DE7018099U

DE7018099U - FISH STUNNING DEVICE.

Info

Publication number: DE7018099U
Application number: DE7018099U
Authority: DE
Original assignee: MODERNE VERPACKUNG PETER SCHOL
Current assignee: MODERNE VERPACKUNG PETER SCHOL
Priority date: 1970-05-14
Filing date: 1970-05-14
Publication date: 1970-09-03

Description

Die Neuerung bezieht sich auf ein Fischbetäubungsgerät für zu tötende und auszunehmende Fische, insbesondere für Fischverkaufsstände.The innovation relates to a fish stunning device for fish to be killed and gutted, especially for fish stalls.

Es hat sich gezeigt, dass an Fischverkaufsständen, an denen lebende Fische, z.B. aus einem größeren Wasserbecken, ausgesucht worden sind und getötet werden sollen, Schwierigkeiten auftraten. Der Fisch musste durch einen Schlag mit einem Werkzeug getötet werden, wobei sehr oft der erste Schlag nicht genügte und mehrmals wiederholt werden musste, wobei auch nicht selten der Fisch dem Verkäufer aus den Händen und auf den Fußboden glitt. Das Gerät nach der Neuerung beseitigt diese Schwierigkeiten; es hat die Aufgabe, das Töten und Ausnehmen der Fische, wie z.B. Karpfen, Schellfische, Kabeljau, zu erleichtern und abzukürzen. Außerdem erfolgt ein schnelles und schmerzloses Töten des Tieres durch einen Stromstoß, der das Tier zumindest für 2 Minuten betäubt.It has been shown that difficulties arose at fish stalls where live fish, e.g. from a larger water basin, were selected and are to be killed. The fish had to be killed by a blow with a tool, whereby the first blow was very often not enough and had to be repeated several times, with the fish not infrequently slipping out of the seller's hands and onto the floor. The device according to the innovation eliminates these difficulties; its task is to facilitate and shorten the killing and gutting of fish such as carp, haddock, cod. In addition, the animal is killed quickly and painlessly by means of an electric shock, which stuns the animal for at least 2 minutes.

Zu diesem Zweck wird der ausgesuchte Fisch in ein Wasserbecken in der Größenordnung etwa einer Säuglingsbadewanne eingesetzt. Dies Wasserbecken weist an beiden Stirnseiten im Innern einen bis unter die Wasserfläche eintauchenden Stab auf, dessen Stromzuführung über je einen an der Außenseite dieser Stirnflächen angeordneten Mikroschalter geleitet ist. Die Stromzuführung in das Becken kann nur bei allseits geschlossenem Beckendeckel und bei Betätigung zweiter Druckschalter erfolgen. Diese Druckschalter sind hintereinander in die Stromzuführungsleitung eingebaut und sind mehr als eine Handspanne voneinander entfernt angeordnet; die Betätigung muß also gleichzeitig erfolgen und beschäftigt zwangsweise beide Hände. Letzteres sowie die Maßnahme, dass der Deckel die Vorrichtungen trägt, die die Stromunterbrechungen in den Mikroschaltern überbrücken, dies also nur bei geschlossenem Deckel erfolgen kann, stellen Sicherheitsmaßnahmen dar, um zu verhindern, dass die mit der Betäubung der Fische beschäftigte Person mit dem Stromkreis in Berührung kommt.For this purpose, the selected fish is placed in a water basin about the size of a baby bathtub. This water basin has on the inside on both front sides a rod which dips below the surface of the water, the power supply of which is passed via a microswitch arranged on the outside of each of these front surfaces. The power supply to the pool can only take place when the pool cover is closed on all sides and when a second pressure switch is actuated. These pressure switches are built into the power supply line one behind the other and are more than a handspan spaced apart from each other; the operation must therefore take place at the same time and inevitably occupy both hands. The latter, as well as the fact that the lid carries the devices that bridge the power interruptions in the microswitches, i.e. this can only be done with the lid closed, represent safety measures to prevent the person involved in stunning the fish from being connected to the circuit in Touch comes.

Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung schematisch in Vorderansicht dargestellt.An embodiment of the innovation is shown schematically in the drawing in a front view.

