法、樹脂組成物ペレットに滑剤の溶液又は分散液をスプレーして付着させる方法等を挙げることができ、好適には、ブレンダー等に樹脂組成物ペレットを仕込んで攪拌下にエマルジョン状の滑剤を、樹脂組成物ペレット１００重量部に対して滑剤の固形分として０．００１〜１重量部／ｈｒ、更には０．０１〜０．１重量部／ｈｒの速度で徐々に添加することが、滑剤の均一付着のためには好ましい。さらに、ペレット表面に付着させた滑剤が全てペレットに密着し、溶融成形機内で滑剤が遊離することがない樹脂組成物ペレットを得るためには、樹脂組成物ペレットの表面温度を、該滑剤の融点−５０℃以上の高温とし、かつ該ＥＶＯＨ樹脂の融点未満にて滑剤と接触させる方法が最も好ましい方法である。

滑剤の添付量としては、樹脂組成物ペレットに対して１０〜１０００ｐｐｍ、更には２０〜５００ｐｐｍ、特には５０〜２５０ｐｐｍであることが、溶融成形時のフィード性が安定する点で好ましい。

＜溶融成形品＞
本発明の樹脂組成物は、溶融成形法により例えばフィルム、シート、カップやボトルなどに成形することができる。かかる溶融成形方法としては、押出成形法（Ｔ−ダイ押出、インフレーション押出、ブロー成形、溶融紡糸、異型押出等）、射出成形法等が挙げられる。溶融成形温度は、通常１５０〜３００℃の範囲から選ぶことが多い。

本発明の樹脂組成物を含む溶融成形物はそのまま各種用途に用いてもよい。このとき、樹脂組成物の層の厚みは通常１〜５０００μｍ、好ましくは５〜４０００μｍ、特に好ましくは１０〜３０００μｍ以上である。

なお、樹脂組成物層は、本発明の樹脂組成物から形成される層であり、通常、上記のような溶融成形を行うことにより得られる。本発明の樹脂組成物を成形してなる溶融成形物は、通常、ベース樹脂である（Ａ）成分に（Ｂ）成分が分散した状態となっている。

＜多層構造体＞
本発明の多層構造体は、上記本発明の樹脂組成物を含む層を少なくとも１層有するものである。本発明の樹脂組成物を含む層（以下、単に「樹脂組成物層」というと、本発明の樹脂組成物を含む層をいう）は、他の基材と積層することで、さらに強度を上げたり他の機能を付与することができる。
上記基材としては、ＥＶＯＨ樹脂以外の熱可塑性樹脂（以下「基材樹脂」という）が好ましく用いられる。

多層構造体の層構成は、本発明の樹脂組成物層をａ（ａ１、ａ２、・・・）、基材樹脂層をｂ（ｂ１、ｂ２、・・・）とするとき、ａ／ｂ、ｂ／ａ／ｂ、ａ／ｂ／ａ、ａ１／ａ２／ｂ、ａ／ｂ１／ｂ２、ｂ２／ｂ１／ａ／ｂ１／ｂ２、ｂ２／ｂ１／ａ／ｂ１／ａ／ｂ１／ｂ２等任意の組み合わせが可能である。また、該多層構造体を製造する過程で発生する端部や不良品当等を再溶融成形して得られる、本発明の樹脂組成物と熱可塑性樹脂の混合物を含むリサイクル層をＲとするとき、ｂ／Ｒ／ａ、ｂ／Ｒ／ａ／ｂ、ｂ／Ｒ／ａ／Ｒ／ｂ、ｂ／ａ／Ｒ／ａ／ｂ、ｂ／Ｒ／ａ／Ｒ／ａ／Ｒ／ｂ等とすることも可能である。多層構造体の層の数はのべ数にて通常２〜１５、好ましくは３〜１０層である。
上記の層構成において、それぞれの層間には、必要に応じて接着性樹脂層を介層してもよい。

上記のような多層構造体のうち、特に、本発明の樹脂組成物層を中間層として含み、その中間層の両側層として、基材樹脂層を設けた多層構造体の単位（ｂ／ａ／ｂ、又はｂ／接着性樹脂層／ａ／接着性樹脂層／ｂ）を、少なくとも含む多層構造体が好ましい。本発明の樹脂組成物層を挟んだサンドイッチ状の多層構造体においては、樹脂組成物層の両側に位置する少なくとも１つの層（基材樹脂層ｂ又は接着性樹脂層）に、疎水性樹脂を用いることで、外部からの吸湿を防止できるので、（Ｂ）成分による乾燥効果がより有効に発揮することができると推測される。従って、熱水処理に供される用途に用いられる包装材料用多層構造体の場合、上記多層構造体の単位において、樹脂組成物層の両側に位置する少なくとも１つの層に疎水性樹脂を用いることで、熱水処理後の酸素透過度が良好となる。

