DE60032383T2

DE60032383T2 - Mittel zur mästförderung von tieren und mästfördernde methode

Info

Publication number: DE60032383T2
Application number: DE60032383T
Authority: DE
Inventors: Fujisawa Pharmaceutical Co. Hironari KOYAMA; Fujisawa Pharmaceutical Co. Masaaki OKADA
Original assignee: Fuso Chemical Co Ltd
Current assignee: Fuso Chemical Co Ltd
Priority date: 1999-10-19
Filing date: 2000-10-18
Publication date: 2007-03-29
Anticipated expiration: 2020-10-19
Also published as: EP1230922A1; CN1409629A; EP1230922A4; US6718910B1; US7186544B2; DE60032383D1; WO2001028551A9; KR20020060199A; CA2388244C; CA2388244A1; AR026895A1; CN1689431A; US20060128795A1; BR0015060A; AU7948200A; CN100353937C; AU784022B2; WO2001028551A1; EP1230922B1; CN1689560A

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein kombiniertes Mittel für die Aufzucht von Tieren. Genauer betrifft die vorliegende Erfindung ein kombiniertes Mittel für die Aufzucht von Tieren, umfassend als wirksamen Inhaltsstoff mindestens eine der von Hexose abgeleiteten Säuren, typisch dafür Gluconsäure und ihre nicht toxischen Salze und intramolekularen Esterverbindungen und ein getrocknetes Mittel, worin das Mittel zur Förderung des Wachstums von Enterobakterien, mit der Fähigkeit eine kurzkettige Fettsäure zu erzeugen, ist und, worin das getrocknete Mittel aus Megasphaera und Mitsuokella besteht.
STAND DER TECHNIK
Um das Wachstum von Tieren, wie in einem Viehbestand, zu fördern, sind bisher Antibiotika wie Tetracyclin und Avoparcin verwendet worden, indem sie dem Futter als Mastförderer zugesetzt wurden. Die Antibiotika erzeugen jedoch oftmals resistente Bakterien durch Mutation im Körper der Tiere. Darüber hinaus können sie im Körper der Tiere verbleiben und Menschen, die das Fleisch dieser Tiere verzehrt haben, nehmen unvermeidbar die Antibiotika auf. Im Ergebnis wird dadurch die Fähigkeit der Antibiotika als Medikamente zu dienen, vermindert.
Deshalb sind kürzlich andere Substanzen als Antibiotika als Tiermast-Förderer untersucht worden. Zum Beispiel wird Fumarsäure als Tiermast-Förderer verwendet.
Andererseits wurde bisher Gluconsäure, welche ein Beispiel für von Hexose abgeleiteten Säuren ist, bisher verbreitet verwendet. Zum Beispiel ist ihre intramolekulare Esterverbindung Glucono-delta-lacton bekannt als Koagulans für Tofu (Sojabohnen-Quark); und Calciumgluconat ist als Calciumzusatz bekannt. Darüber hinaus sind Natriumgluconat und Kaliumgluconat kürzlich als Lebensmittel-Zusatzstoffe offiziell genehmigt worden und werden in verschiedenen Speisen verwendet (internationales Patent Nr. WO 94/09650).
EP-A-0 667 107 betrifft einen Bifidobacterium-Wachstumspromotor, enthaltend Gluconsäure, ein nicht toxisches Salz davon und/oder Glucono-δ-lacton als wirksamen Bestandteil.
US-A-4,234,599 offenbart eine therapeutische Behandlung zur Linderung der Symptome von Hautkeratosen, bestehend in einer topischen Anwendung einer Lösung eines Gels, Lotion, Creme oder Salben, die unter anderen eine oder mehrere von Gluconsäure oder Gluconolacton enthalten.
Microbial Ecology in Health and Disease, Chichester, 1994: S. 247–256 offenbart die Verwendung von Gluconat mit Metasphaera.
EP-A-0 346 908 betrifft ein Natriumgluconat enthaltendes Tierfutter.
GB-A-2 280 091 offenbart eine künstliche Futterzusammensetzung für Abalone, umfassend viele Bestandteile und unter anderen Glucono-δ-lacton.
US-A-5,997,911 offenbart eine Zusammensetzung und ein Verfahren zur Verminderung des Auftretens des Geflügelenteritis-Sterblichkeitssyndroms bei jungen Puten, Hitzewallungen bei ausgewachsenen Puten und Abscheuerungen bei Schweinen. Die Zusammensetzung umfasst unter anderen Kupfer(II)gluconat oder Gluconsäure.
