DE7218139U

DE7218139U - Fondue machine

Info

Publication number: DE7218139U
Application number: DE7218139U
Authority: DE
Original assignee: SCHULTE UFER J
Current assignee: SCHULTE UFER J
Publication date: 1972-08-24

Description

"Fonduegerät""Fondue device"

Die Erfindung betrifft ein Fonduegerät mit Rechaud, Brenner, Topf und Deckel. Bei den in zahlreichen Ausführungsformen und in verschiedenen Materialien bekannten Fonduegeräten wird in der Regel ein Brenner unter dem Rechaud untergesetzt. Das Rechaud besitzt eine Aufstellplatte oder einen Aufstellrost, auf den die Pfanne bzw. der Topf aufgesetzt werden kann. Zur Ausstattung eines solchem Fonduegarätes gehören in vielen Fällen Schälchen für die verschiedensten Beilagen und eine Fleisch- bzw. Brotschüssel.The invention relates to a fondue device with a rechaud, burner, pot and lid. In the numerous embodiments and in various materials known fondue equipment is usually a burner placed under the rechaud. The rechaud has a mounting plate or a mounting grate on which the pan or the pot can be put on. Such a fondue machine is equipped with in many cases small bowls for a wide variety of side dishes and a meat or bread bowl.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein Fonduegerät so zu gestalten, daß im Topf Rechaud, Brenner und ggfs. Schälchen und Fonduegabeln untergebrachtThe object of the invention is to provide a fondue device to be designed in such a way that the chafing dish, burner and, if necessary, bowls and fondue forks are housed in the pot

- 2 werden können.- 2 can be.

Zur Lösung dieser TCrfindun^saufgäbe wird daher ein Fonducgcrät der eingangs genannten Art vor^oschl welches dadurch gekennzeichnet ist, daß das dem Topf förmlich angepaßte Rechaud¹ in den sich mit dem Deckel zu einer formlichen Einheit ergänzenden Topf einstellbar ist.To solve this problem, a fondue device of the type mentioned at the outset is therefore proposed, which is characterized in that the rechaud ¹ , which is formally adapted to the pot, can be placed in the pot which complements the lid to form a formal unit.

Nach einer bevorzugten Ausf iihrungsart der Erfindung ist dabei in den sich mit dem Deckel zu einer oben und unten abgeflachten kugligen oder balligen Form ergänzpnden Topf das Rechaud mit entsprechender äußerer angepaßter Form umgekehrt einsetzbar. Dabei ist auf den Topf e?n ringförmiger Spritzschutz aufsetzbar , in den der Ringrand eines Aufsatzhalters des Rechauds /ieinsteckbar ist, ■wobei Topf und aufgesetzter Deckel in der Höhe so bemessen sind, daß auf den Aufsatzhalter der Brenner stellbar ist.According to a preferred embodiment of the invention while in the complementary with the lid to a spherical or spherical shape flattened at the top and bottom Pot the rechaud can be used the other way around with a corresponding external adapted shape. Thereby is on the pot e? N ring-shaped splash guard can be attached, into which the ring edge of an attachment holder of the rechaud can be inserted, ■ The height of the pot and the attached lid are measured in this way are that adjustable on the attachment holder of the burner is.

Gemäß der Erfindung besitzt das Rechaud ein Vuge.lschalenförmiges Unterteil mit drei Aufstellsegmenten und einem oberen Ringkragen, auf dem der sch alenförmigo Aufsatzhalter mit einem eingezogenen Ringrand aufsetzbar ist, wobei die Aufstellsegmente in eine Bodenplatte mit umlaufenden Rand einsetzbar sind.According to the invention, the rechaud has a bowl-shaped bowl Lower part with three support segments and one Upper ring collar on which the bowl-shaped attachment holder can be placed with a retracted ring edge, the erecting segments in a base plate with encircling Edge can be used.

Zur Erfindung gehört auch das Merkmal, daß der Deckel als Schüssel bzw. als flache Pfanne verwendbar ist.The invention also includes the feature that the lid can be used as a bowl or as a flat pan.