上記「基材樹脂」としては、例えば、直鎖状低密度ポリエチレン、低密度ポリエチレン、超低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、エチレン−プロピレン（ブロックおよびランダム）共重合体、エチレン−α−オレフィン（炭素数４〜２０のα−オレフィン）共重合体等のポリエチレン系樹脂、ポリプロピレン、プロピレン−α−オレフィン（炭素数４〜２０のα−オレフィン）共重合体等のポリプロピレン系樹脂、ポリブテン、ポリペンテン、ポリ環状オレフィン系樹脂（環状オレフィン構造を主鎖および／または側鎖に有する重合体）等の（未変性）ポリオレフィン系樹脂や、これらのポリオレフィン類を不飽和カルボン酸又はそのエステルでグラフト変性した不飽和カルボン酸変性ポリオレフィン系樹脂等の変性オレフィン系樹脂を含む広義のポリオレフィン系樹脂、アイオノマー、エチレン−酢酸ビニル共重合体、エチレン−アクリル酸共重合体、エチレン−アクリル酸エステル共重合体、ポリエステル系樹脂、ポリアミド系樹脂（共重合ポリアミドも含む）、ポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニリデン、アクリル系樹脂、ポリスチレン、ビニルエステル系樹脂、ポリエステル系エラストマー、ポリウレタン系エラストマー、ポリスチレン系エラストマー、塩素化ポリエチレン、塩素化ポリプロピレン等のハロゲン化ポリオレフィン、芳香族または脂肪族ポリケトン類等が挙げられる。

上記「基材樹脂」原料としては、上記例のように、通常はナフサなどの石油由来の原料が用いられているが、シェールガスなどの天然ガス由来の原料や、さとうきび、テンサイ、トウモロコシ、ジャガイモなどに含まれる糖、デンプンなどの成分、またはイネ、麦、キビ、草植物などに含まれるセルロースなどの成分から精製した植物由来の原料を用いてもよい。

これらのうち、疎水性樹脂である、ポリアミド系樹脂、ポリオレフィン系樹脂、ポリエステル系樹脂、ポリスチレン系樹脂が好ましく、より好ましくは、ポリエチレン系樹脂、ポリプロピレン系樹脂、ポリ環状オレフィン系樹脂およびこれらの不飽和カルボン酸変性ポリオレフィン系樹脂等のポリオレフィン系樹脂であり、特にポリ環状オレフィン系樹脂は疎水性樹脂として好ましく用いられる。

また、接着剤樹脂としては、公知のものを使用でき、基材樹脂「ｂ」に用いる熱可塑性樹脂の種類に応じて適宜選択すればよい。代表的には不飽和カルボン酸またはその無水物をポリオレフィン系樹脂に付加反応やグラフト反応等により化学的に結合させて得られるカルボキシル基を含有する変性ポリオレフィン系重合体を挙げることができる。例えば、無水マレイン酸グラフト変性ポリエチレン、無水マレイン酸グラフト変性ポリプロピレン、無水マレイン酸グラフト変性エチレン−プロピレン（ブロックおよびランダム）共重合体、無水マレイン酸グラフト変性エチレン−エチルアクリレート共重合体、無水マレイン酸グラフト変性エチレン−酢酸ビニル共重合体、無水マレイン酸変性ポリ環状オレフィン系樹脂、無水マレイン酸グラフト変性ポリオレフィン系樹脂等であり、これらから選ばれた１種または２種以上の混合物を用いることができる。

多層構造体において、本発明の樹脂組成物層と基材樹脂層との間に、接着性樹脂層を用いる場合、接着性樹脂層が樹脂組成物層の両側に位置する少なくとも１つの層となることから、疎水性に優れた接着性樹脂を用いることが好ましい。

なお、上記ポリ環状オレフィン系樹脂としては、公知の樹脂（例えば、特開２００３−１０３７１８号公報、特開平５−１７７７７６号公報、特表２００３−５０４５２３号公報等参照）を用いることができる。ポリ環状オレフィン系樹脂は、ポリエチレン、ポリプロピレン等の鎖状脂肪族ポリオレフィンと比べて、湿分透過度が低い。このため、本発明の樹脂組成物層を中間層とし、その両面に用いる他の熱可塑性樹脂層や接着性樹脂層を用いたサンドイッチ構造の多層構造体では、他の熱可塑性樹脂層や接着性樹脂層にポリ環状オレフィン系樹脂を用いることで、湿気や熱水処理等による外部からの水分混入量を少なくでき、結果として、樹脂組成物層における（Ｂ）成分の乾燥効果が有効に発揮され、熱水処理後の酸素透過度が良好となる。

上記基材樹脂、接着性樹脂には、本発明の趣旨を阻害しない範囲（例えば、３０重量％以下、好ましくは１０重量％以下）において、従来知られているような可塑剤、フィラー、クレー（モンモリロナイト等）、着色剤、酸化防止剤、帯電防止剤、滑剤、核材、ブロッキング防止剤、紫外線吸収剤、ワックス等を含んでいても良い。