JP-53098287 betrifft eine synthetische Zusammensetzung, enthaltend Kasein und Trockenmilch. Die Zusammensetzung kann weiterhin ein Salz von Gluconolacton enthalten. Sie ist für Düngungskultur oder Hydrokultur bestimmt.
JP-A-60164442 betrifft ein Futter, das für die Impfung und das Züchten von Wassertieren nützlich ist, welches das Glucono-δ-lacton enthält.
JP-A-01-98446 offenbart eine Zusammensetzung die wirksam ist bei der Verhütung von Durchfall und unkontrollierter Darmentleerung bei Haustieren und Geflügel, welche das Wachstum von Tieren befördert und einen Milchsäurebakterien-Bestandteil und eine Carbonsäure enthält, die Gluconsäure einschließen kann.
Microecology and Therapy, 23/00-00-1995, S. 89–93 offenbart, dass das meiste aufgenommene Gluconat aus dem Dünndarm nicht absorbiert wird und den Dickdarm erreicht, wo es von Bifidobakterien selektiv verwertet wird.
J. Ind. Microbiol., 1990, 6, 263 268 offenbart, dass eine Verfütterung von mit Bifidobakterium breve ergänzter Bifidusmilch an gesunde Versuchspersonen zu einer Zunahme der körpereigenen Bifidobakterien, einer Reduktion der Anzahl von Bakteroidaceae, Clostridia und Enterobakterien im Kot führt und sich eine Abnahme von fäkalen und Urin-Ammoniak zeigt.
OFFENBARUNG DER ERFINDUNG
Die Erfinder der vorliegenden Erfindung haben die Verabreichung von Gluconsäure und deren Derivate untersucht, welche weitgehend sicher für lebende Körper und für Tiere sind und ihre Aktivität in lebenden Körpern untersucht. Indem sie speziell ihre Wirkung im Tierdarm untersuchten, haben die Erfinder unerwartet gefunden, dass sie das Wachstum spezieller Enterobakterien in Tieren fördern und, dass die so wachsenden Enterobakterien die Produktion kurzkettiger Fettsäuren signifikant ansteigen lassen, welche für das Wachstum lebender Körper effektiv sind. Darüber hinaus haben die Erfinder weiter gefunden, dass die Erzeugung von Substanzen, die für lebende Körper schädlich sind, vermindert oder eliminiert ist.
Daraus ergibt sich, dass wenn von Hexose abgeleitete Säuren und ihre nicht toxischen Salze und intramolekularen Esterverbindungen (nachfolgend schließt hierin der Ausdruck „Hexose-abgeleitete Säuren" im Allgemeinen alle diese Verbindungen ein) Tieren verabreicht werden, Megasphaera und Mitsuokella, genauer Megasphaera elsdenii und Mitsuokella multiacidus sich unter den Enterobakterien in den Tieren stark vermehren.
Andererseits ist verglichen mit der Abwesenheit von Hexose-abgeleiteten Säuren, die Erzeugung von Essigsäure, Propionsäure und Buttersäure, welche kurzkettige Fettsäuren sind, etwa 2fach beziehungsweise etwa 4fach und etwa 8fach begünstigt. Gleichzeitig wird die Erzeugung von Milchsäure, Bernsteinsäure Ammoniak und Schwefelwasserstoff, von denen berichtet wird, dass sie einiges negativ beeinflussen, wie Durchfall, Geschwüre des Verdauungstraktes, Azidose von Hohlorganen usw., bei lebenden Körpern vermindert oder eliminiert.
Daher wird die Erzeugung von kurzkettigen Fettsäuren in lebenden Körpern von Tieren begünstigt, wenn den Tieren Hexose-abgeleitete Säuren gegeben werden und als Ergebnis wird die Futterverwertung beachtlich verbessert und das Mästen der Tiere dadurch beschleunigt.
KURZE BESCHREIBUNG DER ZEICHNUNGEN
1 ist eine graphische Darstellung die die Ergebnisse des Testbeispiels 1 zeigt.
2 ist eine graphische Darstellung die die Ergebnisse des Testbeispiels 4 zeigt.
BESTE ARBEITSWEISEN ZUR DURCHFÜHRUNG DER ERFINDUNG
Die Hexose-abgeleiteten Säuren können bei der Erfindung irgendeine der D-Formen, L-Formen oder deren Gemische sein. Zum Beispiel schließen sie Zuckersäuren wie Glucarsäure, Mannansäure, Gularsäure, Idozuckersäure usw. und Aldonsäuren wie Gluconsäure, Galactonsäure, Mannonsäure, Talonsäure, Allonsäure usw. ein, von denen Gluconsäure besonders bevorzugt ist.
