DE29613952U1 - Tiefkühltruhe - Google Patents

Description

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&igr; 96700-1/13

3 Beschreibung

5 Tiefkühltruhe

7 Die Erfindung betrifft eine Tiefkühltruhe der im Oberbegriff des Anspruches 1 ge-

8 nannten Art. Derartige Tiefkühltruhen sind z.B. aus DE-G 93 06 393 bekannt. In

9 Verkaufsgeschäften dienen sie zur unmittelbaren Präsentation gekühlter Waren.

10 Zum Zwecke der Selbstbedienung ist der Innenbehälter nach oben offen und wird

11 aus Gründen der besseren Wärmeisolierung und eines besseren Energiehaus-

12 halts außerhalb der Verkaufszeiten durch einen Deckel oder eine Jalousie abge-

13 deckt.

is Der Nachteil derartiger Truhen besteht darin, daß die in der Truhe feilgehaltenen

16 Waren von den Besuchern eines Verkaufsgeschäftes nur schwer einsehbar sind.

&igr;? Um das im Innenbehälter der Truhe feilgehaltene Warensortiment voll überschau-

18 en zu können, muß sich der Käufer mit seinem Kopf in den Bereich oberhalb der

19 Behälteröffnung und damit der Truhe bewegen. Darunter leidet die Aufmerksam-

20 keit, die die in der Truhe bereitgehaltene Ware auch bei weniger aufmerksamen,

21 durch die Gänge eines Verkaufsgeschäftes schlendernden Kunden erregen soll.

23 Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Truhe der eingangs genannten Art

24 so auszugestalten, daß die in ihr bereitgehaltenen und zum Verkauf präsentierten

25 Waren besser wahrgenommen werden. Diese Aufgabe wird durch Anspruch 1 2s gelöst.

28 Wenn hier von der Vorderseite der Truhe bzw. ihres Innenbehälters gesprochen

29 wird, so ist damit die gewöhnlich dem Käufer zugewandte Seite des Kühlmöbels

30 gemeint. Dementsprechend ist die Rückseite die dem Käufer und der gewünsch-

31 ten Präsentationsrichtung abgewandte Seite, die vielfach direkt an eine Gebäu-

(N:\AN\9S700.DOC) 12. August 1996

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&igr; dewand grenzt und von der her keine Einsichtnahme durch einen Käufer stattfin-

2 det. Durch die Neigung des Innenbehälters in Richtung auf seine Vorderseite liegt

3 sein vorderer Offnungsrand tiefer als sein hinterer Öffnungsrand und bei der übli-

4 chen wannenartigen Form des Innenbehälters mit einem quaderähnlichen Umriß

5 und einem U-förmigen Querschnitt steigt sein Boden von der Vorderseite in Rich-

6 tung auf die Rückseite der Truhe an. Dadurch ist die Oberfläche der im Innenbe-

7 halter befindlichen Ware von der Vorderseite, d.h. vom Laufgang eines Ladenge-

8 schaftes her besser einsehbar. Das ist ein erheblicher Vorteil, der insbesondere

9 bei einer Vielfalt von unterschiedlichen, im Innenbehälter befindlichen Waren zu

10 Buche schlägt, z.B. bei der Präsentation von unterschiedlichen Speiseeis-

11 Spezialitäten.

is Die geneigte Anordnung des Innenbehälters indessen bereitet von Hause aus

&mgr; kältetechnische Probleme. Tiefgekühlte Luft verhält sich nämlich hinsichtlich ihrer

is Eigenschaften gegenüber der Umgebungsluft wie Wasser. Gekühlte Luft sinkt be-

16 kanntlich gegenüber warmer Umgebungsluft ab. In dem geneigten Innenbehälter

&igr;? befindliche Kaltluft entweicht dementsprechend bei Neigung des Behälters über

is den durch die Neigung unteren Offnungsrand nach außen. Um nun zu gewährlei-

19 sten, daß keine zirkulierende Kühlluft aus dem Kühlluftstrom bzw. der Außenscha-

20 !e nach vorne entweicht, steht die die Kühlluftströmung kanalisierende Vorder-

