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DE19859499A1 - Stable ginger extract preparations useful for treating dyspepsia or travel sickness, contain oil, triglyceride or fatty acid or alcohol as stabilizing auxiliary - Google Patents

Stable ginger extract preparations useful for treating dyspepsia or travel sickness, contain oil, triglyceride or fatty acid or alcohol as stabilizing auxiliary

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DE19859499A1
DE19859499A1 DE19859499A DE19859499A DE19859499A1 DE 19859499 A1 DE19859499 A1 DE 19859499A1 DE 19859499 A DE19859499 A DE 19859499A DE 19859499 A DE19859499 A DE 19859499A DE 19859499 A1 DE19859499 A1 DE 19859499A1
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stable
preparation according
ginger
extract preparation
eur
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Karl-Heinz Stumpf
Rainer Oschmann
Clemens Erdelmeier
Stefan Germer
Eckhart Grethlein
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Dr Willmar Schwabe GmbH and Co KG
Original Assignee
Dr Willmar Schwabe GmbH and Co KG
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Abstract

Stable ginger extract preparations (A) contain (as well as the ginger extract) at least one stabilizing galenic auxiliary (I) selected from oils, semi-solid triglycerides, fatty acids and fatty alcohols. Independent claims are included for: (i) the production of (A); and (ii) galenic preparations containing (A) plus further galenic auxiliaries.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft stabile Ingwerextraktzubereitungen, wobei die Scharfstoffmenge (dargestellt anhand der Summe der Mengen an 6-Gingerol und 6-Shogaol) über einem Zeitraum von 18 Monaten um maximal 10% abnimmt und maximal 20% 6-Gingerol in 6-Shogaol umgewandelt werden. Die Erfindung be­ schreibt ferner diese Ingwerextraktzubereitungen enthaltende galenische Zube­ reitungen wie Lösungen und Kapseln und deren Verwendung zur Behandlung dyspeptischer Beschwerden und der Symptome der Reisekrankheit.The present invention relates to stable ginger extract preparations, the Amount of hot substance (represented by the sum of the amounts of 6-gingerol and 6-Shogaol) decreases by a maximum of 10% over a period of 18 months and a maximum of 20% 6-gingerol can be converted into 6-shogaol. The invention be also writes these galenical accessories containing these ginger extract preparations equations such as solutions and capsules and their use for treatment dyspeptic complaints and the symptoms of motion sickness.

Der Wurzelstock der Ingwerpflanze (Zingiber officinalis) wird bereits seit Jahrhun­ derten in Südostasien als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Ingwer wurde dort früh kultiviert; verwendet werden die geernteten Rhizome ungeschält oder ge­ schält und meist getrocknet.The rootstock of the ginger plant (Zingiber officinalis) has been around for centuries used in Southeast Asia as a spice and medicinal plant. Ginger was there cultivated early; The harvested rhizomes are used unpeeled or ge peels and mostly dried.

Zahlreiche pharmakologische Wirkungen konnten gerade in den letzten Jahren wissenschaftlich nachgewiesen werden, wobei insbesondere die Anwendung als Antiemetikum und bei dyspeptischen Beschwerden auch klinisch belegt ist. (Lite­ raturzusammenfassung: Dissertation Dr. Stefan Germer; Regensburg 1996; Ha­ gers Handbuch der Pharm. Praxis, 5. Aufl. "Zingiber" S. 837)Numerous pharmacological effects have been possible in the past few years scientifically proven, in particular the application as Antiemetic and also clinically proven for dyspeptic complaints. (Lite summary: Doctoral thesis Dr. Stefan Germer; Regensburg 1996; Ha gers Handbuch der Pharm. Praxis, 5th edition "Zingiber" p. 837)

Den Erfahrungsberichten und klinischen Beobachtungen trug die Kommission E des ehemaligen Bundesgesundheitsamtes Rechnung, indem sie 1988 eine positi­ ve Monographie "Zingiberis rhizoma" veröffentlichte. Danach werden Zubereitun­ gen wie zerkleinerte Droge, Trockenextrakte etc. eingesetzt bei dyspeptischen Beschwerden sowie zur Verhütung der Symptome der Reisekrankheit, wobei als mittlere Tagesdosis 2-4 g Droge vorgegeben werden. (Bundesanzeiger Nr. 85 vom 5.5.1988 bzw. Bundesanzeiger Nr. 50 vom 13.3.1990) Commission E contributed the experience reports and clinical observations of the former Federal Health Office, in 1988 by positi ve published monograph "Zingiberis rhizoma". After that, preparation conditions such as crushed drug, dry extracts etc. used in dyspeptic Complaints as well as to prevent the symptoms of motion sickness, being considered average daily dose of 2-4 g of drug can be prescribed. (Federal Gazette No. 85 from 5.5.1988 or Federal Gazette No. 50 from 13.3.1990)

