DE20116009U1

DE20116009U1 - grill

Info

Publication number: DE20116009U1
Application number: DE20116009U
Authority: DE
Original assignee: BUSCHKOETTER HERMANN
Current assignee: BUSCHKOETTER HERMANN
Priority date: 2001-09-28
Filing date: 2001-09-28
Publication date: 2002-01-03
Anticipated expiration: 2011-09-29

Description

GrillgerätGrill

Die Erfindung betrifft ein Grillgerät, vorzugsweise einen Holzkohlegrill mit einem GrilhOst und gegebenenfalls einer Brennschale.The invention relates to a barbecue, preferably a charcoal barbecue with a grill and optionally a burner.

Das in Rede stehende Grillgerät ist in vielen Ausführungen bekannt. Beliebt sind nach wie vor Grillgeräte, bei denen die Wärme durch Holzkohle erzeugt wird. Diese wird dann in die Brennschale eingelegt und in den glühenden Zustand versetzt. Alternativ sind jedoch auch Grillgeräte bekannt, bei denen die Wärmeerzeugung durch Gasflammen erzeugt wird.The grill in question is known in many different versions. Grills in which heat is generated by charcoal are still popular. This is then placed in the brazier and left to glow. Alternatively, there are also grills in which heat is generated by gas flames.

Darüber hinaus sind Grillgeräte bekannt, bei denen die Stäbe des Grillrostes als Widerstandsstäbe wirken und sich aufheizen.In addition, there are grills in which the bars of the grill grate act as resistance bars and heat up.

Bei allen Grillgeräten ist es erforderlich, daß das Grillgut mehrfach gewendet wird. Üblicherweise erfolgt dies mit einer entsprechend ausgelegten Zange.With all grills it is necessary to turn the food several times. This is usually done with a pair of tongs designed for this purpose.

LOESENBECK · STRACKE · SPECHT · DANTZ - PATENTANWÄLTE - EUROPEAN PATENT AND TRADEMARK ATTORNEYSLOESENBECK · STRACKE · SPECHT · DANTZ - PATENT ATTORNEYS - EUROPEAN PATENT AND TRADEMARK ATTORNEYS

Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 2Registration text dated 27.09.2001 Page 2

Insbesondere bei Grillgeräten mit einem relativ großen Grillrost, wie sie beispielsweise bei größeren Veranstaltungen verwendet werden, ist das Wenden des Grillgutes relativ aufwendig, da jedes einzelne Stück des Grillgutes einzeln gewendet werden muß.Especially with grills with a relatively large grill grate, such as those used at larger events, turning the grilled food is relatively time-consuming, as each individual piece of food has to be turned individually.

Da das in Rede stehende Grillgerät bevorzugt im privaten Bereich eingesetzt wird, kommt es erschwerend hinzu, daß die das Grillgerät bedienenden Personen dies nicht ständig ausüben.Since the barbecue in question is primarily used in private areas, the situation is made more difficult by the fact that the people operating the barbecue do not do so on a regular basis.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Grillgerät der eingangs näher beschriebenen Art so zu gestalten, daß das Wenden des Grillgutes wesentlich erleichtert wird.The invention is based on the object of designing a grill of the type described in more detail above in such a way that turning the grilled food is made considerably easier.

Die gestellte Aufgabe wird gelöst, indem der Grillrost aus wenigstens zwei im Abstand zueinander stehenden, eine Baueinheit bildenden Einzelrosten besteht und daß die Baueinheit seitlich an Wendegestängen aufgehängt ist.The stated problem is solved in that the grill grate consists of at least two individual grates that are spaced apart from one another and form a structural unit, and that the structural unit is suspended laterally on turning rods.

Sinngemäß ist nunmehr der Grillrost mehrlagig ausgebildet und zwischen den einzelnen Einzelrosten kann das Grillgut eingebracht werden. Der Abstand ist so gewählt, daß normalerweise beim Wenden sich das Grillgut nicht verschiebt.The grill grate is now designed in several layers and the food to be grilled can be placed between the individual grates. The distance is chosen so that the food does not normally shift when it is turned.