Die nicht toxischen Salze dieser Säuren schließen zum Beispiel ein deren Salze mit Alkalimetallen wie Natrium oder Kalium, deren Salze mit Erdalkalimetallen wie Calcium oder Magnesium und deren Salze mit Übergangsmetallen wie Kupfer, Eisen oder Zink, von denen Natriumgluconat und Calciumgluconat besonders bevorzugt sind.
Die intramolekularen Esterverbindungen der Säuren sind zum Beispiel Lactonverbindungen. Erwähnt sind zum Beispiel intramolekulare Esterverbindungen von Gluconsäure, wie Glucono-delta-lacton, Glucono- gamma-lacton, von welchen Glucono-delta-lacton besonders bevorzugt ist.
Diese Hexose-abgeleiteten Säuren können allein oder gegebenenfalls als Kombination von zwei oder mehreren von ihnen verwendet werden.
Als kurzkettige Fettsäuren können Fettsäuren mit zwei bis vier Kohlenstoffatomen erwähnt werden, wie Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure, Isobuttersäure, Valeriansäure, Isovaleriansäure, Caprylsäure usw. Milchsäure und Bernsteinsäure, die sich von diesen Säuren durch ihren intrakorporalen Absorptionsmechanismus unterscheiden und ihre Beeinflussung der lebenden Körper unterscheiden, sind in den Bereich der kurzkettigen Fettsäuren in der vorliegenden Erfindung nicht eingeschlossen.
Die Formulierung „Verbesserung der Futterverwertung" bedeutet im Wesentlichen, dass selbst aus Getreide schlechter Qualität hergestelltes, wenig nährstoffreiches Tierfutter durch Zusatz einer der Hexose-abgeleiteten Säuren fast den gleichen Grad der Mast-fördernden Wirkung erreichen kann, wie mit hoch nährstoffreichem, qualitativ hochwertigem Futter, es bedeutet jedoch auch, dass wenn eine der Hexose-abgeleiteten Säuren einem hoch nährstoffreichen Futter zugesetzt wird, das Futter eine stärker angehobene Mast-fördernde Wirkung erhält.
Die Hexose-abgeleiteten Säuren können verwendet werden so wie sie sind; sie können jedoch auch mit den dem Fachmann bekannten festen oder flüssigen Trägerstoffen, wie Lactose, Sucrose, Glucose, Maisstärke, Gelatine, Stärke, Wasser, Glycerin, Fettöl, Sorbitol und Ähnlichen kombiniert werden um als Tiermast-förderndes Mittel, als Mittel zur Wachstumsförderung tierischer Enterobakterien und als Mittel zur Unterbindung der Erzeugung intrakorporal schädlicher Substanzen, verwendet zu werden.
Diese Mittel können gegebenenfalls mit herkömmlichen Zusätzen vermischt werden, wie mit antibakteriellen Mitteln, Mitteln gegen Pilzbefall, Anthelmintica, Antioxidantien, Farbstoffen, Aromastoffen, Gewürzen und Enzymen und können in Form von Pulvern, Dispersionen, Granulaten, Flüssigkeit, Tabletten und Ähnlichem mit den herkömmlichen Methoden hergestellt werden.
Die Mittel können den Tieren verabreicht werden so wie sie sind oder können dem Futter oder dem von den Tieren aufzunehmenden Trinkwasser zugesetzt werden. Vorzugsweise werden sie mit dem Futter oder dem Trinkwasser für die Tiere vermischt.
Das Futter und das Trinkwasser kann jedes gewöhnlich verwendete sein und ist nicht besonders eingeschränkt. Beispiele für das Futter schließen ein Getreide, Reis, Gerste, Weizen, Milo, Sojabohnen-Abfall, Getreidekleie, entfettete Reiskleie, Fischmehl, Magermilch, getrocknete Molke, Öl, Fett, Alfalfaschrot, Tangmehl, Sojabohnenöl und -fett, getrockneter reiner Rindertalg, Weizenmehl, Rapssamenöl und -fett, Gefiederschrot, tierisches Öl und Fett, Calciumphosphat, Getreidegluten, Melasse, Getreidekeimschrot, Calciumcarbonat, Tricalciumphosphat, Natriumchlorid, Cholinchlorid, Vitamine (Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin E, Calciumpantothenat, Nikotinamid, Folsäure usw.), Aminosäuren (Lysin, Methionin us.), kleinere anorganische Salze (Magnesiumsulfat, Eisensulfat, Kupfersulfat, Zinksulfat, Kaliumjodid, Kobaltsulfat usw.), lebende Microorganismen usw., welche vermischt und auf geeignete Weise hergestellt sein können.
