DE813739C

DE813739C - Electrical household appliance

Info

Publication number: DE813739C
Application number: DEP5553A
Authority: DE
Inventors: Hans Kummer
Original assignee: Voigt and Haeffner AG
Current assignee: Voigt and Haeffner AG
Priority date: 1948-10-02
Filing date: 1948-10-02
Publication date: 1951-09-17

Description

Elektrisches Haushaltgerät Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein vorzugsweise transportables elektrisches Haushaltgerät zum Kochen, Braten, Backen u. dgl., be!i dem der Kochvorgang auch in abgeschlossenem Raum stattfinden kann. Derartige Kochvorrichtungen sind bekannt. Beispielsweise wurde ein Tischherd mit einer oder mehreren Kochstellen von einer Haube abgedeckt, wodurch es möglich wurde, ein Fortkochen bei geringer Heizenergie vorzunehmen: Letztere mußte natürlich besonders eingestellt werden. Hierdurch wurde die Bedienung sehr umständlich. Infolgedessen haben derartige Haushaltgeräte kaum Verwendung gefunden.Household electrical appliance is the subject of the present invention a preferably portable electrical household appliance for cooking, frying, baking and the like, in which the cooking process can also take place in a closed room. Such cooking devices are known. For example, a table stove was used with one or more hotplates covered by a hood, which made it possible to to continue cooking with low heating energy: the latter, of course, had to be special can be set. This made the operation very cumbersome. Consequently such household appliances have hardly found use.

Um diese Nachteile zu beseitigen, erfolgt bei elektrischen Haushaltgeräten mit einem die Kochstelle allseitig nach außen abschließbaren Gehäuse zur wahlweisen Benutzung in offenem oder geschlossenem Zustand gemäß der Erfindung das Ankochen der Speisen bei offenem, das Fortkochen bei geschlossenem Gehäuse, und die Heizleistung sowie dige Heizstufen der zur Verwendung kommenden Heizkörper sind so gewählt, daß zum Fortkochen der Kochgutmengen bei Benutzung einer oder mehrerer Kochstellen durch das Schließen düs Gehäuses sich selbsttätig die jeweils notwendige Fortkochleistung einschaltet. Zu den Vort-eil,en der einfachen Bedieniungsweise und der Stromersparnis kommt hinzu, daß die Hausfrau ihre üblichen Kochmethoden beibehalten kann, da das Gerät in offenem Zustand einem normalen Herd entspricht, dagegen in geschlossenem Zustand nur ein 'Fortkochen der Speisen vorgenommen wird, wozu eine ständige Überwachung nicht erforderlich ist.In order to eliminate these disadvantages, electrical household appliances are used with a housing that can be locked to the outside on all sides Use in the open or closed state according to the invention parboiling of the food with the open housing, continued cooking with the closed housing, and the heat output and dige heating levels of the radiators used are chosen so that to continue cooking the quantities of food when using one or more hotplates closing the housing automatically provides the necessary continued cooking power turns on. The advantages of simple operation and energy savings In addition, the housewife can keep her usual cooking methods, since that The device corresponds to a normal stove when open, but when it is closed State only a 'continued cooking of the food is made, including constant monitoring is not required.

Zweckmäßig wird ein solches Gerät mit zwei Kochstellen versehen, und es ist für die Regulierung der Heizleistung der beiden Kochstellen nur ein an der Außenwand des Gerätes angebrachter, von Hand zu bedienender Schalter vorgesehen. Die Minderung der Heizleistung bei geschlossenem Gehäuse erfolgt zwangsläufig durch eine auf Grund der Bewegung des Gehäusedeckels betätigte Umschalteinrichtung. Diese selbsttätige Leistungsregelung erspart eine Vielzahl von Sehaltern und vereinfacht hierdurch die Bedienung.Such a device is expediently provided with two hotplates, and there is only one on to regulate the heating power of the two hotplates the Hand-operated switch attached to the outer wall of the device is provided. The reduction in heating output when the housing is closed is inevitable a switching device actuated due to the movement of the housing cover. These automatic power control saves a large number of holders and simplifies it thereby the operation.