Die beschriebenen Wirkungen - antiemetisch, cholagog, spasmolytisch, Steige­ rung der Darmperistaltik - werden vor allem den lipophilen Hauptinhaltsstoffen, dem ätherischen Öl und den Scharfstoffen zugeordnet.The described effects - antiemetic, cholagogic, spasmolytic, crate intestinal peristalsis - especially the main lipophilic ingredients, assigned to the essential oil and the spicy substances.

In der Monographie des Deutschen Arzneibuches (DAB 1997) "Ingwerwurzel­ stock" wird ein Mindestgehalt an ätherischem Öl von 1,5% gefordert.In the monograph of the German Pharmacopoeia (DAB 1997) "Ginger root stock ", a minimum essential oil content of 1.5% is required.

Hauptinhaltsstoffe des Ingwers sind:
The main ingredients of ginger are:

  • - Gingerole, wobei 6-Gingerol ein starker Scharfstoff ist, während die längerket­ tigen 8- und 10- Gingerole geringere Scharfwirkung erzeugen.- Gingerole, where 6-gingerol is a strong spicy substance, while the longer one 8- and 10-gingerols produce less sharpness.
  • - Shogaole, die aus Gingerolen durch Dehydratisierung entstehen und ebenfalls Scharfstoffe sind.- Shogaole, which arise from gingeroles by dehydration and also Are spicy.

Gingerole und Shogaole gelten gemeinsam als das scharfe Prinzip der Droge. Als phytochemische Leitsubstanz des Ingwers ist 6-Gingerol anzusehen.
Gingerole and Shogaole together are considered the keen principle of the drug. 6-Gingerol is to be regarded as the phytochemical lead substance of the ginger.

  • - Ätherisches Öl mit Sesquiterpen- und Monoterpenkohlenwasserstoffen- Essential oil with sesquiterpene and monoterpene hydrocarbons

Daneben sind Aminosäuren, Lipide, Kohlenhydrate etc. enthalten. Aufgrund der Labilität der Gingerole und der Umwandlung in Shogaole bietet das Verhältnis der Konzentrationen von Gingerolen und Shogaolen einen Index zur Beurteilung der Frische von Ingwer und erlaubt eine Aussage über Alter und Lagerstabilität des Ingwers bzw. einer Ingwerzubereitung.It also contains amino acids, lipids, carbohydrates, etc. Due to the Lability of gingerols and conversion to shogaole offers the ratio of Concentrations of gingerols and shogaols provide an index to assess the Freshness of ginger and allows a statement about the age and storage stability of the Ginger or a ginger preparation.

In jüngster Zeit konnte mit Ingwer-Acetonextrakten eine Reihe interessanter phar­ makologischer Ergebnisse erzielt werden, insbesondere gelang der Nachweis, daß dieser Extrakt die durch Serotonin ausgelösten Kontraktionen der glatten Muskulatur des Ileum reduziert. (Dissertation Germer, Regensburg 1996) Jedoch handelt es sich hierbei um Extrakte, die in ihrer nativen Form eine kritische Stabi­ lität aufweisen und deshalb nicht direkt in galenischen Zubereitungen und Arznei­ mitteln mit angemessener Haltbarkeit verwendet werden können.Recently, ginger acetone extracts have been used for a number of interesting phar macological results are achieved, in particular the evidence that this extract the serotonin-induced contractions of the smooth Muscles of the ileum reduced. (Dissertation Germer, Regensburg 1996) However these are extracts, which in their native form are a critical stabilizer lity and therefore not directly in galenical preparations and medicines can be used with a reasonable shelf life.