Die Dosis für die Hexose-abgeleiteten Säuren schwankt abhängig von der Art und dem Körpergewicht der Tiere bei denen sie angewendet werden, fällt jedoch im Allgemeinen zwischen 20 und 1300 mg/kg/Tag, vorzugsweise zwischen 20 und 600 mg/kg/Tag. In dem Fall, wo die Hexose-abgeleiteten Säuren dem Futter oder dem Trinkwasser für die Tiere zugegeben werden, können die Hexose-abgeleiteten Säuren im Allgemeinen als aktive Inhaltsstoffe in einem Verhältnis zwischen 0,05 und 2,0 Gewichts-% (% bedeutet nachfolgend Gewichtsprozent) vorzugsweise zwischen 0,1 und 1,0% verwendet werden.
Das Mittel ist bei jedem gewöhnlichen Viehbestand anwendbar, einschließlich zum Beispiel Rinder, Schweine, Pferde, Schafe, Ziegen, Kaninchen, Nerz, Hühner, Puten, Hausenten, Wachteln, Wildenten, weichschalige Schildkröten, Fröschen, Hummer, Krabben, Shrimps, Yellowtails, Seebrassen, Kugelfische, Aale, Lachse, Forellen, Seepferdchen usw. Es wird bevorzugt angewendet besonders bei Rindern, Schweinen und Hühnern. Das Mittel gemäß der Erfindung und das es enthaltende Futter oder Trinkwasser kann diesen Tieren auf übliche Weise verabreicht oder verfüttert werden.
Zusammen mit dem Mittel der Erfindung werden Enterobakterien wie Megasphaera und Mitsuokella in Form einer trockenen Präparation direkt den Tieren verabreicht. Davon wird eine weitere Steigerung der Wachtumsförderung der Enterobakterien erwartet, gefolgt von einer Förderung der Tiermast.
BEISPIELE
Die Erfindung wird unter Bezugnahme auf die folgenden Beispiele mehr in Einzelheiten beschrieben, mit denen jedoch keine Beschränkung des Umfanges der Erfindung beabsichtigt ist.
Beispiel 1: (Referenz)
Zu Futter für Schweine (Colomeal GS, eine Nippai-Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln im Säugezustand, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) wurden 0,0625%, bezogen auf das Gewicht des Futters, Natriumgluconat zugesetzt.
Beispiele 2 bis 5: (Referenz)
Zu Futter für Schweine (Colomeal GS, eine Nippai-Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln im Säugezustand, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) wurden 0,125% (Beispiel 2), 0,25% (Beispiel 3), 0,5% (Beispiel 4) und 1,0% (Beispiel 5), bezogen auf das Gewicht des Futters, Natriumgluconat zugesetzt.
Vergleichsbeispiel 1:
Das Futter für Schweine (Colomeal GS, eine Nippai Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln im Säugezustand, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) selbst wurde als Futter verwendet.
Vergleichsbeispiel 2:
Zu Futter für Schweine (Colomeal GS, eine Nichihai-Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln im Säugezustand, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) wurden 2%, bezogen auf das Gewicht des Futters, Fumarsäure (hergestellt von Takeda Chemical Industries Ltd.) zugesetzt.
Referenz-Versuchsbeispiel 1:
Das Futter der Referenzbeispiele 1 bis 5 und der Vergleichsbeispiele 1 und 2 wurde an Gruppen von Ferkeln (etwa 35 Tage alte Hybridferkel), wobei jede Gruppe aus 4 Ferkeln zusammengesetzt war (2 männliche Ferkel und 2 weibliche Ferkel) kontinuierlich über 4 Wochen verfüttert. Zu Beginn des Fütterungsversuches, zwei Wochen nach Beginn des Versuches und am Ende des Versuches, das heißt insgesamt 3mal wurden die Ferkel einzeln gewogen und der Zuwachs an Körpergewicht für jede Gruppe berechnet, Bei jeder Gruppe wurde die Futteraufnahme im Zeitraum zwischen den Tagen an welchen das Körpergewicht gemessen wurde, geprüft und das Futter-Umwandlungsverhältnis berechnet aus der gesamten Zunahme des Körpergewichts und der gesamten Futteraufnahme. Der Versuch wurde 4mal wiederholt und die 4mal erhaltenen Körpergewicht-Zunahmen und die Futter-Umwandlungsverhältnisse für jede Gruppe gemittelt. Die Ergebnisse sind in der folgenden Tabelle 1 und 1 gezeigt. Tabelle 1