Der an der Außenwand angebrachte Handschalter ist ein Viertaktdrehschalter, beispielsweise Paketschalter, der entweder die eine oder die andere oder beide Kochstellen gleichzeitig einschaltet. Die Heizeinrichtung jeder Kochstelle besteht aus zwei Heizelementen, die bei nicht abgedecktem Gerät zum Teil parallel, bei geschlossenem in Reihe geschaltet sind, jedoch sind bei gleichzeitiger Benutzung beider Kochstellen von diesen Heizelementen nur je ein Heizelement parallel bzw. in Reihe geschaltet. Während bei elektrischen Haushaltherden stets Kraftanschluß erforderlich ist, kann das Gerät an jede beliebige Lichtleitung angeschlossen werden, denn die gemäß der Erfindung ausgebildete Schaltung gewährleistet, daß niemals die für Lichtstromkreise zulässige Höchstleistung überschritten wird.The hand switch attached to the outside wall is a four-stroke rotary switch, For example, a package counter that has either one or the other or both hotplates switches on at the same time. The heating device for each hotplate consists of two Heating elements that are partially parallel when the device is not covered and partially parallel when the device is closed are connected in series, but when using both hotplates at the same time of these heating elements only one heating element is connected in parallel or in series. While electrical household stoves always require power connection, it can the device can be connected to any light line, because the according to the Invention trained circuit ensures that never for lighting circuits permissible maximum power is exceeded.

Für den praktischen Gebrauch hat es sich als sehr vorteilhaft erwiesen, daß sowohl bei geöffnetem als auch bei geschlossenem Gerät bei Einschaltung nur einer Kochstelle ,die Heizleistung der einen Kochstelle doppelt so groß ist wie die der anderen, jedoch bei gleichzeitiger Einschaltung beider Kochstellen die Heizleistung beider gleichgroß ist.For practical use it has proven to be very advantageous that both when the device is open and when it is closed when it is switched on only one hotplate, the heating output of one hotplate is twice as large as that of the others, but the heating output when both hobs are switched on at the same time both are equal.

_ Das Gerät würde seinen Zweck nur unvollständig erfüllen, wenn nicht auch die. Möglichkeit des Backens bestehen würde. Bei Verwendung zweier Kochplatten ist der Innenraum des Heizgerätes so groß, daß ohne weiteres ein normales Backblech untergebracht werden kann. Um eine gleichmäßige Beheizung des Innenraumes zu erhalten, was zur Voraussetzung für den Backvorgang gehört, ist erfindungsgemäß ein zusätzlicher, sich über den gesamten Innenraum erstreckender Heizkörper vorgesehen, der von außen schaltbar, jedoch nur bei geschlissenem Gehäuse -und gleichzeitiger Einschaltung beider Kochstellen wirksam ist._ The device would only partially fulfill its purpose if not also the. Possibility of baking would exist. When using two hotplates the interior of the heater is so large that a normal baking sheet can easily be used can be accommodated. To get an even heating of the interior, what is a prerequisite for the baking process is, according to the invention, an additional, provided over the entire interior of the radiator extending from the outside switchable, but only when the housing is open and switched on at the same time both hotplates is effective.

Die Abbildungen dienen zur Erläuterung der Erfindung. Fig. i zeigt die Gesamtansicht des Gerätes bei geöffnetem Deckel. i ist das Gehäuse, dessen Deckel 2 nach oben aufgeklappt ist und in dieser Stellung gehalten wird; 3 und 4 sind die beiden Kochstellen, die zweckmäßig 'aus Strahlheizkörpern bestehen. Außer diesen Kochstellen ist für das Backen ein zusätzlicher Heizkörper 5 unterhalb der Herdplatte 6 angeordnet; 7 sind die an den Seitenwandungen angebrachten Leisten zur Lagerung des einschiebbaren Backbleches; 8 ist die an der Außenwand angebrachte Schalt- und überwachungseinrichtung, 9 der Handschalter zum Schalten der Kochstellen 3, 4 mit den Stellungen O, A, B, C; io ist ein Umschalter, der durch die Bewegung des Gehäusedeckels. betätigt wird; ii ist ein Schalter für die Zusatzheizung beim Backen, 12 eine Glimmlampe, die den Betriebzustand des Gerätes, ob ein- oder ausgeschaltet, anzeigt. Fig.2 zeigt das Schaltbild. In diesem sind die gleichen Bezugszeichen gewählt wie in Fig. i. Der Handschalter 9 steht auf der Stellung A. Hierdurch ist nur die Kochstelle 3 und die Glimmlampe 12 eingeschaltet. Der Gehäusedeckel 2 ist geöffnet.The figures serve to explain the invention. Fig. I shows the overall view of the device with the lid open. i is the housing, the cover 2 of which is opened up and is held in this position; 3 and 4 are the two hotplates, which expediently consist of radiant heaters. In addition to these hotplates, an additional heating element 5 is arranged below the hotplate 6 for baking; 7 are the strips attached to the side walls for storing the retractable baking tray; 8 is the switching and monitoring device attached to the outer wall; 9 is the manual switch for switching the hotplates 3, 4 with the positions O, A, B, C; io is a toggle switch that works by moving the housing cover. is operated; ii is a switch for the additional heating during baking, 12 a glow lamp that shows the operating status of the device, whether it is switched on or off. Fig.2 shows the circuit diagram. In this, the same reference numerals are chosen as in Fig. I. The manual switch 9 is in position A. As a result, only the hotplate 3 and the glow lamp 12 are switched on. The housing cover 2 is open.