Derzeit befindet sich in Deutschland lediglich ein Monopräparat mit Ingwer im Handel, wobei der Wirkstoff in Form von gepulverter Ingwerdroge (250 mg/Kapsel) vorliegt (vgl. Rezeptur A von Beispiel 1). Dies wiederum bedeutet, daß zur Sicher­ stellung der Wirksamkeit hohe Wirkstoffmengen (2-4 g Droge) erforderlich sind, die nur über eine übermäßig hohe Anzahl Dosierungseinheiten (d. h. mindestens 10 Kapseln pro Tag) zugeführt werden können.At the moment there is only one single preparation with ginger in Germany Trade, the active ingredient in the form of powdered ginger drug (250 mg / capsule) is present (see formulation A of example 1). This in turn means that for sure the effectiveness of high amounts of active ingredient (2-4 g drug) are required only over an excessive number of dosage units (i.e. at least 10 Capsules per day).

Zudem läßt sich nachweisen, daß wie bereits beschrieben, solche Drogenpulver enthaltende Präparate eine stetige Umwandlung der Gingerole in Shogaole erfah­ ren, so daß sich bei Lagerung der Wirkstoff kontinuierlich verändert (siehe auch Beispiel 1 und E. Steinegger, K. Stucki Pharm. Acta. Helv. 57, 3, 1982 "Trennung und Quantitative Bestimmung der Hauptscharfstoffe von Zingiberis rhi­ zoma mittels kombinierter DC/HPLC").In addition, it can be demonstrated that, as already described, such drug powders Preparations containing a constant conversion of the gingerole to Shogaole ren, so that the active ingredient changes continuously during storage (See also Example 1 and E. Steinegger, K. Stucki Pharm. Acta. Helv. 57, 3, 1982 "Separation and quantitative determination of the main pungents of Zingiberis rhi zoma by means of combined DC / HPLC ").

Es ist bekannt, daß auch mit Alkohol/Wasser hergestellte Ingwerextrakte bei Lage­ rung den Umbau Gingerol zu Shogaol sowie Abnahme der Scharfstoffe insgesamt (d. h. der Summe aus Gingerolen und Shogaolen) zeigen (Dissertation Germer).It is known that ginger extracts made with alcohol / water are also in place the conversion of Gingerol to Shogaol and decrease in the total amount of spicy substances (i.e. the sum of gingerols and shogaoles) show (PhD thesis Germer).

Dies ist in den Abb. 1 und 2 veranschaulicht.This is illustrated in Figs. 1 and 2.

Abb. 1 zeigt den Abbau von 6-Gingerol bei Lagerung eines methanolischen Extraktes bei unterschiedlichen Lagertemperaturen. Bei Raumtemperatur sinkt innerhalb 31 Wochen der 6-Gingerolgehalt um etwa 40% ab, bei 60°C ist 6- Gingerol nach 31 Wochen nahezu vollständig abgebaut. Fig. 1 shows the breakdown of 6-gingerol when storing a methanolic extract at different storage temperatures. At room temperature, the 6-gingerol content drops by about 40% within 31 weeks; at 60 ° C, 6-gingerol is almost completely broken down after 31 weeks.

Abb. 2 zeigt den Gehaltsanstieg von 6-Shogaol im Verlauf der Lagerung un­ ter gleichen Bedingungen. Fig. 2 shows the 6-Shogaol content increase during storage under the same conditions.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, stabile konzentrierte Ing­ werextraktzubereitungen und diese enthaltende galenische Zubereitungen bereit­ zustellen, in denen bei herkömmlicher Lagerung bei Raumtemperatur der Gehalt an Scharfstoffmengen über einen sehr langen Zeitraum von bis zu 18 Monaten und mehr im wesentlichen gleich bleibt und eine möglichst geringe Umwandlung von 6-Gingerol in 6-Shogaol stattfindet.The present invention has for its object stable stable Ing werextrakt preparations and galenic preparations containing them deliver in which the content in conventional storage at room temperature of sharpness quantities over a very long period of up to 18 months and more remains essentially the same and the least possible conversion of 6-gingerol takes place in 6-shogaol.

Diese Aufgabe wird durch eine stabile Ingwerextraktzubereitung, gekennzeichnet durch einen Gehalt eines Ingwerextraktes und mindestens eines stabilisierenden galenischen Hilfsstoffes ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Ölen, halbfe­ sten Triglyceriden, Fettsäuren und Fettalkoholen, gelöst.This task is characterized by a stable ginger extract preparation by a content of a ginger extract and at least one stabilizing one  galenic excipient selected from the group consisting of oils, semi-fe most triglycerides, fatty acids and fatty alcohols.

