DE843804C - Gummiverschluss fuer Konservenbehaelter - Google Patents

Description

• Alit dem Erfindungsgegenstand wird ein leicht handzuhal,ender Verschluß von Konservenbehältern aus Glas, Ton, Porzellan od. dgl. bezweckt. Gleichzeitig kann mit dem Verschluß eine Luftverdünnung im Behälter erzeugt und längere Zeit erhalten werden.
• Auch das Offnen der Behälter ist damit rasch und leicht zu bewerkstelligen.
• I)er Konservierungsverschluß besteht in der Hauptsache aus einer runden, weich vulkanisierten Gummiplatte a, deren Durchmesser kleiner ist als der des Behälters, mit einer sich am Rand befindlichen Wulst b und einer Ventilmembran c sowie einem Läppchen d, wie in Fig. I im entspannten Zustand dargestellt.
• Nach Fig. 2 ist der gleiche Verschluß auf einen üblichen Konservenhehälter aufgespannt, wobei die Wulst an dem Behälter ringsherum luftdicht anliegt.
• Nach Fig. 3 wird die Gummiplatte, welche jetzt am Rande durch die Wulst am Gefäß luftdicht hefestigt ist, so tief wie möglich, am besten mit beiden Daumen, in den Behälter hineingedrückt, wobei das Ventil offen hleiht, damit die Luft austreten kann.
• Nach Schließung des Ventils durch leichtes Anrlriicken an die Gummiplatte entsteht im Behälter ein luftverdünnter Raum dadurch, daß die Gummiplatte, die sich in einem gespannten Zustand befindet, hestreht ist. sich flach auszuspannen. Da aber der äußere Luftdruck größer ist als der sich im Glas letindlicbe samt dem Spannungszug, bleibt diese konkav. Die äußere Luft hat in das Behälterinnere keinen Zutritt mehr, was das Verderben des Einmachguts hehindert. Öffnet man den konkaven Verschluß durch Anziehen an dem Läppchen a und entnimmt dem Behälter nur einen Teil des Inhalts, so kann der Verschluß auf die gleiche Weise wieder, wie ohen beschrieben, aufgezogen und ein luftverdünnter Kaum im Behälter neu hergestellt werden.
• Auch in diesem Fall wird sich das Konservierungsgut noch lälrgere Zeit hrauchbar erhalten lassen, da al)ermals der Zutritt von Außenluft abgehalten wird.
• Nicht steril gemachtes Konservierungsgut erhält sich in dem durch den Verschluß hervorgebrachten lu ftverdünnten Raum länger als sonst.
• Einen ganz besonderen Vorteil gewährt dieser Verschluß heim Einkochen. Nach Füllen der Behälter mit Einmachgut wird der ohen beschriebene Verschluß auf den Behälter flach aufgespannt und das Ganze erhitzt. Während des Erhitzens der gefüllten Behälter kann der sich entwickelnde Dunst durch die Ventilöffnung abziehen, bis der äußere Luftdruck das Ventil von selbst schließt. Ist das Ventil geschlossen, bleibt der Inhalt fast unbegrenzt haltbar.
• Fig. 4 zeigt eine Draufsicht des Verschlusses mit Ventil und Öffnungsläppchen. Eine andere Ausführungsart ist eine flache, hiegsame und luftundurchlässige Gummiplatte mit einem Saugball, wie in Fig. 5 dargestellt. I)iese eignet sich besonders für kurzzeitige Frischerhaltung von Genußmitteln.
• Durch Zusammendrücken des Balles (Fig. 6) beim Aufsetzen der biegsamen Platte auf ein Gefäß mit glattem Rand und zusätzliches Einbuchten der Platte in das Gefäß entsteht eine erhöhte Luftverdünnung und dadurch eine noch gröBere Haltbarkeit des Einmachguts.
• In Fig. 7 ist der Gummideckel mit Saugball in lraufsicht dargestellt.
• Statt der Gummiplatte kann in diesem Fall auch ein Glas-, Ton-, Porzellandeckel. wie in Fig. 8 und 9 dargestellt, verwendet werden.
• PATENTANSPRij(: HE: 1. Konsennenhehälterverschluß, gekennzeichnet durch eine mit einer Ringwulst versehene weiche Gummiplatte, deren Durchmesser kleiner ist als der des Behälters, und ein in der Gummiplatte angeordnetes Ventil zum Entlüften des Behälters.
• 2.KonservenbehälterverscblußnachAnspruchi, dadurch gekennzeichnet, daß die Gummiplatte mit einem Quetschball zum Entlüften des Gefäßes versehen ist.

Claims (1)

1. 3.KonservenbehälterverschlußnachAnspruch, dadurch gekennzeichnet, daß der Quetschball anstatt auf einer weichen Gummiplatte auf einem gelochten Einkochglascteckel angebracht ist.