DE3114050A1

DE3114050A1 - Electric device for preparing raclette

Info

Publication number: DE3114050A1
Application number: DE19813114050
Authority: DE
Inventors: Peter 8872 Burgau Hohlfeldt
Original assignee: Petra Electric Peter Hohlfeldt GmbH and Co
Current assignee: Petra Electric Peter Hohlfeldt GmbH and Co
Priority date: 1981-04-07
Filing date: 1981-04-07
Publication date: 1982-10-21

Abstract

An electric device serving for preparing raclette has a base plate (1) for supporting the dishes (2) holding the cheese to be melted, a heating coil (3) located above the dishes, and support arms (4) overlapping said heating coil for a lid (5) made of fire-proof material which has a downwardly directed collar (6). At least on its inner surface, the collar is provided with elevations (7) and depressions (8), the free end sections (4') of the support arms engaging in said depressions and securing the lid in its position. The collar is preferably of conical design and has elevations and depressions which alternate with one another over its entire circumference both on its inner side and on its outer side. <IMAGE>

Description

Beschreibun Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Elektrogerät zur Bereitung von Raclette, d.h. von geschmolzenem Käse, gemäß den Merkmalen des Gattungsbegriffs des Patent;anspruchs 1.The invention relates to an electrical device for the preparation of Raclette, i.e. melted cheese, according to the characteristics of the generic term of the patent; claim 1.

Bei einem bekannten Gerät dieser Gattung weist der oberhalb der Heizschlange und der Käseschmelzschalen abgestützte Deckel einen zur Bodenplatte hin gerichteten, innen- und außenseitig vollkommen glatten Kragen auf, der als Zylindermantelfläche ausgebildet ist.In a known device of this type, the above the heating coil and the lid supported by the cheese melting pans has a directed towards the base plate, Inside and outside completely smooth collar, which acts as a cylindrical surface is trained.

Eine solche Ausbildung ist von Nachteil, da auf grrn(i der glatten Gestaltung der Deckelinnenfläche und des l)eckelkragens der Deckel auf dem Träger drehbar und nicht fest-gehalten ist.Such a design is disadvantageous because on green (i the smooth Design of the inner surface of the lid and the l) lid collar of the lid on the carrier is rotatable and not held firmly.

Es kann insofern geschehen, daß beim Herausziehen einer Schmelzschale aus den Gerät der heiße Deckel angehoben wird und vom Gerät gleitet. Da andererseits der heiße Deckel auch zum Erwärmen oder Warmhalten von geschälten Kartoffeln dient, kann es geschehen, daß die von einem Benutzer geschälten Kartoffeln bei Drehung des Deckels dann vor einer anderen Person zugriffbereit liegen, was häufig als unerwünscht angesehen wird.It can happen to the extent that when pulling out an enamel shell the hot lid is lifted out of the device and slides off the device. There on the other hand the hot lid is also used to warm or keep peeled potatoes warm, it can happen that the potatoes peeled by a user are rotated of the lid are then accessible in front of another person, which is often considered undesirable is seen.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Verbesserung in der Handhabung des Geräts zu bewirken.The invention is based on the object of an improvement in the To effect handling of the device.

Diese Aufgabe wird bei einem gattungsgemäßen Elektrogerät durch die im Kennzeichen des Anspruchs 1 angegebenen Merkmale gelöst.This task is achieved in a generic electrical device by the in the characterizing part of claim 1 specified features solved.

Durch die an der Innenfläche des Deckelkragens vorgesehenen Erhebungen sowie Vertiefungen und durch die Ausbildung der Deckeltragarme derart, daß sie mit deckelkragenseitigen Abschnitten in Vertiefungen des Deckelkragens eingreifen, wird eine sichere Lage des Deckels gewährleistet. Ein Drehen des Deckels wird mit Sicherheit verhindert, ein ungewolltes Abhebens des Deckels von den ra¢^men und damit ein Abrutschen des Deckels sowie etwa darauf befindlichen Guts wird nahezu unmöglich gemacht.Through the elevations provided on the inner surface of the cover collar as well as recesses and by the design of the cover support arms in such a way that they with cover collar-side sections engage in depressions in the cover collar a safe one Guaranteed position of the lid. A turning of the lid is prevented with certainty, an unintentional lifting of the cover from the room and thus a slipping off of the lid and any goods located on it is almost made impossible.

Die Unteransprüche kennzeichnen weitere vorteilhafte Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung Vorzugsweise wird auch die Außenfläche des Deckelkragens mit Erhebungen und Vertiefulgen versehen, wodurch die Herstellung derjenigen auf der Innenfläche erleichtert werden kann In bevorzugter Weise sind Erhebungen und Vertiefungen miteinander abwechselnd auf dem gesamten Umfang des Deckelkragens sowohl innen wie auch außen angebracht. Danit wird neben einem gefälligeren Aussehen eine wesentliche OberflächenvergröBsruna erreicht, die die Abgabe der in Deckelmaterial gespeicherten Wärme und den Abban von i'1terialspannungen begünstigt.The subclaims characterize further advantageous embodiments of the subject matter of the invention Preferably, the outer surface of the cover collar provided with elevations and recesses, thereby producing those on the inner surface can be lightened In a preferred manner, elevations and Depressions with each other alternately on the entire circumference of the cover collar both attached inside as well as outside. Danit becomes one next to a more pleasing appearance substantial surface enlargement achieved, which is the discharge of the in lid material stored heat and the reduction of i'1terial tensions favored.