In dieser Abbildung bezeichnet 1 ein Wasserbecken, an dem ein großer Karpfen zur Verdeutlichung der Größenverhältnisse angedeutet ist. Das Becken 1 ruht in einem auf der Grundplatte 2 angeordneten Gehäuse 3, das die elektrische Installation aufnimmt. Außen an der oberen Kante der Seitenwände des Beckens sind Mikroschalter 4 bzw. Stromunterbrechungen angeordnet. Von diesen Schaltern aus reichen stromleitende Stäbe 5 in das Wasser des Beckens 1. Bevor jedoch ein Strom in das Wasser des Beckens geleitet werden kann, muß der Deckel 6 des Beckens aufgelegt werden und zwar derart, dass die Beckenöffnung vollkommen bedeckt und abgeschlossen ist. Es soll damit erreicht werden, dass niemand mit der Hand mit dem stromführenden Wasser in Berührung kommen kann und dass andererseits der Fisch nicht aus dem Becken herausspringen kann. Der Deckel 6 hat daher an seiner Unterseite gegenüber den Mikroschaltern 4 Überbrückungseinrichtungen, z.B. Platten oder Stifte 7, die in die Schalter 4 eindringen und die Unterbrechung schließen. Diese Anordnung ermöglicht nur bei vollkommen geschlossenem Deckel einen Durchgang des Stromes in das Wasser.In this figure, 1 denotes a water basin on which a large carp is indicated to clarify the size relationships. The basin 1 rests in a housing 3 which is arranged on the base plate 2 and accommodates the electrical installation. Microswitches 4 or power interrupters are arranged on the outside at the upper edge of the side walls of the basin. From these switches, conductive rods 5 extend into the water of the basin 1. However, before a current can be passed into the water of the basin, the cover 6 of the basin must be placed in such a way that the basin opening is completely covered and closed. The aim is to ensure that no one can come into contact with the live water with their hands and that, on the other hand, the fish cannot jump out of the tank. The cover 6 therefore has on its underside opposite the microswitches 4 bridging devices, e.g. plates or pins 7, which penetrate the switches 4 and close the interruption. This arrangement only allows the current to pass into the water when the cover is completely closed.

Eine weitere Sicherung gegen Unfälle ist durch die Art der Einschaltung des Stromes geschaffen. Es sind in die Stromzuführung zwei Druckschalter 9 und 10 eingebaut und zwar in solch einer Entfernung voneinander, dass die bediende Person beide Hände dazu benötigt, um beide Schalter zu bedienen. Die Druckschalter sind hintereinander in die Stromzuführung eingeschaltet, so dass nur bei gleichzeitigem Drücken beider Schalter ein Strom einfließen kann. Die Schalter sind auch nur so lange geschlossen, als ein Druck auf sie ausgeübt wird.A further safeguard against accidents is created by the way in which the current is switched on. There are two pressure switches 9 and 10 built into the power supply and at such a distance from each other that the operating person needs both hands to operate both switches. The pressure switches are connected to the power supply one behind the other, so that a current can only flow in when both switches are pressed at the same time. The switches are only closed as long as pressure is applied to them.

Um die Druckschalter 9 und 10 sowie den Beckeneinsatz in dem Gehäuse vor Spritzwasser zu schützen, sind in geeigneter Weise wasserabweisende Manschetten, z.B., Gummimanschetten 11 und 12, angebracht.In order to protect the pressure switches 9 and 10 and the basin insert in the housing from splashing water, water-repellent sleeves, e.g. rubber sleeves 11 and 12, are attached in a suitable manner.

Claims

1. Fish stunning device for fish to be killed and gutted, in particular for fish sales stalls, characterized in that a water basin (1) has a current-carrying rod (5) dipping below the surface of the water at both ends, the power supply of which is via one on the outside The microswitch (4) arranged on the end faces is conducted, the power supply to the basin only being secured when the basin cover (6) is closed and two pressure switches (9 and 10) are actuated at the same time.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the pressure switches (9 and 10) are arranged more than a hand span apart.

3. Apparatus according to claims 1 and 2, characterized in that on the basin cover (6) the current in the microswitches (4) short-circuiting and securing the all-round closing position of the cover, known devices (7) are attached.

4. Apparatus according to claims 1 to 3, characterized in that the pressure switches interrupting the circuit (9 and 10) are inserted one behind the other into the power supply.

5. Apparatus according to claims 1 to 4, characterized in that a housing (3) protecting the electrical installation against the effects of water is placed on a base plate (2), into which the water basin (1) is partially embedded.

6. Device according to claims 1 to 5, characterized in that in particular the pressure switch (9 and 10) and the basin insert in the housing (3) are protected by water-repellent sleeves (11 and 12).

7. Apparatus according to claims 1 to 6, characterized in that the lower ends of the rods (5) are slightly bent towards the center of the pool.