21 wand der Außenschale in ihrer Wirksamkeit über den vorderen Offnungsrand des

22 Innenbehälters nach oben hinaus und ist in diesem Bereich als die visuelle Wahr-

23 nehmbarkeit des Innenraumes des Innenbehälters nicht beeinträchtigende Sicht-

24 scheibe ausgebildet. Konstruktiv ist dies am einfachsten dadurch bewerkstelligt,

25 daß auf die Vorderwand der Außenschale eine deren Wirkhöhe anhebende Sicht-

26 scheibe aufgesetzt ist. Die Ebene der Sichtscheibe liegt dabei zweckmäßig in der

27 Ebene der Vorderwand der Außenschale, um die blickmäßige Zugänglichkeit der

28 im Innenbehälter dargebotenen Ware geringstmöglich zu beeinträchtigen. Um ein

29 Entweichen von Kühlluft aus den Seitenbereichen oberhalb der Öffnung des In-

30 nenbehälters in gleicher Weise zu vermeiden, sind auch die Seitenwände der Au-

31 ßenschale mittels einer durchsichtigen Einfassung erhöht (Anspruch 3). Dadurch

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1996

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&igr; ist die blickmäßige Zugänglichkeit der im Innenbehälter präsentierten Ware auch

2 schräg von den beiden Seiten her nicht beeinträchtigt. Demgegenüber kommt es

3 auf die visuelle Zugänglichkeit der präsentierten Ware von der Rückseite der Tru-

4 he her nicht an, so daß die Außenschale in dem rückseitigen Bereich des !nnen-

5 behälters ohne sichtmäßige Zugänglichkeiten ermöglichende Mittel über den obe-

6 ren Öffnungsrand der Rückseite des Innenbehälters weitgehend beliebig hinaus-

7 stehen kann.

9 Da die Außenschale nicht nur zur thermischen Isolierung gegenüber der wärme-

10 ren Umluft, sondern auch zur Kanalisierung der Kühlluft dient, kann sie gerade im

11 Bereich der Rückseite des Innenbehälters auch zu Zwecken einer besseren Ka-

12 nalisierung und Umlenkung ausgeformt sein, ohne dabei auf visuelle Notwendig-

13 keiten Rücksicht nehmen zu müssen.

is An den Oberkanten der oberhalb des Öffnungsrandes des Innenbehälters befind-

16 liehen Seitenteilen und der vorderen Sichtscheibe der Einfassung ist eine eine

17 Durchgrifföffnung zur Warenentnahme enthaltende Abdeckhaube am Truhenkor-

18 pus fixiert. Die Abdeckhaube dient außerhalb der Durchgrifföffnung auch zur Kais nalisierung bzw. Führung des Kühlluftstromes im Bereich oberhalb der Öffnung

20 des Innenbehälters. Die Durchgrifföffnung erstreckt sich zweckmäßig über die ge-

21 samte Breite der Abdeckhaube. Der über die Öffnung des Innenbehälters hinaus-

22 stehende, durchsichtige Teil der Seitenwände der Außenschale kann Teil der Ab-

23 deckhaube selbst sein.

25 Die Durchgrifföffnung ist von der Oberkante der vorderen Sichtscheibe der Einfas-

26 sung beabstandet. Dadurch ist angrenzend an die vorderseitige Sichtscheibe ein

27 durchsichtiges Segment der Abdeckhaube gebildet, welches wie die Sichtscheibe

28 selbst in erhöhtem Maße zur Kanalisierung bzw. Lenkung des Kühlluftstromes

29 dient. Zur Reduzierung der Anfälligkeit auch dieses Teiles der Abdeckhaube ist so dort zweckmäßig eine inkorporierte Scheibenheizung vorgesehen.

