JP2013079085A - シーラント、それを用いた積層体および電子レンジ用包装袋 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】少なくとも非鉄系酸素吸収性樹脂層と、食品接触層と、を有するシーラントである。シーラントの食品接触層同士を熱接着したとき、23℃におけるシール強度が23〜100N/15mmであり、かつ、90℃におけるシール強度が5〜25N/15mmである。
【選択図】図1
Description
前記シーラント同士を、食品接触層を内側にして熱接着したとき、23℃におけるシール強度が23〜100N/15mmであり、かつ、90℃におけるシール強度が5〜25N/15mmであることを特徴とするものである。
本発明のシーラントは少なくとも酸素吸収性樹脂層と、食品接触層とを有している。図1は本発明のシーラント10の一好適な実施の形態の断面図であり、図示例においては、ポリオレフィン系樹脂層1、接着性樹脂層2a、酸素吸収性樹脂層3、接着性樹脂層2b、および食品接触層4が順に積層されている。
本発明のシーラント10の食品接触層4を構成する樹脂としては、一般に電子レンジで加熱または加熱調理される食品用包材として使用され、シーラント10同士を、食品接触層4を内側にして熱接着した場合におけるシール強度が、23℃において23〜100N/15mmであり、かつ、90℃において5〜25N/15mmとなるような樹脂であれば、特に制限はなく、例えば、ポリオレフィン系樹脂を用いることができる。
酸素吸収性樹脂層3は、非鉄系酸素吸収剤と基材樹脂とを含む樹脂組成物からなるが、本発明においては、酸素吸収剤としては共役ジエン重合体環化物を用いる。従来、酸素吸収剤としては、鉄系の酸素吸収剤が広く用いられていたが、鉄系の酸素吸収剤を用いると、包装袋の透明性を害してしまい、また、電子レンジで加熱すると、発火する危険性も生じる。そのため、酸素吸収剤として鉄系の酸素吸収剤を用いる場合は発火の危険性のない程度や、包装袋の透明性を害しない程度の添加量に抑える必要がある。これに対して、共役ジエン重合体環化物であればこのような制限はなく、鉄系の酸素吸収剤よりも添加量を多くすることができる。そのため、包装袋に充填した内容物の酸化劣化を長期にわたって防止するには共役ジエン重合体環化物を用いる必要がある。
SB=SBU/SBT
環化反応後の二重結合に直接結合したプロトンのピーク面積比率(SA)は、
SA=SAU/SAT
従って、不飽和結合減少率は、下記式により求められる。
不飽和結合減少率(%)=100×(SB−SA)/SB
本発明の積層体は、シーラント層として上記本発明のシーラントを用いたものである。本発明の積層体の一好適な実施の形態の断面図を図2に示す。図示例では、積層体20は基材層11と、印刷層12と、接着層13と、シーラント層14と、が順次積層されているが、印刷層12や接着層13は必須のものではなく必要に応じて、適宜設けられるものである。
本発明の電子レンジ用包装袋は上記本発明の積層体を用いたものである。例えば、本発明の電子レンジ用包装袋に用いる積層体としては、図2に示すような、基材層11と、印刷層12と、接着層13と、シーラント層14とを順次に積層されたものを好適に用いることができる。先に述べたとおり、印刷層12と接着層13は、必須の層ではなく、適宜必要に応じて設けられる層である。また、必要に応じて、シーラント層14と基材層11の層間に中間層(図示せず)を設けてもよい。
<実施例1>
<プロピレン−エチレンブロック共重合体(A)の製造例>
内容量200Lの撹拌式オートクレーブをプロピレンで十分置換した後、十分に脱水および脱酸素をしたn−ヘプタンを63L導入し、ジエチルアルミニウムクロライド27gおよび三塩化チタン触媒(丸紅ソルベイ社製)9.0gをプロピレン雰囲気化で導入した。
内容量200Lの撹拌式オートクレーブをプロピレンで充分置換した後、充分に脱水および脱酸素したn−ヘプタンを63L導入し、ジエチルアルミニウムクロライド27gおよび三塩化チタン触媒(丸紅ソルベイ社製)9.0gをプロピレン雰囲気下で導入した。
上記プロピレン−エチレンブロック共重合体(A)のパウダーを25質量%、プロピレン−エチレンブロック共重合体(B)のパウダー70質量%ブテン−1が20質量%が含有され、230℃、2.16kg荷重でのMFRが6.8g/10分のエチレン−ブテン−1共重合体を5質量の配合で添加し、押し出し機を用いて溶融混練し、ポリプロピレン樹脂を製造した。
