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DE4332773A1 - Kühlmöbel - Google Patents

Kühlmöbel

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Publication number
DE4332773A1
DE4332773A1 DE19934332773 DE4332773A DE4332773A1 DE 4332773 A1 DE4332773 A1 DE 4332773A1 DE 19934332773 DE19934332773 DE 19934332773 DE 4332773 A DE4332773 A DE 4332773A DE 4332773 A1 DE4332773 A1 DE 4332773A1
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DE
Germany
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air
cooling
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shelf
cabinet according
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DE19934332773
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DE4332773C2 (de
Inventor
Maentyoja Reijo
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NORPE PORVOO FI Oy
Original Assignee
Individual
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00Show cases or show cabinets
    • A47F3/04Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0443Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47F3/0443Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • A47F2003/046Cases or cabinets of the open type with forced air circulation with shelves having air ducts

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Kühl­ möbel wie im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 defi­ niert.
Kühlmöbel von der Art, die die Erfindung be­ trifft, werden allgemein in Lebensmittelgeschäften ver­ wendet, z. B. zum Ausstellen von Frischwaren, Obst, Grünzeug, Heringskonserven, Aufschnitt, Molkereiproduk­ ten und Getränken, die gekühlt aufzubewahren sind.
Zuvor bekannt ist ein Kühlmöbel, umfassend einen auf einer Vertikalseite offenen kühlbaren Kühl­ bewahrungsraum, eine Anzahl Fachbretter, die im wesent­ lichen horizontal ausgerichtet an der vertikalen Rück­ wandung des Kühlbewahrungsraums übereinanderliegend in einem Abstand voneinander zum Tragen der Waren auf den­ selben abgestützt sind, einen Luftkanal hinter der ver­ tikalen Rückwandung, ein Kühlaggregat zur Erzeugung kalter Luft in besagten Luftkanal und in den Kühlbewah­ rungsraum sowie eine Mehrzahl von Luftverteilungslö­ chern zum Leiten und Verteilen der Kühlluft aus dem Luftkanal in den Kühlbewahrungsraum. In einem derarti­ gen Kühlregal sind die Luftverteilungsöffnungen, durch die die Luft aus dem Luftkanal in den Kühlbewahrungs­ raum geblasen wird, üblicherweise an der vertikalen Rückwandung angeordnet, in welchem Fall die Rückwandung beispielsweise mit zahlreichen kleinen Löchern gleich­ mäßig perforiert ist, um möglichst gleichförmige Luft­ verteilung anzustreben.
Das Problem bei einem diesartigen zuvor be­ kannten Kühlmöbel ist indessen, daß in der Praxis, wenn die Luftblasung durch Luftverteilungslöcher in der Rückwandung erfolgt, die Waren auf den Fachbrettern der Kühlluftströmung im Wege stehen, ihren freien Lauf be­ einträchtigend, womit die Waren am Vorderrand des Fachs nicht in gleicher Weise, d. h. nicht gleich effektiv ge­ kühlt werden als diejenigen, die am rückwärtigen Rand des Fachs, nahe an der Rückwandung ihren Platz haben.
Desweiteren tritt bei den zuvor bekannten Ein­ richtungen der Nachteil hervor, daß die Richtung der Luftströmung ungünstig auf die offene Seite des Kühlbe­ wahrungsraums zu weist, durch die die Kühlluft gern an der unteren Berandung dieses Raums in den umgebenden Raum entweichen will, woraus geschwächte Kühlleistung und Energieverlust folgen.
Die Erfindung bezweckt Abhilfe der obenstehend angesprochenen Übelstände.
Insbesondere ist es Zweck der Erfindung, ein Kühlmöbel hervorzubringen, indem ideale Luftverteilung in dem Kühlbewahrungsraum stattfindet.
Ferner bezweckt die Erfindung das Hervor­ bringen eines Kühlmöbels, in dem man tiefere Temperatur der Waren mit einer den zeitigeren Ausführungen ent­ sprechenden Kühlleistung oder auch entsprechende Tempe­ ratur wie in zeitigeren Ausführungen mit geringerer Kühlleistung erzielt.