(N:\AN\9S700.DOC) 12. August 1996

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&igr; Die Erfindung wird anhand eines in den Figuren dargestellten Ausführungsbei-

2 spiels näher beschrieben. Es zeigen:

4 Fig. 1 eine perspektivische Ansicht der Tiefkühltruhe und

5 Fig. 2 einen vertikalen Querschnitt durch die Tiefkühtruhe entsprechend der

6 Schnittlinie ll-ll in Fig. 1

&bgr; Innerhalb des Truhenkorpus 1 sind ein wannenartiger Innenbehälter 2, eine den

9 Innenbehälter unten und seitlich umgebende Außenschale 3 und ein Tiefkühlag-

10 gregat 4 mit von ihm gespeistem Kältetauscher 5 untergebracht. Der Innenbehäl-

11 ter 2 dient zur Warenaufnahme und ist zur Oberseite 6 hin offen. Die Außenscha-

12 Ie 3 umhüllt von unten her den Innenbehälter 2 mit Abstand 7 bis 9 von dessen

13 Boden 10 und von dessen Seitenbereichen (Vorderseite 11, Rückseite 12). Durch

14 die Abstände 7 bis 9 zwischen Innenbehälter 2 und Außenschale 3 ist eine Kühl-

15 luftströmung 13 kanalisiert, die auf der Behälterrückseite 12 aufsteigt, die Behäl-

16 teröffnung 14 überstreicht bzw. die Oberseite 6 durchstreift und entlang der Behäl-

17 tervorderseite 11 in Richtung auf den Bodenraum 15 des Kühlluftkanals nach un-

18 ten abgezogen wird. Damit zirkuliert die Kühlluftströmung 13 parallel zur Zeich-

19 nungsebene von Fig. 2 um den Innenbehälter 2 im Uhrzeigersinn. Der Innenbe-

20 hälter 2 ist in Richtung auf seine Vorderseite 11 derart geneigt, daß sein vorderer

21 Öffnungsrand 16 tiefer liegt als sein hinterer Öffnungsrand 17. An die Vorder-

22 wand 18 der Außenschale 3 ist eine deren Wirkhöhe anhebende Sichtscheibe 19

23 angesetzt.

25 Der wannenartige Innenbehälter 2 besteht aus einem korrosionsbeständigen

26 Werkstoff, insbesondere aus einem Stahlblech. Er weist die Umrißform eines

27 Quaders und die Querschnittsform - mit der Zeichnungsebene von Fig. 2 als

28 Schnittebene - etwa eines U auf. Die Außenschale 3 bildet eine zu den Seiten und

29 nach unten hin wirksame Kälteisolierung für die den Innenbehälter 2 umspülende,

30 im Uhrzeigersinn zirkulierende Kühlluftströmung. Die Sichtscheibe 19 ist ebenfalls

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1996

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&igr; thermisch gut isoliert. Sie besteht z.B. aus einem Dreischeiben-Glas und liegt mit

2 ihrer Ebene in etwa der Ebene der Vorderwand 18 der Außenschale 3.

4 Die Sichtscheibe 19 ist Teil einer auch über die Seitenwände nach oben hinaus-

5 stehenden, durchsichtigen Einfassung des Öffnungsrandes 20 der Außenscha-

6 Ie 3. Die über den in Fig. 2 erkennbaren Öffnungsrand 20 der Außenschale 3 hin-

7 ausstehende Seitenwand 21 der Einfassung des Öffnungsrandes 20 besteht

&bgr; ebenfalls aus einem durchsichtigen Werkstoff. Die Seitenwände 21 und die Sicht-

9 scheibe 19 bilden Seitenwände zu einer durchsichtigen, die Öffnung der Außen-

10 schale 3 überdeckenden Abdeckhaube 22, deren Deckfläche eine Durchgrifföff-

11 nung 23 zur Warenentnahme enthält. Die Durchgrifföffnung 23 ist von der Ober-

12 kante 24 der Sichtscheibe 19 beabstandet. Die Unterkante 25 der Durchgrifföff-

13 nung 23 verläuft parallel zur Sichtscheibe 19. Sie erstreckt sich im wesentlichen

14 über die gesamte Breite der Tiefkühltruhe, die den räumlichen Gesamteindruck is einer Musiktruhe erweckt.