本発明の樹脂組成物を上記基材樹脂との積層（接着性樹脂層を介在させる場合を含む）は、公知の方法にて行うことができる。例えば、本発明の樹脂組成物のフィルム、シート等に基材樹脂を溶融押出ラミネートする方法、基材樹脂層に本発明の樹脂組成物を溶融押出ラミネートする方法、樹脂組成物と基材樹脂とを共押出する方法、樹脂組成物（層）と基材樹脂（層）とを有機チタン化合物、イソシアネート化合物、ポリエステル系化合物、ポリウレタン化合物等の公知の接着剤を用いてドライラミネートする方法、基材樹脂上に樹脂組成物の溶液を塗工してから溶媒を除去する方法等が挙げられる。これらの中でも、コストや環境の観点から考慮して共押出しする方法が好ましい。

上記の如き多層構造体は、次いで必要に応じて（加熱）延伸処理が施される。延伸処理は、一軸延伸、二軸延伸のいずれであってもよく、二軸延伸の場合は同時延伸であっても逐次延伸であってもよい。また、延伸方法としてはロール延伸法、テンター延伸法、チューブラー延伸法、延伸ブロー法、真空圧空成形等のうち延伸倍率の高いものも採用できる。延伸温度は、多層構造体近傍の温度で、通常４０〜１７０℃、好ましくは６０〜１６０℃程度の範囲から選ばれる。延伸温度が低すぎた場合は延伸性が不良となり、高すぎた場合は安定した延伸状態を維持することが困難となる。

なお、延伸後に寸法安定性を付与することを目的として、次いで熱固定を行ってもよい。熱固定は周知の手段で実施可能であり、例えば上記延伸フィルムを緊張状態を保ちながら通常８０〜１８０℃、好ましくは１００〜１６５℃で通常２〜６００秒間程度熱処理を行う。
また、本発明の樹脂組成物から得られた多層延伸フィルムをシュリンク用フィルムとして用いる場合には、熱収縮性を付与するために、上記の熱固定を行わず、例えば延伸後のフィルムに冷風を当てて冷却固定するなどの処理を行えばよい。

また、場合によっては、本発明の多層構造体からカップやトレイ状の多層容器を得ることも可能である。その場合は、通常絞り成形法が採用され、具体的には真空成形法、圧空成形法、真空圧空成形法、プラグアシスト式真空圧空成形法等が挙げられる。更に多層パリソン（ブロー前の中空管状の予備成形物）からチューブやボトル状の多層容器を得る場合はブロー成形法が採用され、具体的には押出ブロー成形法（双頭式、金型移動式、パリソンシフト式、ロータリー式、アキュムレーター式、水平パリソン式等）、コールドパリソン式ブロー成形法、射出ブロー成形法、二軸延伸ブロー成形法（押出式コールドパリソン二軸延伸ブロー成形法、射出式コールドパリソン二軸延伸ブロー成形法、射出成形インライン式二軸延伸ブロー成形法等）などが挙げられる。得られる積層体は必要に応じ、熱処理、冷却処理、圧延処理、印刷処理、ドライラミネート処理、溶液又は溶融コート処理、製袋加工、深絞り加工、箱加工、チューブ加工、スプリット加工等を行うことができる。

多層構造体（延伸したものを含む）の厚み、更には多層構造体を構成する樹脂組成物層、基材樹脂層および接着性樹脂層の厚みは、層構成、基材樹脂の種類、接着性樹脂の種類、用途や包装形態、要求される物性などにより一概に言えないが、多層構造体（延伸したものを含む）の厚みは、通常１０〜５０００μｍ、好ましくは３０〜３０００μｍ、特に好ましくは５０〜２０００μｍである。樹脂組成物層は通常１〜５００μｍ、好ましくは３〜３００μｍ、特に好ましくは５〜２００μｍであり、基材樹脂層は通常５〜３００００μｍ、好ましくは１０〜２００００μｍ、特に好ましくは２０〜１００００μｍであり、接着性樹脂層は、通常０．５〜２５０μｍ、好ましくは１〜１５０μｍ、特に好ましくは３〜１００μｍである。

さらに、多層構造体における樹脂組成物層と基材樹脂層との厚みの比（樹脂組成物層／基材樹脂層）は、各層が複数ある場合は最も厚みの厚い層同士の比にて、通常１／９９〜５０／５０、好ましくは５／９５〜４５／５５、特に好ましくは１０／９０〜４０／６０である。また、多層構造体における樹脂組成物層と接着性樹脂層の厚み比（樹脂組成物層／接着性樹脂層）は、各層が複数ある場合は最も厚みの厚い層同士の比にて、通常１０／９０〜９９／１、好ましくは２０／８０〜９５／５、特に好ましくは５０／５０〜９０／１０である。

