DE20105424U1

DE20105424U1 - Kühltheke

Info

Publication number: DE20105424U1
Application number: DE20105424U
Authority: DE
Original assignee: Linde GmbH
Current assignee: Carrier Kaeltetechnik Deutschland GmbH
Priority date: 2001-03-28
Filing date: 2001-03-28
Publication date: 2001-06-21
Anticipated expiration: 2011-03-29

Description

P01071gm-DE/KKT = EM-KKT0252
02.02.2001 - Christoph Zahn/br

Beschreibung Kühltheke

Die Erfindung betrifft eine Kühltheke mit einem Möbelkorpus, der wenigstens einen Warenraum aufweist, einem auf dem Möbelkorpus angeordneten Aufsatz und Mitteln zum Kühlen und Umwälzen eines Kühlluftstromes, wobei die Mittel zum Kühlen und Umwälzen eines Kühlluftstromes derart angeordnet sind, dass der Kühlluftstrom im Wesentlichen parallel zu der Kühlthekenlängsachse orientiert verläuft.

Kühltheken werden insbesondere in Großmärkten und Einzelhandelsgeschäften verwendet. Unter dem Begriff "Kühltheke" seien sowohl Bedienungs- als auch Selbstbedienungskühltheken zu verstehen. Der Warenraum derartiger Kühltheken enthält eine Ablagefläche, auf der unterschiedlichste Waren, wie beispielsweise Wurst, Fleisch, Käse, Fisch, etc., zum Verkauf präsentiert werden. Zur Kühlung der Ware wird ständig oder in Zeitintervallen ein kalter Luftstrom durch den Warenraum bzw. über die in ihm gelagerte Ware geführt.

Dieser Kühlluftstrom wird mittels einer Einrichtung zur Luftumwälzung, wie beispielsweise einem Radiallüfter oder Ventilator, erzeugt. Dazu wird Luft aus der Umgebung oder aus dem Warenraum angesaugt und in den Warenraum gefördert, wobei die Luft vor Eintritt in den Warenraum in einem Verdampfer oder Wärmetauscher abgekühlt wird. Die Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen der Luft sind in der Regel unterhalb der Ablagefläche bzw. des Warenraumes in dem Möbelkorpus angeordnet.

Aus der DE-OS 33 47 361 ist ein Kühlmöbel bekannt, bei dem die Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen des Kühlluftstromes an der Rückseite des Warenraumes angeordnet sind. Bei einer derartigen Kühlmöbelkonstruktion wird der erzeugte Kühlluftstrom von der rückwärtigen Seite des Kühlmöbels über die im Warenraum befindlichen Waren in Richtung eines an der Frontseite des Kühlmöbels angeordneten Strömungskanals geführt. Anschließend wird der Kühlluftstrom durch einen unterhalb des Warenraums befindlichen Strömungskanal wieder den an der Rückseite des Warenraumes angeordneten Einrichtungen zum Kühlen und Umwälzen zugeführt.

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02.02.2001 - Christoph Zahn/br

Aus der DE-B 195 42 978 ist ein gattungsgemäßes Kühlmöbel bekannt, bei dem der erzeugte Kühlluftstrom im Wesentlichen parallel zu der Kühlthekenlängsachse orientiert verläuft. Der Vorteil einer derartigen Kühltheke besteht darin, dass das Beschicken bzw. Befüllen des Warenraumes mittels sog. Warenschalen vereinfacht wird. Mußten derartige Warenschalen vorher aus dem Warenraum herausgehoben werden, so können sie bei der vorbeschriebenen Kühlthekenkonstruktion nach hinten aus dem Warenraum herausgezogen bzw. beim Beschicken bzw. Befüllen auf diese Weise in den Warenraum hineingeschoben werden.

