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Die
vorliegende Erfindung betrifft Brotbackmaschinen und Verfahren zum
Steuern derselben und insbesondere, jedoch nicht ausschließlich, eine
Brotbackmaschine und ein Verfahren zum Steuern derselben, wobei
ein Ablaufdatum eines Mischbeutels automatisch überprüft wird, um den Benutzer von dem
Ablauf des Inhaltes des Mischbeutels zu warnen.
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Im
Allgemeinen führt
eine Brotbackmaschine automatisch das Kneten, Aufgehen lassen und
Backen von Brotteig durch und stellt dem Benutzer frisches Brot
zur Verfügung,
so dass ein Benutzer lediglich die Zutaten in die Brotbackmaschine
eingeben muss. Der Mischbeutel besteht aus einem flexiblen Material
und enthält
gemischte Zutaten, wie zum Beispiel Mehl, Zucker u. s. w., für das Brot.
Auf der Oberfläche
des Mischbeutels ist ein Streifenkode aufgedruckt oder angebracht,
welcher Backinformationen zu der Knetzeit, der Aufgehzeit und der
Aufgehtemperatur, der Backzeit und der Backtemperatur, der Feuchtigkeit
u. s. w. sowie Produktinformationen zu den Zutaten, wie zum Beispiel
zum Ablaufdatum u. s. w., enthält.
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Die
herkömmliche
Brotbackmaschine, die einen Mischbeutel verwendet, enthält ein Paar Knettrommeln,
die jeweils einen Halteteil zum Halten des Mischbeutels sowie einen
Streifenkodeleser hinter einer der Knettrommeln zum Lesen des Streifenkodes
enthalten. Gegenüberliegende
Enden des Mischbeutels werden durch die Halteteile der Knettrommeln
gehalten, und der Mischbeutel wird auf die Knettrommeln gewickelt,
wenn die Knettrommeln gedreht werden. Zu diesem Zeitpunkt liest
der Streifenkodeleser den Streifenkode, der auf dem Mischbeutel
aufgedruckt oder an diesem angebracht ist, so dass die Backinformationen
des Streifenkodes an die Brotbackmaschine übertragen werden. Danach führt die
Brotbackmaschine automatisch das Kneten, Gehen lassen und Backen
des Teiges u. s. w. entsprechend der übertragenen Backinformationen
durch. Da es somit leicht und sicher ist, die Brotbackmaschine und
den Mischbeutel zu verwenden, kann ein Benutzer, einschließlich von
Kindern und älteren
Personen, die Brotbackmaschine mühelos steuern
und Brot sicher herstellen.
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Die
Zutaten, wie zum Beispiel in dem Mischbeutel enthaltenes Mehl, können jedoch
verderben, wenn sie nicht innerhalb eines bestimmten Zeitraumes
verwendet werden. Daher wird das Ablaufdatum des Mischbeutels angegeben,
und ein Benutzer muss das Ablaufdatum des Mischbeutels überprüfen, bevor
er Brot bäckt.
Ein Benutzer vergisst jedoch wahrscheinlich unvorsichtigerweise
das Überprüfen des
Ablaufdatums des Mischbeutels. Wenn ein Benutzer weiterhin nicht über die
Fähigkeit
verfügt,
das Ablaufdatum des Mischbeutels zu lesen, wie zum Beispiel des
Lesens unkundige Kinder oder ältere Menschen
mit schlechtem Sehvermögen,
ist es schwierig, das Ablaufdatum des Mischbeutels zu überprüfen.