* Index bezieht sich auf Vergleichsbeispiel 1 von 100

(Ref): = Referenz

Wie in den Ergebnissen gezeigt, nahm in den Fällen, bei denen den Ferkeln Futter verfüttert wurde, das von 0,0625 bis 1,0% Natriumgluconat enthielt, das Körpergewicht der Ferkel um 2 bis 12% zu und die Futterverwertung verbesserte sich um 5 bis 13%, verglichen mit den Fällen bei denen die Ferkel kein Natriumgluconat aufgenommen hatten.
Beispiel 6: (Referenz)
Zu einem Futter für Ferkel („Kobuta Tonton", eine Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo), wurden, bezogen auf das Gewicht des Futters, 0,5% Natriumgluconat zugesetzt.
Beispiel 7: (Referenz)
Zu einem Futter für Ferkel („Kobuta Tonton", eine Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo), wurden, bezogen auf das Gewicht des Futters, 0,5% Glucono-delta-lacton zugesetzt.
Beispiel 8: (Referenz)
Zu einem Futter für Ferkel („Kobuta Tonton", eine Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo), wurden, bezogen auf das Gewicht des Futters, 0,5% Calciumgluconat zugesetzt.
Beispiel 9: (Referenz)
Natriumgluconat wurde zu Leitungswasser hinzugesetzt und gelöst in einer Menge, die so war, dass die Ferkel in 8 Stunden/Tag (9:00 bis 17:00) eine solche Menge tranken, dass Natriumgluconat von den Versuchsferkeln in der gleichen Menge aufgenommen werden konnte, wie wenn das Futter 0,5% Gluconat (200 mg/kg Körpergewicht/Tag) enthält. Während der anderen Stunden wurde kein Natriumgluconat enthaltendes Leitungswasser gegeben. Dieser Cyclus wurde wiederholt.
Vergleichsbeispiel 3:
Das Futter für die Ferkel („Kobuta Tonton", eine Futtermischung für die Aufzucht von Ferkeln, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) selbst wurde als Futter verwendet.
Referenz-Versuchsbeispiel 2:
Das Futter der Referenzbeispiele 6 bis 8 und des Vergleichsbeispiels 3 und das Trinkwasser von Beispiel 9 wurde an Gruppen von Ferkeln (etwa 2 Monate alte ter-hybrid Ferkel), wobei jede Gruppe aus 6 Ferkeln zusammengesetzt war (3 männliche und 3 weibliche Ferkel) kontinuierlich über 8 Wochen verfüttert. Zu Beginn des Fütterungsversuches, bei 2 Wochen, 4 Wochen und 6 Wochen nach Beginn des Versuches und am Ende des Versuches, das heißt insgesamt fünf mal, wurden die Ferkel einzeln gewogen und der Zuwachs an Körpergewicht für jede Gruppe berechnet.
Bei jeder Gruppe wurde die Futteraufnahme im Zeitraum zwischen den Tagen an welchen das Körpergewicht gemessen wurde, geprüft und das Futter-Umwandlungsverhältnis aus der gesamten Zunahme des Körpergewichts und der gesamten Futteraufnahme erhalten.
Der Test wurde 3 mal wiederholt für Beispiel 6, einmal für Beispiel 7, einmal für Beispiel 8 und 9 und zweimal für Vergleichsbeispiel 3 und die erhaltenen Körpergewichtszunahmen und Futter-Umwandlungsverhältnisse wurden für jede Gruppe gemittelt. Die Ergebnisse sind in Tabelle 2 gezeigt. Tabelle 2

* Index bezogen auf Vergleichsbeispiel 3 von 100.

(Ref):: Referenz

Wie in Tabelle 2 gezeigt, nahm in den Fällen, bei denen den Ferkeln Futter oder Trinkwasser verfüttert wurde das 0,5% Natriumgluconat, Calciumgluconat und Glucono-delta-lacton enthielt, das Körpergewicht der Ferkel um 10 bis 18% zu und die Futterverwertung verbesserte sich um 4 bis 14%, verglichen mit den Fällen, bei denen die Ferkel keine Gluconsäurederivate aufgenommen hatten.
Beispiel 10: (Referenz)
Zu einem Standard-Testfutter für Hühner (SDB Nr. 1 und SDB Nr. 2, Standard-Testfutter für Brathühner, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) wurde, bezogen auf das Gewicht des Futters, 0,5% Natriumgluconat zugesetzt.
Beispiel 11: (Referenz)
Weil Hühner Wasser in einer Menge trinken, die 3 bis 4 mal größer als die Menge des Futters ist, welches sie aufnehmen, wurde, bezogen auf das Gewicht des Trinkwassers, dem Trinkwasser 0,14% Natriumgluconat zugesetzt (die Menge des dazu gegebenen Natriumgluconats entspricht 0,5% dem davon dem Futter zugesetzten).
Vergleichsbeispiel 4:
Das Standard-Testfutter für Hühner (SDB Nr. 1 und SDB Nr. 2, Standard-Testfutter für Brathühner, hergestellt von Nippon Haigo Shiryo) wurde selbst als Futter verwendet. Von dem Standard-Testfutter für Brathühner SDB Nr. 1 (dieses ist für ein früheres Stadium bei der Aufzucht von Brathühnern) und SDB Nr. 2 (dieses ist für ein späteres Stadium bei der Aufzucht von Brathühnern) enthielten beide 0,1% Natriumgluconat.
Referenz-Versuchsbeispiel 3:
Das Futter von Referenzbeispiel 10 und Vergleichsbeispiel 4 und das im Referenzbeispiel 11 hergestellte Trinkwasser wurde an Gruppen neu geborener Brathühnerküken (Chunky) (25 männliche Küken und 25 weibliche Küken) kontinuierlich über 8 Wochen verfüttert, wobei jede Gruppe aus 50 Küken zusammengesetzt war. Zu Beginn des Fütterungsversuches, bei 2 Wochen, 4 Wochen und 6 Wochen nach Beginn des Versuches und am Ende des Versuches, das heißt insgesamt fünf mal, wurden die Küken einzeln gewogen und der Zuwachs an Körpergewicht für jede Gruppe berechnet. Bei jeder Gruppe wurde die Futteraufnahme im Zeitraum zwischen den Tagen, an welchen das Körpergewicht gemessen wurde, geprüft und das Futter-Umwandlungsverhältnis aus der gesamten Zunahme des Körpergewichts und der gesamten Futteraufnahme berechnet. Die Ergebnisse sind in Tabelle 3 gezeigt. Tabelle 3