In weiterer Ausbildung der Erfindung wird vorgeschlagen, am dosenförmigen Brenner einen abnehmbaren Griff vorzusehen. Dieser Griff kann aus zwei Drähten und einem Kunststoffteil gebildet sein, der in einer abgewinkelten Lasche an dor Regulierplatte des Brenners eins toclcbar ist. Es ist zweckmäßig, daß der Brenner luftdicht verschließbar ist bzw. in ihm eine luftdichte, mit Brennstoff . gefüllte Dose einsetzbar ist.In a further embodiment of the invention it is proposed that to provide a removable handle on the can-shaped burner. This handle can be formed from two wires and a plastic part, which is angled in a Tab on the regulating plate of the burner one toclcbar is. It is expedient that the burner can be hermetically sealed or an airtight one with fuel in it . filled can can be used.

Zur Erfindung gehört auch eine Gabel zur Ausstattung des Fonduegerätes, die gekennzeichnet ist durch ein Kunststoffgriffteil,"an dem an ein _;r Seite ein U-förmi-Iger Drahtbügel und in der anderen Seite zwei parallele, endseitig abgeschrägte Drähte gehalten sind.The invention also includes a fork facilities of the fondue appliance, which is characterized heard by a plastic handle portion, "on the to a _R side, a U-förmi-Iger wire bracket and parallel in the other side two ends tapered wires are held.

Ein solches mehrteiliges Fonduegerät kann nach d· r Benutzung und Reinigung in platzsparender Weise ineinandergeschachtelt werden. AIl^ benötigten Teile befinden sich im Topf, der eich mit dem Deckel zu einer ansprechenden formlichen Einheit ergänzt. Ein solches erfindungsgemäßes Gerät kann sowohl zur Zubereitung einer Fleischfondue mit relativ hohem Fettopf oder auch zu einer Käsefondue benutzt werden, wobei der als flacheSuch a multi-part fondue device can after use and cleaning can be nested in a space-saving manner. All ^ required parts are located in the pot, which complements the lid to form an appealing formal unit. One such The device according to the invention can be used both for the preparation of a meat fondue with a relatively high fat pot or also for a cheese fondue can be used, the as flat

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Pfanne ausgebildete Deckel den geschmolzenen Käse aufnimmt.Pan-shaped lid to hold the melted cheese.

Im folgenden wird anhand eines abgebildeten Ausführungs· boispieles die Erfindung erläutert. Es zeigen:The invention is explained below with reference to an illustrated exemplary embodiment. Show it:

Fig. 1 in einer Schnittdarstellung die ineinandergesteckton Toile des erfindungsgemäßen Fonduegerätes,Fig. 1 is a sectional view of the nested Toile of the invention Fondue device,

Fig. 2 die Aufsicht auf das Rechaud, Fig. 3 die zugehörige Seitenansicht zu Fig. 2,FIG. 2 shows the top view of the rechaud, FIG. 3 shows the associated side view of FIG. 2,

Fig. k eine Schnittdarstellung durch die Bodenplatte , K shows a sectional view through the base plate,

Fig. 5 einen Schnitt durch den Aufsatzhalter, Fig. 6 die Aufsicht auf den Spritzschutz,5 shows a section through the attachment holder, 6 shows the top view of the splash guard,

Fig. 7 einen Schnitt durch den Spritzschutz nach Fig. 6,7 shows a section through the splash guard according to FIG. 6,

Fig. 8 einen Längsschnitt durch den Topf, Fig. 9 die Aufsicht auf den Topf,Fig. 8 is a longitudinal section through the pot, Fig. 9 is a plan view of the pot,

Fig. 10 einen Schnitt durch den als flache Pfanne ausgebildeten Deckel,10 shows a section through the cover designed as a flat pan,

Fig. 11 die Draufsicht zu Fig. 10,FIG. 11 shows the top view of FIG. 10,

Fig. 12 die Draufsicht auf das Regulierbloch des Brenners mit eingestecktem Griff,Fig. 12 is a plan view of the regulating hole of the Burner with inserted handle,

Fig. 13 die Seitenansicht des Regulierbleches nach Fig. 12,13 shows the side view of the regulating plate according to Fig. 12,

Fig. lU die Ansicht einer Fonduegabel,Fig. LU the view of a fondue fork,

Fig. 15 eine weitere Ansicht dieser Gabel undFig. 15 is a further view of this fork and

Fig. l6 die teilweise geschnittene Ansicht des Gerätes im Benutzungszustand.Fig. 16 shows the partially sectioned view of the device in the state of use.