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JP 11 096448 A legt
einen Verkaufsautomaten offen, der in der Lage ist, den Verkauf
von Artikeln, deren Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist, zu verhindern
und gleichzeitig Artikel innerhalb der Haltbarkeitsfrist zu verkaufen,
ohne für
den Benutzer einen größeren Arbeits-
oder Zeitaufwand zu verursachen. Das Verhindern des Verkaufes von
Artikeln mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum wird durch ein Steuerungsteil
erzielt, das eine Zentraleinheit (PU) zum Steuern eines Erfassungsteiles
für gültiges Haltbarkeitsdatum,
ein Vergleichsteil und ein Artikel-Austragteil umfasst. Das Vergleichsteil
ist mit einer Taktfunktion versehen, vergleicht die Daten eines
gültigen
Haltbarkeitsdatums, die im Ergebnis des Lesens des an dem Artikel
A angebrachten Streifenkodes durch das Erfassungsteil
11 für gültiges Haltbarkeitsdatum
gewonnen wurden, mit den Daten der Augenblickszeit, die durch die
Taktfunktion gewonnen werden, und führt eine Verarbeitung durch,
um festzustellen, ob diese innerhalb der gültigen Haltbarkeitsfrist liegt.
Das Steuerungsteil
12 steuert das Artikel-Austragteil
14 entsprechend
einem beurteilten Ergebnis durch das Vergleichsteil
13.
Die Steuerung wird so durchgeführt,
dass ein Artikel A zu einem Ausgabeschlitz
15 zugeführt wird,
wenn er nicht innerhalb der Haltbarkeitsfrist liegt, und in ein
Aufnahmeteil
16 für
Artikel mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum ausgetragen wird, wenn
das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
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US-A-4 803 086 legt
eine Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Nahrungsmittelerzeugnissen
in Stückform,
wie zum Beispiel von Brotlaiben, aus teigähnlichen Stoffen offen, umfasst
ein Gehäuse
mit Haltetrommeln, die angepasst sind, um an beiden Enden eines
die Zutaten enthaltenden flexiblen, verschließbaren Beutels befestigt zu
werden. Eine Teigzubereitungs- und Backkammer weist obere und untere
Schlitzöffnungen
auf. Der Beutel wird durch die Schlitzöffnungen hin und her bewegt, um
das Kneten des Teiges durchzuführen,
und danach in der Kammer gebacken. Die veränderlichen Backparameter, die
von den jeweiligen Zutaten und dem jeweiligen Produkt abhängig sind,
werden in Abhängigkeit von
durch einen Scanner von dem Beutel ausgelesenen Anweisungen gesteuert.
Die Anweisungen umfassen einen Streifenkode, der einen ersten Identifizierungsabschnitt
zur Bestätigung,
dass der Beutel zur Verwendung in dem Gerät geeignet ist, und einen zweiten
Befehlsabschnitt zum Anweisen des Gerätes hinsichtlich der erforderlichen
Backsequenz aufweisen kann.
US-A-4
803 086 legt die vorcharakterisierenden Merkmale des Patentanspruches
1 offen.
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Eine
Aufgabe von bevorzugten Ausführungsbeispielen
der vorliegenden Erfindung besteht in der Bereitstellung einer Brotbackmaschine
und eines Verfahrens zum Steuern derselben, wobei ein Ablaufdatum
eines Mischbeutels automatisch überprüft wird,
um den Benutzer vor dem Ablauf des Mischbeutels zu warnen.
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Eine
weitere Aufgabe von bevorzugten Ausführungsbeispielen der vorliegenden
Erfindung besteht in der Bereitstellung einer Brotbackmaschine und
eines Verfahrens zum Steuern derselben, wobei die Verwendung eines
abgelaufenen Mischbeutels bei dem Backen von Brot verhindert wird.
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Entsprechend
der vorliegenden Erfindung werden eine Maschine und ein Verfahren
gemäß den Patentansprüchen 10
und 6 bereitgestellt. Bevorzugte Merkmale der Erfindung werden aus
den Unteransprüchen
hervorgehen.
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Diese
zusammen mit weiteren Aspekten und Vorteilen, die nachfolgend offensichtlich
werden werden, liegen in den Details der Ausführung und des Betriebes begründet, die
nachfolgend ausführlicher beschrieben
werden werden, wobei auf die anhängenden
Zeichnungen, die ein Bestandteil derselben bilden, Bezug genommen
werden wird, wobei gleiche Verweisziffern in der gesamten Beschreibung
gleiche Teile bezeichnen werden.