Das erfindungsgemäße Kühlmöbel ist dadurch gekennzeichnet, was im Patentanspruch 1 angegeben ist.
Das erfindungsgemäße Kühlmöbel umfaßt einen auf einer Vertikalseite offenen, zu kühlenden Kühlbe­ wahrungsraum, eine Anzahl Fachbretter, die im wesentli­ chen in horizontaler Lage an der vertikalen Rückwandung des Kühlbewahrungsraums übereinanderliegend in einem Abstand voneinander zum Tragen der Waren auf denselben abgestützt sind, einen Luftkanal hinter der vertikalen Rückwandung, ein Kühlaggregat zur Erzeugung kalter Luft in besagte in Luftkanal und in dem Kühlbewahrungsraum sowie eine Mehrzahl von Luftverteilungsöffnungen zum Leiten und Verteilen der Kühlluft aus besagtem Luft­ kanal in den Kühlbewahrungsraum. Erfindungsgemäß sind die Luftverteilungsöffnungen zur Steuerung der Kühl­ luftblasung in den Kühlbewahrungsraum in der Hauptsache mit Richtung nach unten und von oberhalb der auf den Fachbrettern stehenden Waren eingerichtet.
In einer Ausführungsform des Kühlmöbels sind Luftverteilungslöcher an der Unterseite eines jeden Fachbretts angeordnet.
In einer Ausführungsform des Kühlmöbels sind Luftverteilungslöcher an der Vorderkante eines jeden Fachbretts angeordnet.
In einer Ausführungsform des Kühlmöbels sind Luftverteilungslöcher an der den Kühlbewahrungsraum nach oben abgrenzenden oberen Wandung angeordnet.
In einer Ausführungsform des Kühlmöbels ist das Fachbrett eine kastenähnliche Konstruktion, die in sich einen hohlen Innenraum einschließt; die Luftver­ teilungsöffnungen bilden auf der Fläche der Unterseite des Fachbretts eine Perforation mit gleichförmiger Ver­ teilung, eine Luftströmungsverbindung vom hohlen Innen­ raum des Fachbretts zum Kühlbewahrungsraum herstellend; und der hohle Innenraum des Fachbretts ist in Luftströ­ mungsverbindung mit dem Luftkanal angeordnet. Mittels der kastenartigen Konstruktion erreicht man neben dem, daß durch die Löcher in der Unterfläche auf die darun­ terstehenden Waren Kühlluft geblasen wird, auch die Wirkung, daß die auf dem Fachbrett befindlichen Waren effektiv gekühlt werden, da die Wärme von der Ware durch Leitung in das Fachbrett übergeht.
In einer Ausführungsform des Kühlmöbels ist die Rückwandung undurchbrochen und zusammenhängend. Hierunter ist zu verstehen, daß die Rückwandung ledig­ lich Öffnungen zum Einleiten von Luft in die Fachbret­ ter hinein aufweist, während im übrigen kein Leckfluß von Luft durch die Rückwandung in den Kühlbewahrungs­ raum stattfindet.
In einer Ausführungsform des Kühlmöbels ist das Fachbrett in der Vertikalrichtung verstellbar.
Der Vorzug der Erfindung ist, daß der Luftein­ tritt von Kühlluft in den Kühlbewahrungsraum solcher Art ist, daß die Waren im Kühlbewahrungsraum ohne Rück­ sicht auf ihren Platz im Kühlbewahrungsraum sämtlich gleich kalt bleiben. Die Temperaturverteilung im Kühl­ bewahrungsraum ist eine gleichmäßige.
Weiterhin erbringt die Erfindung den Vorteil, daß der Energieaufwand des Kühlmöbels zum Erreichen einer gegebenen niedrigen Temperatur und zum Aufrecht­ erhalten derselben geringer als in der bekannten Tech­ nik ist.