上記の如く得られたフィルム、シート、延伸フィルムからなる袋およびカップ、トレイ、チューブ、ボトル等からなる容器や蓋材は、一般的な食品の他、マヨネーズ、ドレッシング等の調味料、味噌等の発酵食品、サラダ油等の油脂食品、飲料、化粧品、医薬品等の各種の包装材料容器として有用である。
特に、本発明の樹脂組成物からなる層は、熱水処理後のガスバリア性が優れるため、熱水処理を行なう食品の包装材料として特に有用である。

以下、実施例を挙げて本発明を具体的に説明するが、本発明はその要旨を越えない限り、実施例の記載に限定されるものではない。
尚、例中「部」とあるのは、断りのない限り重量基準を意味する。

＜測定評価方法＞
〔水和物形成性のアルカリ金属塩の吸水特性〕
（１）水和物形成性の金属塩の含水量
熱重量測定装置「Ｐｙｒｉｓ１ ＴＧＡ（パーキンエルマー製）」を用いて、水和物形成性の金属塩の含水量を測定した。
なお、完全脱水物の含水量については、加熱により水分除去し、重量平衡に到達した時点での含有水分量を完全脱水物の含水量とした。

（２）４０℃、９０％ＲＨ下での吸水量（Ｘｎ）
水和物形成性の金属塩を、４０℃、９０％相対湿度環境下で、６日間放置した。水和物形成性の金属塩１００ｇあたりの、４０℃、９０％相対湿度環境下にｎ日間放置した後の吸水量Ｘｎは、下記式により求められる。
Ｘｎ＝（ｎ日間の吸水量）／（初期重量）×１００
「ｎ日間の吸水量」は、放置開始からｎ日後（ｎ＝１〜６の自然数）の吸水後重量（ｇ）を測定し、初期重量を差し引くことにより求めた。
なお、「初期重量」及び「ｎ日後の吸水後重量」は、アルミカップ上に試料を載せて、電子天秤で計測した。

（３）最大水和物の結晶水含有量Ｙ（ｇ）
下記式により求めた。
Ｙ＝（最大水和物の水和数×１８）／（無水物の分子量）×１００
無水物の分子量は、対象とする金属塩の化学式より求められる分子量を採用した。最大水和物の水和数は、以下の化合物の[ ]に示す水和物である。
乳酸カルシウム［５水和物］、ケイ酸マグネシウム［５水和物］、リン酸三マグネシウム［８水和物］、ジクエン酸三マグネシウム[１４水和物]、硫酸マグネシウム[７水和物]、クエン酸三ナトリウム[２水和物]、コハク酸二ナトリウム[６水和物]、ピロリン酸四ナトリウム[１０水和物]。

（４）４０℃、９０％相対湿度環境下の初期吸水速度：Ｚ（［ｇ／水和物形成性のアルカリ土類金属塩１００ｇ]／ｄａｙ）
上記（２）に記載の方法で測定した放置１日後の吸水量の値（Ｘ_１）をＺとして採用した。

（５）吸水量の極大点
上記（２）にて測定した、４０℃、９０％相対湿度環境下で放置した場合の６日間の吸水量変化の測定に基づき、ｎ日間の吸水量（Ｘ_n）と（ｎ＋１）日間の吸水量（Ｘ_n＋１）とを比べ、Ｘ_n＋１の方が少なくなっている日がある場合、吸水量の極大点が存在するとした。

〔樹脂組成物の評価〕
（６）ペレット生産性
溶融混練により調製したＥＶＯＨ樹脂組成物を２軸押出機で押出し、ペレットを製造する過程において、ペレット生産性を、以下の基準で評価した。
良好：ストランド状態が良好で連続的な安定生産が可能。
不良Ａ：発泡によりストランド切れが頻発して連続的な安定生産が困難。
不良Ｂ：樹脂融着性の不足によりストランド切れが頻発して連続的な安定生産が困難。

（７）ペレットのＭＦＲ
得られたＥＶＯＨ樹脂組成物のペレットについて、２１０℃、２１６０ｇ荷重条件でのＭＦＲ測定を行い、溶融状態での流動性について評価した。押出成形用途で使用する場合には、当該値が３〜３５ｇ/１０分であることが特に好ましい条件となる。

（８）混練特性
調製した組成物を、溶融混練装置「プラストグラフ（ブラベンダー製）」を用いて、下記溶融混練条件で混練した場合の５分後（Ｔ_５）及び６０分後（Ｔ_６０）のトルク値（Ｎｍ）を、測定した。
溶融混練条件
・ローラーミキサー：Ｗ５０Ｅ（試料投入量 ５５ｇ）
・装置設定温度 ：２５０℃
・ニーダー回転数 ：５０ｐｐｍ

（９）ロングラン性
（８）で測定したトルク値（Ｎｍ）から、５分後のトルク値（Ｔ_５）に対する６０分後のトルク値（Ｔ_６０）の比（Ｔ_６０／Ｔ_５）が１以上の場合は増粘傾向にあることを示している。当該値が０．００１〜０．７であれば、ロングラン性に優れているといえる。