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Die
vorliegende Erfindung wird durch die folgende Beschreibung, die
ausschließlich
beispielhaft gegeben wird, in Verbindung mit den anhängenden Zeichnungen
gut verständlich
werden.
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Kurze Beschreibung der Zeichnungen:
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1 ist
eine perspektivische Ansicht eines Mischbeutels und einer Brotbackmaschine
entsprechend einem Ausführungsbeispiel
der vorliegenden Erfindung.
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2 ist
eine Schnittdarstellung eines Teiles der Brotbackmaschine entlang
einer Linie I-I in 1, welche einen Streifenkode
liest.
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3 ist
ein Steuerungs-Blockschaltbild der Brotbackmaschine gemäß dem Ausführungsbeispiel der
vorliegenden Erfindung.
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4 ist
ein Steuerungs-Fließschema
der Brotbackmaschine gemäß dem Ausführungsbeispiel der
vorliegenden Erfindung, in der der Streifenkode automatisch gelesen
wird.
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5 ist
eine perspektivische Ansicht des Mischbeutels und einer Brotbackmaschine
gemäß einem
weiteren Ausführungsbeispiel
der vorliegenden Erfindung; und
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6 ist
ein Steuerungs-Fließschema
der Brotbackmaschine gemäß dem Ausführungsbeispiel der
vorliegenden Erfindung, in der der Streifenkode manuell gelesen
wird.
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Nachfolgend
werden Ausführungsbeispiele der
vorliegenden Erfindung unter Bezugnahme auf die anhängenden
Zeichnungen ausführlicher
beschrieben werden, wobei gleiche Verweisziffern jeweils in der
gesamten Beschreibung gleiche Elemente betreffen. Die vorliegende
Erfindung kann jedoch in zahlreichen unterschiedlichen Formen ausgeführt werden
und darf nicht als auf die hierin beschriebenen Ausführungsbeispiele
beschränkt
ausgelegt werden; vielmehr werden diese Ausführungsbeispiele bereitgestellt,
um die vorliegende Offenlegung verständlich zu machen und zu vervollständigen und
um das Konzept der Erfindung für
den Durchschnittsfachmann umfassend zu veranschaulichen.
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1 ist
eine perspektivische Ansicht eines Mischbeutels und einer Brotbackmaschine
entsprechend einem Ausführungsbeispiel
der vorliegenden Erfindung. Wie darin gezeigt wird, umfasst die
Brotbackmaschine 1 einen Hauptkörper 3, der eine Ofenkammer 7 ausbildet,
und eine Tür 5,
die die Frontöffnung
der Ofenkammer 7 öffnet
und schließt.
Auf der rechten Vorderseite des Hauptkörpers 3 befinden sich
ein Betriebs-Auswahlteil 10, das es einem Benutzer ermöglicht,
einen Betrieb der Brotbackmaschine 1 auszuwählen, und
ein Anzeigeteil 12, das einen Betriebszustand der Brotbackmaschine 1 anzeigt.
In dem rechten hinteren Teil des Hauptkörpers 3 befindet sich
eine Komponentenkammer (nicht gezeigt), die eine Vielzahl von Komponenten
zum Betreiben der Brotbackmaschine 1 aufnimmt. In der Ofenkammer 7 und
der Tür 5 befindet
sich eine Vielzahl von Heizelementen 14 zum Erwärmen des
Inneren der Ofenkammer 7 (die Heizelemente 14 in
der Ofenkammer 7 werden nicht gezeigt). In der Ofenkammer 7 befindet
sich ein Backblech 16 zur Aufnahme des Teiges.