Weiterhin gelangt man mittels der Erfindung in dem Kühlmöbel mit einer gegebenen Kühlleistung zu einer niedrigeren Temperatur als in der bekannten Technik möglich.
Außerdem verhilft die Erfindung dazu, daß der ab­ wärts gerichtete Kühlluftstrom einen wirksamen Luftvor­ hang ergibt, der das Eindringen von warmer Luft aus der Umgebung in den Kühlbewahrungsraum verhindert.
Ferner erbringt die Erfindung den Vorteil, daß die Waren auf den Fachbrettern dem effektiven Kühlluft­ kreislauf kein Hindernis in den Weg stellen.
Im folgenden wird die Erfindung eingehend mit Hinweis auf die beiliegende Zeichnung beschrieben, in welcher die Figur in schematischem Querschnitt eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Kühlmöbels dar­ stellt.
Die Figur zeigt ein Kühlmöbel oder Kühlregal. Dazu gehören der zu kühlende Kühlbewahrungsraum 1, des­ sen eine Vertikalseite offen ist, damit die darin be­ findlichen Waren leicht zugänglich sind. Eine Anzahl Fachbretter 2, auf denen Waren abgelegt werden können, im vorliegenden Fall drei Fachbretter 2, sind in im wesentlichen horizontaler Lage an der im wesentlichen undurchbrochenen und zusammenhängenden vertikalen Rück­ wandung 3 des Kühlbewahrungsraums übereinanderliegend in einem Abstand voneinander abgestützt. Der Luftkanal 4, durch den die gekühlte Luft in den Kühlbewahrungs­ raum 1 geleitet wird, liegt hinter der vertikalen Rück­ wandung 3. In dem Möbel ist auch ein Kühlaggregat 5 eingebaut, welches gekühlte Luft erzeugt und in den Luftkanal 4 und in den Kühlbewahrungsraum 1 bläst. Ein Teil des Luftkanals 4 verläuft unter der Bodenwandung 10 des Kühlbewahrungsraums 1. Die Lufteinzugöffnung 11 des Luftkanals 4 befindet sich an der unteren Vorder­ kante des Kühlbewahrungsraums 1. In dem unter der Bo­ denwandung 10 liegenden Teil des Luftkanals 4 sind der als Verdampfer arbeitende Wärmetauscher 12 und das Ge­ bläse 13, beide zu dem Kühlaggregat 5 gehörend, unter­ gebracht, welch letzteres eine Luftströmung durch den Wärmetauscher 12 hindurch herbeiführt. Ein Teil des Luftkanals 4 befindet sich auch über der den Kühlbewah­ rungsraum 1 nach oben abgrenzenden Wandung 7. Der ge­ samte Kühlbewahrungsraum 1 und der Luftkanal 4 sind mit einer Wärmedämmschicht 14 umgeben. Das Kühlaggregat 5 kann ein in seiner Gesamtheit im Möbel eingebautes Kältemaschinenaggregat sein. Alternativ sind im Zusam­ menhang mit dem Kühlmöbel nur ein Entspannungsventil, ein Verdampfer und ein Gebläse vorgesehen, und die übrigen Komponenten der Kältemaschine, wie Kondensator, Kompressor, Flüssigkeitsbehälter usw. sind außerhalb des Kühlmöbels aufgestellt, und Anschlüsse führen von denselben zu dem Kühlmöbel.