* Index bezogen auf Vergleichsbeispiel 4 von 100.

(Ref):: Referenz

Wie in Tabelle 3 gezeigt, nahm in den Fällen, bei denen den Küken Futter verfüttert wurde, das ab 0,5% Natriumgluconat und Trinkwasser, das 0,14% Natriumgluconat enthielt, das Körpergewicht der Küken um 6 bis 10% zu und die Futterverwertung verbesserte sich um 6%, verglichen mit den Fällen, bei denen die Küken kein Natriumgluconat aufgenommen hatten.
Referenz-Versuchsbeispiel 4:
Zu einem Futter für im späteren Kunstmilch-Säugezustand befindliche Ferkel (hergestellt von Nippon Kagaku Shiryo Kyokai) und zu einem Futter für aufwachsende Ferkel (hergestellt von Nippon Kagaku Shiryo Kyokai) wurden 0,05, 0,1, 0,25, 0,5 und 1,0%, bezogen auf das Gewicht des Futters, Natriumgluconat hinzugesetzt.
Das oben erwähnte Futter wurde an Gruppen von Ferkeln (Körpergewicht: etwa 20 kg), wobei jede Gruppe aus vier Ferkeln zusammengesetzt war (2 männliche Ferkel und 2 weibliche Ferkel), kontinuierlich über 8 Wochen verfüttert (das Futter für die spätere Kunstmilch für die ersten 2 Wochen und das Futter für die aufwachsenden Ferkel für die letzten 6 Wochen). Während der Zeit des Verfütterungsversuches wurde jedes Ferkel jede Woche gewogen und die Zunahme des Körpergewichts wurde für jede Gruppe berechnet. Bei jeder Gruppe wurde die Futteraufnahme im Zeitraum zwischen den Tagen, an welchen das Körpergewicht gemessen wurde, geprüft und das Futter-Umwandlungsverhältnis berechnet.
Dieser Versuch wurde bei der Gruppe, die kein Natriumgluconat aufgenommen hatte, und bei der Gruppe die 0,5% Natriumgluconat bekommen hatte, 10 mal wiederholt, jedoch 5 mal für die anderen Gruppen die Natriumgluconat in verschiedenen Konzentrationen bekommen hatten. Die erhaltenen Körpergewichts-Zunahmen und die Futter-Umwandlungsverhältnisse wurden für jede Gruppe gemittelt. Die Ergebnisse sind in Tabelle 4 und 2 gezeigt.
Tabelle 4
Wie aus den Ergebnissen ersichtlich ist, nahm in den Fällen, bei denen die Ferkel mit einem Futter gefüttert wurden, das 0,05 bis 1,0 Gew.-% Natriumgluconat enthielt, das Körpergewicht der Ferkel um 2 bis 7% zu und das Futter-Umwandlungsverhältnis verbesserte sich um 3 bis 6%, verglichen mit dem Fall, bei dem kein Natriumgluconat dem Futter zugesetzt wurde.
Beispiel 12:
Drei Schweine wurden 1 Woche eingewöhnt und die Inhalte ihrer Dickdärme herausgenommen. Die Inhalte wurden mit einem anaerobischen Phosphatpuffer (50 mM, pH 6,5) 5-fach verdünnt und dann durch ein 4-Schichten Siebgewebe filtriert. 25 ml des resultierenden Filtrates wurde in Serumflaschen von 120 ml Volumen gegeben und die darin befindliche Gasphase mit einem Stickstoff/Kohlendioxid (80/20) Gasgemisch ausgewaschen. Die Flaschen wurden mit Butylkautschuk- Stopfen und Aluminium-Verschlüssen verschlossen und dann bei 39°C für 24 Stunden (n = 3) einer statischen Kultur überlassen.
Ehe das Darmfiltrat in die Serumflaschen gegeben wird, werden 1 Gew./Vol.-% Glucose (positive Kontrolle) und 1 Gew./Vol.-% Natriumgluconat in die Flaschen gegeben, mit Ausnahme der zusatzfreien Kontrolle (negative Kontrolle).
Nachdem das Darmfiltrat so kultiviert worden war, wurde, um die Fermentierung abzubrechen, 1 ml einer 6 N Chlorwasserstoffsäure hinzugegeben. Die erhaltenen Kulturen wurden folgendermaßen analysiert:
Die Kulturen wurden gemäß den Bedingungen von Ushida und Sakata (Anim. Sci. Technol., 69, 571–575, 1988) vorbehandelt und dann auf die Konzentration der darin enthaltenen kurzkettigen Fettsäuren, Bernsteinsäure und Milchsäure mittels HPLC, und die Konzentration an Ammoniak darin mittels der Indophenolmethode (Weatherburn, Analytic Chem., 39, 971–975, 1967) analysiert. Die Subtraktion der Konzentration vor der Kultivierung von derjenigen nach der Kultivierung ergibt die durch die Fermentierung erzeugte Menge (mM). Die Ergebnisse sind in Tabelle 5 gezeigt.

