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DE20102656U1 - Pizzaschere - Google Patents

Pizzaschere

Info

Publication number
DE20102656U1
DE20102656U1 DE20102656U DE20102656U DE20102656U1 DE 20102656 U1 DE20102656 U1 DE 20102656U1 DE 20102656 U DE20102656 U DE 20102656U DE 20102656 U DE20102656 U DE 20102656U DE 20102656 U1 DE20102656 U1 DE 20102656U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
branch
pizza
cut
scissors
blade
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE20102656U
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
FASSBENDER HANS GEORG
Original Assignee
FASSBENDER HANS GEORG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by FASSBENDER HANS GEORG filed Critical FASSBENDER HANS GEORG
Priority to DE20102656U priority Critical patent/DE20102656U1/de
Publication of DE20102656U1 publication Critical patent/DE20102656U1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/04Cutting or slicing machines or devices specially adapted for baked articles other than bread
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware
    • A47G21/04Spoons; Pastry servers
    • A47G21/045Pastry servers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Scissors And Nippers (AREA)

Description

Beschreibung·
Anmelder.· Prof. Dr.med. Hans Georg Fassbender
Bezeichnung: .. Pizzaschere
Das Gerät soll das Schneiden, Aufnehmen und Servieren von Pizza oder Kuchen erleichtern.
Die Pizzaschere besitzt, wie jede andere Schere, zwei Branchen. Die untere - Branche (a) hat die Form einer flachen Schaufel. In der Mitte der Schaufel findet sich ein Einschnitt (c). Die obere Branche besteht aus einem scharfen Schneideblatt (b).
Stand der Technik
Bis heute werden Pizzen oder Kuchen mit einem Messer oder einem messerähnlichen Schneidegerät geteilt.
Kritik am Stand der Technik
Da das Schneidegut (Pizza oder Kuchen) oft elastisch ist und dem Messer ausweicht, wird ein erheblicher Druck benötigt, der auf die Unterlage trifft und sie zerkratzen kann. Außerdem erfordert das Durchtrennen meist ein Hin- und Herziehen des. Messers, was je nach Konsistenz das Schneidegut zerdrückt und die Ränder ausreißt.
Auf crabe
Die Erfindung hat die Aufgabe, die vorher genannten Nachteile zu überwinden und eine Möglichkeit zu finden, Pizzen oder ähnliches Schneidegut mühelos ohne Schädigung der,Unterlage und ohne Deformierung des Schneidegutes zu zertrennen.
,Lösung
Dieses Ziel wird durch ein Schneidegerät in Zangenform erreicht, welches aus einer unteren schaufeiförmigen (a) und einer oberen messerscharfen Branche (b) besteht. Die Schaufel der unteren
Branche besitzt im Zentrum einen der Länge nach verlaufenden Einschnitt (c), durch den die obere scharfe Branche durchtreten
kann. ■ ·
Um das Schneidegut zu durchtrennen, schiebt man die untere schaufelförmige Branche unter die Pizza oder den Kuchen. Wenn nun die Pizzaschere geschlossen wird, so wird das Schneidegut von der unteren Schaufel gehalten und kann der scharfen Branche beim Schneiden nicht ausweichen. Dadurch daß die scharfe Branche durch den Einschnitt im Blatt der unteren Branche durchtritt, kann das Schneidegut mühelos völlig durchtrennt werden. Die angewandte Kraft trifft ausschließlich das Schneidegut und nicht die Unterlage. Das Schneidegut wird nicht durch das Hin- und Herbewegen eines Messers zerdrückt.
Gegenüber einer normalen Schere vermag die Pizzaschere das zu schneidende Stück mit dem unteren Schaufelblatt schonend anzuheben, außerdem erfolgt der Schnitt nur von oben durch das Schaufelblatt hindurch. Das Schneidegut wird dadurch weniger gequetscht.
Vorteile gegenüber den bekannten Möglichkeiten
1. Das Schneidegut ist fixiert und kann nicht ausweichen.'
2. Kein Druck auf die Unterlage.
3. Das Schneidegut wird nicht zerdrückt. Die Schnittränder sind scharf und nicht eingerissen.
4. Die Pizzaschere kann dank ihres Schaufelblattes auch zum Servieren der ausgeschnittenen Stücke verwandt werden, wobei die obere Branche das Stück fixiert und vor dem Herabfallen bewahrt.
Schutzansprüche
Oberbegriff:
1. Schneidegerät für Pizza oder Kuchen
dadurch gekennzeichnet,
(1) daß es ein scherenartiges Gerät ist, dessen eine Branche die Form eines Schaufelblattes hat und die andere Branche eine scharfe Schneide besitzt
ti
2. Scherenartiges Gerät nach Anspruch (1), dadurch gekennzeichnet,
(2) daß die blattförmige Branche einen Einschnitt besitzt, durch welchen die scharfe Schneide der anderen Branche durchtreten kann.

Claims (2)

1. Schneidegerät für Pizza oder Kuchen dadurch gekennzeichnet, (1) daß es ein scherenartiges Gerät ist, dessen eine Branche die Form eines Schaufelblattes hat und die andere Branche eine scharfe Schneide besitzt.
2. Scherenartiges Gerät nach Anspruch (1), dadurch gekennzeichnet, (2) daß die blattförmige Branche einen Einschnitt besitzt, durch welchen die scharfe Schneide der anderen Branche durchtreten kann.
DE20102656U 2001-02-15 2001-02-15 Pizzaschere Expired - Lifetime DE20102656U1 (de)

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DE20102656U DE20102656U1 (de) 2001-02-15 2001-02-15 Pizzaschere

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DE20102656U DE20102656U1 (de) 2001-02-15 2001-02-15 Pizzaschere

Publications (1)

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DE20102656U1 true DE20102656U1 (de) 2001-05-03

Family

ID=7953025

Family Applications (1)

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DE20102656U Expired - Lifetime DE20102656U1 (de) 2001-02-15 2001-02-15 Pizzaschere

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DE (1) DE20102656U1 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE20118453U1 (de) * 2001-11-14 2003-03-27 Blenk Management Ag, Balzers Vorrichtung zum Schneiden und Portionieren von flachen Lebensmitteln
FR2837126A1 (fr) * 2002-03-18 2003-09-19 Joseph Sampognaro Ciseaux articulee pour la coupe de pizza

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE20118453U1 (de) * 2001-11-14 2003-03-27 Blenk Management Ag, Balzers Vorrichtung zum Schneiden und Portionieren von flachen Lebensmitteln
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