酸素吸収性樹脂層の基材樹脂としてEVOH80質量部、酸素吸収剤として共役ジエン重合体環化物(ポリスチレンブロックとポリイソプレンブロックとからなるジブロック構造の共役ジエン重合体を環化させ、フェノール系酸化防止剤を200ppm、リン系酸化防止剤を200ppm添加したもの)20質量部をドライブレンドし、二軸押出機を用い、シリンダー内を窒素パージしながら溶融混練し、酸素吸収性樹脂を製造した。
まず、図1に示すタイプのシーラントを作製した。食品接触層4およびポリオレフィン系樹脂層1に上記のポリプロピン樹脂を用い、酸素吸収性樹脂層3に上記酸素吸収性樹脂を用い、接着性樹脂層2a、2bにポリオレフィン系接着性樹脂(モディック(登録商標):三菱化学(株)社製)を用い、これらを共押出機に供してシーラントを作製した。シーラントの各層の厚みは、ポリオレフィン系樹脂層1(15μm)/接着性樹脂層2a(5μm)/酸素吸収性樹脂層3(20μm)/接着性樹脂層2b(5μm)/食品接触層4(25μm)である。次に、厚さ12μmのシリカ蒸着ポリエチレンテレフタレート(PET)フィルム、厚さ15μmの延伸ナイロンフィルム、厚さ70μmの上記シーラントを、2液硬化型ウレタン系接着剤でドライラミネートして、透明バリアPET(12μm)/接着剤/延伸ナイロンフィルム(15μm)/接着剤/シーラント(70μm)、の積層体を作製した。
得られた積層体をカットして、胴部材2枚(155mm×147mm)と、底部材1枚(80mm×147mm)を得た。次に、底部材を、シーラントが内側になるように折り返して、折り返し部の左右に直径φ15mmの半円状パンチ穴を端部より30mm内方に入った位置に形成した。その後、製袋機を用いて、対向する前後の胴部材の底部側に、シーラントが内側になるように折り返して、内側にひだ状の折り返し部を有する底部材を挿入し、内容物の充填口となる上端部を残して、半円状パンチ穴を通して、前後の胴部材をシールした。シール幅は10mmとした。また、丸底シール部を胴部材・底部材をシール幅5mmで熱接着することにより袋体を作製した。さらに、片側の胴シール部にコの字シール部(縦寸法:25mm、横寸法:15mm、シール幅:3mm、切欠の直径8mm)を形成して、自立性電子レンジ用包装袋(外寸法、高さ155mm、幅147mm)を作製した。
酸素吸収性樹脂層3の基材樹脂としてナイロン6(85%)−ナイロン66(15%)共重合体を用いたこと以外は、実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を作製した。
酸素吸収性樹脂層3の基材樹脂としてナイロン6を用いたこと以外は、実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を作製した。
シーラントの各層の厚みを、ポリオレフィン系樹脂層1(15μm)/接着性樹脂層2a(5μm)/酸素吸収性樹脂層3(15μm)/接着性樹脂層2b(5μm)/食品接触層4(30μm)としたこと以外は、実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を得た。
シーラントの各層の厚みを、ポリオレフィン系樹脂層1(10μm)/接着性樹脂層2a(7.5μm)/酸素吸収性樹脂層3(25μm)/接着性樹脂層2b(7.5μm)/食品接触層4(20μm)としたこと以外は、実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を得た。
シーラントの各層の厚みを、ポリオレフィン系樹脂層1(10μm)/接着性樹脂層2a(5μm)/酸素吸収性樹脂層3(25μm)/接着性樹脂層2b(5μm)/食品接触層4(5μm)としたこと以外は、実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を得た。
シーラントの各層の厚みを、ポリオレフィン系樹脂層1(5μm)/接着性樹脂層2a(5μm)/酸素吸収性樹脂層3(25μm)/接着性樹脂層2b(5μm)/食品接触層4(60μm)としたこと以外は、実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を得た。