Durch die Wendegestänge wird die aus den Einzelrosten gebildete Baueinheit sinngemäß zwangsgeführt, so daß durch Betätigung des Wendegestänges vorzugsweise von Hand der Schwenkvorgang der Baueinheit um 180° durchgeführt werden kann. Die Lösung ist konstruktiv einfach und arbeitet auch betriebssicher, da das Wendegestänge aus einfachen Bauteilen, beispielsweise aus Hebeln oder dergleichen besteht. The turning rods force the structural unit formed from the individual grates so that the unit can be swiveled by 180° by operating the turning rods, preferably by hand. The solution is structurally simple and also works reliably, since the turning rods consist of simple components, for example levers or the like.

In einfachster Ausführung ist vorgesehen, daß jedes Wendegestänge als Viergelenkgestänge ausgebildet ist und zumindest einen Antriebslenker und zumindest einen Führungslenker beinhaltet. Durch Betätigung des Antriebslenkers wird mit ei-In the simplest version, each turning linkage is designed as a four-bar linkage and includes at least one drive link and at least one guide link. By operating the drive link, a

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Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 3Registration text dated 27.09.2001 Page 3

nem gewissen Kraftaufwand, vorzugsweise manuell aufgebracht, der Wendevorgang der Baueinheit ausgelöst. Der Führungslenker ist so ausgelegt, daß die Baueinheit, beispielsweise bei einem Holzkohlegrill, nicht in die Glut hineinfährt, darüber hinaus sich die Baueinheit nach jeder Wendung in einer Horizontallage oder annähernd in einer Horizontallage befindet, sofern der Fußboden horizontal steht.A certain amount of force, preferably applied manually, is used to start the turning process of the assembly. The guide rod is designed so that the assembly does not drive into the embers, for example in the case of a charcoal grill, and the assembly is in a horizontal position or almost in a horizontal position after each turn, provided the floor is horizontal.

In bevorzugter Ausführung ist jedoch vorgesehen, daß jedes Wendegestänge aus einem Antriebslenker und einem Führungslenker besteht und daß ein Ende des Antriebslenkers und ein Ende des Führungslenkers um feste Achsen schwenkbar und daß die anderen Enden an der aus den Einzelrosten gebildeten Baueinheit angelenkt sind. Dadurch wird die Anzahl der Bauteile minimiert.In a preferred embodiment, however, each turning rod consists of a drive link and a guide link, and one end of the drive link and one end of the guide link can pivot about fixed axes and the other ends are hinged to the structural unit formed from the individual grids. This minimizes the number of components.

Die Führungslenker und Antriebslenker sind so ausgelegt und zueinander gestellt, daß die notwendige Schwenkbewegung um 180° erzielt wird.The guide arms and drive arms are designed and positioned in such a way that the necessary swivel movement of 180° is achieved.

Aus Gründen der besseren Handhabung ist vorgesehen, daß, bezogen auf die horizontale Gebrauchsstellung der Baueinheit, die feste Schwenkachse des Antriebslenkers oberhalb der Baueinheit und die feste Achse des Führungslenkers unterhalb der Baueinheit angeordnet ist, wobei die beiden festen Schwenkachsen in einem Versatz zueinander stehen. Der Versatz der beiden festen Schwenkachsen entspricht oder entspricht annähernd dem Abstand zwischen der festen Schwenkachse und dem Anlenkpunkt des Führungslenkers an die Baueinheit. Der Abstand der festen Schwenkachse des Antriebslenkers zum Anlenkpunkt an die Baueinheit entspricht in etwa dem Abstand des Führungslenkers, wobei der Abstand des Antriebslenkers vorzugsweise ein klein wenig größer ist.For reasons of better handling, it is provided that, in relation to the horizontal position of use of the structural unit, the fixed pivot axis of the drive link is arranged above the structural unit and the fixed axis of the guide link is arranged below the structural unit, with the two fixed pivot axes being offset from one another. The offset of the two fixed pivot axes corresponds or approximately corresponds to the distance between the fixed pivot axis and the articulation point of the guide link on the structural unit. The distance of the fixed pivot axis of the drive link to the articulation point on the structural unit corresponds approximately to the distance of the guide link, with the distance of the drive link preferably being a little larger.

Die feste Schwenkachse jedes Führungslenkers liegt etwa im mittleren Bereich unterhalb der Baueinheit und die feste Achse des Antriebslenkers liegt etwa in dem jeweiligen Endbereich der Baueinheit.The fixed pivot axis of each guide arm is located approximately in the middle area below the assembly and the fixed axis of the drive arm is located approximately in the respective end area of the assembly.

