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DE2410872A1 - Vorrichtung zum entnehmen von suesswarenartikeln aus bewegten formkaesten - Google Patents

Vorrichtung zum entnehmen von suesswarenartikeln aus bewegten formkaesten

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Publication number
DE2410872A1
DE2410872A1 DE19742410872 DE2410872A DE2410872A1 DE 2410872 A1 DE2410872 A1 DE 2410872A1 DE 19742410872 DE19742410872 DE 19742410872 DE 2410872 A DE2410872 A DE 2410872A DE 2410872 A1 DE2410872 A1 DE 2410872A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
suction
articles
crust
box
conveyor belt
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE19742410872
Other languages
English (en)
Inventor
Ralph Van Der Buylton-Domgraff
Alfred Dr Ing Doderer-Winkler
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
DOMGRAFF AUTOMATION
Winkler and Duennebier Maschinefabrik und Eisengiesserei GmbH
Original Assignee
DOMGRAFF AUTOMATION
Winkler and Duennebier Maschinefabrik und Eisengiesserei GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by DOMGRAFF AUTOMATION, Winkler and Duennebier Maschinefabrik und Eisengiesserei GmbH filed Critical DOMGRAFF AUTOMATION
Priority to DE19742410872 priority Critical patent/DE2410872A1/de
Priority to IT6750375A priority patent/IT1036079B/it
Priority to CH277875A priority patent/CH591814A5/xx
Priority to FR7506999A priority patent/FR2263182B3/fr
Priority to GB947175A priority patent/GB1496388A/en
Priority to SE7502518A priority patent/SE401314B/xx
Publication of DE2410872A1 publication Critical patent/DE2410872A1/de
Pending legal-status Critical Current

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/0037Apparatus for orientating and reorienting objects, e.g. chocolate, confectionery, trays, moulds, except sticks
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A23G3/2007Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles
    • A23G3/2023Manufacture of filled articles, composite articles, multi-layered articles the material being shaped at least partially in a mould, in the hollows of a surface, a drum, an endless band or by drop-by-drop casting or dispensing of the materials on a surface or an article being completed
    • A23G3/2053Removing articles from the mould; Associated manipulation
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65GTRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G47/00Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
    • B65G47/74Feeding, transfer, or discharging devices of particular kinds or types
    • B65G47/90Devices for picking-up and depositing articles or materials
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Description

WINSLER & DÜNNEBIER pa. Domgraff-Automation
Maschinenfabrik und 5451 Horhausen/Westerw.
Eisengießerei _ K.G. Seethovenstraße 12 5450 NEUWIED /RHEIN
Vorrichtung zum Entnehmen von Süßwarenartikelη aus bewegten Formkästen
Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung - zum maschinellen Entnehmen von in Stärkepuder gegossenen Süi— Warenartikeln, insbesondere von empfindlichen Krustenartikeln, aus bewegten Formkästen Kit einem mit gleichmäßiger Geschwindigkeit laufenden Kastenzuforderer und einem mit gleichmäßiger Geschwindigkeit laufenden die Krustenartikel einer weiterverarbtitenden Lüasehire zuführenden Förderband.
Zur Weiterverarbeitung, insbesondere in Überziehmaschinen, müssen diese Krustenartikel nicht nur äußerst schonend den Formkästen entnommen werden, sondern, da sie aufgrund des Gießvorganges mit nach oben weisender Grundfläche im Formpuder liegen, ebenso schonend vor dem Überziehvorgang gewendet werden.
Es ist daher nicht verwunderlich, wenn diese beiden Arbeitsgänge "Entnehmen und Wenden" noch vielfach in Hardarbeit ausgeführt werden. Es sind jedoch bereits Vorrichtungen bekannt, die einer Mechanisierung oder zumindest einen Teilme.chanisierung dieser Arbeitsvorgänge dienen.
