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ES1228444U - Sistema para automatizar el encendido, ajuste y/o apagado de uno o más accesorios para placas de cocción - Google Patents

Sistema para automatizar el encendido, ajuste y/o apagado de uno o más accesorios para placas de cocción Download PDF

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ES1228444U
ES1228444U ES201990003U ES201990003U ES1228444U ES 1228444 U ES1228444 U ES 1228444U ES 201990003 U ES201990003 U ES 201990003U ES 201990003 U ES201990003 U ES 201990003U ES 1228444 U ES1228444 U ES 1228444U
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ES
Spain
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cooking plate
accessory
automation system
processing
cooking
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ES201990003U
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Andrea Cennimo
Paolo Cennimo
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P G A Srl
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2021Arrangement or mounting of control or safety systems

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Abstract

1. El sistema de automatización (3) para el encendido, la regulación y/o el apagado automático de por lo menos un accesorio (2) para placas de cocción (1), de acuerdo con las condiciones de funcionamiento de la placa de cocción (1) al que dicho accesorio (2) está asociado, que comprende: - por lo menos un accesorio (2) asociado a una placa de cocción (1); el cual: - está provisto de por lo menos un medio sensor adaptado para detectar por lo menos una cantidad física distintiva e indicativa del estado y de la actividad de dicha placa de cocción (1); - controla y determina el encendido, la regulación y/o el apagado de dicho accesorio (2) de acuerdo con la condición de funcionamiento de dicha placa de cocción (1), detectado por dicho medio sensor; y en el que dicha cantidad física: - está sujeta a variaciones detectables entre el estado de standby y el estado de funcionamiento de la placa de cocción (1); - es unívocamente asociable a la placa de cocción (1), depende y varía del estado de la misma; - es directamente indicativa de la actividad de dicha placa de cocción (1); caracterizado porque dicho sistema de automatización (3) además comprende: - por lo menos una unidad de procesamiento y control capaz de procesar las señales de dicho medio sensor, estando provista de medios de recepción/transmisión, medios de memoria en donde uno o más valores de referencia y una o más instrucciones de funcionamiento son preestablecidas y almacenadas, un algoritmo adecuado capaz de procesar y comprar datos detectados con dichos uno o más valores de referencia; - medios de transmisión de datos; - por lo menos una unidad de recepción de datos; el encendido, la regulación y/o el apagado of dicho accesorio (2) es determinado y controlado por la unidad de procesamiento y control de acuerdo con las condiciones de funcionamiento de dicha placa de cocción (1), en base a las instrucciones de funcionamiento almacenadas en dicha unidad de procesamiento y control.

Description

DESCRIPCION
Sistema para automatizar el encendido, ajuste y/o apagado de uno o mas accesorios para placas de coccion.
El objeto de la presente invention es un sistema para automatizar el encendido, la regulation y/o el apagado de uno o mas accesorios para placas de coccion o similares.
La invencion por lo tanto pertenece al campo de la automatization de placas de coccion y de los accesorios asociados a las mismas, en particular en el campo de las cocinas domesticas y similares.
Obviamente, nada impide que la aplicacion de la invencion pueda extenderse tambien a campos distintos del domestico, como, por ejemplo, el sector industrial, el del catering o, en general, aquellos campos y aplicaciones que requieren de un dispositivo para cocinar en la preparation de alimentos.
Una placa de coccion permite cocinar alimentos mediante un aparato que quema combustibles de varios tipos o que usa energla electrica.
En la actualidad las placas de coccion mas usadas son a gas, electricos o por induction, y estan convenientemente dotadas de una pluralidad de accesorios adaptados para facilitar su uso.
Estos accesorios pueden comprender, por ejemplo, campanas extractoras de humo y vapores, medios de iluminacion, medios para cambiar el aire, accesorios automatizados para ventanas, y similares.
El problema que esta invencion viene a resolver se refiere a la automatizacion de varios dispositivos, en particular a la activation, regulacion y/o desactivacion de dichos accesorios en base a la operatividad de la placa de coccion a la que los mismos estan asociados.
En la actualidad, el encendido, la regulacion y/o el apagado de dichos accesorios se realiza manualmente mediante controles ubicados en los mismos accesorios o en proximidad de la placa de coccion y/o sus controles.
Una vez que se enciende la placa de coccion, el usuario procede a activar los diferentes accesorios.