17 Die Durchgrifföffnung 23 ist durch ein aufspannbares Rollo 26 aus kältereflektie-

18 rendem Schichtwerkstoff abdeckbar. Die Rolloachse 27 verläuft im Bereich der

19 Oberkante 28 der Durchgrifföffnung 23. Zur Beleuchtung und damit zur Verbesse-

20 rung der Präsentationsqualität der in der Tiefkühltruhe einliegenden Lebensmittel

21 ist beim Ausführungsbeispie! benachbart zur Rolloachse 27 eine Leuchte 29 an-

22 gebracht. Im Ausführungsbeispiel ist die Leuchte 29 eine sich nahezu über die ge-

23 samte Truhenbreite erstreckende Leuchtstoffröhre. Die Sichtscheibe 19 und/oder

24 der Deckflächenbereich 30 der Abdeckhaube 22 zwischen Durchgrifföffnung 23

25 und Sichtscheibe 19 sind bzw. können zur Verhinderung von Tauwasser beheiz-

26 bar etwa nach Art der elektrischen Heizung einer Autoscheibe beheizbar sein.

27 Diese Durchsichtbereiche in der Kopfzone der Tiefkühltruhe sind nämlich von der 23 Kühlluftströmung 13 besonders beaufschlagt bzw. in einem Bereich positioniert, in 29 welchem die Kühlluft ihrem Trend nach unten entsprechend massiert vorhanden

so ist. Zwischen der Behäitervorderseite 11 und der Vorderwand 18 der Außenscha-

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1998

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&igr; le 3, im Annäherungsbereich zum Behälterboden 10 ist zu Abtauzwecken ein

2 Heizstab 31 im Kühlluftkanal positioniert.

4 Die durchsichtigen Seitenteile 21 oberhalb der Seitenwände des Truhenkorpus

s sind auf die Seitenwände aufgesetzt. Sie können aber auch Bestandteile der Ab-

6 deckhaube 22 selbst sein.

8 Im Bereich zwischen Behälterboden 10 und Boden 32 der Außenschale 3 ist der

9 Kältetauscher 5 positioniert. Die zirkulierende Kühlluftströmung 13 wird vom Venti-

10 lator 33 angetrieben. Das unterhalb der Außenschale 3 befindliche Kälteaggre-

11 gat 4 ist über nicht näher dargestellte Verbindungsleitungen mit dem Kältetau-

12 scher 5 verbunden.

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1996

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Bezugszeichenliste

1 Truhenkorpus

2 Innenbehälter

3 Außenschale

4 Kälteaggregat

5 Kältetauscher

6 Oberseite

7 Abstand

8 Abstand

9 Abstand

10 Boden

11 Behältervorderseite

12 Behälterrückseite

13 Kühlluftströmung

14 Behälterraum

15 Bodenraum

16 vord. Öffnungsrand

17 hint. Öffnungsrand

18 Vorderwand

19 Sichtscheibe

20 Öffnungsrand

21 Seitenwand

22 Abdeckhaube

23 Durchgrifföffnung

24 Oberkante

25 Unterkante

26 Rollo

27 Rolloachse

28 Oberkante

29 Leuchte

30 Deckflächenbereich

31 Heizstab

32 Boden

33 Ventilator

(N:\AN\96700.DOC) 12. Augus! 1996

Claims (1)

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Ansprüche

1. Tiefkühltruhe für Lebensmittelwaren o.dgl. mit in einem Truhenkorpus zusammengefaßt

einem von einer zirkulierenden Kühlluftströmung umspülten, wannenartigen, nach oben offenen Innenbehälter (2) zur Warenaufnahme und

- einer

- mit Abstand vom Boden (10) und von Seitenbereichen des Innenbehälters (2) angeordneten,

- die Kühlluftströmung (13) kanalisierenden,

- kälteisolierten und

- nach oben offenen Außenschale (3),

wobei die Kühlluftströmung (13) auf der Behäiterrückseite (12) aufsteigt, die Behälteröffnung (14) überstreicht und entlang der Behältervorderseite (11) in Richtung auf den Bodenraum (15) des Kühlluftkanals nach unten abgezogen wird,

dadurch gekennzeichnet,

- daß der innenbehälter (2) in Richtung auf seine Vorderseite (11) derart geneigt ist, daß sein vorderer Öffnungsrand (16) tieferliegt als der hintere Öffnungsrand (17) und

daß an die Vorderwand (18) der Außenschale (3) eine deren Wirkhöhe anhebende Sichtscheibe (19) angesetzt ist.