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Bei einer "bekannten Vorrichtung (DT-OS 2 042 755) is υ oberhalb des Transportweges der gefüllten Formkästen ein um seine Längsachse schwenkbar ausgebildetes Förderband angeordnet, das mit seiner vorderen Umlenkrolle in den Formpuder einsticht uad die Krustenartikel aus dem sich weitertewegenden Formkasten entnimmt. 111t dieser Vorrichtung ist es jedoch nicht möglich,die Krustenartikel gleichzeitig in eine für die Weiterverarbeitung in einer Überziehmaschine geeignete Lage zu wenden. Dies muß vielmehr vor dem Eritnahiaevorgang von Hand geschehen.
In einer anderen bekannten Vorrichtung (DT-OS 2 156 854) liegt der Formkasten mit nach unten weisender Einfüllseite auf einer als Deckel dienenden Platte auf und wird gemeinsam mit dieser auf eine Entleerungsstation zubewegt. In der Entleerungsstations selbst, wird der.Deckel von Anschlägen zurückgehalten, wodurch der weiterwandernde Formkasten seinen Inhalt auf ein unterhalb angeordnetes Transportgitter ergießt, das die Krustenartikel zurückhält, durch dessen Maschen aber der größte Teil des Formpuders hindurchfällt. Noch anhaftende Puderreste werden von nachgeschalteten Bürsten und Blasdüsen entfernt. Dieser Vorrichtung haftet der Nachteil an, daß die Krustenartikel durch den Aufprall auf das Fördergitten starken Erschütterungen ausgesetzt sind, die zu Verschiebungen, zum Umfallen oder gar zum Bruch der empfindlichen Ware führen können.
Ferner ist eine Vorrichtung bekannt, (Kakao und Zucker i/74 Seite 22 und 24) bei der die zunächst mit der Einfüllseite nach oben weisenden Formkästen in einer Wen^etasehe umgewendet auf ein Tuchband abgesetzt werden. Von dort wird der leere Kasten abgehoben,wohingegen sein Inhalt auf ein
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vibrierendes Gütertransport "band weitergefordert wire. Ein locker auf Puder und Krustenartikeln aufliegendes Gitterband soll dabei Lageänderungen der Krustenartikel 30 gering wie möglich halten. Noch an den Krustenartikeln anhaftender Puder wird durch rotierende Preßluftdüsen encfernt.
Auch dieser Vorrichtung haften beträchtliche Ivangel an, deren wesentlichsten im folgenden kurz angedeutet seien:
Erheblicher mechanischer Aufwand und damit verbunden hoho Kosten und Störanfälligkeit.
Hohe mechanische "Beanspruchung der empfindlichen Ware durch deren absatz- und damit ruckweisen Transport durch die Vorrichtung.
Kichteinhalten der Lage der Krustenartikel, da durch das Abheben des Kastens sich dessen gesamter Puderinhalt über die Süßwaren ergießt und diese in Unordnung bringt.
Staubbelästigung des Bedienungspersonals durch Abblasen der Puderreste von den Krustenartikeln mittels rotierender Preßluftdüsen.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde., an einer herkömmlichen Mogulanlage eine Vorrichtung der eingangs geschilderten Art mit baulich einfachen Mitteln so auszubilden, daß die Krustenartikel .ohne Stöße und ruckartige Bewegungen den in einer gleichförmigen Bewegung befindlichen formkästen entnommen, gewendet und einem Transportband zugeführt werden, v/obei gleichzeitig noch anhaftender Puder ohne jede Staubentwicklung entfernt wird.
- Ar -
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Zur lösung dieser Aufgabe sieht die Erfindung bei einer Vorrichtung gernäß der eingangs geschilderten Art vor, daß zwischen Kastenzuförderer und Förderband eine kontinuierlich mit Kastenzuf örderergeschv/indigkeit 'und mit den zugeführten Formkästen im Takt umlaufend antreibbare Saugtrommel angeordnet ist.
Durch diese Maßnahme wird auf vorteilhaft einfache Art un3 Weise erreicht, daß die Krustenartikel äußerst schonend den Formkästen entnommen, gewendet, entpudert und in geordneter La^e der nachgeschalteten ÜberziGhmaschine zugeführt werden.