Des weiteren liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde ein Verfahren zur Herstellung der erfindungsgemäßen Ingwerextraktzubereitungen, diese ent­ haltende galenische Zubereitungen und deren Verwendung bereitzustellen.Furthermore, the present invention is based on the object of a method for the production of the ginger extract preparations according to the invention, these ent to provide galenical preparations and their use.

Diese Aufgaben werden durch das Verfahren gemäß Patentanspruch 13, eine galenische Zubereitung gemäß Patentanspruch 14 und die Verwendung gemäß Patentanspruch 16 gelöst.These tasks are achieved by the method according to claim 13, a pharmaceutical preparation according to claim 14 and the use according to Claim 16 solved.

Die Erfindung beruht auf dem überraschenden Befund, daß lipophile konzentrierte Ingwerextrakte in Gegenwart von Ölen bzw. in öligen galenischen Darreichungs­ formen keine Veränderung der Scharfstoffmenge erfahren und insbesondere der Umbau der Gingerole in Shogaole zurückgedrängt ist.The invention is based on the surprising finding that lipophilic concentrated Ginger extracts in the presence of oils or in oily galenic formulations shapes do not experience a change in the amount of sharp substance and in particular the Remodeling of gingerole in Shogaole is pushed back.

Unter Scharfstoffmenge ist gemäß der vorliegenden Erfindung die Summe der Menge an 6-Gingerol und 6-Shogaol im Extrakt zu verstehen.According to the present invention, the amount of sharp substance is the sum of To understand the amount of 6-gingerol and 6-shogaol in the extract.

Es hat sich gezeigt, daß in den erfindungsgemäßen Ingwerextraktzubereitungen und galenischen Zubereitungen bei herkömmlicher Lagerung (d. h. bei Raumtem­ peratur) der Gehalt an Scharfstoffmengen über einen Zeitraum von 6, 12 bzw. 18 Monaten und mehr im wesentlichen gleich bleibt, d. h. um maximal 10% abnimmt, bezogen auf den anfänglichen Gesamtgehalt an Scharfstoffmenge (d. h. im Sinne dieser Erfindung, der Summe der Mengen an 6-Gingerol und 6-Shogaol) und gleichzeitig eine maximale Umwandlung von nur 20%, vorzugsweise 15% 6- Gingerol in 6-Shogaol stattfindet, bezogen auf den anfänglichen Gehalt an 6- Gingerol.It has been shown that in the ginger extract preparations according to the invention and galenical preparations in conventional storage (i.e. in room temperature perature) the amount of sharpness over a period of 6, 12 or 18 Months and more remains essentially the same, d. H. decreases by a maximum of 10%, based on the initial total amount of sharp substance (i.e. in the sense this invention, the sum of the amounts of 6-gingerol and 6-shogaol) and at the same time a maximum conversion of only 20%, preferably 15% 6- Gingerol takes place in 6-shogaol, based on the initial content of 6- Gingerol.

Zur Herstellung der erfindungsgemäßen Ingwerextraktzubereitungen und galeni­ schen Zubereitungen werden dabei lipophile Extrakte, hergestellt aus Ingwerwur­ zelstock mit reinen Alkoholen oder hochprozentigen Alkoholen, wie 70 bis 99%igem, vorzugsweise 90 bis 98%igem wäßrigem Methanol, Ethanol, Propanol, Isopropanol, n-Butanol oder Gemischen davon, insbesondere 95 bis 98%igem Ethanol, reinem Aceton oder 70 bis 99%igem, vorzugsweise 90 bis 98%igem wäß­ rigem Aceton oder Gemischen mit einem oder mehreren der vorstehenden Alko­ hole oder überkritschem Kohlendioxid verwendet. Diese lipophilen, in der Regel ölig bis pastösen Extrakte, werden ausschließlich mit lipophilen stabilisierenden galenischen Hilfsstoffen wie Ölen (z. B. mittelkettige Triglyceride (Definition nach Ph. Eur. = Pharmacopoe Europa = Europäisches Arzneibuch; auch als Neutralöl bezeichnet), fetten Ölen wie Rizinusöl, Erdnußöl, halbfesten Triglyceriden (z. B. Hartfett; Definition nach Europäischem Arzneibuch) langkettigen Fettsäuren (z. B. Linolsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure) und langkettigen Alkoholen (z. B. Octyldodecanol; Definition nach Europäischem Arzneibuch) verarbeitet und in ga­ lenische Formen wie z. B. ölige Lösungen oder ölbefüllte Kapseln, wie Hart- und Weichgelatinekapseln gebracht.For the production of the ginger extract preparations and galeni according to the invention Preparations are lipophilic extracts made from ginger sausage zelstock with pure alcohols or high-proof alcohols, such as 70 to 99%, preferably 90 to 98% aqueous methanol, ethanol, propanol, Isopropanol, n-butanol or mixtures thereof, in particular 95 to 98% Ethanol, pure acetone or 70 to 99%, preferably 90 to 98% aq Rigen acetone or mixtures with one or more of the above Alko hole or supercritical carbon dioxide used. This lipophilic, as a rule oily to pasty extracts, are only stabilized with lipophilic pharmaceutical auxiliaries such as oils (e.g. medium-chain triglycerides (definition according to Ph. Eur. = Pharmacopoe Europa = European Pharmacopoeia; also as neutral oil referred), fatty oils such as castor oil, peanut oil, semi-solid triglycerides (e.g. hard fat; definition according to the European Pharmacopoeia) long-chain fatty acids (e.g. linoleic acid, palmitic acid, stearic acid) and long-chain alcohols (e.g. Octyldodecanol; Definition according to the European Pharmacopoeia) processed and in ga lenic forms such as B. oily solutions or oil-filled capsules, such as hard and Brought soft gelatin capsules.