Este problema y esta desventaja han sido conocidos y experimentados durante mucho tiempo y las soluciones conocidas en la tecnica anterior se basaron en el uso de aparatos y accesorios capaces de comunicarse entre si.
Tales soluciones son propuestas por distintos fabricantes de placas de coccion y accesorios, ofreciendo un unico paquete que permite facilitar la operation al usuario.
En ese caso, la placa de coccion se comunica con los accesorios a traves de:
- una conexion electrica, con sustancialmente uno o mas cables electricos;
- un medio de transmision de datos inalambrico, como, por ejemplo, un medio inalambrico, Bluetooth, radiofrecuencia, redes infrarrojas, o similares.
Dichas soluciones preven distintos sistemas de construction que incluyen:
- Mantener los controles del accesorio en proximidad del mismo;
- Colocar los controles del accesorio en la proximidad del panel de control de la placa de de coccion, de modo tal que el usuario pueda controlar ambos facilmente.
- Integrar los controles del accesorio dentro del panel de control de la placa de coccion.
Tales sistemas no logran una verdadera automatization, pero si le facilitan al usuario el control y la regulation de los parametros de funcionamiento de ambos dispositivos (el panel de coccion y los accesorios).
En efecto, el usuario interactua con una unica area de control, desde donde puede controlar las funciones y manejar los parametros de los distintos accesorios y de la placa de coccion.
Mas aun, las soluciones que emplean medios de transmision de datos inalambricos preven la provision de todos los dispositivos (placa de coccion y accesorios) del mismo sistema electronico, a fin de crear una interfaz simple, por ejemplo, si la placa de coccion usa transmision de datos por Bluetooth, tambien el accesorio o los accesorios deberan emplear el sistema Bluetooth.
Dicha variante, ademas de no hacer automatica la combination de la placa de coccionaccesorios, que siguen siendo controlados independientemente por el usuario, limitan el uso de los productos a un unico fabricante o al mismo tipo de sistema electronico.
Esto reduce la libertad de election del usuario, limitando sus preferencias y opciones.
Por ejemplo, el usuario puede preferir un modelo particular de campana extractora que desafortunadamente no puede cooperar y tiene una interfaz distinta de la placa de coccion y su sistema electronico, ya que utilizan diferentes softwares y/o protocolos de comunicacion.
En dicho caso, deberan instalarse medios de interfaz capaces de hacer que todos los dispositivos se comuniquen entre si, con costos mayores y el potencial comienzo de inconvenientes de compatibilidad e interoperabilidad entre los diferentes modelos y aparatos.
Alternativamente, existen accesorios capaces de determinar la actividad de la placa de coccion, por ejemplo, detectando la presencia de vapores o humos emitidos durante la coccion y de encenderse o apagarse en base a la actividad de dicha placa de coccion.
Esa solution obviamente tiene la desventaja de activar el accesorio solamente despues de que se han diseminado en el ambiente esos humos o vapores, creando incomodidades o inconvenientes.
Las soluciones propuestas a partir del estado de la tecnica anterior, por lo tanto, no permiten la automatizacion del encendido, la regulacion y/o el apagado de la combinacion de la placa de coccion y los accesorios, que son controlados independientemente entre si por el usuario.
Ademas, como se ilustro, algunos sistemas limitan la eleccion del usuario final o de los decoradores de interiores o disenadores, reduciendo dichas posibles combinaciones.
El principal objetivo de la presente invention es obviar los inconvenientes descriptos anteriormente proporcionando un sistema capaz de automatizar la activation, la regulation y/o la desactivacion de los accesorios para placas de coccion o similares en base al funcionamiento de la placa de coccion a la que estan asociados.
Un objeto adicional de la presente invention, al menos para una o mas variantes de realization, es proporcionar un sistema de automatization facilitada para el usuario durante el uso de una placa de coccion.
Otro objeto de la presente invencion, al menos para una o mas variantes de realizacion es proporcionar un sistema de automatizacion capaz de mejorar la compatibilidad, interoperabilidad y comunicacion entre dispositivos y aparatos para placas de coccion que utilizan sistemas electronicos o redes de transmision de datos diferentes entre si.
Otro objeto de la presente invencion, por lo menos para una o mas variantes de realizacion, es proporcionar un sistema de automatizacion capaz de ofrecer al usuario mayor libertad de eleccion de los componentes y accesorios para las placas de coccion.
