Vorrichtung zum Schneiden von Tomaten in Scheiben Die Neuerung betrifft
eine Vorrichtung zum Schneiden von Tomaten in Scheiben. Es sind Vorrichtungen zum
Schneiden von Eiern in Scheiben bekannt, die aus einer mit mehreren einander parallelen
Längsschlitzen versehenen Mulde zur Aufnahme des Eies und einem an die Mulde angelenkten
Rahmen bestehen, der in Abständen der genannten Längsschlitze Drähte trägt. Es ist
nicht mögliche mit einer solchen Vorrichtung Tomaten zu schneiden, weil die Drähte
die Tomatenschale nicht durchtrennen.-Es ist daher schon vorgeschlagen worden, die
Drähte sägeartig auszubilden und an einem Rahmen anzuordnen, der beim Schwenken
eine hin-und hergehende Bewegung macht. Eine solche Anordnung ist aber sehr kompliziert
und für das Reinigen zu schwierig. Man hat zum Schneiden von Tomaten auch schon
vorgeschlagen, die Drähte durch Messer zu ersetzen, die mit Spitzen versehen sind.
Auch eine solche Anordnung ist verhältnismässig teuer und überdies schwer zu reinigen,
da der Abstand der Messer voneinander sehr klein ist.-Gemäss der Neuerung ist die
Vorrichtung im wesentlichen ausge-
bildet wie ein Eierschneider, besitzt also eine mit mehreren
einander parallelen Längsschlitzen versehene Mulde zur Auf-
und
nahme der Tomate, einen Rahmen, der mehrere einander parallele
in Abständen der genannten Längsschlitze Drähte aufweist.
Darüberhinaus besitzt die Vorrichtung noch einen weiteren an
die Mulde angelenkten Rahmen, der ebenso viele in gleichen Abständen angeordnete
Spitzen aufweist wie Drähte vorhanden sind.Device for cutting tomatoes into slices The innovation relates to a device for cutting tomatoes into slices. Devices for cutting eggs into slices are known which consist of a trough provided with several parallel longitudinal slots for receiving the egg and a frame articulated to the trough which carries wires at intervals between said longitudinal slots. It is not possible to cut tomatoes with such a device because the wires do not cut through the tomato peel. It has therefore already been proposed to design the wires in a saw-like manner and to arrange them on a frame which makes a back and forth movement when pivoting. However, such an arrangement is very complicated and too difficult to clean. For cutting tomatoes, it has also been proposed to replace the wires with pointed knives. Such an arrangement is also relatively expensive and, moreover, difficult to clean, since the distance between the knives is very small. According to the innovation, the device is essentially designed forms like an egg slicer, so has one with several
trough with parallel longitudinal slots for opening
and
took the tomato, a frame that several parallel to each other
having wires at intervals of said longitudinal slots.
In addition, the device has another one
The frame is hinged to the trough and has as many equally spaced tips as there are wires.
Die Drähte haben vorzugsweise die Form eines Messers. Die Schwenkachse
des die Spitzen bzw. Messer tragenden Rahmens kann an der Mulde oder auch an dem
die Drähte tragenden Rahmen gelagert sein. In der Mitte der Mulde ist vorzugsweise
eine senkrechte Spitze angebracht, auf die die Tomate aufgebracht werden kann. Vorzugsweise
wird die Tomate mit ihrem ohnehin schwer zu zerschneidenden Stielende auf die Spitze
aufgesteckt.-Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Neuerung.-Fig. 1 zeigt
eine Draufsicht ; Fig. 2 zeigt einen Schnitt nach Linie II-II der Fig. 1.-Die Vorrichtung
umfasst ein aus Blech oder Guss bestehendes Muldenstück 1j das eine Mulde 2 zur
Aufnahme der Tomate und einander parallele Schlitze 3 besitzt. In der Mitte der
Mulde ist eine Spitze 4 vorgesehen. Am einen Ende der Mulde sind Lager 5 angeordnet,
in denen ein aus einem dicken Draht bestehender Bügel 6 gelagert ist. Auf der unteren
und oberen Rahmenseite sind Haken 7 bzw. 8 angeordnet. Über die Haken ist ein Draht
9 hin-und her derart geführte dass er genau mit den Schlitzen 3 fluchtet. Der Rahmen
6 besitzt an seinen Außenrändern zwei Lager 10 für eine Achse zum die eine Platte
12 schwenken kann. Auf der Platte sind dreieckförmige Messer 13 in einer Reihe nebeneinander
derart angeordnete dass jedes Messer 13 in Flucht mit einem der Schlitze 3 liegt.-Die
Tomate wird zum Schneiden mit ihrem Stielende auf die Spitze 4 aufgesteckt. Dann
wird der Rahmen 6 soweit umgeklappt, dass er sich gegen die Tomate legt. Die Platte
12 wird zum Rahmen 6 hingeklappt und"dann werden die beiden R@hmen gemeinsam nach
unten durch die Tomate hindurchgedrückt. Die dargestellt Anordnung ist einfach in
ihrer Herstellung, leicht zu bedienen und leicht zu reinigen.-
Einzelheiten
der Anordnung können ohne weiteres abgeändert werden, ohne dass sie aus dem Rahmen
des Erfindungsgedankens herausfallen. Beispielsweise ist es möglich, der Mulde oder
auch dem Rahmen eine etwas andere Form zu geben, insbesondere auch die Platte 12
in anderer Weise als einen Rahmen auszubilden.-Schutzansprüche :The wires are preferably in the form of a knife. The pivot axis
of the frame carrying the tips or knives can be on the trough or on the
the wire-bearing frame be stored. In the middle of the trough is preferred
attached a vertical point on which the tomato can be placed. Preferably
the tomato turns on its tip with its stalk end, which is already difficult to cut
attached.-The drawing shows an embodiment of the innovation.-Fig. 1 shows
a plan view; Fig. 2 shows a section along line II-II of Fig. 1. The device
comprises a trough piece 1j made of sheet metal or cast iron which is a trough 2 for
Receipt of the tomato and slots 3 parallel to one another. In the middle of
A tip 4 is provided in the trough. At one end of the trough bearings 5 are arranged,
in which a bracket 6 made of a thick wire is mounted. On the lower
Hooks 7 and 8 are arranged on the upper side of the frame. There is a wire over the hook
9 guided back and forth in such a way that it is precisely aligned with the slots 3. The frame
6 has two bearings 10 on its outer edges for an axis to the one plate
12 can pivot. On the plate there are triangular knives 13 in a row next to one another
arranged in such a way that each knife 13 is in alignment with one of the slots 3.-The
Tomato is placed with the end of its stem on tip 4 for cutting. then
the frame 6 is folded down so that it lies against the tomato. The plate
12 is folded down to the frame 6 and "then the two frames are together after
pushed through the tomato at the bottom. The arrangement shown is simple in
their manufacture, easy to use and easy to clean.
details
the arrangement can easily be changed without leaving the frame
fall out of the inventive idea. For example, it is possible to use the trough or
also to give the frame a somewhat different shape, in particular also the plate 12
to be designed in a way other than a frame.