Bevorzugterweise wird der Deckelkragen als Kegelmantelfläche, deren größerer Durchmesser von der freien Kante des Deckelkragens bestimmt ist, ausgebildet. Wie sich gezeigt hat, führt diese Ausbildung im Gegensatz zu einem zylindrischen Kragen unerwarteterweise zu einer geringeren Abfuhr von Wärme nach außen, d.h. zu einer besseren Ausnutzung der zugeführten Wärme für den Schmelzvorgang.The cover collar is preferably used as a conical surface, its larger diameter is determined by the free edge of the cover collar, formed. As has been shown, this training leads in contrast to a cylindrical one Collar unexpectedly leads to less heat dissipation to the outside, i.e. to better utilization of the heat supplied for the melting process.

Es ist von Vorteil, die innenliegenden Erhebungen mit einem relativ scharfen Grat auszubilden, der von der freien Kante des Deckelkragens bis zu dessen Ubergang in die Deckelfläche verläuft. Hierdurch wird ein leichtes Eingreifen der Tragarme in die Vertiefungen sichergestellt, und zwar an beliebigen Stellen; zur einwandfreien Lagesicherung des Deckels sollen die deckelkragenseitigen Enden der Tragarme abwärts und im Verlauf des nach unten gerichteten Teils wenigstens auf einer kurzen Strecke entsprechend dem Verlauf des Deckelkragens gebogen sein. Durch eine Krümmung des Endes des abwärtsgerichteten Teils zum Zentrum des Geräts hin kann eine gewisse Federwirkung hervorgerufen werden, die daJ Festhalten des Deckels weiter unterstützt Der Erfindungsgegenstand wird anhand eines in den Zeichnungen dargestellten bevorzugten Ausführungsbeispiels erläutert. Es zeigen: Fig. 1 eine perspektivische Ansicht des Elektrogeräts mit von diesem abgehobenem Deckel; Fig. 2 einen Teil des Deckels teils in Ansicht, teils im Schnitt nach der Linie II-E in der Fig. 1; Fig. 3 einen Schnitt nach der Linie III-III in der Fig. 2.It is an advantage to have the interior elevations with a relative to form a sharp ridge from the free edge of the cover collar to its Transition runs into the lid surface. This makes it easy for the Support arms ensured in the wells, at any point; to the The ends of the cover collar on the side of the cover should secure the cover in place Support arms down and in the course of the downward part at least be bent a short distance according to the course of the cover collar. By one Curvature of the end of the downward part towards the center of the device can a certain spring effect can be produced, which continues to hold the lid in place supported The subject matter of the invention is illustrated by means of one in the drawings preferred embodiment explained. They show: FIG. 1 a perspective View of the electrical device with the cover lifted off this; Fig. 2 shows part of the Cover partly in view, partly in section along the line II-E in FIG. 1; Fig. 3 shows a section along the line III-III in FIG. 2.

Das Elektrogerät zur Bereitung von Raclette hat eine Bodenpl£tte 1 zur Auflagerung von Käseschmelzschalen 2. Oberhalb der Schmelzschalen 2 ist eine Heizschlange 3 angeordnet, die dem Schmelzen des Käses in den Schalen 2 dient. Die Heizschlange 3 wird von mehreren Tragarmen 4 übergriffen, die der Abstützung und Auflagerung des Deckels 5 dienen, der aus einem hitzebeständigen Material - vorzugsweise durchsichtiges Glas - besteht. Der Deckel 5 entspricht in Umriß und Abmessungen der Bodenplatte 1, d.h., er ist nur geringfügig größer als diese oder zu dieser gleich groß, und er ist mit einem in seiner Gebrauchslage zur Bodenplatte hin gerichteten Kragen 6 versehen, der mit Abstand von der Oberfläche der Bodenplatte 1 bzw, mit Abstand von Griffen 2' der Schmelzschalen 2 endet, so daß diese unter dem Deckel herausgezogen werden können.The electrical appliance for preparing raclette has a base plate 1 for the support of cheese melting trays 2. Above the melting trays 2 is a Arranged heating coil 3, which is used to melt the cheese in the trays 2. the Heating coil 3 is overlapped by several support arms 4 that support and Serving support of the cover 5, which is made of a heat-resistant material - preferably clear glass - consists. The cover 5 corresponds in outline and dimensions the base plate 1, i.e. it is only slightly larger than this or to this the same size, and it is directed towards the base plate in its position of use Collar 6 provided, which is at a distance from the surface of the base plate 1 or, with Distance from handles 2 'of the melting trays 2 ends so that they are under the lid can be pulled out.