Ein v/eiterer Vorteil der erfindungsgemäßen Entnahmevorrichtung liegt darin, daß es durch Y/ahl einer entsprechend ausgebildeten Saugwalze oder durch Verschließen einzelner Saugdüsenreihen möglich ist, nur einen Teil der im Formkascen enthaltenen Süßwaren zu entnehmen, und den Rest in herkömmlichen Weise in der auf die Entnahmevorrichtung folgenden Kasten-Wendestation von Puder zu trennen. Die Erfindungsgemäße Vorrichtung kann daher auch als Trennvorrichtung für in einen Kasten gegossene verschiedenartige oder für in einen Kasten gegossene gleichartige aber für verschiedene Weiterverarbeitung vorgesehene Süßwaren dienen.
Die Erfindung ist in der nachstehenden Beschreibung an Hand der schematischen Zeichnung näher erläutert, in der ein Ausführungsbeispiel dargestellt ist.
In der Zeichnung zeigen:
Fig. 1) die Vorrichtung in einer Seitenansicht bei der Entnahme von Krustenartikeln.
Fig. 2) eine Draufsicht zu Fig. 1.
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Pig. 3) Eine Schnittdarstellung der in Fig. 1 gezeigten Saugwalze.
Pig. 4) Eine Schnittdarstellung v. Fig. 3 längs der Linie IV - IV.
Hauptbestandteile der erfindungsgemäßen Vorrichtung zum Entnehmen von Süßwarenartikeln aus bewegten Formkästen sind eine KastenzufOrdereinrichtung 1, hier dargestellt als zwei parallel verlaufende Ketten 2 mit in gleichen Abständen voneinander daran befestig+en auf die Formkästen einwirkenden Mitnehmern 4, eine mit Saugdüsen 5 versehene SaugVif-alze 6, eine im wesentlichen aus rotierenden Bürsten und darüber angeordneter Absaught-ube δ bestehenden Entpuderungsvorrichtung 9, eine Einrichtung zum Abnehmen der Krustenartikel von der Saugwalze 6, wahlweise bestehend aus einer zweiten Saugwalze od'.-r wie im Ausführungsbeispiel dargestellt,aus einem gabelförmigen, mit seinen Zinken 10 zwischen die Saugdüsen 5 greifendes Abnehmerblech 11 und eine weitere« hier als Transportgurt dargestellte Fördervorrichtung 12.
Die in ihren Hauptteilen soweit beschriebene Vorrichtung arbeitet folgendermaßen:
Die in den der erfindungsgemäßen Entnahmevoi-richtung vorgeschalteten Stationen der Mogulanlage geformten, gefüllten und zur Bildung einer gleichmäßigen Krustenstärke der Krustenartikel 13 mit einer dünnen Puderschicht verschlossenen Formkästen 3 werden der Xastenzufördereinrichtung 1 in bekannter und daher nicht dargestellter Weise einzeln zugeführt, von dieser übernommen und unter der kontinuierlich und mit den zugeführten Formkästen im Takt umlaufenden* Saugwalze 6 hindurchgeführt.
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Dabei saugen die Saugdüsen 5 die Krustenartikel 13 an und heben sie aus dem sie umgebenden Fuderbett. Gleichzeitig wird durch den Ansaugvorsang die dünne, die Bodenfläche der Krustenaitikel bedeckende Puderschicht entfernt. Der dabei in der Saugluft anfallende Puderstaub schlägt sich in einem nicht dargestelltem Abscheider mit Filter nieder und kann najh entsprechender Aufbereitung wieder verwendet werden.
In der V/eiterbewegung des Saugwalze 6 werden die an den Saugdüsen 5 haftenden Krustenartikel .13 unter der Entpuderungsvorrichtung 9 hindurchgeführt, in der die weichen rotierenden Bürsten 7 eventuell noch anhaftende Puderreste lösen und entfernen. Dabei entstehender Puderstaub wird durch die Saughaube 8 aufgenommen und abgeführt. Die durch die Entpuderungsvorrichtung hindurchgeführten und damit für den tinerziehvorgang vorbereiteten Krustenartikel 13 laufen nunmehr auf dn.s Abnehmerblech 11 iuf, werden von dessen Zinken 10 von den Saugdüsen 5 abgehoben und gleiten auf dessen schräger Fläche auf das Transportband 12 auf, auf dem sie in geordneten Formation auf ihrer Bodenfläche aufliegend einer nachgeschalteten Überziehmäschine zugeführt werden.