〔多層構造体の評価〕
（１０）レトルト処理後の酸素透過性（ｃｃ／ｍ^２・ｄａｙ・ａｔｍ）
多層構造体のサンプル片（１０ｃｍ×１０ｃｍ）を、熱水浸漬式レトルト装置（日阪製作所）を用いて１２３℃で３３分間レトルト処理した後、取り出した。このレトルト処理の３日後に、酸素ガス透過量測定装置（モコン社製、ＯＸ−ＴＲＡＮ ２／２０）を用いて、酸素透過速度（２３℃、内部相対湿度：９０％、外部相対湿度：５０％）を測定した。

（１１）水泡の発生状況
多層構造体を、４０℃、９０％相対湿度に設定した恒温恒湿槽中で４０日間放置した後、目視により、水泡の発生状況を観察した。

（１２）耐レトルト処理性（溶出防止性）
多層構造体のサンプル片（１０ｃｍ×１０ｃｍ）を、レトルト装置（日阪製作所）を用いて１２３℃で３３分間レトルト処理をした後、取り出してサンプルシートの端縁からの溶出の有無を、以下の基準で評価した。
良好：シート端縁からの溶出樹脂が目視で認識できない。
不良：シート端縁からの溶出樹脂が目視で認識できる（０．１ｍｍ以上の溶出が観察される）。

〔多層構造体の製造〕
（Ｉ）多層構造体タイプＩの製造：
調製した組成物のペレットを、Ｔダイを備えた押出機に供給して、ダイを２３０℃とし、厚さ６００μｍの３種５層多層フィルムを製膜した。押出成形条件は下記のように設定した。押出機を３台有し、３種５層型フィードブロック、多層フィルム成形用ダイおよび引取機を有する共押出多層フィルム成形装置を用いて下記条件で共押出を実施し、冷却水の循環するチルロールにより冷却して多層構造体（ポリプロピレン（日本ポリプロ株式会社”ノバテックＰＰ ＥＡ７Ａ”）／接着性樹脂（三井化学株式会社”アドマー ＱＦ５００”）／本発明の樹脂組成物／接着性樹脂／ポリプロピレン（厚さ（μｍ）：２７０／１５／３０／１５／２７０））を得た。
・中間層押出機（ＥＶＯＨ）：４０ｍｍφ単軸押出機（バレル温度：２２０℃）
・内外層押出機（ＰＰ）：４０ｍｍφ単軸押出機（バレル温度：２２０℃）
・中内外層押出機（接着性樹脂）：３２ｍｍφ単軸押出機（バレル温度：２２０℃）
・ダイ：３種５層型フィードブロックダイ（ダイ温度：２２０℃）
・冷却ロール温度：５０℃

（ＩＩ）多層構造体タイプＩＩの製造
調製した組成物のペレットを、Ｔダイを備えた押出機に供給して、ダイを２３０℃とし、厚さ３２０μｍの３種５層多層フィルムを製膜した。押出成形条件は下記のように設定した。
押出機を３台有し、３種５層型フィードブロック、多層フィルム成形用ダイおよび引取機を有する共押出多層フィルム成形装置を用いて下記条件で共押出を実施し、冷却水の循環するチルロールにより冷却して多層構造体（ポリプロピレン（日本ポリプロ株式会社”ノバテックＰＰ ＥＡ７Ａ”）／接着性樹脂（三井化学株式会社”アドマー ＱＦ５００”）／本発明の樹脂組成物／接着性樹脂／ポリプロピレン（厚さ（μｍ）：１２０／２０／４０／２０／１２０））を得た。
・中間層押出機（ＥＶＯＨ）：４０ｍｍφ単軸押出機（バレル温度：２２０℃）
・内外層押出機（ＰＰ）：４０ｍｍφ単軸押出機（バレル温度：２２０℃）
・中内外層押出機（接着性樹脂）：３２ｍｍφ単軸押出機（バレル温度：２２０℃）
・ダイ：３種５層型フィードブロックダイ（ダイ温度：２２０℃）
・冷却ロール温度：５０℃