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Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 4Registration text dated 27.09.2001 Page 4

Die Schwenkachse des Führungslenkers liegt vertikal oder annähernd vertikal unterhalb des Anlenkpunktes des Antriebslenkers an die Baueinheit. Die fest Achse des Führungslenkers kann jedoch auch, bezogen auf die Vertikale, in einem relativ geringen Versatz zum Anlenkpunkt des Antriebslenkers stehen.The pivot axis of the guide arm is located vertically or almost vertically below the articulation point of the drive arm on the structural unit. However, the fixed axis of the guide arm can also be located at a relatively small offset from the articulation point of the drive arm in relation to the vertical.

Zur funktionsgerechten Führung der Baueinheit beim Wenden ist vorgesehen, daß der Abstand zwischen dem Anlenkpunkt des Antriebslenkers und dem Anlenkpunkt des Führungslenkers dem halben Abstand zwischen der ortsfesten Schwenkachse und dem Anlenkpunkt des Führungslenkers an die Baueinheit entspricht, wobei der Anlenkpunkt des Antriebslenkers im mittleren Bereich der Baueinheit liegt.In order to ensure that the structural unit is guided correctly when turning, the distance between the articulation point of the drive link and the articulation point of the guide link corresponds to half the distance between the fixed pivot axis and the articulation point of the guide link on the structural unit, with the articulation point of the drive link being in the middle area of the structural unit.

In weiterer Ausgestaltung ist vorgesehen, daß zum einfachen Verschwenken der Antriebslenker diese durch einen Betätigungsbügel miteinander gekoppelt sind.In a further embodiment, it is provided that the drive links are coupled to one another by an actuating bracket in order to facilitate pivoting.

In der horizontalen Gebrauchsstellung schließen die Antriebselemente beider Wendegestänge zur Horizontalen einen spitzen Winkel ein. Zumindest ein Teil der Holme des Betätigungsbügels bilden eine Verlängerung der Antriebslenker. Zum Schwenken der Baueinheit ist es deshalb notwendig, daß der Betätigungsbügel nach unten gedrückt wird, was ergonomisch besonders günstig ist. In beiden Stellungen der Baueinheit ist der zur Horizontalen eingeschlossene Winkel jedes Antriebslenkers gleich, während die Stellung der Führungslenker zu den Antriebslenkern sich ändert.In the horizontal position of use, the drive elements of both turning rods form an acute angle to the horizontal. At least some of the bars of the operating bar form an extension of the drive links. To swivel the assembly, it is therefore necessary that the operating bar is pressed downwards, which is particularly ergonomic. In both positions of the assembly, the angle of each drive link to the horizontal is the same, while the position of the guide links to the drive links changes.

Zur Reduzierung der Bauteile ist vorgesehen, daß die Antriebslenker und der Betätigungsbügel ein einstückiges Bügelelement bilden. Dieses kann in seiner Grundkontur U-förmig ausgebildet sein, wobei die Übergangsbereiche zwischen den parallelen Schenkeln und dem mittleren Schenkel schräg zueinander verlaufen.In order to reduce the number of components, the drive link and the operating bracket form a one-piece bracket element. This can be U-shaped in its basic contour, with the transition areas between the parallel legs and the middle leg running at an angle to one another.

Die Antriebs- und die Führungslenker sind zweckmäßigerweise an plattenförmigen Seitenteilen angeordnet, die beispielsweise Teil eines Gestells sein können oder auch Teil der Glut- oder der Brennschale.The drive and guide links are conveniently arranged on plate-shaped side parts, which can, for example, be part of a frame or part of the ember or fire bowl.

Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 5Registration text dated 27.09.2001 Page 5