* Die in runde Klammern gesetzten Daten zeigen den Index bezogen auf die Daten vor der Kultivierung von 100 an.

Wie in Tabelle 5 gezeigt, nahm die Konzentration von Essigsäure, Propionsäure und Buttersäure in Kulturen mit zugegebenem Natriumgluconat stark zu, verglichen mit Kulturen ohne Natriumgluconat. Die Zunahme ist vergleichbar oder höher, verglichen mit Kulturen, denen Glucose zugesetzt wurde und ganz besonders wurde bei Buttersäure eine signifikante Zunahme beobachtet. Bei Substanzen, die gesundheitsschädlich sein können, wie Milchsäure, Bernsteinsäure und Ammoniak wurde eine signifikante Abnahme in den Kulturen beobachtet, denen Natriumgluconat zugesetzt wurde.
Beispiel 13
Die Menge des bei der Kultivierung von Beispiel 12 erzeugten Fermentationsgases wurde gemessen, indem eine mit einer Injektionsnadel versehene Injektionsspritze in den Kopfraum der Serumflasche eingeführt wurde, das Gas abgesaugt wurde bis Normaldruck erreicht war und das abgesaugte Gas mit der Skala der Spritze gemessen wurde.
Die Zusammensetzung des Gases wurde analysiert auf Kohlendioxid, Methan, Wasserstoff und Schwefelwasserstoff mittels TDC- und FPD Gaschromatographie (Ushida, et al.; Jpn. J. Zootech. Sci., 53, 412–416, 1982, und Anim. Technol., 69, 571–575, 1998). Die Ergebnisse sind in Tabelle 6 (n = 3, μL/g) gezeigt.
Tabelle 6
Wie in Tabelle 6 gezeigt, ist Schwefelwasserstoff, eine gesundheitsschädliche Substanz, in den Kulturen, denen Natriumgluconat zugesetzt wurde, stark reduziert, verglichen mit Kulturen ohne Zusätze. Die angestiegenen Mengen Wasserstoff und Methan legen eine anaerobe Fermentierung durch Mikroorganismen nahe.
Beispiel 14
Schweine wurden 1 Woche eingewöhnt und die Inhalte ihrer Dickdärme herausgenommen. Die Inhalte wurden mit einem anaerobischen Phosphatpuffer (50 mM, pH 6,5) 5-fach verdünnt und dann durch ein 4-Schichten Siebgewebe filtriert. Ein PYF-Medium (100 ml) wurde mit einem ml des resultierenden Filtrats angeimpft, 1 Gew./Vol.-% Natriumgluconat hizugefügt und unter anaeroben Bedingungen bei 39°C inkubiert.
Während der Inkubation wurden 5 ml einer sterilisierten 10 Gew./Vol.-% wässrigen Natriumgluconatlösung mit Intervallen von 48 Stunden in das Medium gegeben.
Von der Kultur ohne Natriumgluconat und der Kultur mit zugesetztem Natriumgluconat wurden unter Hefe-freier Bedingung bei 0, 8, 24, 48, 96 und 144 Stunden Proben genommen und die Proben auf 10^–5 verdünnt. 0,05 ml jeder Verdünnung wurden auf BL Agar Medien (hergestellt von Nissui) geimpft und bei 37°C anaerob 48 Stunden inkubiert. Die Anzahl der auf den Agarplatten gewachsenen anaeroben Mikroorganismen wurde gezählt (Tabelle 7).
Zur gleichen Zeit wurden, den Eigenschaften der so gewachsenen Kolonien entsprechend, nur die auf derjenigen Agarplatte gewachsenen Stämme isoliert, die mit der 144-Stunden Probe, der mit Natriumgluconat versetzten Kultur angeimpft worden war; sie wurden gezählt und identifiziert Tabelle (8).
Wie in den Tabellen 7 und 8 gezeigt, steigert der Zusatz von Natriumgluconat die Gesamtzahl der anaeroben Mikroorganismen. Insbesondere bei Megasphaera elsdenii und Mitsuokella multiacidus war eine Zunahme zu beobachten.
Beispiel 15:
Die in Beispiel 14 gezüchteten Stämme Megasphaera elsdenii und Mitsuokella multiacidus wurden in PYF-Medien (100 ml), die mit 1% Gew./Vol. Natriumgluconat versetzt waren, bei 39°C für 24 Stunden anaerob inkubiert. Die Kulturen wurden auf Konzentration der kurzkettigen Fettsäuren (mM) darin in der gleichen Weise analysiert, wie in Beispiel 12. Die Ergebnisse sind in Tabelle 9 gezeigt.
Tabelle 9
Wie in Tabelle 9 gezeigt, bestätigte es sich, dass die beiden Spezies von Enterobakterien Natriumgluconat benutzen, um verschiedene kurzkettige Fettsäuren zu produzieren. Insbesondere Megasphaera elsdenii produzierte viel Essigsäure und Buttersäure und Mitsuokella multiacidus produzierte viel Essigsäure und Propionsäure.
Die vorliegende Erfindung stellt ein kombiniertes Mittel für die Aufzucht von Tieren zur Verfügung, welches als aktiven Bestandteil mindestens eine von Hexose-abgeleiteten Säuren und ihre nicht toxischen Salze und intramolekularen Esterverbindungen und ein getrocknetes Mittel, bestehend aus Megasphaera und Mitsuokella, enthält.
Das Mittel bewirkt die Zunahme von Enterobakterien, wodurch es nur die Erzeugung von kurzkettigen Fettsäuren induziert, die für das Wachstum von Lebewesen nützlich sind. Infolgedessen kann mit einem wenig nahrhaften Futter der gleiche Grad an Futterverwertung erreicht werden, wie mit einem hoch nahrhaften Futter und das Mästen von Tieren kann gefördert werden.

