ES1219115U - Bebida funcional - Google Patents
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- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
1. Bebida funcional que, destinada a eliminar o aliviar la resaca, y compuesta a base de agua potable preparada con anhídrido carbónico, está caracterizada por comprender, además, como ingredientes: - Jarabe simple a una concentración de 60º Brix - Ácido cítrico B - Sorbato potásico - Ácido ascórbico B - Benzoato sódico - Citrato sódico - Sucralosa - Acesulfamo K - ES (stevia) en solución acuosa de 1L/10 - Limón, en concentrado de zumo de 2L726 - Esencia de menta piperita.
Description
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DESCRIPCIÓN
BEBIDA FUNCIONAL OBJETO DE LA INVENCIÓN
La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva se refiere a una bebida funcional, aportando, a la función a que se destina, ventajas y características, que se describirán en detalle más adelante, que suponen una novedad en el estado actual de la técnica
Más en particular, el objeto de la invención se centra en una bebida de las denominadas funcionales, debido a que poseen componentes que complementan un aporte nutricional y que representan un beneficio extra para la salud de las personas, la cual, compuesta a base de agua gaseosa y un grupo de determinados ingredientes, está especialmente destinada a eliminar o aliviar la resaca.
CAMPO DE APLICACIÓN DE LA INVENCIÓN
El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector de la industria dedicada a la elaboración de bebidas, centrándose particularmente en el ámbito de las bebidas y refrescos gaseosos y, más concretamente, las llamadas bebidas funcionales.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Como referencia al estado actual de la técnica, cabe señalar que, si bien se conocen en el mercado múltiples tipos de bebidas gaseosas del tipo que aquí concierne, al menos por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ninguna que presente unas características técnicas y constitutivas iguales o semejantes a las que concretamente presenta la que aquí se preconiza, según se reivindica
EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN
La bebida funcional que la invención propone se configura, pues, como una novedad dentro
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de su campo de aplicación, estando los detalles caracterizadores que la distinguen recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente descripción.
En concreto, lo que la invención propone, como se ha apuntado anteriormente, es una bebida funcional específicamente destinada a eliminar o aliviar la resaca, para lo cual está compuesta a base de agua gaseosa y diversos ingredientes determinados.
Más concretamente, la bebida de la Invención comprende los siguientes ingredientes:
- Agua potable preparada con anhídrido carbónico
- Jarabe simple a una concentración de 60° Brix
- Acido cítrico B
- Sorbato potásico
- Acido ascórbico B
- Benzoato sódico
- Citrato sódico
- Sucralosa
- Acesulfamo K
- ES (stevia) en solución acuosa de 1L/10
- Limón, en concentrado de zumo de 2L726
- Esencia de menta piperita
Y más específicamente, la realización preferida de la bebida contempla que, para elaborar aproximadamente 2 litros de producto, los citados ingredientes se incorporan en las siguientes cantidades:
- Agua potable preparada con anhídrido carbónico
- Jarabe simple 60° Brix
- Acido cítrico B
- Sorbato potásico
- Acido ascórbico B
- Benzoato sódico
- Citrato sódico
- Sucralosa
1 litro
0,959 litros 54,4 gramos 1 gramos
1 gramos 1,5 gramos
2 gramos 0,36 gramos
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- Acesulfamo K 0,2 gramos
- ES sol 1L 10 0,25 litros
- Limón 2L 26 0,16 litros
- Esencia menta piperita oral 3 gotas
A título indicativo, cabe señalar que el proceso de elaboración de la bebida comprende los siguientes pasos en el orden que se señala:
- Incorporar el litro de agua potable preparada con anhídrido carbónico en una probeta.
- Incorporar el Jarabe simple 60° Brix en otra probeta.
- Echar el ácido cítrico B a la probeta del jarabe simple 60° Brix y remover.
- En una tercera probeta, echar el sorbato potásico y el benzoato sódico, y luego, echarlo a la probeta del jarabe simple 60° Brix, y remover.
- En otra probeta echar el ácido ascórbico B, el citrato sódico, la sucralosa, y el acesulfamo k, y luego echarlo a la probeta del jarabe simple 60° Brix, y remover.
- Echar ES sol 1L 10 a la probeta del jarabe simple 60° Brix y remover.
- Echar Limón 2L 26 a la probeta del jarabe simple 60° Brix y remover.
- Añadir el litro de agua potable preparada con anhídrido carbónico a la probeta del jarabe simple 60° Brix y remover (debe quedar un total resultante de aproximadamente 2 litros de bebida).
- Y, por último, echar las 3 gotas de la esencia de menta piperita oral, a la probeta de 2 litros resultante, y remover.
Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan, haciéndose constar que podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo siempre que no se modifique lo fundamental.
Claims (2)
- 51015202530N° solicitud F.Efectiva27/08/2018REIVINDICACIONES1. - BEBIDA FUNCIONAL que, destinada a eliminar o aliviar la resaca, y compuesta a base de agua potable preparada con anhídrido carbónico, está caracterizada por comprender, además, como ingredientes:- Jarabe simple a una concentración de 60° Brix- Acido cítrico B- Sorbato potásico- Acido ascórbico B- Benzoato sódico- Citrato sódico- Sucralosa- Acesulfamo K- ES (stevia) en solución acuosa de 1L/10- Limón, en concentrado de zumo de 2L726- Esencia de menta piperita
- 2. - BEBIDA FUNCIONAL según la reivindicación 1, caracterizada porque, para elaborar aproximadamente 2 litros de producto, los ingredientes se incorporan en las siguientes cantidades:- Agua potable preparada con anhídrido carbónico- Jarabe simple 60° Brix- Acido cítrico B- Sorbato potásico- Acido ascórbico B- Benzoato sódico- Citrato sódico- Sucralosa- Acesulfamo K- ES sol 1L 10- Limón 2L 26- Esencia menta piperita oral1 litro0,959 litros 54,4 gramos 1 gramos1 gramos1,5 gramos2 gramos 0,36 gramos 0,2 gramos 0,25 litros 0,16 litros3 gotasF.OEPM29/08/2018
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