〔水和物形成性の金属塩の種類と吸水特性〕
本実施例で用いた下記水和物形成性のアルカリ金属塩について、上記方法にて、吸水特性を調べた。測定結果を表１に示す。
・乳酸カルシウム（完全脱水物）：乳酸カルシウム５水和物（和光純薬工業製）を、１５０℃の熱風乾燥機内で０．５時間乾燥することにより調製した。得られた脱水物の水分量を熱重量測定装置にて測定した結果、１．８％であった。
・ケイ酸マグネシウム（完全脱水物）：和光純薬のケイ酸マグネシウム５水和物（和光純薬工業製）を、２３０℃の熱風乾燥機内で５時間乾燥することにより調製した。得られた脱水物の水分量を熱重量測定装置にて測定した結果、６．８％であった。
・リン酸三マグネシウム（完全脱水物）：和光純薬社製のリン酸三マグネシウム８水和物（和光純薬工業製）を、２３０℃の熱風乾燥機内で５時間乾燥することにより調製した。得られた脱水物の水分量を熱重量測定装置にて測定した結果、５．９％であった。
・硫酸マグネシウム（完全脱水物）：和光純薬製の硫酸マグネシウム無水物を用いた。熱重量測定装置にて測定される含水率は１．０％であった。
・ジクエン酸三マグネシウム(i)（完全脱水物）：ジクエン酸三マグネシウム９水和物（和光純薬工業製）を、２３０℃の熱風乾燥機内で１時間乾燥することでジクエン酸三マグネシウムの脱水物を調製した。得られた脱水物の水分量を熱重量測定装置にて測定した結果、１．５％であった。
・ジクエン酸三マグネシウム(ii)(完全脱水物)：ＪＯＳＴ ＣＨＥＭＩＣＡＬ製のジクエン酸三マグネシウム（無水物）を用いた。熱重量測定装置にて測定される含水率は０．６％であった。
・ジクエン酸三マグネシウム(iii)（９水和物）：ＪＯＳＴ ＣＨＥＭＩＣＡＬ製のジクエン酸三マグネシウム（９水和物）を用いた。熱重量測定装置にて測定された含水率は２８％であった。
・クエン酸三ナトリウム（完全脱水物）：磐田化学工業社のクエン酸三ナトリウム（無水物）を用いた。熱重量測定装置にて測定された含水率は０．４％であった。
・コハク酸二ナトリウム（完全脱水物）：和光純薬工業製のコハク酸二ナトリウム（６水和物）を、２３０℃の熱風乾燥機内で１時間乾燥することにより調製した。得られた脱水物の水分量を熱重量測定装置にて測定した結果、１．５％であった。
・ピロリン酸ナトリム（完全脱水物）：大洋化学工業製のピロリン酸四ナトリウム（無水物）を用いた。熱重量測定装置にて測定された含水率は１．２％であった。

硫酸マグネシウムは、アルカリ土類金属塩であるが、吸水量が大きく、Ｘ_５／Ｙの値は２．０を超えていた。また、水和物形成性のアルカリ土類金属塩の場合、完全脱水物がＸ_５／Ｙを充足する金属塩であっても、部分脱水物の脱水の程度が小さく、すでに含有水分量が多い場合には、高温高湿環境下でも吸水特性が乏しいため、Ｘ_５／Ｙの値が小さくなる。
また、Ｘ_５／Ｙの値が０．２〜２．０の範囲内にあるアルカリ土類金属塩の脱水物であっても、吸水量の極大点を示すものと示さないものがあることがわかる。ジクエン酸三マグネシウムは、吸水量について極大点を有していた。ジクエン酸三マグネシウムは、安定水和物として含有できる結晶水量以上の水分を一旦吸水した後、水分放出し、安定水和物に近い吸水量の状態に近づいていく傾向があることがわかる。

アルカリ金属塩の脱水物についても、アルカリ土類金属塩の脱水物と同様に、高温高湿度下で吸水挙動を示し、Ｘ_５／Ｙの値が０．２〜２．０の範囲内のものもあれば、範囲外となるものもあった。
吸水量の極大点を有するアルカリ金属塩の脱水物は特に見当たらなかった。

〔ＥＶＯＨ樹脂組成物Ｎｏ．１−１４の製造〕
ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）として、エチレン構造単位の含有量２９モル％、ケン化度９９．６％、ホウ酸含有量５００ｐｐｍ（ホウ素分析値より換算）のエチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物（ＭＦＲ４．３ｇ／１０分（２１０℃、荷重２１６０ｇ）、揮発分０．２％）を用いた。表２に示すように、ＥＶＯＨ樹脂及び水和物形成性の金属塩を所定割合で配合して、ブレンドした後、フィーダーに仕込み、ミキシングゾーンを２箇所有する２軸押出機にて下記条件で溶融混練した。このようにして調製したＥＶＯＨ樹脂組成物を、ストランド状に押出してドラム型ペレタイザーで切断し、円柱状ペレット（ペレット径：２ｍｍ、ペレット長さ：３．５ｍｍ、揮発分：０．３％）を得た。なお、ペレット製造に際して、ダイから押し出されたストランドの状態に基づいて、ペレット生産性を評価した。

ＥＶＯＨ樹脂組成物Ｎｏ．１−４,６の製造に用いた溶融混練条件
・２軸押出機： 直径２０ｍｍ、Ｌ／Ｄ＝２５（井元製作所製）
・押出機設定温度： Ｃ１／Ｃ２／Ｃ３／Ｄ＝１８５／２４０／２４０／２４０℃
・スクリュー回転数： １００ｐｐｍ
・吐出量： ４ｋｇ／時間
・ストランドの冷却： 水冷
・引取速度： １１．５ｍ／分