Die Dicken des zu grillenden Gutes schwanken. Damit alle Arten gegrillt werden können, ohne daß ein Verrutschen beim Wendevorgang erfolgt, ist vorgesehen, daß die Stäbe eines Einzelrostes der Baueinheit in den Endbereichen zur Vergrößerung des Abstandes gekröpft sind. Zumindest der die gekröpften Stäbe aufweisende Rost läßt sich dann je nach Art des Grillgutes einsetzen. Dazu ist es dann zweckmäßig, wenn die Verbindung der Einzelroste ohne Verbindungselemente erfolgt. Es ist deshalb vorgesehen, daß die Einzelnste der Baueinheit an einer Seite scharnierartig miteinander verbunden sind und daß sie am gegenüber liegenden Ende durch einen oder durch mehrere Steckverbinder miteinander sicher verbunden sind. Es ist dann auch leicht möglich, während des Grillvorganges ein Einzelrost auszutauschen.The thickness of the food to be grilled varies. So that all types of food can be grilled without slipping when turning, the bars of an individual grill in the unit are bent at the end to increase the distance. At least the grill with the bent bars can then be used depending on the type of food to be grilled. To this end, it is useful if the individual grills are connected without connecting elements. The individual grills in the unit are therefore connected to one another like a hinge on one side and securely connected to one another at the opposite end by one or more connectors. It is then also easy to replace an individual grill during the grilling process.

In vorteilhafter Weise bestehen die Stäbe jedes Einzelrostes vorzugsweise aus einem beständigen, nicht rostenden Material.Advantageously, the bars of each individual grate are preferably made of a durable, non-rusting material.

Anhand der beiliegenden Zeichnungen wird die Erfindung noch näher erläutert.
Es zeigen:The invention is explained in more detail with reference to the accompanying drawings.
Show it:

Figur 1 eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Grillgerätes in einer Seitenansicht, Figure 1 shows an embodiment of the grill according to the invention in a side view,

Figur 2 das Grillgerät nach der Figur 1 in einer Draufsicht.Figure 2 shows the grill device according to figure 1 in a top view.

Das in den Figuren dargestellte Grillgerät ist aus Darstellungsgründen nur teilweise dargestellt, nämlich das Oberteil, welches zwei plattenförmige Seitenteile 11 enthält, die an Höhnen 12 eines umlaufenden Rahmens 13 befestigt sind.For illustrative reasons, the grill device shown in the figures is only partially shown, namely the upper part, which contains two plate-shaped side parts 11 which are fastened to heights 12 of a surrounding frame 13.

Das dargestellte Oberteil kann auf ein nicht dargestelltes Untergestell aufgesetzt werden, damit man für die Bedienung einen günstigen Abstand zum Boden erhält.The upper part shown can be placed on a base frame (not shown) to ensure a suitable distance from the floor for operation.

Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 6Registration text dated 27.09.2001 Page 6

Die Seitenteile 11 können Teil einer Glut- oder Brennschale sein, es ist jedoch auch möglich, daß die Glut- oder Brennschale zwischen diese Seitenteile 11 gesetzt wird.The side parts 11 can be part of a fire bowl or brazier, but it is also possible for the fire bowl or brazier to be placed between these side parts 11.

Im dargestellten Ausführungbeispiel ist das Grillgerät 10 mit zwei EinzehOSten 14, 15 ausgestattet, die im Abstand zueinander liegen. Diese Einzelroste 14, 15 sind lösbar miteinander zu einer Baueinheit 16 derart miteinander verbunden, daß die Stäbe der Einzelroste 14, 15 in einem solchen Abstand zueinander stehen, daß das Grillgut unverschieblich gehalten wird. Sollte sich im Laufe des Grillvorganges das Grillgut zusammenziehen, kann es jedoch beim Wendevorgang nicht aus dem sinngemäß durch die Einführroste 14, 15 gebildeten Käfig herausfallen, da die äußeren Rahmen der Einzelroste 14, 15 in einem äußerst geringen Abstand aneinanderliegen. In the embodiment shown, the grill device 10 is equipped with two individual grates 14, 15 which are spaced apart from one another. These individual grates 14, 15 are detachably connected to one another to form a structural unit 16 in such a way that the bars of the individual grates 14, 15 are spaced apart from one another so that the food to be grilled is held immovably. If the food to be grilled contracts during the grilling process, it cannot fall out of the cage formed by the insertion grates 14, 15 when it is turned, since the outer frames of the individual grates 14, 15 are spaced apart from one another at an extremely small distance.

In den Figuren 1 und 2 ist die Baueinheit 16 in der horizontalen Gebrauchsstellung dargestellt.In Figures 1 and 2, the assembly 16 is shown in the horizontal position of use.