Zunächst wird auf Fig. 1 Bezug genommen. Der Topf 1 und der aufgesetzte Deckel 2 ergänzen sich zu einer oben und unten abgeflachten Kugel bzw. zu einem ähnlichen rotationssymmetrischen Körper. Sowohl am Topf 1 als auch am Deckel 2 sind von außen übereinanderliegende Griffe 12 bzw.. 22 angebracht. Der Deckel 2 ist dabei als Schüssel bzw. als flache Pfanne verwendbar.Reference is first made to FIG. 1. The pot 1 and the attached lid 2 complement each other to form a top and Ball flattened at the bottom or a similar rotationally symmetrical one Body. Both on the pot 1 and on the lid 2 there are handles lying one above the other on the outside 12 or 22 attached. The lid 2 can be used as a bowl or as a flat pan.

721G13924.8.72721G13924.8.72

In den Topf 1^kann Gin Rechaud 3 umgekehrt eingesetzt worden. Dieses Rechaud besitzt ein kugolschalonförmiftes Unterteil 31, an welchem durcli Ausnehmungen drei Aufstellsegmente gebildet sind. Das Unterteil 3¹ ist dabei der Form des Mantels 11 des Topfes 1 angepaßt. Mit einem Ringkragen 32 setzt das Rechaud innen auf den Boden dos Topfes 1 auf. In das umgekehrt in den Topf eingesetzte Rechaud können bei Nichtbenutzung mehrere Schä.lchen 9 übereinander angeordnet eingesetzt werden. Auf dem obersten Schälchen werden maßlich angepaßte Fonduegabeln 8 aufgelegt. Abgedeckt wird das umgekehrt eingesetzte Rechaud durch eine Bodenplatte h. Auf dem Topf 1 liegt ein Spritzschutz 7 auf, in dessen zentrische Öffnung 72 der Rand 51 eines schalenförmigen Aufsatzha^ters eingreift.Gin Rechaud 3 can be used the other way round in pot 1 ^. This rechaud has a spherical shell-shaped lower part 31, on which three stand-up segments are formed by recesses. The lower part 3 ¹ is adapted to the shape of the jacket 11 of the pot 1. With a ring collar 32, the rechaud sits on the inside of the bottom of the pot 1. When not in use, several bowls 9 can be placed one above the other in the rechaud, which is inserted upside down in the pot. Dimensionally adapted fondue forks 8 are placed on the uppermost bowl. The reversed rechaud is covered by a base plate h. A splash guard 7 rests on the pot 1, in whose central opening 72 the edge 51 of a bowl-shaped attachment holder engages.

Deckel 2 und Topf 1 sind in ihrer Hohe so bemessen, daß auf den Aufsatzhalter 5 noch der Brenner 6 mit seiner Griffhalterung 65 aufgesetzt werden kann.Lid 2 and pot 1 are dimensioned in their height so that on the attachment holder 5 nor the burner 6 with its handle holder 65 can be put on.

Aus der Fig. 1 wird ersichtlich, daß sämtliche für ein Fonduegerät benötigten Einzelteile dem Topf mit dem Deckel maßlich und formlich so angepaßt sind, daß eine äußerst zweckmäßige Ineinanderstellung möglich ist. Bei Nichtbenutzung des Gerätes ergibt sich daher ein sehr kleiner Platzbedarf.From Fig. 1 it can be seen that all items required for a fondue device are the pot with the Cover are dimensionally and formally adapted so that a extremely useful nesting is possible. at Not using the device results in a very small space requirement.