Die Luftverteilungsöffnungen 6 verteilen und dirigieren die Luftströmung aus dem Luftkanal 4 in den Kühlbewahrungsraum 1 in solcher Weise, daß Kühlluft in den Bewahrungsraum in der Hauptsache in Abwärtsrichtung von oberhalb der auf den Fachbrettern 2 und auf dem Boden befindlichen Waren geblasen wird. Hierbei sind Luftverteilungsöffnungen 6 an der Unterseite eines jeden Fachbretts 2, an dessen Vorderrand sowie an der den Kühlbewahrungsraum 1 nach oben abgrenzenden Wandung 7, oder der Decke, angebracht, wo die Luftverteilungs­ öffnungen 6 eine gleichmäßig über die Fläche der Decke 7 verteilte Perforation bilden, eine direkte Verbindung von dem Luftkanal 4 zu dem Kühlbewahrungsraum 1 her­ stellend. Jedes Fachbrett 2 ist eine kastenartige Kon­ struktion mit einem hohlen Innenraum 8. Die Luftvertei­ lungsöffnungen 6 bilden eine über die Fläche der Fach­ brettunterseite 9 gleichmäßig verteilte Perforation, damit eine Luftströmungsverbindung vom hohlen Innenraum 8 des Fachbretts 2 zum Kühlbewahrungsraum 1 herstel­ lend. Der hohle Innenraum 8 eines jeden Fachbretts 2 steht in Luftströmungsverbindung mit demjenigen Teil des Luftkanals 4, der hinter der Rückwandung 3 liegt.
Die Erfindung wird nicht lediglich auf die obenstehend dargelegten Ausführungsbeispiele abge­ grenzt; vielmehr sind zahlreiche Abwandlungen möglich, während man sich im Bereich des von den Patentansprü­ chen definierten Erfindungsgedankens hält.

Claims (7)

1. Ein Kühlmöbel, umfassend einen an einer Vertikalseite offenen kühlbaren Kühlbewahrungsraum (1), eine Anzahl Fachbretter (2), die in im wesentlichen horizontaler Lage an der vertikalen Rückwandung (3) des Kühlbewahrungsraums übereinanderliegend in einem Ab­ stand voneinander zum Tragen von Waren auf denselben abgestützt sind, einen Luftkanal (4) hinter der verti­ kalen Rückwandung, ein Kühlaggregat (5) zur Erzeugung von kalter Luft in dein Luftkanal und in dein Kühlbewah­ rungsraum und eine Mehrzahl von Luftverteilungsöff­ nungen (6) zum Leiten und Verteilen der Kühlluft aus dem Luftkanal in den Kühlbewahrungsraum, dadurch ge­ kennzeichnet, daß die Luftverteilungsöffnungen (6) zum Leiten der Kühlluftblasung in den Kühlbewahrungsraum in der Hauptsache mit Abwärtsrichtung von oberhalb der auf den Fachbrettern befindlichen Waren angeordnet sind.
2. Kühlmöbel gemäß Anspruch 1, dadurch ge­ kennzeichnet, daß Luftverteilungsöffnungen (6) an der Unterseite eines jeden Fachbretts (2) angeordnet sind.
3. Kühlmöbel gemäß Anspruch 2, dadurch ge­ kennzeichnet, daß Luftverteilungsöffnungen (6) am Vor­ derrand eines jeden Fachbretts (2) angeordnet sind.
4. Kühlmöbel gemäß einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß Luftverteilungsöffnungen (6) in der den Kühlbewahrungsraum (1) nach oben abgren­ zenden Wandung (7) angeordnet sind.
5. Kühlmöbel gemäß einem der Ansprüche 1-4, dadurch gekennzeichnet, daß das Fachbrett (2) eine kastenartige Konstruktion ist, die einen hohlen Innen­ raum (8) einschließt; daß die Luftverteilungsöffnungen (6) eine über die Fläche der Unterseite (9) des Fach­ bretts gleichmäßig verteilte Perforation bilden, eine Luftströmungsverbindung vom hohlen Innenraum des Fach­ bretts zum Kühlbewahrungsraum herstellend; und daß der hohle Innenraum des Fachbretts mit dem Luftkanal (4) in Luftströmungsverbindung angeordnet ist.
6. Kühlmöbel gemäß einem der Ansprüche 1-5, dadurch gekennzeichnet, daß die Rückwandung (3) im wesentlichen undurchbrochen und zusammenhängend ist.
7. Kühlmöbel gemäß einem der Ansprüche 1-6, dadurch gekennzeichnet, daß das Fachbrett (2) in der Vertikalrichtung verstellbar ist.
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