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Die Baueinheit 16 wird durch ein noch näher erläutertes Wendegestänge gehalten und geführt, welches im wesentlichen aus zwei Antriebslenkern 17 und zwei Führungslenkern 18 besteht. Jeder Führungslenker 18 ist um eine ortsfeste Achse 19 schwenkbar. Das gegenüber liegende Ende jedes Führungslenkers 18 ist im mittleren Bereich an der Baueinheit 16 angelenkt. Diese schwenkbare Achse ist durch das Bezugszeichen 20 gekennzeichnet.The structural unit 16 is held and guided by a turning rod, which will be explained in more detail below and which essentially consists of two drive links 17 and two guide links 18. Each guide link 18 can be pivoted about a fixed axis 19. The opposite end of each guide link 18 is articulated in the middle area of the structural unit 16. This pivotable axis is identified by the reference number 20.

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Wenn sich die Baueinheit 16 in der Gebrauchslage befindet, schließt jeder Führungslenker 18 einen spitzen Winkel zu der flächigen Baueinheit 16 ein.When the structural unit 16 is in the position of use, each guide link 18 forms an acute angle to the flat structural unit 16.

Jeder Antriebslenker 17 liegt oberhalb der Baueinheit 16, so daß die ortsfeste Achse 19 in einem Abstand zur Baueinheit 16 liegt. Jeder Führungslenker 18 ist ebenfalls um eine ortsfeste Achse 21 schwenkbar, die im Abstand unterhalb der Baueinheit 16 liegt. Das andere, obere Ende jedes Führungslenkers 18 ist an der Baueinheit 16 angelenkt, so daß wiederum eine schwenkbare Achse 22 gebildet wird.Each drive link 17 is located above the structural unit 16, so that the stationary axis 19 is at a distance from the structural unit 16. Each guide link 18 is also pivotable about a stationary axis 21, which is at a distance below the structural unit 16. The other, upper end of each guide link 18 is hinged to the structural unit 16, so that a pivotable axis 22 is again formed.

Anmeldetext vom 27.09.2001Registration text dated 27.09.2001

Die Abstände der ortsfesten Achsen 19, 21 zu den schwenkbaren Achsen 20, 22 sind annähernd gleich groß, vorzugsweise ist der Abstand der ortsfesten Achse 19 zur schwenkbaren Achse jedes Antriebslenkers 17 ein klein wenig größer als der Abstand der ortsfesten Achse 21 des Führungslenkers 18 zur schwenkbaren Achse 22.The distances between the fixed axes 19, 21 and the pivotable axes 20, 22 are approximately equal; preferably, the distance between the fixed axis 19 and the pivotable axis of each drive link 17 is slightly larger than the distance between the fixed axis 21 of the guide link 18 and the pivotable axis 22.

Jeder Führungslenker 18 schließt ebenfalls zur Vertikalen einen spitzen Winkel ein, der durch die feste Achse 21 gelegt ist. Beim Schwenken der Baueinheit 16 führt der Führungslenker 18 eine Schwenkbewegung über den oberen Totpunkt hinaus, so daß er in der anderen Stellung gegenüber der Vertikalen den gleichen spitzen Winkel einschließt.Each guide link 18 also forms an acute angle to the vertical, which is defined by the fixed axis 21. When the structural unit 16 is pivoted, the guide link 18 performs a pivoting movement beyond the top dead center, so that in the other position it forms the same acute angle to the vertical.

Die Figuren 1 und 2 zeigen, daß in der Gebrauchslage der Baueinheit 16 die Anlenkpunkte bzw. die schwenkbaren Achsen 20 der Antiebslenker 17 annähernd senkrecht über den ortsfesten Achsen der Führungslenker 21 stehen. Im dargestellten Ausführungsbeispiel ist, bezogen auf eine durch die Achse gelegte Vertikale, ein geringer Versatz vorhanden.Figures 1 and 2 show that in the position of use of the structural unit 16, the articulation points or the pivotable axes 20 of the drive links 17 are approximately perpendicular to the stationary axes of the guide links 21. In the embodiment shown, there is a slight offset relative to a vertical line passing through the axis.

Die beiden Antriebslenker 17 sind im dargestellten Ausführungsbeispiel durch einen geschlossenen Betätigungsbügel 23 miteinander verbunden. Der Betätigungsbügel 23 bildet mit den beiden Antriebslenkern 17 ein einstückiges Bauteil. Zunächst sind die Antriebslenker 17 über die feste Achse 19 hinaus geradlinig verlängert, verlaufen anschließend schräg und bilden dann ein zu der zugeordneten Kante der Baueinheit 16 paralleles Mittelteil.In the embodiment shown, the two drive links 17 are connected to one another by a closed actuating bracket 23. The actuating bracket 23 forms a one-piece component with the two drive links 17. First, the drive links 17 are extended in a straight line beyond the fixed axis 19, then run diagonally and then form a central part parallel to the associated edge of the structural unit 16.