ＥＶＯＨ樹脂組成物Ｎｏ．５,７−１４の製造に用いた溶融混練条件
・２軸押出機： 直径３２ｍｍ、Ｌ／Ｄ＝５６（日本製鋼製）
・押出機設定温度： Ｃ２／Ｃ３／Ｃ４／Ｃ５／Ｃ６／Ｃ７／Ｃ８／Ｃ９／Ｃ１０／Ｃ１１／Ｃ１２／Ｃ１３／Ｃ１４／Ｃ１５／Ｃ１６／Ｄ＝９０／９０／１１０／１５０／２２０／２３０／２３０／
２３０／２３０／２３０／２３０／２３０／２３０／２３０／２３０／２３０℃
・スクリュー回転数： １５０ｐｐｍ
・吐出量： １２ｋｇ／時間
・ストランドの冷却： 空冷
・引取速度： ８．８ｍ／分

上記で作成したＥＶＯＨ樹脂組成物のペレットＮｏ.１−１４について、上記測定方法に基づいてＭＦＲを測定した。また、ペレットＮｏ.１−１４を用いて、上記方法に基づいて多層構造体タイプＩを製造し、レトルト処理後の酸素透過性、水泡の発生状況を評価した。結果を表２に示す。

表２から、Ｘ_５／Ｙの値が０．２〜２．０の範囲内にあるアルカリ土類金属塩の脱水物（乳酸カルシウム、ケイ酸マグネシウム、リン酸三マグネシウム、ジクエン酸三マグネシウムの完全脱水物）を含有するＥＶＯＨ樹脂組成物を用いた場合には、いずれも高温高湿度環境下で放置しても水泡発生が認められなかった（Ｎｏ.１−３）。特に、アルカリ土類金属塩の脱水物として、吸水量の極大点を有するジクエン酸三マグネシウムの完全脱水物を用いた場合、吸水量の極大点を有しない他のアルカリ土類金属塩の脱水物と比べて、レトルト処理後の酸素透過量が低く、優れたガスバリア性を保持できることがわかった（Ｎｏ．６−７）。

一方、Ｘ_５／Ｙの値が２．０を超える硫酸マグネシウムの完全脱水物を用いたＥＶＯＨ樹脂組成物では、高温高湿度での放置３０日後に水泡が発生した（Ｎｏ．４）。同様に、また、Ｘ_５／Ｙの値が２．０を超えるアルカリ金属塩を用いたＥＶＯＨ樹脂組成物についても、高温高湿度での放置により水泡が発生した（Ｎｏ.５）。

ジクエン酸三マグネシウムの完全脱水物はＸ_５／Ｙの値が０．２〜２．０の範囲内にあるが、範囲外となる部分脱水物の場合には、溶融成形時に発泡し、溶融成形自体が困難であった（Ｎｏ.８）。また、ジクエン酸三マグネシウムの完全脱水物であっても、その含有量が多くなりすぎると、他の樹脂との融着性が低下し、多層構造体の製造が困難であった（Ｎｏ.１３）。一方で、その含有量が少なすぎると、レトルト処理後の酸素透過量が多くなりガスバリア性が不十分であった（Ｎｏ.１２）。

ペレット生産性に問題がないレベルであっても、アルカリ土類金属の含有量が多くなると、ＭＦＲ値が低下する傾向にあり、ペレットの溶融押出性が低下する傾向にあることがわかる（Ｎｏ.１１）。

なお、ＥＶＯＨ樹脂単独で製造した多層構造体（Ｎｏ.１４）では、高温高湿度の放置による水泡の発生はなく、高温高湿度下での放置による水泡の発生は、水和物形成性の金属塩を含有させた場合に特有の現象であることがわかる。

〔ＥＶＯＨ樹脂組成物Ｎｏ．２０−２８の調製及び評価〕
他の熱可塑性樹脂（Ｃ）として、末端変性６ナイロン［末端ＣＯＯＨ基：２２μｅｑ／ｇ、末端ＣＯＯＨ基の数を［ａ］とし、末端ＣＯＮＲ¹⁰Ｒ²⁰基（但し、Ｒ¹⁰は炭素数１〜２２の炭化水素基、Ｒ²⁰は水素原子又は炭素数１〜２２の炭化水素基）の数を［ｂ］とした場合、１００×ｂ／（ａ＋ｂ）＝３１、融点２２５℃、ＭＦＲ５ｇ／１０分（２５０℃、荷重２１６０ｇ）］を使用した。
また、分散剤として、ステアリン酸カルシウム（日油製 カルシウムステアレートＳ）又はステアリン酸モノグリセリド（日油製 モノグリＤ）を使用した。

ＥＶＯＨ樹脂（Ａ）、水和物形成性の金属塩、ポリアミド樹脂、分散剤を、表３に示す割合で、配合し、ブレンドして樹脂組成物Ｎｏ．２０−２８を調製した。この樹脂組成物のロングラン性を上記方法にしたがって評価した。次いで、各樹脂組成物をフィーダーに仕込み、ミキシングゾーンを２箇所有する２軸押出機にて下記条件で溶融混練し、ストランド状に押出してドラム型ペレタイザーで切断して、円柱状ペレット（ペレット径：２ｍｍ、ペレット長さ：３．５ｍｍ、揮発分：０．３％）を得た。