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An
inneren oberen und unteren Teilen der Ofenkammer 7 befinden
sich parallele Knettrommeln 18 (die untere Knettrommel 18 wird
nicht gezeigt). Eine jede Knettrommel 18 weist eine Vielzahl
von Haltevorsprüngen 19 auf,
die in Längsrichtung
davon hervorstehen und gegenüberliegende
Enden des Mischbeutels 100 halten, so dass der Mischbeutel 100 an
den Knettrommeln 18 befestigt werden kann. Eine der Knettrommeln 18,
insbesondere die Knettrommel 18, die an dem inneren oberen
Teil der Ofenkammer 7 angeordnet ist, befindet sich in
der Nähe
eines Streifenkodelesers 20, der einen auf dem Mischbeutel 100 aufgedruckten
oder daran angebrachten Streifenkode 102 liest, welcher
von den Haltevorsprüngen 19 der
Knettrommeln 18 gehalten wird und auf die Knettrommeln 18 aufgewickelt
wird.
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Der
Mischbeutel 100 wird durch die Haltevorsprünge 19 der
Knettrommeln 18 gehalten. Der Mischbeutel 100 besteht
aus einem flexiblen Material und enthält gemischte Zutaten, wie zum
Beispiel Mehr, Zucker u. s. w., für das Bot. Auf der Oberfläche des
Mischbeutels 100 ist ein Streifenkode 102 aufgedruckt
oder angebracht, der Backinformationen zu der Knetzeit, der Aufgehzeit,
der Feuchtigkeit u. s. w. sowie Produktinformationen zu den Zutaten,
wie zum Beispiel das Ablaufdatum u. s. w., enthält. Die gegenüberliegenden
Enden des Mischbeutels 100 weisen eine Vielzahl von Haltelöchern 104 auf,
die auf den Haltevorsprüngen 19 der
Knettrommeln angeordnet sind, wodurch der Mischbeutel 100 an
den Knettrommeln 18 befestigt wird.
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2 ist
eine Schnittdarstellung eines Teiles der Brotbackmaschine, die den
Streifenkode 102 liest, entlang der Linie I-I in 1.
Wie darin gezeigt wird, wird, um die Brotbackmaschine 1 die
Streifenkode-Informationen lesen zu lassen, der Mischbeutel 100 zuerst
an den Knettrommeln 18 befestigt, und die Knettrommeln 18 werden
als Reaktion auf eine Benutzerauswahl des Betriebs-Auswahlteiles 10 gedreht.
Wenn die Knettrommeln 18 gedreht werden, wird der Mischbeutel 100 teilweise
um die Knettrommeln 18 gewickelt, wobei der Streifenkode 102 in Kontakt
mit einem optischen Sensor (nicht gezeigt) des Streifenkodelesers 20 kommt,
welcher hinter der oberen Knettrommel 18 vorhanden ist.
Somit liest der Streifenkodeleser 20 den auf dem Mischbeutel 100 aufgedruckten
oder auf diesem angebrachten Streifenkode 102.
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3 ist
ein Steuerungs-Blockschaltbild der Brotbackmaschine 1.
Wie hierin gezeigt wird, ermöglicht
das Betriebs-Auswahlteil 10 einem Benutzer die Auswahl
eines Betriebes der Brotbackmaschine 1. Das Anzeigeteil 12 zeigt
einen Betriebszustand der Brotbackmaschine 1 an. Der Streifenkodeleser 20 liest
den Streifenkode 102 auf dem Mischbeutel 100. Ein
Trommel-Antriebsteil 34 dreht die Knettrommeln 18.
Ein Drehungs-Erfassungsteil 34 erfasst
die Drehung der Knettrommeln 18. Ein Zeitgeber 36 zeichnet die
Gegenwartszeit auf. Eine Steuereinheit 30 steuert die oben
genannten Komponenten.