Die beiden Einzelroste 14, 15 sind an einem quer zu den Seitenteilen 11 verlaufenden Randbereich miteinander scharnierartig verbunden, so daß die beiden Einzelroste 14, 15 in eine Winkelstellung zueinander gebracht werden können. Am gegenüber liegenden Ende sind sie mittels einer Verriegelungsstange 24 miteinander lösbar verbunden. Die scharnierartige Verbindung ist so ausgelegt, daß zumindest derThe two individual grids 14, 15 are connected to one another in a hinge-like manner at an edge region running transversely to the side parts 11, so that the two individual grids 14, 15 can be brought into an angular position relative to one another. At the opposite end they are detachably connected to one another by means of a locking rod 24. The hinge-like connection is designed in such a way that at least the

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Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 8Registration text dated 27.09.2001 Page 8

untere Einzelrost 15 aus der Baueinheit 16 herausgenommen werden kann. Dazu sollte jedoch die Baueinheit 15 in die um 180° geschwenkte Stellung gebracht werden. lower individual grate 15 can be removed from the structural unit 16. To do this, however, the structural unit 15 should be brought into the position pivoted by 180°.

Eines der beiden Einzelroste 14 oder 15 könnte dann durch einen anderen Einzelrost ausgetauscht werden. Dies könnte beispielsweise erfolgen, indem die Stäbe 14a des Einzelnstes 14 derart in den Endbereichen gekröpft sind, daß der Abstand zwischen den Stäben 14a der beiden Einzelnste 14, 15 vergrößert wird. Dies erfolgt zur Anpassung an unterschiedliche Dicken des Grillgutes.One of the two individual grates 14 or 15 could then be replaced by another individual grate. This could be done, for example, by bending the bars 14a of the individual grate 14 in the end areas in such a way that the distance between the bars 14a of the two individual grates 14, 15 is increased. This is done to adapt to different thicknesses of the food to be grilled.

Im dargestellten Ausführungsbeispiel verlaufen die Stäbe der Einzelroste 14, 15 parallel und im Abstand zu den Seitenteilen 11. Sie könnten jedoch auch quer dazu verlaufen.In the illustrated embodiment, the bars of the individual gratings 14, 15 run parallel and at a distance from the side parts 11. However, they could also run transversely to them.

Es ergibt sich aus den Figuren, daß durch Druck auf den äußeren Endbereich des Betätigungsbügels 23 die Baueinheit 16 angehoben wird. Durch die synchronen Schwenkbewegungen der Führungslenker 18 erfolgt außerdem das Schwenken um 180°, indem die Führungslenker in die andere Endstellung gebracht werden. In jeder Gebrauchslage der Baueinheit 16 stehen die Antriebslenker 17 und auch der Betätigungsbügel 23 in der gezeichneten StellungIt can be seen from the figures that the structural unit 16 is raised by applying pressure to the outer end area of the actuating bracket 23. The synchronous pivoting movements of the guide rods 18 also result in pivoting by 180° by bringing the guide rods into the other end position. In every position of use of the structural unit 16, the drive rods 17 and also the actuating bracket 23 are in the position shown.

Die Verriegelung bzw. die Blockierung des aus den Antriebslenkern 17 und den Führungslenkern 18 gebildeten Wendegestänges erfolgt, indem die schwenkbaren Achsen 20 der Antriebslenker 17 sich an dem entsprechend gestalteten Seitenteil 11 abstützen.The locking or blocking of the turning linkage formed by the drive links 17 and the guide links 18 takes place in that the pivotable axes 20 of the drive links 17 are supported on the correspondingly designed side part 11.

Entgegen der Darstellung könnte die Antriebseinheit 16 auch aus mehr als zwei Einzelrosten 14, 15 bestehen.Contrary to the illustration, the drive unit 16 could also consist of more than two individual grates 14, 15.