Eine besondere zweckmäßie Ausgestaltung der Saugwalze 6 mit ihren Mitteln zur Steuerung der Saugluft ist aus den Figuren 3 und 4 näher ersichtlich.
Die Saugwalze 6 selbst besteht aus einem Ronr,dessen eine Stirnseite mit einem Stopfen 14, der gleichzeitig als Lagerzapfen ausgebildet ist, verschlossen ist. Durch die andere Stirnseite ragt ein die Saugluft von einem Ventilator 15 heranführendes Rohr 16 in die Saugwalze 6 hinein, dessen !.Mantelfläche im Bereich der Saugdüsen 5 bis auf ein schmales,gegen die Saugwalze 6 mit geeigneten
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Mitteln wie Bürsten 17 abgedichtetes,die Saugdüsen 5 abdeckendes Segment 1 δ, entfernt worden ist.
Die Steuerung der Saugluft wird insbesondere durch Pig. 4 verdeutlicht.
Dort ist gezeigt, wie des Segment 18 den Zutritt der Saugluft zu den Saugdüsen 5 etwa dann freigibt, wenn eine SaugdüsenreJhe sich über einer Krustenartikelreihe befindet und etwa dann wieder unterbricht,wenn die Übergabe der Krustenartikel 13 von den Saugdüsen auf das Abnehmerblech 11 erfolgt.
Durch die Ausbildung als Hohr,ist die Saugwalze 6 schnell und einfach abzuziehen. Dies erleichtert sowohl ihre Wartung als auch einen eventuellen Austausch gegen eine WaT ze mit anderer Saugdüsenteilung.
Die Saugdüsen 5 selbst sind bevorzugt aus einem weichen und elastischen Werkstoff gefertigt. Sie sind dann in der Lage,sich Unebenheiten und Höhenunterschieden der Krustenartikel 13 anzupassen.
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Claims (6)

Ansprüche
1. Vorrichtung zum maschinellen Entnehmen v°n in Stärkepuder gegossenen Süßwarenartikeln, insbesondere von empfindlichen Krustenartikeln, aus bewegten Formkästen mit einem mit gleichmäßiger Geschwindigkeit laufenden Kastenzuförderer und einem mit gleichmäßiger Geschwindigkeit laufenden die Krustenartikel einer weiterverarbeitenden Maschine zuführenden Förderband, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Kastenzuförderer (1) und Förderband (12) eine kontinuierlich mit Kastenzuf örderergeschwindigkeit und mit den zugeführten Formkästen (3) im Takt umlaufend antreibbare Saugtrommel (6) angeordnet ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Saugtrommel (6) mit aus nachgiebigem und elastischem Werkstoff gefertigten, mit Saugluft in leitender Verbindung stehenden, der Anzahl und Anordnung der aus einem Formkasten zu entnehmenden Krustenartikel entsprechend angeordneten Saugdüsen 5 versehen ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß eine vorzugsweise aus weichen rotierenden Bürsten(7) und Absaughaube(8) bestehende,auf die an den Saugdüsen (5) haftenden Krustenartikel (13) einwirkende Entpuderungsvorrichtung (9) angeordnet ist.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Saugtrommel (6) und Förderband (12) ein Mittel zur Überführung der Krustenartikel, vorzugsweise
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ein gabelförmig ausgebildetes Abnehmerblech (11), angeordnet ist.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zur Einleitung der Saugluft und zur Steuerung der Saugstrecke ein verstellbares Hohrsegment (16) in der Saugtrommel (6) angeordnet ist.
6. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß in der Saugluftzuleitung Filter und Puderabsoheicier angeordnet sind.
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