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1996

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&igr; 2. Tiefkühltruhe nach Anspruch 1,

2 dadurch gekennzeichnet,

3 daß die Ebene der Sichtscheibe (19) in etwa der Ebene der Vorderwand (18)

4 der Außenschale (3) liegt.

s 3. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche,

7 dadurch gekennzeichnet,

$ daß die Sichtscheibe (13) Teil einer auch über die Seitenwände nach oben

9 hinausstehenden, durchsichtigen Einfassung des Öffnungsrandes (20) der

10 Außenschale (3) ist.

12 4. Tiefkühltruhe nach Anspruch 3,

13 dadurch gekennzeichnet,

&mgr; daß die Einfassung Seitenwände (21) einer durchsichtigen, die Öffnung der

15 Außenschale (3) überdeckenden und in Schließstellung entsprechend der

ie Schrägstellung der Außenschale geneigten Abdeckhaube (22) bildet und daß

17 die Deckfläche der Abdeckhaube (22) eine Durchgrifföffnung (23) zur Wa-

18 renentnahme enthält.

20 5. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche,

21 dadurch gekennzeichnet,

22 daß die Durchgrifföffnung (23) von der Oberkante (24) der Sichtscheibe (19)

23 beabstandet ist.

25 6. Tiefkühltruhe nach Anspruch 5,

26 dadurch gekennzeichnet,

27 daß die Unterkante (25) der Durchgrifföffnung (23) parallel zur Sichtschei-

28 be (19) verläuft.

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1996

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1 7. Tiefkühltruhe nach einem der Ansprüche 4 bis 6,

2 dadurch gekennzeichnet,

3 daß die Durchgrifföffnung (23) sich im wesentlichen über die gesamte Breite

4 der Abdeckhaube (22) erstreckt.

6 8. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, &tgr; dadurch gekennzeichnet,

&bgr; daß die Durchgrifföffnung (23) von einem Rollo aus kältereflektierendem

9 Werkstoff abdeckbar ist.

11 9. Tiefkühltruhe nach Anspruch 8,

12 dadurch gekennzeichnet,

is daß die Rolloachse (27) im Bereich der Oberkante (28) der Durchgrifföff-

14 nung (23) verläuft.

16 10. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche,

17 dadurch gekennzeichnet, is daß die Sichtscheibe (19) eine Wärmeisolierscheibe ist.

20 11. Tiefkühltruhe nach Anspruch 10,

21 dadurch gekennzeichnet,

22 daß die Sichtscheibe (19) aus Mehrscheibenglas besteht.

24 12. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche,

25 dadurch gekennzeichnet,

26 daß mindestens die Sichtscheibe (19) und/oder der Deckflächenbereich (30)

27 der Haube (22) zwischen Durchgrifföffnung (23) und Sichtscheibe (19) be-

28 heizbar sind.

(N:\AN\96700.DOC! 12. August 1996

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I &iacgr; . * &igr;; ; Seite 4

&igr; 13. Tiefkühltruhe nach Anspruch 12,

2 gekennzeichnet durch

3 eine elektrische Widerstandsheizung nach Art der elektrischen Heizung einer

4 Autoscheibe.

s 14. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche,

7 gekennzeichnet durch

&bgr; einen Abtauzwecken dienenden Heizstab im Kühlluftkanal zwischen Behälter-

9 Vorderseite (11) und Außenschale (3).

11 15. Tiefkühltruhe nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche,

12 dadurch gekennzeichnet,

is daß die durchsichtigen Seitenteile (21) oberhalb der Seitenwände des Tru-

14 henkorpus (1) Bestandteile der Abdeckhaube (22) sind.

(N:\AN\96700.DOC) 12. August 1996