Fig. 3 zeigt die Schaltung der Heizleiter derbeiden Kochstellen 3 und 4 in den entsprechenden Stellungen O, A, B, C. Aus der Abbildung ist zu entnehmen, daß bei geöffnetem Gerät in der Stellung A die beiden Heizwiderstände der Kochstelle 3 parallel geschaltet sind, in der Stellung B je ein Widerstand der Kochstelle 3, 4 parallel geschaltet und in der Stellung C nur ein Widerstand der Kochstelle 4 eingeschaltet ist. Bei geschlossenem Gerät sind in der Stellung A die beiden Widerstände der Kochstelle 3 in Reihe geschaltet, in der Stellung B je ein Widerstand der Kochstellen 3 und 4 in Reihe und in der Stellung C die beidem Widerstände der Kochstelle 4 in Reihe geschaltet. Die Schaltung des Heizwiderstandes 5, der .nur beim Backprozeß, also bei geschlossenem Gerät, wirksam ist, ist in Stellung B eingezeichruet. Der Zusatzheizkörper 5 ist also nur dann in Betrieb, wenn der Handschalter 9 auf Stellung B steht, der Schalter i i eingeschaltet und außerdem das Gerät geschlossen ist.Fig. 3 shows the circuit of the heating conductors of the two hotplates 3 and 4 in the corresponding positions O, A, B, C. It can be seen from the figure that when the appliance is open in position A, the two heating resistors of hotplate 3 are connected in parallel, in position B a resistor of the hotplate 3, 4 is connected in parallel and in position C only one resistor of the hotplate 4 is switched on. When the device is closed, the two resistors of the hob 3 are connected in series in position A, in position B one resistor each of the hob 3 and 4 in series and in position C the two resistors of the hob 4 are connected in series. The circuit of the heating resistor 5, which is only effective during the baking process, i.e. when the device is closed, is shown in position B. The additional heating element 5 is therefore only in operation when the manual switch 9 is in position B, the switch ii is switched on and the device is also closed.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Electric, preferential, never-ise transportable Household appliance for cooking, roasting, grilling and the like with one hotplate on all sides thermally insulated housing that closes off to the outside for optional use in the open or closed state, characterized in that the cooking of the food. when the housing is open, the continued cooking takes place with the housing closed and the heating power and the heating levels of the radiators to be used are chosen so that zum'Fortkochen the amount of food when using one or more hotplates the closing of the housing is automatically adjusted for the smaller one required in each case Continuous cooking power is set to the required switching of the heating elements.

2. Device after Claim i with two hotplates, characterized in that for regulation the heating power of the two hotplates attached to the outer wall of the device, manually operated switch is provided and the reduction in heating power when closing the housing inevitably due to the movement of the housing cover actuated switching device takes place.

3. Apparatus according to claim i and 2, characterized in that that a four-stroke rotary switch, preferably a package switch, serves as a manual switch, which switches on either one or the other or both hotplates at the same time.

4. Apparatus according to claim i to 3, characterized in that the heating device each hotplate consists of two heating elements and that in position A of the hand switch with the device open, the heating conductors of its hotplate parallel, are connected in series when the device is closed, but that at the same time Use of both hotplates (position B of the hand switch) on, heating element of a hotplate parallel or in series with a heating element of the other hotplate is switched.

5. Apparatus according to claim i to 4, characterized in that at When the appliance is open, the heating output of the hotplates that can be switched on is twice as high is like when the device is closed.

6. Apparatus according to claim i to 5 with device for baking, characterized in that a special, uniform heating the interior causing radiator is provided, which can be switched from the outside, but only when the housing is closed and both hotplates are switched on at the same time is effective.

7. Apparatus according to claim i to 6, characterized in that the heating device consists of tubular heaters, preferably radiant heaters.