DE61100C - Schlichtekocher - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die zum Stärken bezw. Appretiren dienende sogenannte Schlichte für die Kettenfäden bei der Weberei besteht in der Hauptsache aus Kartoffelmehl und Wasser und wird durch Kochen bei sorgfältigem fortwährenden Umrühren hergestellt. Dieses Umrühren wird jetzt im wesentlichen durch mechanisches Rührwerk bewirkt, wobei es aber unvermeidlich ist, dafs sich Klümpchen, schliefslich in ganzen Heerden, bilden, wodurch sowohl die Güte der Schlichte, wie auch ihre Quantität bedeutend beeinträchtigt werden.

Mit nachstehend beschriebenem Apparat soll diesen Uebelständen nicht nur vollkommen abgeholfen, sondern die Schlichte in viel kürzerer. Zeit und fast ohne jede Bedienung hergestellt werden.

Der Apparat besteht, wie beiliegende Zeichnung zeigt, aus einer mit trichterförmig steil abfallendem Boden versehenen Pfanne A mit einer Auslauföffnung α, die durch einen Entleerungshahn b geschlossen wird. Oben ist die Pfanne A hermetisch geschlossen und mit einem Mannlochdeckel B zur Einführung der Bestandtheile der Schlichte, sowie mit Sicherheitsventil c, Manometer d und Luftventil e versehen.

Mit dieser Pfanne A ist ferner ein Dampfcirculationsrohr ff¹ verbunden, und zwar mündet dieses Rohr einerseits durch die Entleerungsöffnung α oberhalb des Entleerungshahnes b, andererseits durch den Deckel bei g in die Pfanne A, wo dasselbe auch mit einem Vertheiler versehen sein kann. In dieses Circulationsrohr sind zwei Hähne h und i, sowie zwischen diesen ein Dampfstrahlapparat k eingeschaltet.

Das Verfahren der Schlichtezubereitung mit diesem Apparat ist nun folgendes: Nachdem der Hahn b geschlossen ist, in die Pfanne A die Bestandtheile der Schlichte durch das Mannloch B in entsprechenden Verhältnissen eingeführt sind und das Mannloch wieder geschlossen ist, wird Dampf durch den Injector k, nachdem die Hähne h und i geöffnet sind, nach der Pfanne A geleitet. Der Dampf saugt mittelst des Injectors k die eingeführten Schlichtebestandtheile durch die Ausflufsöffnung α der Pfanne A und das Rohr f¹ ab und treibt dieselbe durch Rohr / von oben wieder in die Pfanne zurück. Es wird also eine Circulation der Schlichtebestandtheile und dadurch eine äufserst innige Vermischung derselben herbeigeführt. Die Schlichte ist fertig, wenn dieselbe einen consistenten Brei bildet, der nicht mehr durch den Injector zu bewegen ist. Dieses Fertigsein der Schlichte Wird an dem Umschlagen des Dampfstrahlapparates bemerkt. Es wird nunmehr der Hahn h geschlossen und der Entleerungshahn b der Pfanne A geöffnet. Der Dampf wirkt nun nicht mehr saugend auf die Schlichte, sondern drückt dieselbe, da er nun von oben, nachdem er das Rohr f^l leer gedrückt hat, in die Pfanne A eintreten kann, durch den Entleerungshahn b nach aufsen. Ist die Pfanne A entleert, was infolge ihrer sehr steilen, trichterförmigen Bodenform sehr schnell und gründlich vor sich geht, so wird

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der Hahn i geschlossen und Hahn h geöffnet und zuletzt das Rohrstück _/' von der Schlichte befreit. "

Die Anordnung des steilen, trichterförmigen Bodens der Pfanne A hat nicht allein den Vortheil einer schnellen Entleerung für sich, sondern sie bietet den wesentlichsten Vortheil dadurch, dafs ein Ansetzen des schwereren Kartoffelmehles an den Bodenwandungen und damit die Bildung von Klümpchen verhindert wird.

Die Anordnung des steil trichterförmig abfallenden Bodens der Pfanne A ist also von wesentlichem Einflufs auf die Güte der herzustellenden Schlichte.

Soll die Schlichte dünner gekocht werden, so braucht die Pfanne nicht hermetisch verschlossen zu sein, sondern kann einen losen Deckel erhalten. Will man die Schlichte noch etwas nachkochen oder erkaltete aufwärmen, so läfst man, indem man den Hahn i schliefst und . den Hahn h öffnet, den Dampf von unten eintreten.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Ein Schlichtekocher, bei welchem der die Schlichte aufnehmende trichterförmige Kessel A mit einer Dampfleitung (ff) unter Einschaltung eines Dampfstrahlapparates (k) derart in Verbindung gebracht ist, dafs der Inhalt des Kessels nach Belieben gekocht, behufs Mischung in Umlauf gesetzt oder aus dem Kessel ausgetrieben werden kann.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.