DE502514C

DE502514C - Foerderwagenartig bewegbare Behaelter in Konservenfabriken

Info

Publication number: DE502514C
Application number: DEK113113D
Authority: DE
Original assignee: KARGES HAMMER MASCHINENFABRIK
Current assignee: KARGES HAMMER MASCHINENFABRIK
Priority date: 1929-01-24
Filing date: 1929-01-24
Publication date: 1930-07-16

Description

Förderwagenartig bewegbare Behälter in Konservenfabriken Die Erfindung bezieht sich auf förderwagenartig bewegbare Behälter für Konservenfabriken und ähnliche Betriebe. und sie besteht in der Anordnung einer Rührvorrichtung innerhalb des Behälters, die von der Förderbewegung wirksam gemacht ist. An sich ist es bei förderwagenartig bewegbaren Behältern in Galvanisieranstalten bekannt, die Behälter in eine Umdrehung zu versetzen, die von der Förderbewegung abgeleitet ist. Hiervon unterscheidet sich also die Einrichtung nach der vorliegenden Erfindung dadurch, daß ein Rührwerk in dem Behälter in dieser an sich bekannten Weise von der Förderbewegung angetrieben wird. Erst auf diese «'eise wird es möglich, das in die Behälter eingefüllte Konservierungsgut während seiner Förderung durch Koch- oder Kühlbottiche gründlich aufzulockern und unter Umständen auch zu zerkleinern.
In der Zeichnung ist eine lediglich als Beispiel anzusehende Ausführung der Erfindung an einer maschinellen Blanchieranlage schematisch dargestellt. Abb. a zeigt an einem Aufrisse den Arbeitsgang gemäß der Erfindung, und Abb.2 zeigt in einem vergrößerten -Querschnitte durch einen Koch- oder Kühltrog und Käfig die Rühreinrichtung mit ihrem Antriebe. Abb. 3 zeigt im Teilgrundrisse- zu Abb. 2 den Antrieb für den Rührei.
Die Förderbahn a, an der die Käfige b vermittels Laufkatze c aufgehängt sind, weist über einem mit Koch- oder Kühlflüssigkeit gefüllten Troge d eine Ausbuchtung e nach unten auf derart, daß die Käfige beim Durchlaufen dieser Strecke ein den Trog eintauchen. Die Länge des Troges und die Geschwindigkeit, mit der die Käfige vorwärts bewegt werden, bestimmt die Koch- oder Kühldauer. Nach der Erfindung ist jeder Käfig b, der jede geeignete Gestalt aufweisen kann, also beispielsweise kreisförmige Grundrißform besitzt, mit einer während des Eintauchens sich selbsttätig ein-und ausschaltenden- maschinellen Rührvorrichtung versehen, deren Antriebsbewegung von der Förderbewegung der Gefäße b abgeleitet ist. In der gezeichneten Ausführung besteht diese Rührvorrichtung aus einem im Käfige b drehbaren Quirl f mit senkrechter Drehwelle -, die an ihrem oberen Ende ein Zahn- oder Sprossenrad (Stern o. dgl.) lt trägt. Neben der Förderbahn a, zweckmäßig an ihr selbst, ist eine Zähnung i so angeordnet, daß das Rad lt bei seiner Wanderung mit dem Käfige b mit dieser Zähnung in Eingriff treten und sich auf ihr abwälzen kann. Hierdurch kommt. die Drehung der Rührvorrichtung f zustande. Die Lage oder Länge der Zahnstange i wird vorteilhafterweise so gewählt, daß die Rührvorrichtung f nur dann betätigt wird, wenn der Käfig seine tiefste Eintauchstellung einnimmt, wenn also das gesamte Käfiggut schwimmt, weil nur dann Gewähr dafür geboten ist, daß die Rührvorrichtung das Gut nicht zerdrückt. Abb. z läßt eine solche Anordnung und Bemessung des Rührerantriebes i erkennen.
Wie Abb. 3 andeutet, kann der Antrieb h, i für das Rührwerk einen Triebstock bilden, dessen Stock i durch Laschen lz an der Förderbahn a aufgehängt sein kann.
Der Antrieb der Rührvorrichtung kann auch ein elektrischer sein, indem z. B. mit jedem beliebig, zweckentsprechend gestalteten Käfigrührer (f) ein Elektromotor verbunden wird, dessen Stromleitung während der Eintauchzeit durch Schleifkontakte mit einer Stromquelle verbunden wird. Auch Federwerke, die an irgendeiner Stelle der endlosen Förderbahn a gespannt werden und die beim Eintauchen der Käfige durch Steueranschläge o. dgl. ausgelöst werden, sind als Antrieb für die Rührwerke brauchbar.
Die Erfindung ist auch mit Vorteil auf Förderanlagen, die beispielsweise gespültes oder gekochtes Gemüse oder Obst zur Füll- oder sonstigen Weiterverarbeitungsstelle führen, anwendbar, um während dieser Förderzeit durch Umrühren das Abtropfen oder Abkühlen zu beschleunigen oder, z. B. bei Obstverarbeitung, das Gut schon während seiner Weiterförderung zu zerkleinern (zerreiben).

Claims

PATRNTAN5PRÜCIlR: x. Förderwagenartig bewegbare Behälter in Konservenfabriken und ähnlichen Betrieben, dadurch gekennzeichnet, daß eine Rührvorrichtung innerhalb der Behälter angeordnet ist, die in an sich zum Drehen von Galvanisierbehältern bekannter Weise von der Förderbewegung aus wirksam gemacht wird. a. Anlage nach Anspruch z, dadurch gekennzeichnet, daß zum Antreiben des Rührwerkes (f) ein Elektromotor dient, dessen Stromzuführung durch Schleifkontakte überwacht wird, die durch die Förderbewegung geschlossen und wieder geöffnet werden. 3. Anlage nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß zum Antreiben des Rührwerkes (f) ein Federwerk dient, das durch Entlangbewegen an entsprechend angeordneten' Hindernissen (Förderbahnanschlägen o. dgl.) gespannt und ausgelöst wird.