lln Pie· 16 ist das Fo-iduogor.'it in soinor Ilonut'/,uri(;sform zusaimnonfjostollt. Das Rechaud 3 ist mit seinom Unterteil in die Hodonplatto ^l mit doir. umlaufenden hochstehenden Rand 'H eingesetzt. Auf seinem Rin^krngon 32 mit Luftlöchern 33 ist dor schalenförmig Aufsatzhaitor j5 mit seinem eingezogenen Rincrnnd %1 oinßoatockt. Auf dom Aufsatzhalter 5 ist der als flache Pfanne ausgebildete Deckel 2 aufgesetzt. In dieser Anordnung kann das Gerat beispielsweise zur Zubereitung einer Käsefondue benutzt worden.lln Pie · 16 is the Fo-iduogor.'it in soinor Ilonut '/, uri (; sform zuaimnonfjostollt. The lower part of the Rechaud 3 is inserted with its lower part into the Hodon plato ^ l with a circumferential upright edge' H. On its rin ^ krngon 32 with air holes 33 is dor cupped oinßoatockt Aufsatzhaitor j5 with its retracted Rincrnnd% 1. on dom article holder 5 designed as a shallow pan cover 2 is placed. In this arrangement, the device may have been used, for example for the preparation of a cheese fondue.

Bei Verwendung des Gerätes zur Zubereitung einer Fleischfondue wird zweckmäßiger Weise auf den Aufsatzhaltor 5 der Topf 1 aufgesetzt, in dem das heiße Fett bereitet wird. Auf diesen Topf -1 kann ein Spritzschutz 7, wie er aus den Figuren 6 und 7 ersichtlich ist, aufgesetzt werden. Dieser Spritzschutz 7 besitzt einen umlaufenden Rand 71, in der Mitte tafindet sich eine zontrische Öffnung, von der radial Schlitze 73 ausgehen, in die die •Fonduegabeln 8 eingesetzt werden können. Die Schlitzbreiten sind daher zweckmäßiger Weise den Stärken der Fonduegabeln angepaßt.When using the device to prepare a meat fondue, it is expedient to use the attachment holder 5 the pot 1 is placed in which the hot fat is prepared. A splash guard 7, like him, can be placed on this pot -1 can be seen from Figures 6 and 7, are placed. This splash guard 7 has a circumferential Edge 71, in the middle there is a zonal opening, starting from the radial slots 73 into which the • fondue forks 8 can be inserted. The slot widths are therefore appropriately adapted to the strengths of the fondue forks.

iiine solche Fonduegabel 8 bestellt gemäß dem Ausführungsbeispiel nach den Figuren lh undl5 aus einem Kunststoffgriff teil 82, in welches an der Oberseite ein U-förmigeriiine such a fondue fork 8 ordered according to the embodiment of Figures lh and l5 from a plastic handle part 82, in which a U-shaped on the top

Drahtbügel 83 und dessen gegenüberliegende Seite zwei parallele, endseitig abgeschrägte Drähte 81 eingesteckt sind. Dabei haben die Drähte 81 und der Bügel 83 keine metallische Verbindung. Über das Kunststoffteil 82 mit den Markierungen 8U erfolgt keine nennenswerte Värme-J oitung.Wire bracket 83 and its opposite side two parallel, end-beveled wires 81 inserted are. The wires 81 and the bracket 83 have no metallic connection. About the plastic part 82 with There is no significant Värme-J for the 8U markings opening.

Der Brenner 6 für das Fonduegerät besteht aus einem Unterteil 61 und einem Deckel 62 mit Schlitzen an seiner Oberseite. Auf diesem Deckel 62 ist verdrehbar eine Regulierplatte mit Schlitzen 6h aufgesetzt. Durch Verdrehen dieser Schlitze 6k gegenüber den Schlitzen im Deckel 62 kann eine Regulierung der Flammenhöhe erfolgen. Zweckmäßigerweise sollte der Brenner 6 luftdicht verschließbar sein. Ggfs. kann man in einen solchen Brenner aber auch eine luftdicht verschließbare Dose einsetzen, die mit geeignetem Brennstoff gefüllt ist. An der Regu-Iierplatte63 ist in einer abgewinkelten Lasche 65, wie sie in den Figuren 12 und I3 ersichtlich ist, ein Griffteil 66 abnehmbar eingesteckt. Dieser Einsteckgriff 66 besteht wiederum aus dem gebogenen Draht 67, dessen beide Enden durch ein Kunststoffteil 68 zusammengehalten worden. Der Einsteckgriff 66 ist entsprechend den Teilen der Gabel 8 ausgebildet. Bei Nichtbenutzung dos Brenners wird der Griff herausgezogen und im Aufsatzhalter 5, der die Position wie in Fig. 1 gezeigt, einnimmt, abgelegt.The burner 6 for the fondue device consists of a lower part 61 and a cover 62 with slots on its upper side. A regulating plate with slots 6h is rotatably placed on this cover 62. By rotating these slots 6k with respect to the slots in the cover 62, the flame height can be regulated. The burner 6 should expediently be capable of being hermetically sealed. Possibly. you can also use an airtight can that is filled with suitable fuel in such a burner. On the regulating plate 63, a handle part 66 is removably inserted in an angled tab 65, as can be seen in FIGS. 12 and 13. This plug-in handle 66 in turn consists of the bent wire 67, the two ends of which have been held together by a plastic part 68. The plug-in handle 66 is designed in accordance with the parts of the fork 8. When the burner is not in use, the handle is pulled out and placed in the attachment holder 5, which assumes the position as shown in FIG. 1.