Otro objeto de la presente invencion, por lo menos para una o mas variantes de realizacion, es activar dichos accesorios para placas de coccion inmediatamente despues de recibir information respecto del cambio de estado de las mismas.
Este y otros objetos, que surgiran con claridad en adelante, se logran con un sistema de automatizacion, ilustrado en la description siguiente, y en las reivindicaciones adjuntas, que constituyen una parte integral de dicha descripcion.
Caracterlsticas adicionales de la presente invencion seran mejor destacadas en la siguiente descripcion de un modo de realizacion preferido, de acuerdo con las reivindicaciones de la patente, e ilustradas, solo a modo de ejemplo no limitativo, en la Figura 1 adjunta, que muestra una vista sistematica de una placa de coccion equipada con un accesorio, dotada del sistema de automatizacion de acuerdo con la presente invencion, de acuerdo con una posible variante de realizacion.
Las caracterlsticas de la invencion se describiran a continuation, utilizando las referencias de la Figura.
Se hace notar tambien que todo termino relativo a espacios y dimensiones (como, por ejemplo, "inferior”, "superior”, "interno”, "externo”, "delantero”, "posterior”, "vertical”, "horizontal”, y similares) se refiere a la position de acuerdo con la cual los elementos estan sustancialmente dispuestos en condiciones reales.
Sin ninguna intencion de establecer limitaciones, y para mayor simplicidad en la description, en adelante, el termino "placa de coccion” debe ser entendido como cualquier tipo de placa o plano de coccion, ya sea a gas combustible, electrica, por induction, o similar, mientras que el termino "accesorio” debe ser entendido como cualquier dispositivo asociable a una placa de coccion adaptada para mejorar las condiciones de uso o las condiciones del espacio de la cocina, tales como campanas extractoras, medios de iluminacion, medios acusticos, unidades de tratamiento del aire, y similares.
En general, por lo tanto, un accesorio debe entenderse como un dispositivo cuyo estado de actividad debe cambiar cuando la condition de actividad de por lo menos una placa de coccion cambia.
El sistema 3 de acuerdo con la presente invention permite el encendido, la regulation y/o el apagado automatico de por lo menos un accesorio 2 para placas de coccion 1, de acuerdo con las condiciones de funcionamiento de la placa de coccion 1 a la que esta asociado dicho accesorio.
Por ejemplo, cuando el usuario enciende dicha placa de coccion 1, el sistema 3 dispone la activacion de uno o mas accesorios 2 en base a las instrucciones de funcionamiento y las directivas previamente establecidas por el fabricante o programadas por el usuario.
Estas instrucciones de funcionamiento contienen la information necesaria para la activation, el funcionamiento y el control de dicho accesorio 2.
En la descripcion, el termino asociado debe entenderse como un accesorio originalmente configurado y combinado con la placa de coccion por el fabricante y como un accesorio equipado posteriormente y combinable con la placa de coccion.
El sistema 3 de acuerdo con la presente invencion comprende:
- por lo menos un accesorio 2 asociado a una placa de coccion 1;
- por lo menos un medio sensor adaptado para detectar por lo menos una cantidad flsica distintiva e indicativa del estado y actividad de dicha placa de coccion 1;
- por lo menos una unidad de procesamiento y control capaz de procesar las senales de dicho medio sensor y equipado con medios de transmision/recepcion adecuados;
- medios de transmision de datos adecuados;
- al menos una unidad de recepcion de datos asociada a dicho al menos un accesorio 2.
Dicho sistema 3 puede tambien incluir uno o mas medios de activacion capaces de activar o desactivar el accesorio 2, donde dicho accesorio 2 no esta equipado con el mismo.
Dicho medio de transmision de datos ponen en comunicacion los medios sensores con la unidad de procesamiento y control y puede comprender conexiones electricas o inalambricas (sistemas inalambricos, Bluetooth, radio frecuencia, o similares).
Dicha unidad de recepcion de datos pone en comunicacion a dicha unidad de procesamiento y control con dicho accesorio 2, en particular la unidad de recepcion de datos recibe las senales o las ordenes que salen de la la unidad de procesamiento y control y las comunica a dicho accesorio 2, en particular a su unidad de control.