Die Erfindung ist nicht auf das dargestellte Ausführungsbeispiel beschränkt. Wesentlich ist, daß durch Betätigung vorzugsweise von Hand von Antriebslenkern 17,The invention is not limited to the embodiment shown. What is important is that by actuating preferably manually the drive links 17,

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Anmeldetext vom 27.09.2001 Seite 9Registration text dated 27.09.2001 Page 9

von Wendegestängen die aus Einzelrosten 14, 15 gebildete Baueinheit 16 von einer horizontalen Gebrauchsstellung in eine um 180° geschwenkte Gebrauchsstellung gebracht werden kann. Dazu sollte ein einfaches Wendegestänge verwendet werden, welches zumindest zwei Antriebslenker 17 und zwei entsprechend dafür angeordnete Führungslenker 18 aufweist.of turning rods, the structural unit 16 formed from individual gratings 14, 15 can be moved from a horizontal position of use into a position of use pivoted by 180°. For this purpose, a simple turning rod should be used which has at least two drive links 17 and two correspondingly arranged guide links 18.

Claims

1. Barbecue, preferably a charcoal grill, with a grill grate and optionally a brazier, characterized in that the grill grate consists of at least two individual grates ( 14 , 15 ) which are spaced apart from one another and form a structural unit ( 16 ), and that the structural unit ( 16 ) is suspended from lateral turning rods ( 17 , 18 ).

2. Grill device according to claim 1, characterized in that each turning rod ( 17 , 18 ) is designed as a four-bar linkage ( 19 , 20 , 21 , 22 ) and includes at least one drive link ( 17 ) and at least one guide link ( 18 ).

3. Grill device according to claim 2, characterized in that each turning rod consists of a drive link ( 17 ) and a guide link ( 18 ) and that one end of each drive link ( 17 ) is pivotable about a fixed axis ( 19 ) and each guide link ( 18 ) is pivotable about a fixed axis ( 21 ) and that the other ends of the drive links ( 17 ) and the guide links ( 18 ) are articulated to the structural unit ( 16 ) formed from the individual grates ( 14 , 15 ).

4. Grill device according to one or more of the preceding claims 1-3, characterized in that, based on the horizontal position of use of the structural unit ( 16 ), the fixed pivot axes ( 19 ) of the drive links ( 17 ) are located above the structural unit ( 16 ) and the fixed axes ( 21 ) of the guide links ( 18 ) are located below the structural unit ( 16 ), the axes ( 19 , 21 ) being offset from one another.

5. Grilling device according to one or more of the preceding claims 1-4, characterized in that the fixed pivot axes of the guide links articulated to the structural unit ( 16 ) lie approximately in the middle region of the structural unit ( 16 ), wherein preferably the fixed axes ( 19 ) of the drive links lie in the end region of the structural unit.

6. Grill device according to claim 5, characterized in that the fixed pivot axes of the guide links ( 18 ) located below the structural unit ( 16 ) lie vertically below the articulation point of the drive links ( 17 ) arranged above the structural unit ( 16 ) or that the fixed axes ( 21 ) of the guide links ( 18 ) are slightly offset from one another with respect to the position of use of the structural unit.

7. Grill device according to one or more of the preceding claims 1-6, characterized in that the distances between the articulation points ( 22 ) of the guide links ( 18 ) on the structural unit ( 16 ) to the articulation points ( 20 ) of the drive links ( 17 ) on the structural unit ( 16 ) correspond approximately to half the distance between the fixed axes ( 21 ) of the guide links ( 18 ) to the articulation points ( 22 ) on the structural unit ( 16 ).

8. Grilling device according to one or more of the preceding claims 1-7, characterized in that the drive links ( 17 ) of both turning rods are coupled to one another by an actuating bracket ( 23 ).

9. Grill device according to claim 8, characterized in that the drive links ( 17 ) and the actuating bracket ( 12 ) form a one-piece bracket element.

10. Grill according to one or more of the preceding claims 1-9, characterized in that the side parts ( 11 ) are plate-shaped.

11. Grill according to one or more of the preceding claims 1-10, characterized in that at least the bars ( 14a ) of an individual grate ( 14 ) of the structural unit ( 16 ) are cranked in the end regions to increase the distances between the bars of the individual grates ( 14 , 15 ).

12. Grill according to one or more of the preceding claims 1-11, characterized in that the individual grates ( 14 , 15 ) of the structural unit ( 16 ) are connected to one another in a hinge-like manner and that the individual grates are detachably connected to one another at the opposite edge by a plug connection.