In einer bevorzugten Ausführungsform wird der acetonische Ingwerextrakt mit mittelkettigen Triglyceriden (d. h. Neutralöl nach Ph. Eur.) und Hartfett (nach Ph. Eur.) gemischt und in eine Weichgelatinekapsel abgefüllt. Eine besonders be­ vorzugte Ingwerextraktzubereitung und eine diese enthaltende besonders bevor­ zugte galenische Zubereitung ist in Beispiel 2 beschrieben.In a preferred embodiment, the acetone ginger extract is included medium-chain triglycerides (i.e. neutral oil according to Ph. Eur.) and hard fat (according to Ph. Eur.) Mixed and filled into a soft gelatin capsule. A particularly be preferred ginger extract preparation and one containing it especially before drawn galenical preparation is described in Example 2.

Das Massenverhältnis von Ingwerextrakt zu stabilisierenden Hilfsstoffen in der Ingwerextraktzubereitung liegt in einem Bereich von 1 : 0,2 bis 1 : 3, vorzugsweise 1 : 0,5 bis 1 : 2,5.The mass ratio of ginger extract to stabilizing additives in the Ginger extract preparation is in a range of 1: 0.2 to 1: 3, preferably 1: 0.5 to 1: 2.5.

Die Erfindung wird anhand folgender nicht einschränkender Beispiele erläutert:The invention is illustrated by the following non-limiting examples:

Beispiel 1 (Vergleichsbeispiel)Example 1 (comparative example) Rezeptur ARecipe A

Handelsübliches Präparat mit gemahlenem Ingwerwurzelstock;Commercial preparation with ground ginger rootstock;

Rezeptur BRecipe B

Ingwerextrakt, hergestellt mit 60% Ethanol, abgefüllt in Weichgelatinekapseln;Ginger extract made with 60% ethanol, filled in soft gelatin capsules;

Rezeptur CRecipe C

Ingwerextrakt, hergestellt mit 60% Ethanol und adsorbiert an Siliciumdioxid; Ab­ füllung des pulvrigen Gutes in Hartgelatinekapseln.Ginger extract made with 60% ethanol and adsorbed on silica; From filling the powdery material into hard gelatin capsules.

Die Rezepturen A bis C wurden bei Raumtemperatur gelagert und der Gehalt an 6-Gingerol und 6-Gingerol + 6-Shogaol wurde bestimmt.Formulations A to C were stored at room temperature and the content of 6-gingerol and 6-gingerol + 6-shogaol were determined.

Aus Tabelle 1 geht hervor, daß es bei diesen 3 Rezepturen zu deutlicher Abnah­ me von 6-Gingerol und zur Abnahme der Scharfstoffe insgesamt (6-Gingerol + 6- Shogaol) kommt. Besonders stark ist dieser Effekt bei Überführung des Ingwerex­ traktes in Pulver mittels adsorbierender galenischer Hilfsstoffe wie Siliciumdioxid (Rezeptur C).Table 1 shows that there is a marked decrease in these 3 recipes of 6-gingerol and to decrease the total amount of spicy substances (6-gingerol + 6- Shogaol) is coming. This effect is particularly strong when transferring the Ingwerex tracts in powder by means of adsorbing galenic additives such as silicon dioxide (Recipe C).