Dicha unidad de recepcion de datos se comunica con la unidad de procesamiento y control a traves de conexiones electrica o inalambricas (sistemas inalambricos, Bluetooth, radio frecuencia, o similares) y puede estar convenientemente integrada a dicho accesorio 2.
El sistema 3 puede tambien incluir un cuerpo contenedor 30 en donde se aloja al menos la unidad de procesamiento y control.
El medio sensor puede:
- estar alojado dentro de un cuerpo contenedor 30 (ver Fig. 1);
- estar posicionado por fuera de dicho cuerpo contenedor 30 (los medios sensores comunican los datos detectados a traves de dichos medios de transmision de datos).
La unidad de procesamiento y control esta convenientemente equipada con medios de memoria, en los que se almacenan uno o mas valores de referencia y una o mas instrucciones de funcionamiento, como asl tambien un software adecuado o un algoritmo capaz de procesar y comparar datos detectados con uno o mas valores de referencia.
Dichos valores de referencia y dichas instrucciones de funcionamiento pueden ser ingresados, preconfigurados y posteriormente modificados, por ejemplo, por el fabricante o por el usuario.
Si el valor adquirido se desvla del valor de referencia por una cantidad determinada, la unidad de procesamiento y control emite, a traves de dichos medios de transmision/recepcion, una senal de control a dicho accesorio 2.
El tamano del o de los valores de referencia se define y establece de modo tal que se determine y distinga el estado de la placa de coccion y sus posibles diversas condiciones de funcionamiento (encendido, apagado, o salida de potencia entregada).
Dicho accesorio 2, a traves de la unidad de recepcion de datos, recibe, procesa y/o decodifica dicha senal de control y ejecuta las instrucciones de funcionamiento contenidos en el mismo, o asociadas a la misma.
En particular, en base a las condiciones de funcionamiento de la placa de coccion 1, dicha senal de control puede encender, regular y/o apagar el accesorio 2.
Por ejemplo, asumiendo que dicho accesorio 2 es una campana extractora, cuando la placa de coccion 1 se enciende, el sensor detecta una variacion de la cantidad flsica monitoreada; la unidad de procesamiento y control procesa dicha variacion y, si es mas alta que un valor de referencia emite una senal de control de encendido especlfica a la campana extractora.
La campana, a traves de la unidad de recepcion de datos, recibe y opcionalmente decodifica dicha senal de control de encendido y se activa de acuerdo con las instrucciones contenidas en la senal o con las instrucciones asociadas a la misma que han sido configuradas previamente.
En el primer caso, la senal de control de encendido especifica el valor de los parametros operativos segun los cuales la campana debe activarse (como la velocidad de revoluciones del motor, apertura de la seccion de extraccion, etc.).
En el segundo caso, la senal de control de encendido informa a la campana que debe encenderse; en ese caso los valores de los parametros de funcionamiento han sido configurados previamente y definidos por el fabricante o por el usuario.
En caso de una senal de control de apagado, la campana, a traves de la unidad de recepcion de datos, recibe y opcionalmente decodifica dicha senal y se desactiva de acuerdo con las instrucciones contenidas en la senal o con las instrucciones asociadas a la misma y anteriormente configuradas.
La cantidad flsica, que distingue e identifica el estado y la actividad de dicha placa de coccion, puede ser seleccionada y determinada en base al tipo de la misma placa de coccion.
En particular, dicha cantidad flsica:
- esta sujeta a variaciones detectables entre el estado de reposo (apagado o standby) y el estado de actividad (encendido, salida de potencia entregada) de la placa de coccion; - es exclusivamente asociable a la placa de coccion, es decir que depende del estado de la misma,
- es directamente indicativa de la actividad de dicha placa de coccion, es decir que no esta sustancialmente influenciada por factores externos a la placa de coccion o a su funcionamiento, siendo seleccionado de esta manera para permanecer insensible a los factores externos al mismo.
Por ejemplo:
- si la placa de coccion es electrica o por induction, dicha cantidad puede ser identificada por la corriente/potencia electrica absorbida por la placa de coccion;
- si la placa de coccion es a gas, dicha cantidad puede ser identificada mediante el caudal de gas combustible, o con la position de las perillas que regulan los quemadores y su intensidad.
En efecto, esas cantidades (corriente o potencia electrica, caudal del gas combustible) caracterizan la actividad de la placa de coccion, es decir que estan intrlnsecamente relacionadas con la potencia termica desarrollada en la zona de generation de calor.