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Um
die Streifenkode-Informationen zu lesen, wählt ein Benutzer zuerst über das
Betriebs-Auswahlteil 10 einen Betrieb aus. Die Steuereinheit 30 steuert
das Trommel-Antriebsteil 32,
um die Knettrommeln 18 zu drehen, indem elektrischer Strom
zu einem Motor (nicht gezeigt) gespeist wird, wodurch der Mischbeutel 100 auf
die Knettrommeln 18 aufgewickelt wird. Wenn der Mischbeutel 100 auf die
Knettrommeln 18 aufgewickelt wird, liest der Streifenkodeleser 20 den
Streifenkode 102 auf dem Mischbeutel 100. Entsprechend
den von dem Streifenkodeleser 32 gelesenen Backinformationen
steuert die Steuereinheit 30 das Trommel-Antriebsteil 31 an,
um die Knettrommeln 18 anzutreiben, um den Teig zu kneten,
und steuert ein Heizelement-Ansteuerungsteil (nicht gezeigt) an,
um die Heizelemente 14 anzusteuern, um den Teig aufgehen
zu lassen und zu backen.
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Der
Zeitgeber 36 zeichnet die Gegenwartszeit auf und sendet
die Zeit an die Steuereinheit 30. Eine Hilfsstromversorgung
(nicht gezeigt), wie zum Beispiel eine Bat terie u. s. w., speist
elektrischen Strom zu dem Zeitgeber 36, um den Zeitgeber 36 kontinuierlich
zu betreiben, auch wenn die Brotbackmaschine 1 abgeschaltet
ist.
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Die
Steuereinheit 30 vergleicht das Ablaufdatum des Mischbeutels 100,
das von dem Streifenkodeleser 20 gelesen worden ist, mit
der Gegenwartszeit, die von dem Zeitgeber 36 gesendet worden
ist, wodurch bestimmt wird, ob der Mischbeutel 100 abgelaufen
ist.
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Wenn
der Mischbeutel 100 abgelaufen ist, steuert die Steuereinheit 30 das
Anzeigeteil 12 an, um eine Warnmitteilung anzuzeigen, um
den Benutzer in Bezug auf den Ablauf des Mischbeutels 100 zu warnen.
Die Warnung vor dem Ablauf kann akustisch durch einen Summer u.
s. w. ausgegeben werden. In diesem Fall umfasst die Brotbackmaschine 1 eine Tonschaltung
(nicht gezeigt) und einen Lautsprecher (nicht gezeigt), und die
Steuereinheit 30 steuert die Tonschaltung an, um über den
Lautsprecher einen Summton zu erzeugen.
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Wenn
der Mischbeutel 100 abgelaufen ist, steuert die Steuereinheit 30 das
Trommel-Antriebsteil 32 an, um die Knettrommeln 18 zu
drehen, um den Mischbeutel 100 von den Knettrommeln 18 abzuwickeln
und um die Knettrommeln 18 in eine Ausgangsstellung zurückzuführen, welches
die Position ist, an der der Mischbeutel 100 an den Knettrommeln 18 befestigt
wird. Die Knettrommeln 18 werden auf Basis einer gedrehten
Position der Knettrommeln 18, die von dem Drehungssensorteil 34 erfasst
wird, in die Ausgangsstellung zurückgeführt. Somit wird der abgelaufene
Mischbeutel 100 mühelos
von den Knettrommeln 18 entfernt.
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Nachdem
die Knettrommeln 18 in die Ausgangsstellung zurückgeführt worden
sind, schaltet die Steuereinheit 30 die Stromversorgung
zu dem Antriebsteil 32 ab, wodurch verhindert wird, dass
das Trommel-Antriebsteil 32 die Knettrommeln 18 dreht. Somit
hören die
Knettrommeln 18 auf, den in dem abgelaufenen Mischbeutel 100 enthaltenen
Teig zu kneten. Somit unterbricht die Brotbackmaschine 1 den
Vorgang des Brotbackens, wodurch verhindert wird, dass verdorbene
Zutaten zu Brot verarbeitet werden.