Tabelle 1 Table 1

6-Gingerol bzw. 6-Gingerol + 6-Shogaol-Gehalte bei Lagerung verschiedener Ing­ werextraktzubereitungen und diese enthaltende galenische Zubereitungen (Bei­ spiel 1, Rezeptur A, B, C) 6-gingerol or 6-gingerol + 6-shogaol contents when storing various ginger extract preparations and galenic preparations containing them (example 1, recipe A, B, C)

Beispiel 2: Herstellung einer erfindungsgemäßen ExtraktzubereitungExample 2: Preparation of an extract preparation according to the invention

75 kg Ingwerdroge wurden mit 520 kg 98%igem wäßrigen Aceton bei 55°C 2 Stunden mazeriert. Der Drogenrückstand wurde nochmals mit 520 kg 98%igem wäßrigen Aceton extrahiert. Die vereinigten Extraktlösungen wurden filtriert und vom Lösungsmittel befreit bei vermindertem Druck und maximal 50°C und nach­ getrocknet im Trockenschrank. Es resultierten 9,3 kg Nativextrakt (6,2% Ausbeu­ te) dem 4,65 kg mittelkettige Triglyceride (d. h. Neutralöl nach Ph. Eur.) zugemischt wurden.75 kg of ginger drug were mixed with 520 kg of 98% aqueous acetone at 55 ° C 2 Hours macerated. The drug residue was again with 520 kg 98% extracted aqueous acetone. The combined extract solutions were filtered and freed from the solvent at reduced pressure and a maximum of 50 ° C and after dried in a drying cabinet. The result was 9.3 kg of native extract (6.2% extract te) with 4.65 kg of medium-chain triglycerides (i.e. neutral oil according to Ph. Eur.) were.

Beispiel 3: Stabile erfindungsgemäße Ingwerextraktzubereitung und diese enthaltende galenische Zubereitung (Fertigprodukt)Example 3: Stable ginger extract preparation according to the invention and this containing galenical preparation (finished product)

Aus einem acetonischen Ingwerextrakt gemäß Beispiel 2, d. h. mit 98%igem wäß­ rigen Aceton extrahiert, wurde eine ölige Ingwerextraktzubereitung hergestellt. Diese wurde in eine Weichgelatinekapsel überführt. Hierzu wurde pro Kapsel eine Mischung aus 100 mg Ingwer-Acetonextrakt mit 100 mg mittelkettigen Triglyeriden (nach Ph. Eur.) und 140 mg Hartfett (nach Ph. Eur.) abgefüllt.From an acetone ginger extract according to Example 2, d. H. with 98% aq extracted acetone, an oily ginger extract preparation was prepared. This was transferred to a soft gelatin capsule. For this, one was per capsule Mixture of 100 mg ginger acetone extract with 100 mg medium chain triglyerides (according to Ph. Eur.) and 140 mg hard fat (according to Ph. Eur.).

RezepturRecipe

Ingwer-AcetonextraktGinger acetone extract 100 mg/Kapsel100 mg / capsule Mittelkettige TriglycerideMedium chain triglycerides 100 mg/Kapsel100 mg / capsule HartfettHard fat 140 mg/Kapsel140 mg / capsule

Tabelle 2 Table 2

Einfluß der Lagerzeit auf Gehalt 6-Gingerol und 6-Gingerol + 6-Shogaol Influence of storage time on 6-gingerol and 6-gingerol + 6-shogaol content

Tabelle 2 zeigt, daß auch nach 18 Monaten Lagerzeit bei Raumtemperatur sich bei der erfindungsgemäßen Zubereitung mit Ingwerextrakt der Gehalt der Scharfstoffe (6-Gingerol + 6-Shogaol) nur geringfügig verändert hat, die Verschie­ bung von 6 Gingerol zu Shogaol trat lediglich zu maximal 10% ein. Damit ist eine deutliche Stabilisierung im Vergleich zu Formulierungen nach dem Stand der Technik erkennbar. Table 2 shows that even after 18 months of storage at room temperature in the preparation according to the invention with ginger extract, the content of Sharpness (6-gingerol + 6-shogaol) has changed only slightly Exercise of 6 gingerol to shogaol only occurred to a maximum of 10%. So that's one significant stabilization compared to formulations according to the state of the art Technology recognizable.  