De los ejemplos proporcionados, que no deben ser entendidos como exhaustivos, puede entenderse que la cantidad medida deberla ser sustancialmente una indication directa e inequlvoca del estado y de la actividad de la placa de coccion, es decir, que sustancialmente no esta influenciada o alterada por factores externos.
El control y la medicion de dicha cantidad flsica permite precisar y monitorear de manera exacta el funcionamiento de la placa de coccion, permitiendo la reduction o elimination de falsos positivos debido a la presencia y condicionamiento de factores externos (por ejemplo, fuentes de calor colocadas en las cercanlas de la placa de coccion).
Debe destacarse que dicha cantidad flsica, como se vera a continuation, puede ser convenientemente controlada y medida a corriente arriba respecto de la placa de coccion, evitando as! cualquier modification de los datos detectados.
Por "corriente arriba" debe entenderse que la potencia termica de la placa de coccion, proporcionada en la zona de generation del calor (placa electrica, cocina, quemador, placa de induction, etc.) se determina midiendo la corriente o la potencia electrica o el caudal del gas combustible.
La medicion de dichas cantidades se produce convenientemente en las proximidades de los medios de regulacion o de suministro (electricos o de gas) dispuestos, como se sabe, corriente arriba respecto de la zona de generacion de calor (por lo tanto, a corriente arriba de la placa de coccion).
Esta medicion es por lo tanto diflcil de influenciar y/o de ser alterada por factores externos, siendo tanto la corriente o la potencia electrica y el caudal del gas combustible, cantidades directamente relacionadas con la actividad de la placa de coccion y por lo tanto diflcil de ser influenciadas y/o alteradas por factores externos.
Por ejemplo, a diferencia de ello, la medicion de la temperatura del aire en las proximidades de la placa de coccion, no es directa ni inequlvocamente indicativa de la actividad de la placa de coccion, ya que la misma es modificable y alterable por factores externos, como por ejemplo, la proximidad a una fuente de calor (horno electrico, horno de microondas, etc.); la medicion de la temperatura, por lo tanto, podrla crear falsos positivos y activar el accesorio 2 aun cuando la placa de coccion esta apagada.
Nada evita que el sistema de acuerdo con la presente invention este provisto de una pluralidad de sensores, cada uno dedicado a la medicion y el monitoreo de una cantidad flsica especlfica; esto permite una mayor exactitud y un control mas exacto de dicho sistema, permitiendo reducir o eliminar posibles falsos positivos.
Por ejemplo, pueden usarse sensores de temperatura, sensores de llama, tales como termopares, termopilas, pirometros o similares.
En el caso de una placa de coccion electrica, pueden agregarse el control de la temperatura de las planchas al control de la corriente/potencia electrica absorbida; si el sensor de corriente detectara una pequena dispersion de la corriente (una condition potencialmente suficiente como para considerar que la placa de coccion esta encendida), la temperatura detectada por las planchas confirmara si la placa de coccion esta en funcionamiento o no y posiblemente que nivel de potencia entrega (en general, el funcionamiento de una cocina puede variar entre una condicion de potencia minima y una de potencia maxima).
En este caso, la unidad de procesamiento y control tomara en consideration ambos datos (corriente electrica y temperatura) para determinar si la placa de coccion esta en funcionamiento y activar o no el accesorio.
Dependiendo del tipo de sensor utilizado o del tipo de aplicacion, el sistema 3 podra estar equipado con una unidad de conversion de senal analogica a digital, a fin de discretizar una senal analogica y obtener una senal binaria.
Ademas, de acuerdo con posibles variantes de construction, la unidad de procesamiento y control, una vez activado el accesorio, puede regular aun mas sus parametros de funcionamiento en base a valores de cantidad flsica adquiridos despues del encendido de la placa de coccion.
Por ejemplo, en el caso de una placa de coccion electrica, la unidad de procesamiento y control regula la velocidad de revoluciones de la campana extractora de acuerdo con la absorcion de corriente/potencia electrica de dicha placa de coccion.
El sistema de acuerdo con la presente invention es ventajosamente aplicable tambien a placas de coccion ya existentes.
A continuation, se describe, a modo de ejemplo y sin intention de limitation alguna, la aplicacion del sistema de acuerdo con la presente invencion a una placa de coccion por induction a la que se asocia una campana extractora.