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Die
Brotbackmaschine 1 wird wie folgt gesteuert. Unter Bezugnahme
auf 4 wird zuerst der Mischbeutel 100 an
den Knettrommeln 18 angebracht und um dieselben gewickelt
(S10). Danach liest der Streifenkodeleser 20 den Streifenkode 102 auf
dem Mischbeutel 100 und sendet die Streifenkode-Informationen
zu der Steuereinheit 30 (S12). Die Steuereinheit 30 bestimmt
das Ablaufdatum des Mischbeutels 100 anhand der Streifenkode-Informationen
(S14). Die Steuereinheit 30 empfängt die Gegenwartszeit von
dem Zeitgeber 36 (S16). Danach vergleicht die Steuereinheit 30 das
Ablaufdatum des Mischbeutels 100 mit der von dem Zeitgeber 36 gesendeten
Gegenwartszeit, wodurch bestimmt wird, ob der Mischbeutel 100 abgelaufen
ist (S18). Wenn bestimmt wird, dass der Mischbeutel 100 nicht
abgelaufen ist, steuert die Steuereinheit 30 die Knettrommeln 18 und
die Heizelemente 14 an, um den Brotbackvorgang entsprechend
den Backinformationen durchzuführen
(S20).
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Wenn
jedoch bestimmt wird, dass der Mischbeutel 100 abgelaufen
ist, steuert die Steuereinheit 30 das Anzeigeteil 12 an,
um eine Warnmitteilung anzuzeigen, um den Benutzer vor dem Ablauf
des Mischbeutels 100 zu warnen (S22). Gleichzeitig steuert
die Steuereinheit 30 das Trommel-Antriebsteil 32 an,
um die Knettrommeln 18 in einer Richtung anzutreiben, die
den Mischbeutel 100 von den Knettrommeln 18 abwickelt,
wodurch ermöglicht
wird, dass der Mischbeutel 100 mühelos von den Knettrommeln 18 abgewickelt
wird (S24). Somit beendet die Brotbackmaschine 1 das Kneten
des abgelaufenen Mischbeutels 100, so dass der Vorgang
des Brotbackens abgebrochen wird.
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Wenn
bestimmt wird, dass der Mischbeutel 100 abgelaufen ist,
wird der Mischbeutel 100 von den Knettrommeln 18 abgewickelt.
Weiterhin unterbricht die Steuereinheit 30 die Stromversorgung
zu dem Trommel-Antriebsteil 32, wodurch verhindert wird, dass
das Trommel-Antriebsteil 32 die Knettrommeln 18 weiter
dreht.
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In
dem oben beschriebenen Ausführungsbeispiel
ist der Streifenkodeleser 20 in der Nähe der oberen Knettrommel 18 angeordnet
und liest den Streifencode 102 auf dem Mischbeutel 100 automatisch.
In einem anderen Ausführungsbeispiel
der vorliegenden Erfindung kann jedoch ein Hand-Streifenkodeleser 21 verwendet
werden, um den Streifenkode 102 manuell zu lesen, wie in 5 gezeigt
wird.
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6 ist
Steuerungs-Fließschema
einer Brotbackmaschine gemäß dem Ausführungsbeispiel der
vorliegenden Erfindung, in der der Streifenkode 102 manuell
gelesen wird. Wie darin gezeigt wird, gibt ein Benutzer zuerst die
Streifenkode-Informationen unter Verwendung eines Hand-Streifenkodelesers 21,
der mit der Brotbackmaschine 2 elektrisch verbunden ist,
in die Steuereinheit 30 ein (P10). Danach bestimmt die
Steuereinheit 30 das Ablaufdatum des Mischbeutels 100 ausgehend
von den Streifenkode-Informationen
(P12). Die Steuereinheit 30 empfängt die Gegenwartszeit von
dem Zeitgeber 36 (P14). Danach vergleicht die Steuereinheit 30 das Ablaufdatum
des Mischbeutels 100 mit der von dem Zeitgeber 36 gesendeten
Gegenwartszeit, wodurch bestimmt wird, ob der Mischbeutel 100 abgelaufen
ist (P16).