Im zusammengelegten Zustand der Nichtbenutzung übergreift, wie aus Pig. 1 ersichtlich, der Deckel 2 den Topf 1, wobei die Griffteilo 12 und 22 aufeinanderliegen. Der innere Durchmesser des Deckels 2 ist dabei im Bereich der Überdeckung iso gewählt, daß zwisclion |In the collapsed state of non-use spills over like from Pig. 1 can be seen, the cover 2 the Pot 1, the handle parts 12 and 22 lying on top of one another. The inner diameter of the cover 2 is chosen in the area of the overlap iso that between |

ihm und dem Topf 1 noch der Spritzschutz 7 eingefügt werden kann. Sämtliche Teile in der aus Topf und Deckel bestehenden Einheit sind miteinander formlich so angepaßt, daß auf engeten Raum eine Übereinanderordnung möglich ist.the splash guard 7 inserted into him and the pot 1 can be. All parts in the unit consisting of pot and lid are formally adapted to one another in such a way that that they can be arranged one above the other in a confined space.

- ίο -- ίο -

Claims

-Vo- > .-Vo->.

Expectations

1. Fondue device with rechaud, bin, pot and lid, characterized in that the pot (l) is formal adapted rechaud (3) in the Lid (2) is adjustable to a formal unit complementary pot (l).

2. Fondue device according to claim 1, characterized in that that in the with the lid (2) to a top and bottom flattened spherical or convex shape complementary pot (l) the Rßchaud (3) with a corresponding external shape can be used in reverse.

3. Fondue device according to claims 1 and 2, characterized in that that an annular splash guard (7) can be placed on the pot (l), into which the ring rim (51) of an attachment holder (5) of the rechaud (3) can be inserted is, with pot (l) and attached lid (2) are dimensioned in height so that on the attachment holder (5) the burner (6) is adjustable.

H. Fondue device according to claims 1 to 3> characterized in that the rechaud (3) has a spherical shell-shaped lower part (31) with three support segments and an upper ring collar (32) on which

The schalonf örni.i ge Aiii .sat zhnl gate (5) with a retracted ping edge (51) can be used, whereby the support segments can be used in oino Rodonpiatto (h) with a circumferential edge (^ 1).

5 fondue device according to claims 1 to 1 (characterized in, that the lid (2) can be used as a bowl or a flat pan.

6. · Fondue device according to claims 1 to 5 »characterized in that a removable handle (66) is provided on the can-shaped burner (6).

7. Fondue device according to claim 6, characterized in that the handle (66) formed from a wire bracket (67) and a plastic part (68) can be inserted into an angled tab (65) on the regulating plate (63) of the burner (6) is.

8. Föridugerät according to claim 1, characterized in that that the burner (6) can be closed airtight.

9. Fonduegerä ^ iach claim 1, characterized in that

II. Can L v ^u ; a 1 urtd ichi be with fuel filled applicable is. 12th 72187218 139139 24.24 8.8th. 7272

10. Fork for equipping the fondue device according to claim 1, gekennzeiclinet by a plastic handle part (82), in which a U-shaped wire bracket (83) on one side and in the other side two parallel, end-beveled wires (81) are held.