Erfindungsgemäß ist der Deckelkragen 6 wenigstens auf seiner Innenfläche mit Erhebungen 7 und Vertiefungen 8 versehen, die in Richtung der Achse des Deckels 5 verlaufen. Bei dem gezeigten Ausführungsbeispiel (vgl. insbesondere Fig. 3) ist auch die Außenfläche des Deckelkragens mit Erhebungen 7' und Vertiefungen 8' versehen, wobei die Erhebungen und Vertiefungen miteinander abwechselnd rundum auf der Krageninnen--und -außenfläche vorhanden sind.According to the invention, the cover collar 6 is at least on its inner surface provided with elevations 7 and 8 depressions in the direction of the axis of the lid 5 run. With the one shown Embodiment (see in particular Fig. 3) is also the outer surface of the cover collar with elevations 7 'and depressions 8 'provided, the elevations and depressions alternating with one another all around are present on the inside and outside of the collar.

In die krageninnenseitigen Vertiefungen 8 greifen die freien, außenliegenden Endabschnitte 4' der Tragarme 4 ein, die damit den Deckel 5 gegen ein Drehen festlegen und auch ein ungewolltes Abheben des Deckels von den Tragarmen, beispielsweise beim Herausziehen einer der Schmelzschalen 2, verhindern.The free, external recesses 8 engage in the inside of the collar End sections 4 'of the support arms 4, which thus fix the cover 5 against rotation and also an unintentional lifting of the lid from the support arms, for example when Prevent one of the enamel shells 2 from being pulled out.

Wie der Fig. 2 klar zu entnehmen ist, ist der Deckelkragen 6 als Fläche eines Kegelmantels auszebildet, der Kragen hat also eine von 90° abweichende Neigung gegenüber der Deckeloberfläche, wobei der größere Durchmesser vom freien Rand 9 des Deckelkragens 6 bestimmt ist.As can be clearly seen from FIG. 2, the cover collar 6 is a surface a cone jacket is formed, so the collar has an inclination deviating from 90 ° with respect to the cover surface, the larger diameter from the free edge 9 of the cover collar 6 is determined.

Die innenliegenden Erhebungen 7 sind, wie Fig. 3 erkennen läßt, relativ scharfkantig oder gratförmig ausgebildet, wobei der Grat am Übergang des Kragens 6 in die Deckelfläche endet.The internal elevations 7, as shown in FIG. 3, are relative Sharp-edged or ridge-shaped, the ridge at the transition of the collar 6 ends in the lid surface.

Die zum Deckelkragen 6 hin gerichteten Endabschnitte 4' der Tragarme 4 sind nach abwärts gebogen, wobei sie vorzugsweise wenigstens auf einer kurzen Strecke in ihrem Verlauf dem Etagen 6 angepaßt sind. Durch eine anschließende Krümmung zum Zentrum des Geräts hin kann eine gewisse Federwirkung erzielt werden.The end sections 4 'of the support arms directed towards the cover collar 6 4 are bent downwards, preferably at least on a short one Route are adapted in their course to the floors 6. By a subsequent curvature A certain spring effect can be achieved towards the center of the device.

Die Erfindung ist nicht auf das gezeigte bevorzugte Ausführungsbeschränkt, vielmehr kann der Deckelkragen auch lediglich mit Erhebungen versehen sein, an denen die Endabschnitte der Tragarme angreifen. The invention is not limited to the preferred embodiment shown, rather, the cover collar can also only be provided with elevations on which attack the end sections of the support arms.

Claims

Electric device for the preparation of raclette Patent claims 1. Electric device for the preparation of raclette, with a base plate to support the to be melted Cheese-receiving trays, with spaced apart from the surface of the bottom plate and above the enamel bowls arranged stimulus snake, with several overlapping them Support arms for a lid made of heat-resistant material, with the lid in its The outline and sc.inen dimensions of the base plate is adapted as well as one to the floor) lath towards Hagen aufwei.st, which is at a distance from the surface of the base plate ends, in that the cover collar (6) at least on its inner surface with in Direction from the free edge (9) of the cover collar (6) to the cover surface extending elevations (7) and depressions (8) is provided and the support arms (4) with cover collar-like sections (4 ') in recesses (8) of the cover collar (6). a grab.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that g e k e n n z e i c h n e t the outer surface of the cover collar (6) also with elevations (7 ') and depressions (8 ') is provided.

3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that g e k e u n z e i c h -n e t that the elevations (7,7 ') and depressions (8,8') alternate with one another are attached to the entire circumference of the cover collar.

4. Apparatus according to any one of claims 1 to 3, characterized in that g e -k e n n z e i c h n e t that the cover collar (6) is designed as an Eegel jacket surface, the larger diameter of the free edge (9) of the cover collar is determined.

5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that g e k e n n -z e i c h n e t that the interior elevations (7) one from the free edge (9) of the lid collar have a ridge running towards the inner surface of the lid.

6. Apparatus according to claim 1, characterized in that g e k e n n z e i c h -n e t that the lid collar-side ends (4 ') of the support arms (4) downwards and in the course of the Bend at least over a short distance according to the course of the cover collar (6) are curved.