シーラントとして上記のポリプロピレン樹脂の単層でフィルム70μmを作製し、これをシーラント層として用いて積層体を作製したこと以外は実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を作製した。
シーラントとして、上記以外の汎用のポリプロピレン樹脂の単層フィルム70μmを作製し、これをシーラント層として用いて積層体を作製したこと以外は実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を作製した。
酸素吸収性樹脂層3の基材樹脂として、上記以外の汎用ポリプロピレン樹脂80質量部、酸素吸収材として汎用の鉄系酸素吸収剤20質量部をドライブレンドし、二軸押出機を用い、シリンダー内を窒素パージしながら溶融混練し、酸素吸収性樹脂を製造した。また、シーラントの各層の厚みを、ポリオレフィン系樹脂層1(20μm)/酸素吸収性樹脂層3(25μm)/食品接触層4(25μm)とし、接着剤樹脂層2a、2bは設けなかった。これら以外は実施例1と同様にして自立性電子レンジ用包装袋を作製した。
各自立性電子レンジ用包装袋のシーラント層間の熱接着部のヒートシール強度を測定した。測定には引張試験機(オリエンテック社製)を用い、T字剥離して剥離強度を測定した。測定条件は引張速度300mm/minとした。得られた結果を表1に示す。
得られた包装袋に内容物としてミートソース200gを入れ、上端部をシールして密封し、120℃で30分間レトルト処理を行ったものを、60℃で1ヶ月保存し、内容物の酸化劣化による変色(褐変)を目視にて確認した。得られた結果を表1に示す。
得られた包装袋に内容物として味噌汁200gを入れ、上端部をシールして密封し、120℃で30分間レトルト処理を行ったものを、包装袋を自立させた状態で500W電子レンジで加熱し、加熱調理中に不具合がないかを確認した。得られた結果を表1に示す。
2a、2b 接着性樹脂層
3 酸素吸収性樹脂層
4 食品接触層
10 シーラント
11 基材層
12 印刷層
13 接着層
14 シーラント層
20 積層体
100 電子レンジ用包装袋
101 半円状パンチ穴
102 前面
103 後面
104 底面
105 胴部シール部
106 底部シール部
107 天部シール部
108 底面材切り欠き部
109 コの字状シール部
110 未シール部
111 切欠
112 切込み
113 突端部
114 ノッチ
Claims (6)
- 少なくとも非鉄系酸素吸収性樹脂層と、食品接触層と、を有するシーラントであって、
前記シーラント同士を、食品接触層を内側にして熱接着したとき、23℃におけるシール強度が23〜100N/15mmであり、かつ、90℃におけるシール強度が5〜25N/15mmであることを特徴とするシーラント。 - 前記食品接触層が、プロピレン−エチレンブロック共重合体(A)と、プロピレン−エチレンブロック共重合体(B)と、ブテン−1を15質量%以上含有するエチレン−ブテン−1共重合体と、を含有する樹脂組成物であって、前記プロピレン−エチレンブロック共重合体(A)が、プロピレン単独重合体またはエチレン含量が2質量%以下のプロピレン−エチレン共重合体よりなるプロピレンブロック(I)65〜85質量%と、エチレン含量が20〜95質量%のエチレン−プロピレン共重合体ブロック(II)15〜35質量%と含有し、前記プロピレン−エチレンブロック共重合体(B)が、プロピレン単独重合体またはエチレン含量が2質量%以下のプロピレン−エチレン共重合体よりなるプロピレンブロック(III)85〜95質量%と、エチレン含量が20〜95質量%のエチレン−プロピレン共重合体ブロック(IV)5〜15質量%とを含有する樹脂組成物からなる請求項1記載のシーラント。
- 前記非鉄系酸素吸収性樹脂層が、共役ジエン重合体環化物からなる酸素吸収剤と基材樹脂とを含む樹脂組成物からなる請求項1または2記載のシーラント。
- 前記シーラントが共押し出しにより製造された請求項1〜3のうちいずれか一項記載のシーラント。
- 請求項1〜3のうちいずれか一項記載のシーラントを用いたことを特徴とする積層体。
- 前記積層体を用いたことを特徴とする電子レンジ用包装袋。
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