En este caso, la cantidad flsica monitoreada es la corriente o potencia electrica requerida por la placa de coccion y el sensor detecta la absorcion de dicha corriente/potencia electrica; dicho sensor puede por lo tanto comprender voltlmetros, amperlmetros, sensores inductivos, sensores capacitivos, sensores resistivos, sensores de efecto Hall, transformadores amperometricos, bobinas Rogowski o similares.
De acuerdo con una posible variante de construction, el sistema de acuerdo con la presente invention se puede enchufar a la toma de alimentation a la que esta conectada la placa de coccion (medida corriente arriba), para controlar directamente la corriente/potencia electrica requerida por la placa de coccion.
Dicho sistema puede ser instalado mediante una insercion corriente arriba respecto de la placa de coccion, y esta convenientemente configurada de modo tal que:
- pueda ser enchufado y conectado a la toma de corriente;
- pueda recibir y alimentar el enchufe electrico de la placa de coccion.
En particular, dicho cuerpo del recipiente 30 puede estar provisto de medios para el acoplamiento con dicho enchufe electrico y medios para el acoplamiento con dicha toma, a fin de garantizar el paso de la corriente, y puede alojar en su interior tambien los referidos medios sensores de corriente o potencia electrica.
Dicho sistema, por lo tanto, al estar dispuesto entre la fuente de energla electrica y la placa de coccion, es capaz de determinar la corriente electrica o potencia requerida y absorbida por dicha placa de coccion (como se menciono, la potencia/corriente electrica es indicativa del estado de la placa de coccion).
Tal variante de construccion permite instalar y usar el sistema de acuerdo con la presente invencion en una placa de coccion nueva o en una ya existente, evitando conexiones electricas complejas o cortando y empalmando los cables de alimentacion de la placa de coccion.
De acuerdo con diferentes variantes de construccion posibles, el sistema de acuerdo con la presente invencion puede estar conectado en serie o paralelamente a los medios de alimentacion de energla de la placa de coccion.
Dicho sensor comunica los datos detectados a la unidad de procesamiento y control, la que, a traves de dicho algoritmo, procesa los datos y los compara con los valores de referencia a fin de proporcionar ordenes y/o instrucciones de funcionamiento a la campana.
Si el valor de la corriente/potencia detectado es mayor que el valor de umbral pre almacenado, la unidad de procesamiento emite una senal de control de encendido a la campana.
La campana se activa y extrae aire de acuerdo con modos de funcionamiento y parametros preestablecidos, como la velocidad de las revoluciones del motor o la cantidad de aire extraldo (por ejemplo, la campana enciende los medios de iluminacion y funciona en la marcha numero uno).
Estos parametros pueden adaptarse y modificarse de acuerdo con las necesidades y preferencias del usuario.
Cuando el valor de la corriente/potencia detectado vuelve a ser inferior que el valor umbral pre-almacenado, la unidad de procesamiento emite una senal de apagado a la campana, que permanecera apagada hasta que el valor de corriente/potencia absorbida exceda el valor umbral.
Mas aun, de acuerdo con posibles variantes de construction, la unidad de procesamiento y control puede regular los parametros de funcionamiento de la campana de acuerdo con la corriente/potencia electrica absorbida por la placa de coccion.
Por ejemplo, cuanta mas corriente/potencia electrica se absorbe, mayor es la velocidad de revoluciones del motor de la campana, para atraer mas aire; de hecho, un aumento en la absorcion de potencia/corriente electrica es indicativo de un aumento en el numero de quemadores en funcionamiento y, por lo tanto, de la production potencial de una mayor cantidad de humos y vapores.
La unidad de procesamiento y control puede estar provista de una serie de valores de referencia, cada uno indicativo de un determinado estado de la placa de coccion: apagado, solo un quemador encendido, dos quemadores encendidos, tres quemadores encendidos, etc., o indicativo del consumo de un quemador especlfico, para juzgar si la cocina mas grande o la mas pequena esta encendida.
Estos valores de referencia permiten la regulacion exacta y totalmente automatizada del accesorio, satisfaciendo asl las necesidades del usuario.
Alternativamente el sistema puede estar equipado con sensores adicionales y apropiados, para determinar cuantos y cuales son los quemadores que estan aun activos, regulado los parametros de funcionamiento de la campana extractora.