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Wenn
bestimmt wird, dass der Mischbeutel 100 nicht abgelaufen
ist, steuert die Steuereinheit 30 die Knettrommeln 18 an,
um den Mischbeutel auf dieselben aufzuwickeln, um den Teig zu kneten
(P20), und steuert die Knettrommeln 18 und die Heizelemente 14 an,
um den Brotbackvorgang auf Basis der Backinformationen durchzuführen (P22).
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In
dem entgegengesetzten Fall, wenn bestimmt wird, dass der Mischbeutel 100 abgelaufen ist,
steuert die Steuereinheit 30 das Anzeigeteil 12 an,
um eine Warnmitteilung anzuzeigen, um den Benutzer vor dem Ablauf
des Mischbeutels 100 zu warnen (P18), und unterbricht den
Vorgang des Brotbackens. Das heißt, selbst wenn der Benutzer
an dem Betriebs-Auswahlteil 10 auswählt, dass die Knettrommeln 18 gedreht
werden, verhindert die Steuereinheit 30, dass die Knettrommeln 18 gedreht werden,
so dass der Mischbeutel 100 nicht um die Knettrommeln 18 gewickelt
werden kann. Somit ist es nicht möglich, den Vorgang des Brotbackens
durchzuführen.
Die Steuereinheit 30 unterbricht den Vorgang des Brotbackens,
bis neue Streifenkode-Informationen auf einem neuen Mischbeutel 100 anzeigen,
dass der neue Mischbeutel nicht abgelaufen ist, so dass verhindert
wird, dass der abgelaufene Mischbeutel 100 zur Herstellung
von Brot verwendet wird.
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In
den oben beschriebenen Ausführungsbeispielen
der vorliegenden Erfindung zeigt das Anzeigeteil 12 die
Warnmitteilung an den Benutzer vor dem Ablauf des Mischbeutels 100 an.
Die Warnung vor dem Ablauf kann jedoch auch akustisch unter Verwendung
eines Summers u. s. w. erzielt werden.
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Wie
oben beschrieben worden ist, bestimmt die Brotbackmaschine 1, 2 gemäß dieser
Ausführungsbeispiele
der vorliegenden Erfindung, ob der Mischbeutel 100 abgelaufen
ist, auf Basis des Ablaufdatums, das in dem Streifenkode 102 auf
dem Mischbeutel 100 vorhanden ist. Wenn der Mischbeutel 100 abgelaufen
ist, verhindert die Brotbackmaschine 1, 2, dass
der Vorgang des Brotbackens durchgeführt wird, und führt die
Knettrommeln 18 automatisch in die Ausgangsstellung zurück, indem
sie die Knettrommeln 18 in einer Richtung dreht, die den Mischbeutel 100 von
den Knettrommeln 18 abwickelt, wodurch der Benutzer den
abgelaufenen Mischbeutel 100 mühelos von den Knettrommeln 18 entfernen
kann, so dass verhindert wird, dass der abgelaufene Mischbeutel 100 zur
der Herstellung von Brot verwendet wird.
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Wie
oben beschrieben worden ist, stellen diese Ausführungsbeispiele der Erfindung
eine Brotbackmaschine und ein Verfahren zur Steuerung derselben
bereit, wobei ein Ablaufdatum eines Mischbeutels automatisch oder
manuell überprüft wird,
um einen Benutzer vor dem Ablauf des Mischbeutels zu warnen. Weiterhin
stellen Ausführungsbeispiele
der vorliegenden Erfindung eine Brotbackmaschine und ein Verfahren
zur Steuerung derselben bereit, wobei verhindert wird, dass ein
abgelaufener Mischbeutel für
die Herstellung von Brot verwendet wird.
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Wenngleich
einige Ausführungsbeispiele
der vorliegenden Erfindung gezeigt und beschrieben worden sind,
wird der Durchschnittsfachmann erkennen, dass Änderungen an diesen Ausführungsbeispielen
vorgenommen werden können,
ohne von dem in den anhängenden
Patentansprüchen
definierten Erfindungsbereich abzuweichen.