・２軸押出機： 直径３２ｍｍ、Ｌ／Ｄ＝５６（日本製鋼所製）
・押出機設定温度：
Ｃ２／Ｃ３／Ｃ４／Ｃ５／Ｃ６／Ｃ７／Ｃ８／Ｃ９／Ｃ１０／Ｃ１１／Ｃ１２／Ｃ１３／Ｃ１４／Ｃ１５／Ｃ１６／Ｄ
＝９０／９０／１１０／１５０／２２０／２３０／２３０／２３０／２３０／２３０／
２３０／２３０／２３０／２３０／２３０／２３０
・スクリュー回転数： １５０ｐｐｍ
・吐出量： １２ｋｇ／時間
・ストランドの冷却： 空冷
・引取速度： ８．８ｍ／分

得られたペレットを用いて、上述の方法により多層構造体タイプＩＩを製造し、レトルト処理後の酸素透過性、水泡発生状況、耐レトルト性を評価した。結果を表３に示す。

ＥＶＯＨ樹脂組成物中にポリアミド樹脂が含有されない場合、レトルト処理後の酸素透過量の目立った減少がないにもかかわらず、樹脂の溶出が認められた（Ｎｏ.２０，２１）。一方、ポリアミド樹脂を含有するＥＶＯＨ樹脂組成物の場合、樹脂の溶出は認められず、ポリアミドが樹脂層の溶出防止に効果的であることがわかる（Ｎｏ.２２−２８）。ただし、水和物形成性のアルカリ金属塩とポリアミド樹脂を含有するＥＶＯＨ樹脂組成物では、樹脂の溶出防止効果は認められなくても、高温高湿度での放置により水泡が発生した（Ｎｏ.２５、２８）。また、Ｘ_５／Ｙが２．０を超える硫酸マグネシウムを含有するＥＶＯＨ樹脂組成物では、水泡発生した（Ｎｏ.２４）。

ポリアミド樹脂、ステアリン酸カルシウムのいずれも含有しないＥＶＯＨ樹脂組成物（Ｎｏ.２０）は、水和物形成性のアルカリ土類金属塩の含有により、混練時のトルク値が増大していた。ポリアミド樹脂又はステアリン酸カルシウムのいずれか一方を含有することで増粘傾向を抑制することができるが（Ｎｏ.２１，２２）、ステアリン酸カルシウムによる増粘抑制効果の方が大きく、ポリアミド樹脂の共存によっても、当該効果は損なわれなかった（Ｎｏ.２１、Ｎｏ.２３、Ｎｏ.２７）。ステアリン酸カルシウム及びポリアミド樹脂の含有により、優れたガスバリア性を保持しつつ、樹脂の溶出も防止でき、且つＴ_６０／Ｔ_５を１以下とすることができ、優れたロングラン性を確保できることがわかった。

本発明のＥＶＯＨ樹脂組成物層を含む多層構造体は、熱水処理後のガスバリア性に優れ、かつ高温高湿度下で放置しても、水泡状の欠点が発生しないことから、工業的に極めて有用である。

Claims (6)

1. エチレン−ビニルエステル共重合体ケン化物（Ａ）、及び下記（Ｉ）、（ＩＩ）、及び（ＩＩＩ）の吸水特性を充足する水和物形成性のアルカリ土類金属塩（Ｂ）を含有する樹脂組成物：
   （Ｉ）前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）の最大水和物中の結晶水含有量（Ｙ）と、前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）を４０℃、９０％相対湿度環境下、放置した際の５日間の吸水量（Ｘ_５）との比（Ｘ_５／Ｙ）が０．２〜２．０である、
   （II）前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）を４０℃、９０％相対湿度環境下に放置した際の２４時間後の１００ｇあたりの吸水量（Ｚ）が１０（ｇ）以上である、
   （III）高温高湿度下で放置された場合に、吸水量の極大点を有している。
2. 前記アルカリ土類金属塩（Ｂ）は、乳酸、ケイ酸、リン酸、及びクエン酸からなる群より選ばれる１種の酸のアルカリ土類金属塩の混合物の完全脱水物若しくは含水量が５０重量％以下の部分脱水物、またはこれらの混合物である請求項１に記載の樹脂組成物。
3. （Ａ）エチレン−ビニルエステル共重合体ケン化物と（Ｂ）水和物形成性のアルカリ土類金属塩の含有重量比（Ａ／Ｂ）が、５０超／５０未満〜９９／１であることを特徴とする請求項１又は２に記載の樹脂組成物。
4. さらに、（Ｃ）ポリアミド樹脂を含有する請求項１〜３のいずれか１項に記載の樹脂組成物。
5. さらに、（Ｄ）分散剤を含有する請求項１〜４のいずれか１項に記載の樹脂組成物。
6. 請求項１〜５のいずれか１項に記載の樹脂組成物からなる層を少なくとも１層有する多層構造体。