En tal caso, de hecho, la unidad de procesamiento y control, ademas de considerar la absorcion de corriente/ potencia electrica, tambien conoce el numero de quemadores que estan activos y por lo tanto puede regular la campana extractora mas efectiva y eficientemente.
Por ultimo, nada evita que el usuario pueda intervenir directamente en el encendido, la regulacion o el apagado de la campana, o en general, del accesorio, cualquiera sea la condicion de la placa de coccion, o de configurar independientemente los parametros de funcionamiento de dicha campana, o en general, de dicho accesorio.
Lo que se ilustra es ampliamente extensible, respecto de dispositivos al alcance del experto en esta tecnica, a diferentes accesorios aplicables a placas de coccion como, por ejemplo, ademas de campanas extractoras, a medios de iluminacion, medios de intercambio de aire, accesorios de ventanas automatizadas, o similares.
Por ejemplo, en el caso de accesorios para ventanas automatizadas, el sistema de automatizacion de acuerdo con la presente invencion interactua y coopera con los medios de accionamiento que controlan la apertura y cierre de dichos accesorios de ventanas.
Dicho accesorio puede tambien ser una unidad para el tratamiento del aire, adaptada para garantizar ciertos parametros ambientales, como la temperatura, la humedad relativa y/o absoluta, capaz de satisfacer el bienestar termo-higrometrico dentro de la sala de la cocina.
En pocas palabras, las caracterlsticas generales esenciales del sistema de automatizacion de acuerdo con la presente invencion pueden ser resumidas de la siguiente manera:
- determinar la cantidad flsica distintiva e indicativa de la placa de coccion especlfica; - determinar el sensor adecuado para medir y detectar dicha cantidad flsica;
- procesar los datos adquiridos y comprarlos con un valor de referencia;
- activar, regular y/o desactivar uno o mas accesorios asociados con la placa de coccion, de acuerdo con la condition de funcionamiento de dicha placa de coccion, en base a instrucciones y directivas de funcionamiento preestablecidas.
Queda claro que en la realization practica de la invention pueden proporcionarse diversas modificaciones y variantes adicionales, todas dentro del mismo concepto inventivo, todos los diversos componentes y detalles antes descriptos tambien pueden ser reemplazados por elementos tecnicos equivalentes.
Por ejemplo, el sistema de automatization de acuerdo con la presente invencion tambien puede ser aplicado a placas de coccion a gas.
En este caso, la cantidad flsica monitoreada es identificable con el caudal de gas combustible, ya sea por la posicion de las perillas que regulan los quemadores o por la presencia de llamas.
De este modo, el sensor puede comprender medios opticos, medios de detection de position, sensores de caudal o sensores de flujo, sensores de llama, termopares, sensores de temperatura, termopilas, pirometros o similares.
Una vez que se determina y mide la cantidad flsica, el funcionamiento del sistema de automatizacion opera de acuerdo con lo que se ha ilustrado previamente.
Otras variantes constructivas son viables y podran ser deducidas por un experto en la materia, sin por esto limitar el alcance de protection de la presente invencion.
Por ejemplo, la unidad de procesamiento y control del sistema de automatizacion 3 puede corresponder al de la placa de coccion o del accesorio asociado al mismo, donde dichos dispositivos estan convenientemente provistos de unidades de procesamiento y control.
El sistema de acuerdo con la presente invencion puede por lo tanto incluir una unidad de procesamiento y control que:
- es independiente y dedicada, independiente de los del accesorio 2 y/o de la placa de coccion 1;
- consiste en la placa de coccion 1 y se corresponde con la misma;
- consiste en el accesorio 2 y se corresponde con el mismo.
En los ultimos dos casos, por lo tanto, la inteligencia del sistema de automatization 3 se encuentra en los sistemas electronicos de la placa de coccion 1 o del accesorio 2 y consiste en los mismos.
En particular, la unidad de procesamiento y control del accesorio 2 o de la placa de coccion 1, ademas de administrar los parametros de funcionamiento de dicho accesorio 2 o placa de coccion 1, esta provisto y equipado con los medios antes descriptos, tales como medios de transmision/recepcion, medios de memoria, algoritmos, a fin de implementar las funciones y las operaciones del sistema de automatizacion de acuerdo con la presente invencion.