Es hat sich zudem gezeigt, dass der mit einem Kühlmöbel erzielte Warenumsatz von der Attraktivität des Kühlmöbels sowie von der eigentlichen Warenpräsentation abhängig ist. Hierbei zählt unter anderem auch, wie gut und einfach der Kunde das in dem Möbel angebotene Warensortiment überblicken kann.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine gattungsgemäße Kühltheke anzugeben, die eine für den Kunden ungehinderte Einsicht auf die in der Kühltheke bzw. deren Warenräume präsentierten Waren ermöglicht.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird eine gattungsgemäße Kühltheke vorgeschlagen, die dadurch gekennzeichnet ist, dass die dem Kunden zugewandte Seite des Warenraumes bzw. des den Warenraum umschließenden Möbelkorpus zumindest teilweise transparent, vorzugsweise verglast ausgebildet ist.

Im Gegensatz zu den Kühltheken, bei denen die Mittel zum Kühlen und Umwälzen eines Kühlluftstromes derart angeordnet sind, dass der Kühlluftstrom im Wesentlichen senkrecht zu der Kühlmöbellängsachse orientiert verläuft, schaffen Kühltheken, bei denen der erzeugte Kühlluftstrom im Wesentlichen parallel zu der Kühlmöbellängsachse orientiert verläuft, die Möglichkeit, die dem Kunden zugewandte Seite des Warenraumes bzw. des den Warenraum umschließenden Möbelkorpus transparent, vorzugsweise verglast auszubilden. Dies ermöglicht es dem Kunden, ungehindert auf die in dem Möbel bzw. dessen Warenraum präsentierte Ware einzusehen.

Dies ist bei denjenigen Kühltheken, bei denen der erzeugte Kühlluftstrom im Wesentlichen senkrecht zu der Kühlmöbellängsachse orientiert verläuft, deswegen

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nicht oder nur mit einem entsprechend großen konstruktiven Aufwand möglich, da bei diesen Möbeln auf der dem Kunden zugewandten Seite des Warenraumes bzw. des Möbelkorpus Einrichtungen vorzusehen sind, über die die Kühlluft - nach dem Überströmen des Warenraumes - wieder in den Möbelkorpus eintreten kann. 5

Die erfindungsgemäße Kühltheke sowie weitere Ausgestaltungen derselben seien anhand des in der Figur dargestellten Ausführungsbeispieles näher erläutert.

Die Figur zeigt eine perspektivische Darstellung einer möglichen Ausführungsform der erfindungsgemäßen Kühltheke 1, wobei diese zwei getrennte Warenräume 2 und 2' aufweist. Die Warenräume 2 und 2' werden durch eine Trennwand 3 getrennt. Die Kühlung der Warenräume 2 und 2' bzw. der darin präsentierten Waren erfolgt mittels zweier Kühlluftströme 9 und 9^r, die nur schematisch mittels zweier Pfeile dargestellt sind. Entsprechende Kühlluftaustrittsöffnungen sind an der Seitenwand des Warenraumes 2' und in der Trennwand 3 vorzusehen; dazu korrespondierende Kühllufteintrittsöffnungen befinden sich in der Trennwand 3 bzw. der Seitenwand des Warenraumes 2.

Die dem Kunden zugewandte Seite der Warenräume 2 und 2' bzw. derjenigen Bereiche des Möbelkorpuses, die die Warenräume 2 und 2' umschließen, sind nun

erfindungsgemäß zumindest teilweise transparent ausgebildet. Wie in der Figur " dargestellt, ist es empfehlenswert, wenn diese Bereiche vollständig transparent, vorzugsweise verglast, beispielsweise mittels zweier Scheiben 5 und 5', ausgebildet

sind.
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Auf dem Möbelkorpus ist ferner ein Aufsatz angeordnet, der bei der beschriebenen Ausführungsform aus drei Frontstützen 6 sowie aus zwischen bzw. an diesen angeordneten Scheiben - diese sind vorzugsweise als Hebescheiben ausgebildetbesteht. Es ist nicht erforderlich, dass eine vorzusehende Zahl- bzw. Warenübergabeplatte über die gesamte Breite des Aufsatzes angeordnet wird.