Beispiel 4: Vergleichende Stabilität einer erfindungsgemäßen Ingwerextrakt­ zubereitung mit nativem IngwerextraktExample 4: Comparative stability of a ginger extract according to the invention preparation with native ginger extract

Nativer acetonischer Ingwerextrakt hergestellt mit 98% wäßrigem Aceton wie in Beispiel 2, aber ohne Zugabe eines öligen Füllgutes und eine erfindungsgemäße Ingwerextraktzubereitung bestehend aus 2 Teilen acetonischem Ingwerextrakt (Hergestellt gemäß Beispiel 2) und 1 Teil mittelkettige Triglyceride (d. h. Neutralöl nach Ph. Eur.) wurden vergleichend unter Streßbedingungen (40°C) über 1 Monat gelagert.Native acetone ginger extract made with 98% aqueous acetone as in Example 2, but without the addition of an oily filling and an inventive one Ginger extract preparation consisting of 2 parts acetone ginger extract (Made according to Example 2) and 1 part medium chain triglycerides (i.e. neutral oil according to Ph. Eur.) were compared under stress conditions (40 ° C) over 1 month stored.

Ergebnisse Results

Während bei reinem Ingwerextrakt 6-Gingerol massiv abnimmt und auch die Scharfstoffe bereits nach 4 Wochen 40°C reduziert sind, ist dies bei erfindungs­ gemäßen Extraktzubereitungen zurückgedrängt.While with pure ginger extract 6-gingerol decreases massively and also that Sharp substances are already reduced to 40 ° C. after 4 weeks, this is with fiction according extract preparations pushed back.

Claims (16)