Claims

Ein kombiniertes Mittel für die Aufzucht von Tieren, umfassend ein Mittel A und ein getrocknetes Mittel B, worin das Mittel A für die Förderung des Wachstums von Enterobakterien in Tieren ist, umfassend mindestens eines von Hexose abgeleiteten Säuren, deren nicht toxischen Salzen und deren intramolekularen Esterverbindungen als aktiven Bestandteil für die Förderung des Wachstums von Enterobakterien mit der Fähigkeit, eine kurzkettige Fettsäure zu produzieren, und worin das getrocknete Mittel B aus Megasphaera und Mitsuokella besteht.
Das kombinierte Mittel für die Aufzucht von Tieren wie in Anspruch 1 beansprucht, worin die Enterobakterien in Tieren Megasphaera und Mitsuokella sind.
Das kombinierte Mittel für die Aufzucht von Tieren wie in den Ansprüchen 1 oder 2 beansprucht, worin die kurzkettige Fettsäure Essigsäure, Propionsäure oder Buttersäure ist.
Das kombinierte Mittel für die Aufzucht von Tieren wie in einem der Ansprüche 1 bis 3 beansprucht, worin die Hexose-abgeleitete Säure Gluconsäure ist.
Das kombinierte Mittel für die Aufzucht von Tieren wie in Anspruch 4 beansprucht, worin die nicht toxischen Salze der Gluconsäure und intramolekularen Esterverbindungen der Gluconsäure Natriumgluconat, Calciumgluconat und Glucono-delta-lacton sind.
Das kombinierte Mittel für die Aufzucht von Tieren wie in einem der Ansprüche 1 bis 5 beansprucht, worin eine Hexose-abgeleitete Säure, ein nicht toxisches Salz davon oder eine intramolekulare Esterverbindung davon, Tieren in einer Menge von 20 bis 1300 mg/kg/Tag verabreicht wird.
Das kombinierte Mittel für die Aufzucht von Tieren wie in einem der Ansprüche 1 bis 6 beansprucht, worin die Tiere Rinder, Schweine oder Hühner sind.