Dicha unidad de procesamiento y control, luego se comunica con dichos medios sensores y actua y funciona de acuerdo con lo que se ha ilustrado.
Adicionalmente, de acuerdo con una posible variante de realization, el sistema de acuerdo con la presente invention puede enviar los datos adquiridos por los medios sensores y/o procesados por la unidad de procesamiento y control a un servidor o a un dispositivo remoto. Esta variante permite almacenar y/o controlar de forma remota el estado de la placa de coccion, para poder controlar su funcionamiento y opcionalmente procesar notificaciones, advertencias, alarmas y senales similares, como, por ejemplo, SMS (Short Message Service), e-mails o similares.

Claims (11)

REIVINDICACIONES
1. El sistema de automatization (3) para el encendido, la regulation y/o el apagado automatico de por lo menos un accesorio (2) para placas de coccion (1), de acuerdo con las condiciones de funcionamiento de la placa de coccion (1) al que dicho accesorio (2) esta asociado, que comprende:
- por lo menos un accesorio (2) asociado a una placa de coccion (1);
el cual:
- esta provisto de por lo menos un medio sensor adaptado para detectar por lo menos una cantidad flsica distintiva e indicativa del estado y de la actividad de dicha placa de coccion (1);
- controla y determina el encendido, la regulation y/o el apagado de dicho accesorio (2) de acuerdo con la condition de funcionamiento de dicha placa de coccion (1), detectado por dicho medio sensor;
y en el que dicha cantidad flsica:
- esta sujeta a variaciones detectables entre el estado de standby y el estado de funcionamiento de la placa de coccion (1);
- es unlvocamente asociable a la placa de coccion (1), depende y varla del estado de la misma;
- es directamente indicativa de la actividad de dicha placa de coccion (1); caracterizado por que dicho sistema de automatization (3) ademas comprende:
- por lo menos una unidad de procesamiento y control capaz de procesar las senales de dicho medio sensor, estando provista de medios de recepcion/transmision, medios de memoria en donde uno o mas valores de referencia y una o mas instrucciones de funcionamiento son preestablecidas y almacenadas, un algoritmo adecuado capaz de procesar y comprar datos detectados con dichos uno o mas valores de referencia;
- medios de transmision de datos;
- por lo menos una unidad de reception de datos;
el encendido, la regulation y/o el apagado of dicho accesorio (2) es determinado y controlado por la unidad de procesamiento y control de acuerdo con las condiciones de funcionamiento de dicha placa de coccion (1), en base a las instrucciones de funcionamiento almacenadas en dicha unidad de procesamiento y control.
2. El sistema de automatization (3) de acuerdo con la revindication 1, en donde dicha unidad de procesamiento y control puede tener correspondencia con la de la placa de coccion (1), en donde dicha placa de coccion (1) esta provista de la misma.
3. El sistema de automatization (3) de acuerdo con la revindication 1, en donde dicha unidad de procesamiento y control puede tener correspondencia con la de dicho accesorio (2), en donde dicho accesorio (2) esta provisto de la misma.
4. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con las reivindicaciones anteriores, en donde dicho sistema de automatizacion (3) comprende ademas un cuerpo contenedor (30) en donde se aloja por lo menos dicha unidad de procesamiento y control.
5. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicha unidad de reception puede estar posicionada en dicho accesorio (2).
6. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores de la 1 a 5, en donde dicha placa de coccion (1) es una placa de coccion electrica y dicha cantidad flsica es identificable con la corriente o la potencia electrica absorbida por la placa de coccion.
7. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores de la 1 a 5, en donde dicha placa de coccion (1) es una placa de coccion a induction y dicha cantidad flsica es identificable con la corriente o potencia electrica absorbida por la placa de coccion.
8. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores de la 1 a 5, en donde dicha placa de coccion (1) es una placa de coccion a gas combustible y dicha cantidad flsica es identificable con el caudal del gas combustible o con la position de las perillas que regulan los quemadores y la intensidad del mismo.
9. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en donde dicho accesorio (2) comprende una campana extractora o similar.
10. El sistema de automatizacion (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores de la 1 a 8, en donde dicho accesorio (2) comprende medios de iluminacion o similares.
11. El sistema de automatization (3) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores de la 1 a 8, en donde dicho accesorio (2) comprende una unidad de tratamiento del aire.
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