1. Stabile Ingwerextraktzubereitung, gekennzeichnet durch einen Gehalt eines Ingwerextraktes und mindestens eines stabilisierenden galenischen Hilfsstoffes ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Ölen, halbfesten Triglyceriden, Fettsäuren und Fettalkoholen.1. Stable ginger extract preparation, characterized by a content of a ginger extract and at least one stabilizing galenic excipient selected from the group consisting of oils, semi-solid triglycerides, fatty acids and fatty alcohols. 2. Stabile Ingwerextraktzubereitung gekennzeichnet durch einen Gehalt eines Ingwerextraktes und mindestens eines stabilisierenden galenischen Hilfsstoffes ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Ölen, halbfesten Triglyceriden, Fettsäuren und Fettalkoholen, wobei die Scharfstoffmenge über einem Zeit­ raum von 18 Monaten um maximal 10% abnimmt und maximal 20% 6-Gingerol umgewandelt werden.2. Stable ginger extract preparation characterized by a content of one Ginger extract and at least one stabilizing galenic excipient selected from the group consisting of oils, semi-solid triglycerides, Fatty acids and fatty alcohols, the amount of hot substance over time within 18 months decreases by a maximum of 10% and a maximum of 20% 6-gingerol being transformed. 3. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 1 oder 2, wobei das Öl ausgewählt ist aus mittelkettigen Triglyceriden Ph. Eur. oder fetten Ölen wie Rizinusöl oder Erdnußöl.3. Stable extract preparation according to claim 1 or 2, wherein the oil is selected is made of medium chain triglycerides Ph. Eur. or fatty oils like castor oil or Peanut oil. 4. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 1 oder 2, wobei das halbfeste Triglycerid Hartfett Ph. Eur. ist.4. Stable extract preparation according to claim 1 or 2, wherein the semi-solid Triglyceride hard fat Ph. Eur. 5. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 1 oder 2, wobei die Fettsäure aus­ gewählt ist aus Linolsäure, Palmitinsäure oder Stearinsäure.5. Stable extract preparation according to claim 1 or 2, wherein the fatty acid from is selected from linoleic acid, palmitic acid or stearic acid. 6. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 1 oder 2, wobei der Fettalkohol Oc­ tyldodecanol Ph. Eur. ist.6. Stable extract preparation according to claim 1 or 2, wherein the fatty alcohol is Oc tyldodecanol Ph. Eur. 7. Stabile Extraktzubereitung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, wobei das Mas­ senverhältnis an Ingwerextrakt zu stabilisierenden galenischen Hilfsstoffen in einem Bereich von 1 : 0,2 bis 1 : 3 liegt.7. Stable extract preparation according to one of claims 1 to 6, wherein the mas ratio of ginger extract to galenic excipients to be stabilized in ranges from 1: 0.2 to 1: 3. 8. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 1 bis 6, wobei der Ingwerextrakt durch Extraktion mit reinem oder 70-99%igem, vorzugsweise 90 bis 98%igem wäßrigen Aceton, reinem oder 70-99%igen, vorzugsweise 90 bis 98%igen wäßrigen Alkoholen, CO2 oder anderen lipophilen Lösungsmitteln oder Gemi­ schen davon hergestellt wird.8. Stable extract preparation according to claim 1 to 6, wherein the ginger extract by extraction with pure or 70-99%, preferably 90 to 98% aqueous acetone, pure or 70-99%, preferably 90 to 98% aqueous alcohols, CO 2 or other lipophilic solvents or mixtures thereof is produced. 9. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 7, wobei der Alkohol ausgewählt ist aus der Gruppe bestehend aus Methanol, Ethanol, Propanol, Isopropanol und n-Butanol.9. Stable extract preparation according to claim 7, wherein the alcohol is selected from the group consisting of methanol, ethanol, propanol, isopropanol and n-butanol. 10. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 7 oder 8, wobei der Alkohol ausge­ wählt ist aus 95-98%igem wäßrigen Ethanol.10. Stable extract preparation according to claim 7 or 8, wherein the alcohol is out choose from 95-98% aqueous ethanol. 11. Stabile Extraktzubereitung nach einem der Ansprüche 1 bis 10, enthaltend ei­ nen Ingwerextrakt hergestellt aus 98%igem wäßrigen Aceton, mittelkettige Triglyceride Ph. Eur. und Hartfett Ph. Eur.11. Stable extract preparation according to one of claims 1 to 10, containing egg Ginger extract made from 98% aqueous acetone, medium chain Triglyceride Ph. Eur. And Hartfett Ph. Eur. 12. Stabile Extraktzubereitung nach Anspruch 11, wobei der Ingwerextrakt, die mittelkettigen Triglyceride Ph. Eur. und das Hartfett Ph. Eur. in einem Massen­ verhältnis von 1 : 1 : 1,4 vorliegen.12. Stable extract preparation according to claim 11, wherein the ginger extract, the medium-chain triglycerides Ph. Eur. and hard fat Ph. Eur. in bulk ratio of 1: 1: 1.4. 13. Verfahren zur Herstellung der stabilen Extraktzubereitung nach einem der An­ sprüche 1 bis 12, umfassend die Extraktion des Ingwerwurzelstocks mit einem Lösungsmittel ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus reinem oder 70-99%igem, vorzugsweise 90 bis 98%igem wäßrigem Aceton, reinen oder 70-99%igen, vorzugsweise 90 bis 98%igen wäßrigen Alkoholen, CO2 oder ande­ ren lipophilen Lösungsmitteln oder Gemischen davon, und Zugabe mindestens eines stabilisierenden galenischen Hilfsstoffes ausgewählt aus der Gruppe be­ stehend aus Ölen, halbfesten Triglyceriden, Fettsäuren und Fettalkoholen.13. A method for producing the stable extract preparation according to one of claims 1 to 12, comprising the extraction of the ginger root stock with a solvent selected from the group consisting of pure or 70-99%, preferably 90 to 98% aqueous acetone, pure or 70-99%, preferably 90 to 98% aqueous alcohols, CO 2 or other lipophilic solvents or mixtures thereof, and addition of at least one stabilizing galenic auxiliary selected from the group consisting of oils, semi-solid triglycerides, fatty acids and fatty alcohols. 14. Galenische Zubereitung enthaltend eine stabile Extraktzubereitung nach einem der Ansprüche 1 bis 12 und weitere galenische Hilfsstoffe.14. Galenic preparation containing a stable extract preparation after one of claims 1 to 12 and other pharmaceutical auxiliaries. 15. Galenische Zubereitung nach Anspruch 14, ausgewählt aus Lösungen und Kapseln wie Hart- und Weichgelatinekapseln. 15. Galenic preparation according to claim 14, selected from solutions and Capsules such as hard and soft gelatin capsules.   16. Verwendung einer stabilen Extraktzubereitung nach einem der Ansprüche 1 bis 12 als Arzneimittel zur Behandlung dyspeptischer Beschwerden und der Sym­ ptome der Reisekrankheit.16. Use of a stable extract preparation according to one of claims 1 to 12 as a medicine for the treatment of dyspeptic complaints and the sym ptome of motion sickness.
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