Vielmehr ist es im Regelfall ausreichend, wenn mehrere, kleinere Zahl- bzw. /Warenübergabeplatten 7 vorgesehen werden.

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Diese werden nun - gemäß einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung vorzugsweise derart angeordnet, dass sie an den Stützen 6 und/oder Scheiben vorhandene Öffnungs- und/oder Federmechanismen verdecken.

Es ist offensichtlich, dass je transparenter und/oder filigraner der Aufsatz ausgebildet ist, die für das Öffnen der Scheiben erforderlichen Mechanismen deutlicher ins Auge fallen. Daher muss versucht werden, diese Mechanismen mit geeigneten Mitteln, wie sie beispielsweise die vorgenannten Zahl- bzw. Warenübergabeplatten 7 darstellen, vor dem Kunden zu verbergen.

Die erfindungsgemäße Kühltheke 1 bietet nun dem Kunden eine ungehinderte Einsicht auf die in den Warenräumen 2 und 2' präsentierten Waren. Wird zudem darauf verzichtet, über die gesamte Breite der Kühltheke 1 eine Zahl- bzw. Warenübergabeplatte vorzusehen, so hat dies des Weiteren für das Bedienpersonal den Vorteil, dass ein ungehindertes Einbücken in die Warenräume 2 und 2' ermöglicht wird. Bisher mußte das Bedienpersonal insbesondere darauf achten, bei einem starken Einbücken nicht mit dem Kopf gegen die Zahl- bzw. Warenübergabeplatte zu stoßen.

Gemäß einer vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Kühltheke kann der Warenraum - wie dies in der Figur dargestellt ist - in wenigstens zwei durch eine Zwischenwand 3 voneinander getrennte Warenraumbereiche bzw. Warenräume 2 und 2' unterteilt sein, wobei in den Warenraumbereichen bzw. Warenräumen 2 und 2' unterschiedliche Temperaturen und/oder Feuchtigkeitsgehalte einstellbar sind.

Claims

1. Kühltheke (1) mit einem Möbelkorpus, der wenigstens einen Warenraum (2, 2') aufweist, einem auf dem Möbelkorpus angeordneten Aufsatz und Mitteln zum Kühlen und Umwälzen eines Kühlluftstromes, wobei die Mittel zum Kühlen und Umwälzen eines Kühlluftstromes derart angeordnet sind, dass der Kühlluftstrom im Wesentlichen parallel zu der Kühlthekenlängsachse orientiert verläuft, dadurch gekennzeichnet, dass die dem Kunden zugewandte Seite des Warenraumes (2, 2') bzw. des den Warenraum (2, 2') umschließenden Möbelkorpus zumindest teilweise transparent (5, 5'), vorzugsweise verglast ausgebildet ist.

2. Kühltheke nach Anspruch 1, wobei der auf dem Möbelkorpus angeordnete Aufsatz aus Stützen (6), die an der dem Kunden zugewandten Seite des Möbelkorpus angeordnet sind, sowie aus zwischen den Stützen (6) vorgesehenen, transparent ausgebildeten, vorzugsweise zu öffnenden Scheiben ausgebildet ist, dadurch gekennzeichnet, dass auf dem Aufsatz wenigstens eine Zahl-/Warenübergabeplatte (7) derart angeordnet ist, dass sie an den Stützen (6) und/oder Scheiben vorhandene Öffnungs- und/oder Federmechanismen verdeckt.

3. Kühltheke nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Warenraum in wenigstens zwei durch eine Zwischenwand (3) voneinander getrennte Warenraumbereiche (2, 2') unterteilt ist, wobei in den Warenraumbereichen (2, 2') unterschiedliche Temperaturen und/oder Feuchtigkeitsgehalte einstellbar sind.